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gTME构建共发酵木糖和葡萄糖的重组酿酒酵母

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生物工程学报 2008年第6期24卷 1010-1015页

作者：刘红梅许琳严明来灿钢欧阳平凯南京工业大学制药与生命科学学院材料化学工程国家重点实验室南京210009

利用全转录工程(gTME)方法将全局转录因子spt15随机突变并克隆表达,构建突变库。将突变基因连接到表达载体pYX212上,醋酸锂法转化入不利用木糖的酿酒酵母YPH499中,经特定的培养基初筛获得高效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖的酿酒酵母重... 详细信息

利用全转录工程(gTME)方法将全局转录因子spt15随机突变并克隆表达,构建突变库。将突变基因连接到表达载体pYX212上,醋酸锂法转化入不利用木糖的酿酒酵母YPH499中,经特定的培养基初筛获得高效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖的酿酒酵母重组菌株。对获得的重组菌株进行了初步研究,该菌株能够很好的利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC,200r/min,发酵96h时,50g/L木糖和葡萄糖的利用率为94.0%和98.9%,乙醇产率为32.4%和31.6%,原始菌株乙醇产率为44.3%;当木糖和葡萄糖以质量比1:1混合发酵时,木糖和葡萄糖利用率分别为91.7%和85.9%,乙醇产率为26%。木糖醇的含量极低。

关键词：全转录工程(gTME) 重组酵母菌木糖共发酵

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穿心莲内酯抗肿瘤作用衍生物的合成研究进展

有机化学 2015年第7期35卷 1451-1468页

作者：彭宇然孙亦诚王德才韦萍欧阳平凯周国春南京工业大学药学院南京211816 南京工业大学生物与制药工程学院南京211816

作为爵床科植物穿心莲的主要活性成分之一,穿心莲内酯具有广泛的药理活性.近年来,已有大量研究表明对穿心莲内酯进行结构改造可提升其抗肿瘤作用.因此,根据穿心莲内酯衍生物结构特点,将其按照基础骨架不同分为五类,分别为穿心莲内酯骨... 详细信息

作为爵床科植物穿心莲的主要活性成分之一,穿心莲内酯具有广泛的药理活性.近年来,已有大量研究表明对穿心莲内酯进行结构改造可提升其抗肿瘤作用.因此,根据穿心莲内酯衍生物结构特点,将其按照基础骨架不同分为五类,分别为穿心莲内酯骨架衍生物、14-去氧穿心莲内酯骨架衍生物、脱水穿心莲内酯骨架衍生物、异穿心莲内酯骨架衍生物以及12-环替代的穿心莲内酯骨架衍生物.在此基础上,对穿心莲内酯衍生物的合成以及抗肿瘤活性结果进行综述,并初步总结其构效关系.最后,对衍生物未来的研究趋势进行了展望.

关键词：穿心莲内酯衍生物合成抗肿瘤

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微生物代谢组学及其在工业中的应用

生物技术通报 2012年第2期28卷 20-27页

作者：薛金红李晖韦萍欧阳平凯南京工业大学药学院南京211816 南京工业大学生物与制药工程学院南京211816

微生物代谢组学是系统生物学的重要组成部分,其与基因组学、转录组学和蛋白质组学相互补充,近年来受到越来越多人的重视。其主要对细胞生长或生长周期某一时刻细胞内外所有低分子量代谢物进行定性和定量分析,直接反映了细胞的生理状态,... 详细信息

微生物代谢组学是系统生物学的重要组成部分,其与基因组学、转录组学和蛋白质组学相互补充,近年来受到越来越多人的重视。其主要对细胞生长或生长周期某一时刻细胞内外所有低分子量代谢物进行定性和定量分析,直接反映了细胞的生理状态,对理解细胞功能十分重要。由于代谢物的复杂性,研究者需根据不同的目的及对象选择合适的分析方法。对微生物代谢组学近年来的研究方法进行综述,包括样品处理、分析手段、数据分析,并讨论了微生物代谢组学在工业中的应用及所面临的挑战。

关键词：代谢组学微生物代谢物鉴定数据分析

Ratio of hydantoinase and N-carbamoylase:key to preparation of D-amino acid from 5-monosubstituted hydantoin

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化工学报 2005年第1期56卷 148-151页

作者：姚忠竺凯周华韦萍欧阳平凯 Institute of Pharmacy and Life Science Nanjing University of Technology Nanjing 210009JiangsuChina

IntroductionThe optically active D-amino acids are valuable intermediates for the production of semi-synthetic antibiotics;hormones,bioactive peptides, and 5-monosubstituted hydantoins are important precursors for the commercial production of amino *** enzymes are involved in the stereo-selective cleavage of D,L-5-monosubstituted hydantoins and N-carbamoyl amino acid[1-6](Fig.1).

