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生物技术在制革中的应用

中国皮革 2009年第23期38卷 12-16页

作者： mariliz gutterres Aline Dettmer Luciani A Amaral Franck R.Souza Marcelo F de Sousa 庞晓燕南大河州联邦大学(UFRGS)化学工程系皮革和环境研究实验室(LACOURO)Rua Eng.Luiz Englert 巴克曼实验室

在浸水和浸灰工序进行了使用化工材料和酶辅助的试验,以及只使用化工材料的传统试验。通过对皮中氯化物和脂肪的去除进行分析以及对SEM图像分析,得出:在浸水工序中,当变量为时间时,酶辅助试验的效果较好,而且,在脱毛工序中,酶的使用对... 详细信息

在浸水和浸灰工序进行了使用化工材料和酶辅助的试验,以及只使用化工材料的传统试验。通过对皮中氯化物和脂肪的去除进行分析以及对SEM图像分析,得出:在浸水工序中,当变量为时间时,酶辅助试验的效果较好,而且,在脱毛工序中,酶的使用对脱毛更有效。在其他研究中,试验表明:利用酶的作用从皮革废弃物中去除铬,可以减少53.7%的残渣(质量分数)。使用绿脓假单胞菌进行废弃物处理可以减少初始铬含量的57.4%。所以说,生物技术可以在皮革生产中使用并有利于减少其对土壤和水的污染。

关键词：生物技术皮革酶

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回收生皮废料用于皮革加脂的研究

北京皮革（中外皮革信息版）（中） 2007年第6期 71-74页

作者： Leticia M. Santos[巴西] mariliz gutterres[巴西] 王睿（译）不详四川大学轻纺与食品学院生物质与皮革工程系 610065

皮革生产需要很多步骤。在这些工序中，准备工段的主要目的是清洁生皮，并且通过化学物理作用使得皮组织适合于后期的鞣制工段。在这些操作中，去除了天然脂肪，其目的是防止不需要的反应以及增加了鞣制的反应位置。天然脂肪的去除有以... 详细信息

皮革生产需要很多步骤。在这些工序中，准备工段的主要目的是清洁生皮，并且通过化学物理作用使得皮组织适合于后期的鞣制工段。在这些操作中，去除了天然脂肪，其目的是防止不需要的反应以及增加了鞣制的反应位置。天然脂肪的去除有以下缺点：纤维易于粘在一起，会造成皮革的僵硬。为了避免这一后果，在鞣制后，还需要增加加脂工序。加脂通过在纤维间加入油层使得皮革变得更加柔软。本研究的目的是定量分析生皮中去除的脂肪，开发应用一种可以回收它们并应用于皮革加脂的方法，同时评价加脂吸收作用。本研究给出了在准备工段中从皮上去除的天然脂肪应用于加脂的方法，所以也是一种将废料转为有价值的资源的方法。该工艺的整合增加了经济效益并且减少了制革行业关注的环境污染。

关键词：皮革脂肪废料加脂

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酶在皮革工业中的应用综述

西部皮革 2013年第22期 40-47页

作者： ALINE DETTMER PATRICIA SCHACKER DOS ANJOS mariliz gutterres 杜卫宁

当今皮革行业面临着新的挑战,包括改善和优化生产过程来满足皮革制品对皮革质量的要求,以及遵循环保法规的相关规定。酶处理皮革是一项非常有前途的技术。酶是有机物质,通常是蛋白质,作为一种生物催化剂能催化复杂的化学反应。酶广泛应... 详细信息

当今皮革行业面临着新的挑战,包括改善和优化生产过程来满足皮革制品对皮革质量的要求,以及遵循环保法规的相关规定。酶处理皮革是一项非常有前途的技术。酶是有机物质,通常是蛋白质,作为一种生物催化剂能催化复杂的化学反应。酶广泛应用于洗涤剂、食品、医药、精细化工等行业。通常,理想的酶源是微生物。一些研究报导酶用于皮革生产的不同阶段,能够减少在脱毛和浸灰过程中化学品的使用,甚至有报导称酶可以完全替代化学品。一些学者将酶用于染浴过程中来提高染料吸收率和用于鞣制过程来提高鞣制效率。一种新酶的鉴定是一个漫长的过程,需要筛选和分离出符合特定条件的新细菌,并且掌握所选微生物生长所需的营养和其他必要条件。酶应用于制革生产过程中,相关参数如pH、温度和产物对酶的抑制作用等影响,应该做进一步的研究。

关键词：碱性蛋白酶化学品细菌皮革加工微生物变性(病理) 蛋白质变性顺式-4-羟基-L-脯氨酸羟脯氨酸营养物质非竞争性抑制剂浸灰

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以水解蛋白为基础的皮革复鞣剂

西部皮革 2014年第8期 42-45页

作者： Míriam Cooper Soriene Bordignon mariliz gutterres 何学勤

复鞣工序赋予皮革特别的性质,如丰满性、紧实性、柔软性、弹性以及物理力学性能等。本研究的目的在于证明可以商业利用的以蛋白质为基础的皮革复鞣剂。实验中采用的是鞣制后的开边蓝湿牛皮,通过蛋白质基复鞣剂与其他合成鞣剂和植物鞣剂... 详细信息

