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吉安市中学生营养状况及其影响因素分析
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井冈山大学学报（自然科学版） 2023年 第2期44卷 100-106页
作者： 黄小流 廖小秋 杨名 过哲康 诸帆迪 许芸 井冈山大学医学部 江西吉安343009 吉安市思源实验学校 江西吉安343000 井冈山大学附属医院 江西吉安343000
目的了解吉安市中学生的营养状况及其影响因素,寻找相关膳食危险因素。方法采用随机整群抽样的方法,对吉安市某中学在校800名中学生开展食物频率表膳食调查和一般情况调查,回收有效问卷信息进行分析。结果体重指数(BMI,Body mass Index... 详细信息
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饮食结构对青少年肾功能的影响
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井冈山大学学报（自然科学版） 2022年 第1期43卷 93-97页
作者： 罗辉 刘姣娣 周思忆 俞梦婷 傅贵平 黄小流 井冈山大学医学部 江西吉安343009
目的探讨青少年饮食结构对肾功能的影响。方法从2019年在井冈山大学进行了新生入学体检管理的学生中选取有食物频率(FFQ)和膳食回顾法调查资料并符合要求的3316名新生为研究对象,分析饮食结构对肾功能的影响。结果与膳食宝塔推荐量相比... 详细信息
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