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Hexokinase 1 and 2 mediates glucose utilization to regulate the synthesis of kappa casein via ribosome protein subunit 6 kinase 1 in bovine mammary epithelial cells

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Animal Nutrition 2024年第1期16卷 338-349页

作者： Tianyu Yang Jia Guo Han Song osmond datsomor Yuhang Chen Maocheng Jiang Kang Zhan Guoqi Zhao Institute of Animal Culture Collection and Application College of Animal Science and Technology Yangzhou University

Glucose plays a vital part in milk protein synthesis through the mTOR signaling pathway in bovine mammary epithelial cells(BMEC). The objectives of this study were to determine how glucose affects hexokinase(HK) activity in BMEC and investigate the regulatory effect of HK in kappa casein(CSN3)synthesis via the mechanistic target of rapamycin complex 1(mTORC1) signaling pathway in BMEC. For this, HK1 and HK2 were knocked out in BMEC using the CRISPR/Cas9 system. The gene and protein expression, glucose uptake, and cell proliferation were measured. We found that glucose uptake, cell proliferation, CSN3 gene expression levels, and expression of HK1 and HK2 increased with increasing glucose concentrations. Notably, glucose uptake was significantly reduced in HK2 knockout(HK2KO)BMEC treated with 17.5 mM glucose. Moreover, under the same glucose treatment conditions, the proliferative ability and abundance of CSN3 were significantly diminished in both HK1 knockout(HK1KO)and HK2KO BMEC compared with that in wild-type BEMC. We further observed that the phosphorylation levels of ribosome protein subunit 6 kinase 1(S6K1) were reduced in HK1KO and HK2KO BMEC following treatment with 17.5 mM glucose. As expected, the levels of glucose-6-phosphate and the m RNA expression levels of glycolysis-related genes were decreased in both HK1KO and HK2KO BMEC following glucose treatment. These results indicated that the knockout of HK1 and HK2 inhibited cell proliferation and CSN3 expression in BMEC under glucose treatment, which may be associated with the inactivation of the S6K1 and inhibition of glycolysis.

关键词： Glucose Hexokinase Milk protein Mechanistic target of rapamycin complex 1 signaling pathway Bovine mammary epithelial cell Kappa casein

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茶副产物在反刍动物饲料应用中的研究进展

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动物营养学报 2022年第8期34卷 4821-4828页

作者：晏琦赵国琦 osmond datsomor 林淼扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 扬州大学动物营养与饲料工程研究中心扬州225009

茶副产物是指经过浸提生产茶饮料的残渣或生产成品茶弃去的残渣,其营养成分和活性物质丰富,在反刍动物营养、抗氧化和预防疾病等方面有极大利用价值。将茶副产物应用于反刍动物生产,可以缓解我国优质牧草原料短缺、人畜争粮的局面,并且... 详细信息

茶副产物是指经过浸提生产茶饮料的残渣或生产成品茶弃去的残渣,其营养成分和活性物质丰富,在反刍动物营养、抗氧化和预防疾病等方面有极大利用价值。将茶副产物应用于反刍动物生产,可以缓解我国优质牧草原料短缺、人畜争粮的局面,并且很大程度上还能降低饲养成本。因此,本文总结了茶副产物的常规营养价值、主要活性物质以及在反刍动物生产中的利用研究进展,为更好地将茶副产物利用于反刍动物生产提供理论依据。

关键词：茶副产物营养价值活性物质反刍动物生产性能

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