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quality assessment of processed Eucommiae Cortex based on the color and tensile force

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Medicine in Novel Technology and Devices 2022年第4期16卷 162-171页

作者： Haiying Xu Lanqing Li Chunmei Tan Juanjuan Han linghang qu Jiyuan Tu Xianqiong Liu Kang Xu Hubei Engineering Technology Research Center of Chinese Materia Medica Processing College of PharmacyHubei University of Chinese MedicineWuhan430065China

Eucommiae Cortex(EC),the dried stem bark of Eucommia ulmoides Oliv,has been traditionally used to strengthen the muscle and bone tissues and improve liver and kidney functions in East Asian countries,including China,Japan,and ***-fried EC(SFEC)is made by using mixing EC and saline together based on the protocol of Chinese Materia Medica Processing(CMMP)for clinical ***,the clinical effectiveness of SFEC is directly impacted by the frying temperature and *** precise techniques for evaluating the caliber of SFEC have yet to be ***,this study aimed to establish a fast and accurate quality-check method for SFEC decoction *** to the frying temperature and time,four different categories of SFEC had been got according to the Chinese Pharmacopoeia method as Raw(R),Under(U),Moderately(M),and Overly(O).The red(R),green(G),blue(B),and light(L)color values of the decoction pieces were quantitated using the Photoshop software to determine the standard value range of the L color(raw[104.44±15.06],under[67.28±8.20],moderately[39.94±6.40],and over[15.02±5.03]).Additionally,the tensile strengths and pinoresinol diglucoside(PDG)levels of EC gum-silks were measured using the mechanical tensile test and HPLC,*** also conducted Pearson correlation analysis on the L color value,EC gum-silk tension(FbcN),and PDG level,and established the following muliple-linear regression equation:the decline in PDG level(w)=0.829-0.001×FbeN-0.009×*** conclusion,the L color value and FbeN could be used for cluster analysis of four categories of ***,based on the correlation among the L color value,gum-silk tensile test,and PDG level,a rapid and accurate quality-control method for SFEC decoction pieces with different frying temperatures and durations was *** method facilitates the manufacturing of efficacious SFEC.

关键词： Eucommia ulmoides Oliv Color recognition Tensile test Pattern recognition Content prediction

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苍术燥性的研究进展

中国实验方剂学杂志 2024年第19期30卷 292-298页

作者：姚丁柯畅于松洋许康刘艳菊瞿领航湖北中医药大学药学院湖北省中药炮制工程技术中心湖北时珍实验室武汉430065

燥性是中医理论的重要概念,其与机体气运转化、病因病机等方面息息相关,燥性作为中药的药性之一,具备燥性的中药类别多样。苍术是温燥之性的代表药,具燥湿健脾功能,由于其燥性强烈,会产生一定不良反应,临床多以麸炒苍术入药。苍术的燥... 详细信息

燥性是中医理论的重要概念,其与机体气运转化、病因病机等方面息息相关,燥性作为中药的药性之一,具备燥性的中药类别多样。苍术是温燥之性的代表药,具燥湿健脾功能,由于其燥性强烈,会产生一定不良反应,临床多以麸炒苍术入药。苍术的燥性与药效密切相关,但燥与效的深层关联机制尚不清楚。目前,关于燥性中药的研究逐年增多,但仍存在研究不够系统、挖掘不够深入、燥效机制研究缺乏等问题,从而限制了炮制缓燥理论的突破,阻碍了燥性中药在临床上的精准应用。为此,该文通过检索国内外文献,较全面地综述了不同中药燥性表征指标差异,重点梳理苍术燥性的相关研究,从苍术燥性表征指标、燥性标志物的研究技术、炮制对苍术燥性的影响及苍术燥性的应用挖掘进行了较为系统的总结和归纳。结果发现,苍术燥性表征主要包括饮水量、尿量、全血黏度和能量代谢等指标的上调,水液代谢指标的下调,以及颌下腺腺泡萎缩等病理变化;根据苍术炮制后的燥性与成分含量变化规律,确定苍术主要燥性成分可能为β-桉叶醇、苍术酮等挥发油类成分;苍术因其燥性,主要应用于治疗脾虚、风湿、水肿、泄泻等疾病。然而,目前对于苍术燥与效的关联性认识仍不足,对于其燥性的理解与解释还存在许多瓶颈,建议开展系统性评价和表征,以寻找苍术发挥燥与效的共性机制,为苍术的临床合理用药提供参考。

关键词：苍术燥性表征中药炮制质量标志物麸炒品 β-桉叶醇苍术酮

苍术挥发油和苍术醇提物对溃疡性结肠炎模型小鼠的改善作用及其效果比较

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吉林大学学报（医学版） 2022年第5期48卷 1247-1255页

