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Practical starter pig amino acid requirements in relation to immunity,gut health and growth performance

Journal of Animal Science and Biotechnology 2014年第3期5卷 251-261页

作者： Bob Goodband mike tokach Steve Dritz Joel DeRouchey Jason Woodworth Department of Animal Sciences and Industry Kansas State University Department of Diagnostic Medicine/Pathobiology College of Veterinary MedicineKansas State University

Immune system activation begins a host of physiological responses. Infectious agents are recognized by monocytes and macrophages which in turn stimulate cytokine production. It is the hormone-like factors called cytokines that orchestrate the immune response. The classic responses observed with immune system activation and cytokine production include： anorexia, fever, lethargy, recruitment of other immune cells, and phagocytosis. While production of immune system components is known to require some amino acids, increases in amino acid requirements are more than offset by the associated decrease in protein accretion and increased muscle protein degradation that also accompanies immune system activation. However, the biggest impact of cytokine production is a decrease in feed intake. Therefore, as feed intake decreases, the energy needed to drive protein synthesis is also decreased. This suggests that diets should still be formulated on a similar calorie：lysine ratio as those formulated for non-immune challenged pigs. The evidence is sparse or equivocal for increasing nutrient requirements during an immune challenge. Nutritionists and swine producers should resist the pressure to alter the diet, limit feed, or add expensive feed additives during an immune challenge. While immune stimulation does not necessitate changes in diet formulation, when pigs are challenged with non-pathogenic diarrhea there are potential advantages on gut health with the increased use of crystalline amino acids rather than intact protein sources （i.e., soybean meal）. This is because reducing crude protein decreases the quantity of fermentable protein entering the large intestine, which lowers post weaning diarrhea. It also lowers the requirement for expensive specialty protein sources or other protein sources such as soybean meal that present immunological challenges to the gut. The objective of this review is two-fold. The first is to discuss immunity by nutrition interactions, or lack thereo

关键词： Amino acids Immunity Pigs Requirements

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Assessment of Pig Disease Prevention of Smallholder Farmers and Village Animal Health Workers in Rural and Peri-Urban Cambodia

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Open Journal of Animal Sciences 2020年第3期10卷 572-591页

作者： Bunna Chea Kroesna Kang Jessie Vipham Lisa tokach mike tokach Faculty of Veterinary Medicine Royal University of Agriculture Phnom Penh Cambodia Department of Animal Sciences and Industry Kansas State University Manhattan USA Abilene Animal Hospital PA Abilene Kansas State USA

Biosecurity measures are essential for protecting pig health, however, these practices are not always utilized by smallholder farmers in Cambodia. This study aimed to assess the knowledge and practices, in terms of pig biosecurity measures, of individual stakeholders involved in pig production in rural and peri-urban households in Cambodia. A survey tool was developed and administered using Kobotoolbox, an online electronic survey tool. Surveys were conducted in the provinces of Kampong Thom, Siem Reap, and Battambang during December 2017 to September 2018. There were 225 pig farmers, 43 village animal health workers (VAHWs), 3-district veterinarians (DVs), and 81 feed store owners enrolled in the study. Results showed that several biosecurity guidelines are not followed or well understood by farmers. Specific concerning practices included using natural boars, sharing pig equipment (e.g. scales), feeding kitchen waste, managing other livestock, handling manure, and not restricting access by visitors (VAHWs or DVs, boar owners, pig buyers, neighbors, and meat sellers). Thus, education of pig smallholder farmers and VAHWs on pig biosecurity is needed for improving pig health and production, economic value, and livelihood of smallholder farmers in Cambodia.

关键词： Biosecurity Knowledge Practices Pig Smallholder Farmers Village Animal Health Workers

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Estimate of the energy value of soybean meal relative to corn based on growth performance of nursery pigs

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Journal of Animal Science and Biotechnology 2020年第3期11卷 912-919页

作者： Henrique S.Cemin Hayden E.Williams mike D.tokach Steve S.Dritz Jason C.Woodworth Joel M.DeRouchey Robert D.Goodband Kyle F.Coble Brittany A.Carrender Mandy J.Gerhart Department of Animal Sciences and Industry College of AgricultureKansas State UniversityManhattanKS 66506USA Department of Diagnostic Medicine/Pathobiology College of Veterinary MedicineKansas State UniversityManhattanKS 66506USA JBS USA GreeleyCO 80634USA