关键词：取代海因酶制备酸水解氨基酸比例

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后化石经济时代工业生物技术发展的若干思考

化工进展 2006年第10期25卷 1119-1123页

作者：姜岷韦萍卢定强徐虹周华欧阳平凯南京工业大学制药与生命科学学院江苏南京210009

综述了当今人类社会严重的资源、能源与环境危机标志着后化石经济时代的来临;认为发展生物经济,利用可再生资源通过生物炼制生产生物能源、大宗化学品与生物材料,将可持续发展的工业融入地球大体系的物质循环之中,实现在太阳能驱动下的... 详细信息

综述了当今人类社会严重的资源、能源与环境危机标志着后化石经济时代的来临;认为发展生物经济,利用可再生资源通过生物炼制生产生物能源、大宗化学品与生物材料,将可持续发展的工业融入地球大体系的物质循环之中,实现在太阳能驱动下的工业与农业,将构成人类的新文明。评述了工业生物技术是生物经济的支柱,其应用将形成生物能源产品工程与生物炼制技术生产大宗化学品与生物材料的产品工程。建立以企业为核心,高等院校、研究院所共同发展的创新研发模式将大大促进工业生物技术的创新,中国将可以走出一条通往绿色生态现代化之路。

关键词：生物炼制工业生物技术生物能源大宗化学品生物材料

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多酶共固定化技术在糖类催化中的研究进展

化工进展 2022年第5期41卷 2636-2648页

作者：唐婷周文凤王志朱晨杰许敬亮庄伟应汉杰欧阳平凯郑州大学化工学院生物+联合研究中心河南郑州450002 南京工业大学生物与制药工程学院国家生化工程技术研究中心江苏南京211816

糖类的催化反应对人体生命活动和工业生产具有重要意义。近年来,多酶共固定化技术迅速发展,为糖类的催化反应提供了一个绿色高效的研究工具。本文结合糖类催化中的多酶级联反应,系统阐述了多酶共固定化的方法,包括传统方法和新型方法,... 详细信息

糖类的催化反应对人体生命活动和工业生产具有重要意义。近年来,多酶共固定化技术迅速发展,为糖类的催化反应提供了一个绿色高效的研究工具。本文结合糖类催化中的多酶级联反应,系统阐述了多酶共固定化的方法,包括传统方法和新型方法,并指出了其各自的原理和优缺点。在此基础上,详细介绍了多酶共固定化技术在糖类催化中的应用,如淀粉的水解、纤维素的利用以及功能性糖的合成等,结果表明多酶共固定化技术不仅具有高效催化、稳定性强、易于分离等特性,而且能够充分发挥多酶之间协同催化的优势,极大地促进了糖类催化反应的进行。最后分析了多酶共固定化技术目前存在的问题与挑战,提出了一些解决问题的研究思路和方法,并展望了其发展前景。

关键词：多酶共固定化糖类催化级联反应协同效应

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spt15突变基因对酿酒酵母木糖利用的影响

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生物工程学报 2009年第6期25卷 875-879页

作者：刘红梅唐雯来灿钢严明许琳欧阳平凯南京工业大学制药与生命科学学院材料化学工程国家重点实验室南京210009

利用基因工程手段得到重组菌YPH499-3中的spt15有效突变基因,通过表达载体pYX212转化入酿酒酵母原始菌株YPH499中,重新获得酿酒酵母重组菌株。对其性状进行研究,结果表明该菌株能有效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC、200r/min,发... 详细信息

利用基因工程手段得到重组菌YPH499-3中的spt15有效突变基因,通过表达载体pYX212转化入酿酒酵母原始菌株YPH499中,重新获得酿酒酵母重组菌株。对其性状进行研究,结果表明该菌株能有效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC、200r/min,发酵72h时,50g/L木糖的利用率为82.0%,乙醇产率为28.4%;当木糖和葡萄糖以质量比1:1混合发酵时,木糖和葡萄糖的利用率分别为80.4%和100%,乙醇产率为31.4%;同时发现木糖醇的含量极低。从而验证了有效突变基因spt15-10对酿酒酵母共发酵木糖和葡萄糖产酒精的影响。

关键词： spt15 酿酒酵母木糖利用共发酵

The production of enantiopure D -lysine from L -lysine by a two-strain coupled system

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卡拉胶混合凝胶固定化延胡索酸酶生产L-苹果酸

中国化学工程学报（英文版） 2020年第11期

作者： Sheng Xu Xiaolu Lu Xin Wang Zhen Gao Kequan Chen pingkai ouyang

来源：评论

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生物工程学报 1995年第4期11卷 396-398页

作者：胡永红欧阳平凯杨文革南京化工大学生物工程与科学系南京210009

目前,固定化延胡索酸酶生产L-苹果酸的技术中一般采用单一的聚合有机电解质包埋体系,例如:聚丙烯酰胺凝胶,海藻胶,卡拉胶等,迄今为止,已公开发表了卡拉胶固定化产延胡索酸酶的产氨短杆菌、黄色短杆菌的方法,并认为以卡拉胶包埋体系细胞... 详细信息

目前,固定化延胡索酸酶生产L-苹果酸的技术中一般采用单一的聚合有机电解质包埋体系,例如:聚丙烯酰胺凝胶,海藻胶,卡拉胶等,迄今为止,已公开发表了卡拉胶固定化产延胡索酸酶的产氨短杆菌、黄色短杆菌的方法,并认为以卡拉胶包埋体系细胞及延胡索酸酶的转化率最高。卡拉胶是一种含有许多硫酸根基团的多糖化合物,作为固定化材料具有稳定性好的优点。

关键词： L-苹果酸延胡索酸酶固定化卡拉胶细菌发酵