作者：林雄瞿领航许静刘春莲李水清刘艳菊湖北中医药大学药学院中药炮制教研室湖北武汉430065 湖北省中药炮制工程技术研究中心湖北武汉430065

目的:探讨苍术挥发油和苍术醇提物对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎(UC)的改善作用,为苍术的临床用药提供实验依据。方法:40只雄性BALB/c小鼠随机分为正常组、模型组、苍术挥发油(0.185 g·kg^(-1))组、苍术醇提物(1.107 g·k... 详细信息

目的:探讨苍术挥发油和苍术醇提物对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎(UC)的改善作用,为苍术的临床用药提供实验依据。方法:40只雄性BALB/c小鼠随机分为正常组、模型组、苍术挥发油(0.185 g·kg^(-1))组、苍术醇提物(1.107 g·kg^(-1))组和柳氮磺吡啶(0.250 g·kg^(-1))组,每组8只。采用自由饮用3.5%DSS溶液建立UC小鼠模型。检测各组小鼠体质量和疾病活动指数(DAI)评分,解剖小鼠后检测各组小鼠结肠长度并计算脾脏系数,采用髓过氧化物酶(MPO)试剂盒检测各组小鼠结肠组织中MPO活性,HE染色观察各组小鼠结肠组织病理形态表现,实时荧光定量PCR (RT-qPCR)法检测各组小鼠结肠组织中肿瘤坏死因子α (TNF-α)、白细胞介素1β (IL-1β)和白细胞介素6 (IL-6) mRNA表达水平,免疫组织化学染色检测各组小鼠结肠组织中炎症因子阳性表达情况,阿利新蓝-过碘酸-雪夫(AB-PAS)染色观察各组小鼠结肠组织中杯状细胞数。结果:与正常组比较,模型组小鼠第7和8天时体质量降低(P0.05),第6~8天时DAI评分降低(P0.05);TNF-α、IL-1β和IL-6 mRNA表达水平降低(P<0.05),杯状细胞数增多。结论:苍术挥发油和苍术醇提物对UC模型小鼠均有改善作用,同等剂量下,苍术醇提物对小鼠UC的改善作用更好。

关键词：苍术溃疡性结肠炎肿瘤坏死因子α 白细胞介素1β 白细胞介素6 杯状细胞

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pH驱动法制备豌豆蛋白-姜黄素纳米颗粒及其结构表征

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中国食品学报 2024年第10期24卷 215-226页

作者：任杰卢知浩吴晗硕曲令航焦芯茹刘文颖李国明中国食品发酵工业研究院、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心北京100015 北京工业大学环境与生命学部北京100124 北京农学院食品科学与工程学院北京100096 中国农业大学工学院北京100083

姜黄素的水溶性较差且不稳定性,阻碍了其广泛应用。以植物蛋白为姜黄素的输送载体,可以有效提高其溶解性和稳定性。采用pH驱动法,利用豌豆蛋白(PPI)实现姜黄素的纳米包封,通过单因素实验考察pH组合、姜黄素质量浓度和豌豆蛋白质量浓度... 详细信息

姜黄素的水溶性较差且不稳定性,阻碍了其广泛应用。以植物蛋白为姜黄素的输送载体,可以有效提高其溶解性和稳定性。采用pH驱动法,利用豌豆蛋白(PPI)实现姜黄素的纳米包封,通过单因素实验考察pH组合、姜黄素质量浓度和豌豆蛋白质量浓度对豌豆蛋白-姜黄素纳米颗粒装载率的影响。以装载效率、负载量为指标,通过响应面法试验优化PPI-Cur纳米颗粒的制备工艺,得到PPI-Cur纳米颗粒的最优制备工艺,即:pH组合为pH 13和pH 8,姜黄素质量浓度为0.455 mg/mL,豌豆蛋白质量浓度为43.64 mg/mL。对最优工艺制备的PPI-Cur纳米颗粒,从粒径、ζ电位、外观形貌、紫外光谱和二级结构进行系统表征,结果显示PPI-Cur纳米颗粒的平均粒径为(254.5±9.0)nm,ζ电位为(-39.7±0.14)mV,PPI-Cur纳米颗粒体系稳定,姜黄素与豌豆蛋白之间存在络合作用,PPI-Cur纳米颗粒的二级结构发生变化,β-折叠由33.6%显著减少至25%(P<0.05),无规卷曲从23%显著增至31%(P<0.05)。研究结果为pH驱动方法制备PPI-Cur纳米复合物提供了最优工艺,也为植物蛋白基输送系统的开发应用提供了参数依据。