Background:Two experiments were conducted to determine the effects of increasing amounts of soybean meal(SBM)in swine diets and estimate the energy value of ***:A total of 2233 pigs(PIC 337×1050,Hendersonville,TN)and 3796 pigs(PIC 359×C40),initially 11.0 kg and 17.6 kg body weight(BW),were used in Exp.1 and 2,*** Exp.1,pigs were placed in 92 pens each containing 20 to 27 *** Exp.2,pigs were placed in 84 pens each containing 37 to 43 *** were assigned in a randomized complete block design with BW as the blocking *** treatments consisted of 21%,27%,33%,or 39%SBM in Exp.1 and 17.5%,22%,26.5%,31%,35.5%,or 40%SBM in Exp.2,obtained by changing the inclusion rate of feed-grade amino acids and corn *** Exp.1,representative samples of corn grain,SBM,and distillers dried grains with solubles were analyzed for total AA content prior to diet *** Exp.2,diets were formulated using NRC(2012)nutrient *** diets were fed for 21 and 22 d(Exp.1 and 2)and there were 23 replicates in Exp.1 and 14 replicates in *** were weighed and feed disappearance measured weekly to calculate average daily gain(ADG),average daily feed intake(ADFI),gain-to-feed ratio(G:F),and caloric efficiency(CE).Data were analyzed with block as a random effect and treatment as a fixed effect,and contrasts were constructed to test the linear and quadratic effects of increasing ***:In Exp.1,there was a tendency(linear,P=0.092)for a decrease in ADFI as SBM *** was a tendency(P=0.090)for a quadratic response for ADG,with a decrease in ADG observed with 39%SBM *** fed diets with increasing SBM had a tendency(quadratic,P=0.069)for an increase in G:F up to 33%SBM and an improvement(linear,P=0.001;quadratic,P=0.063)in CE with increasing *** CE to estimate the energy of SBM relative to corn,a value of 105.4%of corn energy or 2816 kcal/kg NE was determined using all data *** removing the CE value

关键词： Caloric efficiency Energy Soybean meal Swine

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美国目前和未来的保育猪饲养方案

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饲料工业 2013年第12期34卷 60-64页

作者： Bob Goodband Jon Bergstrom mike tokach Joel DeRouchey Steve Dritz Jim Nelssen 美国堪萨斯州立大学

在过去的20年内美国的猪产业发生了翻天覆地的变化。多址生产系统对畜群的健康和控制断奶仔猪链产生了极大的作用。然而一个成功的断奶仔猪营养方案其基本原则对于任何日龄断奶的仔猪来讲都是相似的。可以归纳成三点：①在断奶时，仔猪... 详细信息

在过去的20年内美国的猪产业发生了翻天覆地的变化。多址生产系统对畜群的健康和控制断奶仔猪链产生了极大的作用。然而一个成功的断奶仔猪营养方案其基本原则对于任何日龄断奶的仔猪来讲都是相似的。可以归纳成三点：①在断奶时，仔猪尽可能的体重大；②尽可能快的将日粮从复合日粮转化为简单日粮；③重点关注保育仔猪管理。此外，在关国过去的10年通过遗传选育的手段，使窝产仔数大约增加了1．5头，仔猪断奶的日龄也相应地增加到平均为19-23d。当每头母猪产仔数增加以后，由于初生活仔数的增加，有更多体重轻的仔猪出生，这将是生产者所面临的挑战。因此，对生产者来说，了解影响初生体重轻的仔猪一生的生产性能以及收益的因素是非常必要的。

关键词：保育猪饲养方案断奶日龄窝产仔数

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优质猪饲料原料的选购

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饲料与畜牧·规模养猪 2013年第2期 16-21页

作者： Bob Thaler mike D.tokach 承宇飞安佑(中国)动物营养研发有限公司猪营养研究所

饲料成本占猪只生产成本的75％以上.生产者有许多饲料选购和生产方案可以选择.生产者可能:①从地方性小公司、全国性大公司或组织购买饲料;②从不同公司购买预混料、浓缩料和添加剂.这些公司同时也提供正确混合及饲喂相关的营养和技术... 详细信息

饲料成本占猪只生产成本的75％以上.生产者有许多饲料选购和生产方案可以选择.生产者可能:①从地方性小公司、全国性大公司或组织购买饲料;②从不同公司购买预混料、浓缩料和添加剂.这些公司同时也提供正确混合及饲喂相关的营养和技术方面的专业知识;③从多处采购原料并按配方混合;④综合使用上述策略.饲料公司会提供许多其他传统服务,生产者在选择饲料公司时,也应将这些服务的价值考虑在内.总而言之,上述各种方案的选择权掌握在生产者手中,无论选择哪种方案都会对生产利润产生深远的影响.

