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检索条件"作者=Mingzhu Xiang"
72 条 记 录,以下是31-40 订阅
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挤压膨化处理对芡实速溶粉理化特性的影响
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食品与发酵工业 2023年 第17期49卷 259-266页
作者: 陈坤林 黄明珠 李祥 刘佳妮 蔡志鹏 王静 朱丽琴 沈勇根 江西农业大学食品科学与工程学院 江西南昌330045 上饶市万年县农业农村局 江西上饶334000
为探究挤压前后芡实粉速溶性及理化特性的变化。以优质芡实为原料,经过双螺杆挤压膨化机处理后,采用光学显微镜、扫描电镜、色差仪、流变仪、傅里叶红外光谱仪、差示量热仪等仪器对其进行结构表征,通过速溶性以及主要成分含量变化进行... 详细信息
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4D打印形状记忆合金研究进展与展望
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航空科学技术 2022年 第9期33卷 94-108页
作者: 党明珠 向泓澔 蔡超 魏青松 华中科技大学材料成形与模具技术国家重点实验室 湖北武汉430074
4D打印主要是指将3D打印技术与智能材料结合制备智能构件的技术。智能构件可以在外界环境刺激下发生形状和性能的变化。形状记忆合金作为一种在外界刺激下可以发生马氏体和奥氏体互相转变而引起形状变化的智能材料,是金属4D打印的主要... 详细信息
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超高压处理不同时间对鲈鱼挥发性风味的影响
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食品科技 2019年 第12期44卷 125-130页
作者: 周明珠 乔宇 廖李 向雅芳 姚晓波 胡建中 熊光权 卢素芳 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 武汉430064 湖北工业大学生物工程与食品学院 武汉430064 武汉市农业科学院水产研究所 武汉430207
采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)以及电子鼻技术对400MPa下处理0、5、10、15 min的鲈鱼挥发性风味物质进行研究。结果表明,超高压处理后鲈鱼挥发性物质种类和含量都有明显的增加,其中醛类化合物含量最高... 详细信息
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塘坝整治上游水土拦截植被过滤带适宜宽度的理论计算研究
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江苏水利 2017年 第9期33卷 28-33页
作者: 章二子 易明珠 何华 林洁 陈庠 江苏省江宁区水利局 江苏南京211100
植被过滤带是防治水土和养分流失、减少氮磷污染物流入水体的重要途径,确定过滤带的最佳宽度是研究过滤带合理建设的关键问题之一。为确定合适的过滤带宽度,通过Overcash方法计算得出,在总长度为50 m的坡面上,当分别要求输出VFS的污染... 详细信息
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鲁南地区新型冠状病毒肺炎流行病学特征分析
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中国中西医结合急救杂志 2020年 第1期27卷 35-38页
作者: 李兴超 李明柱 周良健 李明 张蒙蒙 相然 肖帅 张金岭 临沂市人民医院科研科 山东临沂276002 临沂市人民医院临沂市脑肿瘤功能影像工程技术研究中心 山东临沂276002 临沂市人民医院肿瘤科 山东临沂276002
目的初步分析山东省鲁南地区新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)的流行病学特征,为制定相应的疾病预防控制和治疗对策提供理论依据.方法对鲁南地区4个城市2020年1月22日至2月5日新冠肺炎疫情数据进行汇总和分析,初步探讨该病在鲁南地区的... 详细信息
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不同温度辐照下栅控双极晶体管的总剂量效应参数退化研究
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原子能科学技术 2021年 第12期55卷 2183-2190页
作者: 相传峰 李小龙 陆妩 王信 刘默寒 于新 蔡娇 张瑞勤 何承发 荀明珠 刘海涛 张巍 于刚 郭旗 中国科学院新疆理化技术研究所特殊环境功能材料与器件重点实验室 新疆电子信息材料与器件重点实验室新疆乌鲁木齐830011 新疆大学物理科学与技术学院 新疆乌鲁木齐830046
本文选用特殊测试结构的栅控横向PNP(gated lateral PNP,GLPNP)双极晶体管为研究对象,在不同辐照温度下,得到了温度和剂量对GLPNP双极晶体管辐射损伤的响应机制。试验结果表明,温度和剂量是影响界面陷阱电荷生成和退火动态平衡的关键因... 详细信息
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MMP-3与TIMP-1在肝细粒棘球蚴外囊壁中的表达
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农垦医学 2006年 第6期28卷 413-416页
作者: 卢明柱 张示杰 杨宏强 吴向未 孙红 彭心宇 石河子大学医学院 石河子大学医学院第一附属医院肝胆外科 新疆石河子832008
目的:探讨MMP-3与TIMP-1在形成肝细粒棘球蚴周围纤维囊壁中的作用。方法:应用免疫组化技术检测基质金属蛋白酶-3(MMP-3)与金属蛋白酶抑制因子-1(TIMP-1)在30例肝细粒棘球蚴周围纤维囊壁的表达。结果:MMP-3、TIMP-1在肝细粒棘球蚴周围纤... 详细信息
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鮰鱼冷藏过程中气味和新鲜度的变化及相关性
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肉类研究 2020年 第3期34卷 68-74页
作者: 周明珠 熊光权 乔宇 廖李 向雅芳 汪兰 吴文锦 李新 石柳 丁安子 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 湖北武汉430064 湖北工业大学生物工程与食品学院 湖北武汉430064
以真空包装与空气包装鮰鱼为研究对象,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用结合电子鼻技术,对鮰鱼4℃冷藏过程中的挥发性成分进行分析,并对不同样品的电子鼻传感器信号进行分析,同时结合感官评分、K值、三甲胺含量、挥发性成分及电子鼻传... 详细信息
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海洋沉积物中拮抗菌的筛选及发酵特性研究
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化学与生物工程 2019年 第9期36卷 24-29页
作者: 荣若男 覃超 黄鑫 喻明珠 刘玉悦 邢翔 沙沙 山东大学威海海洋学院
采用打孔注射法从海洋沉积物中筛选出对水产动物常见病原菌有较强拮抗作用的菌株,并进一步研究拮抗菌的发酵特性和抗生素敏感性。结果表明:从511株海洋沉积物菌株中筛选出63株能明显抑制病原菌的菌株,其中,菌株ZDB4对副溶血弧菌的拮抗... 详细信息
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北苑贡茶品质成分测定及其点茶沫饽物质组成分析
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热带作物学报 2023年 第8期44卷 1723-1733页
作者: 何春梅 曾柔 林进龙 项文懿 张悌吉 王松清 庄明珠 叶乃兴 金珊 茶学福建省高校重点实验室/福建农林大学园艺学院 福建福州350002 建瓯市粟粒香茶叶研究所 福建南平353199 福建省建瓯市科学技术协会 福建南平353199 建瓯市松清茶业有限公司 福建南平353033
北苑贡茶源产于福建省建瓯市,是我国茶叶发展史中的一颗璀璨明珠。以建瓯市水仙茶树品种为原料,分别以北苑贡茶研膏茶传统工艺制得团饼茶(龙团凤饼),以建瓯现代闽北乌龙茶加工工艺制得条形散茶(南路水仙);以团饼茶为原料,经点茶技艺获... 详细信息
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