复鞣工序赋予皮革特别的性质,如丰满性、紧实性、柔软性、弹性以及物理力学性能等。本研究的目的在于证明可以商业利用的以蛋白质为基础的皮革复鞣剂。实验中采用的是鞣制后的开边蓝湿牛皮,通过蛋白质基复鞣剂与其他合成鞣剂和植物鞣剂等作对比试验,考察了复鞣剂浓度、浴液pH值和温度的影响,具体表现在皮革厚度、柔软度、丰满性和力学性能的不同。水解蛋白比其他复鞣剂复鞣的皮革增厚能力弱,断裂伸长率比空白试验(没有复鞣)皮革和其他复鞣剂复鞣的皮革低,但水解胶原蛋白能赋予皮革更好的撕裂强度。相反,水解角蛋白粉复鞣的皮革弹性与其他复鞣剂复鞣的皮革相当。对柔软性来说,水解胶原蛋白复鞣的皮革比水解角蛋白复鞣的皮革和空白试验的皮革柔软。因此,实验结果表明,投资回收皮革工业副产物水解角蛋白和胶原蛋白的技术是可行的。水解蛋白作为一种新的材料用于皮革生产,可改进材料管理,减轻环境损害,提高皮革工业效率,促进持续发展。

关键词：皮革复鞣水解蛋白胶原角蛋白

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用酶处理代替灰碱脱毛的环保脱毛法

西部皮革 2013年第14期35卷 39-44页

作者： Aline Dettmer élita Cavalli Marco A.Z.Ayub mariliz gutterres 范志婕

研究了由枯草芽孢杆菌BLBc11获得的酶制剂用于脱毛工序,旨在替代使用硫化物和石灰等有害化学品的传统脱毛方法。用粗酶提取物处理,整个过程只需6h,快速又廉价,且脱毛效果良好。经酶处理后的皮通过光学显微镜来评价其质量,并对纤维间质(... 详细信息

研究了由枯草芽孢杆菌BLBc11获得的酶制剂用于脱毛工序,旨在替代使用硫化物和石灰等有害化学品的传统脱毛方法。用粗酶提取物处理,整个过程只需6h,快速又廉价,且脱毛效果良好。经酶处理后的皮通过光学显微镜来评价其质量,并对纤维间质(蛋白多糖和葡糖胺多糖)进行了分析。对皮革粒面的损害情况通过测定废液中游离羟脯氨酸的量来评价。此外,比较了化学处理和酶处理对环境的影响,并分析了两者废水的化学需氧量(COD)、生物需氧量(BOD)、含氮总量和硫化物的量。相比于化学方法,酶法处理在脱毛、脱灰和软化工序的COD分别下降了42%、100%和82%。酶脱毛的效果很好,脱毛时间减少了50%以上,并且无需脱灰,这表明酶法处理可以替代化学方法。

关键词：酶处理化学处理糖胺多糖蛋白多糖 COD 污水处理粘蛋白酶脱毛工艺生物需氧量纤维间质无铬鞣革水质污染粒面 BOD 脱毛方法

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利用皮革废弃物热处理灰分生产重铬酸钠

北京皮革（中外鞋讯）（下） 2010年第8期 94-97页

作者： Aline Dettmer Keila Guerra Pacheco Nunesa mariliz gutterres Nilson Romeu Marc i lio 龚英（译）巴西南大河洲联邦大学废弃物处理实验室化学工程系巴西南大河洲联邦大学皮革和环境研究实验室化学工程系四川大学制革清洁技术国家工程实验室

目前，80％-90％的皮革是通过铬盐鞣制生产的。这样，皮革及革制品加工过程产生的修边和削匀边角料产生了严重的环境污染问题。有一种处理方法可以对这些边角料进行热处理（气化和焚化）。在热处理过程中会生成富含铬的灰分（Cr2O3%达5... 详细信息

目前，80％-90％的皮革是通过铬盐鞣制生产的。这样，皮革及革制品加工过程产生的修边和削匀边角料产生了严重的环境污染问题。有一种处理方法可以对这些边角料进行热处理（气化和焚化）。在热处理过程中会生成富含铬的灰分（Cr2O3%达50％～60％），这些灰分可用于重铬酸的生产。为提高灰分中铬回收率，本研究利用硝酸钠将三价铬氧化为六价铬。本研究中三价铬向六价铬的氧化转变率高于94％，并且所得重铬酸钠具有与商品重铬酸钠相似的物理性质。

关键词：重铬酸钠鞣革废弃物铬皮革