关键词：优质猪生产者饲料成本选择权组织购买专业知识生产利润生产方案生产成本服务预混料添加剂浓缩料原料营养饲喂配方价值技术策略

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仔猪的饲养管理策略

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湖南畜牧兽医 2006年第1期 25-27页

作者：彭慧珍 Joel De Rouchey mike tokach Steve Dritz 湖南农业大学动物科技学院湖南长沙410128

一个成功的仔猪营养方案的基本准则是：（1）开饲体重尽可能高：（2）尽可能饲喂简单的日粮；（3）着重于幼畜的饲养管理。我们不能忽视猪的初生体重、年龄、饲养管理质量对于整个饲养过程影响的重要性。

关键词：饲养管理仔猪初生体重营养方案饲养过程管理质量日粮饲喂幼畜

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断奶仔猪的饲喂方案

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国外畜牧学（猪与禽） 2007年第2期27卷 15-20页

作者：徐文红 Bob Goodband Joel DeRouchey mike tokach Steve Dritz Jim Nelssen Department of Animal Sciences and Industry Kansas State University 242 Weber Hall ManhattanKansas 66502

不管仔猪断奶早与晚,断奶仔猪的饲喂方案和营养策略应彻底地重新考虑,以确保保育期营养方案的成功实施。设计合理的营养方案和饲料预算不能独自确保保育方案的成功,必须配合其它措施。我们正开始明白,不但给幼龄猪喂什么饲料是重要的,... 详细信息

不管仔猪断奶早与晚,断奶仔猪的饲喂方案和营养策略应彻底地重新考虑,以确保保育期营养方案的成功实施。设计合理的营养方案和饲料预算不能独自确保保育方案的成功,必须配合其它措施。我们正开始明白,不但给幼龄猪喂什么饲料是重要的,而且教它们怎样采食和如何进行管理同样重要。一个成功的保育期饲喂方案包括多种要素,但最重要的是:A)尽可能从体重较重和日龄较大时开始保育;B)尽可能快地从复杂日粮转换为简单日粮;C)给仔猪提供正确的管理措施,使其能迅速找到食物和饮水,并经常调整喂料器,以获得最佳的饲料效率。

关键词：断奶仔猪饲喂方案饲料效率营养方案保育期仔猪断奶营养策略喂料器

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考虑实际日粮因素以优化生长肥育猪养殖利润

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饲料工业 2020年第8期41卷 59-64页

作者： mike D.tokach Henrique S.Cemin Joel M.DeRouchey Robert D.Goodband Jason C.Woodworth Steve S.Dritz 246 Weber Hall 1424 Claflin RoadManhattanKS 66506

在猪的生产过程中,75%~80%的饲料用于生长育肥期。因此,育肥阶段对养猪生产者而言具有重要的经济影响。本文通过研究能量水平、氨基酸比例、钙磷含量及其比例以及维生素、微量元素、盐以及包括添加剂在内的其他养分的水平,以优化生长育... 详细信息

在猪的生产过程中,75%~80%的饲料用于生长育肥期。因此,育肥阶段对养猪生产者而言具有重要的经济影响。本文通过研究能量水平、氨基酸比例、钙磷含量及其比例以及维生素、微量元素、盐以及包括添加剂在内的其他养分的水平,以优化生长育肥猪养殖利润。

关键词：生长育肥猪能量氨基酸矿物质维生素添加剂

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保育仔猪饲养管理比日粮配方更加重要

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国外畜牧学（猪与禽） 2007年第1期27卷 19-22页

作者： Steve Dritz mike tokach Joel DeRouchey Bob Goodband JimNelssen 冯占雨（译）舒畅（校）堪萨斯州立大学不详

对早期断奶仔猪而言,一套成功的饲养管理制度必须要克服几方面的问题,而其中的许多问题是相互关联的.因此,一旦这些问题中的某一个出现了显著的不足,虽然仍能制订出可以接受的饲养管理方案,但将使仔猪的生产性能低于期望值.我们研究了... 详细信息

对早期断奶仔猪而言,一套成功的饲养管理制度必须要克服几方面的问题,而其中的许多问题是相互关联的.因此,一旦这些问题中的某一个出现了显著的不足,虽然仍能制订出可以接受的饲养管理方案,但将使仔猪的生产性能低于期望值.我们研究了许多种生产方式,并与各种各样的人打交道,这中间有企业所有者、管理人员、签约养殖户、私营业主和生产一线的饲养员.因此,本文的目的是将早期断奶仔猪饲养中经常出现的问题给大家作逐一介绍:

关键词：饲养管理保育仔猪日粮配方早期断奶仔猪生产性能管理制度生产方式管理人员

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植物提取物饲料添加剂(植生素或植物药物)

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国外畜牧学（猪与禽） 2011年第6期31卷 12-13页

作者：苏良科 Jay Y.Jacela Joel M.De Rouchey mike D.tokach

植物提取物饲料添加剂是从植物中提取的一类活性物质。在猪日粮中添加植物提取物的潜在益处现在还没有得到充分的证实。目前的研究结果显示,植物提取物饲料添加剂对动物生长的有益影响仍不足以与饲用抗生素相比。

关键词：植物提取物饲料添加剂植物药物植生饲用抗生素活性物质动物生长猪日粮

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