关键词： pH驱动法豌豆蛋白姜黄素结构表征

豌豆蛋白-姜黄素纳米颗粒的稳定性及抗氧化活性

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中国食品学报 2024年第11期24卷 118-126页

作者：任杰卢知浩吴晗硕曲令航刘文颖李国明中国食品发酵工业研究院、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心北京100015 北京工业大学环境与生命学部北京100124 中国农业大学工学院北京100083

保持和增加生物活性物质的稳定性和生物效价是功能性食品研发的关键。采用pH驱动法,以豌豆蛋白作为包埋材料进行豌豆蛋白-姜黄素纳米颗粒(PP-Cur)的制备,并评价其稳定性及其抗氧化性。以姜黄素保留率为评价指标,研究PP-Cur纳米颗粒在不... 详细信息

保持和增加生物活性物质的稳定性和生物效价是功能性食品研发的关键。采用pH驱动法,以豌豆蛋白作为包埋材料进行豌豆蛋白-姜黄素纳米颗粒(PP-Cur)的制备,并评价其稳定性及其抗氧化性。以姜黄素保留率为评价指标,研究PP-Cur纳米颗粒在不同温度、光照条件以及模拟胃肠道条件下的稳定性,对ABTS自由基的清除作用。采用FRAP法测定其总抗氧化能力。结果表明,在75,85℃和95℃下处理2 h后PP-Cur中姜黄素的保留率显著高于游离姜黄素的保留率;在紫外光下照射3 h后PP-Cur纳米颗粒中的姜黄素的保留率仍为(89.9±1.95)%,显著高于游离姜黄素(P<0.05);胃肠道模拟消化后PP-Cur纳米颗粒中的姜黄素的保留率仍保持为(94.38±1.93)%,显著高于游离姜黄素经胃肠道模拟消化后的保留率(P<0.05);PP-Cur纳米颗粒ABTS自由基清除能力为0.119 mol TE/g,DPPH自由基清率为71.27%,FRAP值为0.019 mol FeSO_(4)/g,因此,豌豆蛋白的包封作用可以保护姜黄素并保持和提高姜黄素的抗氧化能力。结论:用豌豆蛋白包封姜黄素可以提高姜黄素的稳定性和抗氧化活性,提示豌豆蛋白可作为疏水生物活性物质的递送基质。

关键词： pH驱动豌豆蛋白姜黄素稳定性抗氧化活性

何首乌水提物及其活性成分大黄素通过调控胆固醇代谢抑制软骨细胞炎症缓解骨关节炎的研究

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Acupuncture and Herbal Medicine 2023年第2期3卷 96-106页

作者：李兰清许海樱瞿领航 Maryam Nisar Muhammad Farrukh Nisar 刘先琼许康湖北中医药大学武汉乔里斯坦兽医与动物科学大学巴基斯坦

[目的]何首乌是一种被广泛应用的传统中草药,具有多种药理作用。经过炮制加工后具有不同的药理作用。然而,何首乌炮制前后的化学成分变化,以及其炮制品具补肝肾、强筋骨,进而是否具有治疗骨关节炎的功效作用尚不清楚。因此,本研究探索... 详细信息

[目的]何首乌是一种被广泛应用的传统中草药,具有多种药理作用。经过炮制加工后具有不同的药理作用。然而,何首乌炮制前后的化学成分变化,以及其炮制品具补肝肾、强筋骨,进而是否具有治疗骨关节炎的功效作用尚不清楚。因此,本研究探索制首乌是否具有改善骨关节炎的药效作用,并研究制首乌中主要活性成分在防治骨关节炎作用中的分子机制。[方法]采用高效液相色谱法对炮制前后何首乌水提物进行对比分析。利用GEO数据库及R语言对骨关节炎疾病靶点进行KEGG和GO富集分析。通过GC-MS代谢组学技术测定经药物处理前后软骨细胞的代谢表征。[结果]结果显示何首乌炮制后具有改善骨关节炎的药效作用,且炮制后活性成分大黄素含量显著增加。GEO数据库分析进一步证明骨关节炎的发病进程与生物代谢途径存在较大关联。大黄素能够在一定程度上促进软骨细胞增殖,并显著抑制炎症因子的表达。代谢组学结果显示,大黄素通过调节5种代谢途径包括:氨基酸代谢、脂肪酸合成、胆固醇代谢等参与延缓软骨细胞退变,进而抑制骨关节炎的发生发展。[结论]本研究揭示了经过中药炮制后的制何首乌具有抑制骨关节炎的功效作用,并证实经过炮制后主要增量物质大黄素是产生抗炎药理活性,进而治疗骨关节炎的活性成分,本研究为制何首乌治疗骨关节炎提供了科学依据。

关键词：制何首乌大黄素骨关节炎入血成分代谢组学