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MYB41,MYB107,and MYC2 promote ABA-mediated primary fatty alcohol accumulation via activation of AchnFAR in wound suberization in kiwifruit

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Horticulture Research 2020年第1期7卷 1666-1675页

作者： Xiaopeng Wei linchun mao Xiaobo Wei Ming Xia Changjie Xu College of Biosystems Engineering and Food Science Zhejiang Key Laboratory of Agro-Food ProcessingKey Laboratory of Agro-Products Postharvest Handling of Ministry of Agriculture and Rural AffairsZhejiang University310058 HangzhouChina Ningbo Research Institute Zhejiang University315100 NingboChina Zhejiang Provincial Key Laboratory of Horticultural Plant Integrative Biology Zhejiang University310058 HangzhouChina

Wound damage triggers the accumulation of abscisic acid(ABA),which induces the expression of a large number of genes involved in wound suberization in *** acyl-CoA reductase(FAR)catalyzes the generation of primary fatty alcohols by the reduction of fatty acids in suberin ***,the regulatory effects of transcription factors(TFs)on AchnFAR in response to ABA are *** this study,kiwifruit AchnFAR displayed a biological function analogous to that of FAR in transiently overexpressed tobacco(Nicotiana benthamiana)*** positive role of TFs,including AchnMYB41,AchnMYB107,and AchnMYC2,in the regulation of AchnFAR was *** three TFs could individually bind to the AchnFAR promoter to activate gene transcription in yeast one-hybrid and dualluciferase *** overexpression of TFs in tobacco leaves resulted in the upregulation of aliphatic synthesis genes(including FAR)and the increase in aliphatics,including primary alcohols,α,ω-diacids,ω-hydroxyacids,and fatty ***,exogenous ABA treatment elevated TF-mediated AchnFAR expression and the accumulation of primary ***,fluridone,an inhibitor of ABA biosynthesis,suppressed the expression of AchnFAR and TF genes and reduced the formation of primary *** results indicate that AchnMYB41,AchnMYB107,and AchnMYC2 activate AchnFAR transcription to promote ABA-mediated primary alcohol formation in wound suberization in kiwifruit.

关键词： wound mediated elevated

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Integrated analysis of high-throughput sequencing data shows abscisic acidresponsive genes and miRNAs in strawberry receptacle fruit ripening

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Horticulture Research 2019年第1期6卷 1583-1595页

作者： Dongdong Li Wangshu Mou Rui Xia Li Li Christopher Zawora Tiejin Ying linchun mao Zhongchi Liu Zisheng Luo College of Biosystems Engineering and Food Science Key Laboratory of Agro-Products Postharvest Handling Ministry of Agriculture and Rural AffairsZhejiang Key Laboratory for Agri-Food ProcessingZhejiang University310058 HangzhouP.R.China Department of Cell Biology and Molecular Genetics University of MarylandCollege ParkMD 20742USA State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agro-Bioresources South China Agricultural University510642 GuangzhouP.R.China

The perception and signal transduction of the plant hormone abscisic acid(ABA)are crucial for strawberry fruit ripening,but the underlying mechanism of how ABA regulates ripening-related genes has not been well *** employing high-throughput sequencing technology,we comprehensively analyzed transcriptomic and miRNA expression profiles simultaneously in ABA-and nordihydroguaiaretic acid(NDGA,an ABA biosynthesis blocker)-treated strawberry fruits with temporal *** results revealed that ABA regulated many genes in different pathways,including hormone signal transduction and the biosynthesis of secondary *** factor genes belonging to WRKY and heat shock factor(HSF)families might play key roles in regulating the expression of ABA inducible genes,whereas the KNOTTED1-like homeobox protein and Squamosa Promoter-Binding-like protein 18 might be responsible for ABA-downregulated ***,20 known and six novel differentially expressed miRNAs might be important regulators that assist ABA in regulating target genes that are involved in versatile physiological processes,such as hormone balance regulation,pigments formation and cell wall ***,degradome analysis showed that one novel miRNA,Fa_novel6,could degrade its target gene HERCULES1,which likely contributed to fruit size determination during strawberry *** results expanded our understanding of how ABA drives the strawberry fruit ripening process as well as the role of miRNAs in this process.

关键词： straw analysis likely

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南瓜果实采后对切割损伤的生理响应

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农业工程学报 2007年第3期23卷 248-251页

作者：茅林春吴涛方雪花浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州310029

该试验研究了不同切割程度对南瓜贮藏期间生理活性的影响。将新鲜南瓜果实分切成1/4、1/8南瓜块和直径25 mm,柱长20 mm南瓜柱三种样品,于4℃贮藏,定期检测其生理生化和色泽的变化。试验结果表明,切割处理会刺激南瓜呼吸强度和乙烯释放... 详细信息

该试验研究了不同切割程度对南瓜贮藏期间生理活性的影响。将新鲜南瓜果实分切成1/4、1/8南瓜块和直径25 mm,柱长20 mm南瓜柱三种样品,于4℃贮藏,定期检测其生理生化和色泽的变化。试验结果表明,切割处理会刺激南瓜呼吸强度和乙烯释放量的显著增加。切割后南瓜失重率、呼吸强度、乙烯释放量、白色指数值增加,同时丙二醛含量及SOD酶活性提高,但是切割损伤对果实组织的硬度和电导率的变化没有明显影响。另外,切割损伤程度越大,失重率、呼吸强度、乙烯释放量、丙二醛含量及SOD酶活性的增加程度越明显。

关键词：南瓜切割采后生理

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木栓质组成成分、组织化学特性及其生物合成研究进展

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植物学报 2017年第3期52卷 358-374页

作者：韩雪源茅林春浙江大学食品科学与营养系农业部农产品采后重点实验室浙江省农产品加工重点实验室杭州310058

木栓质是一种植物次生代谢产物,是以甘油为基础的多聚脂类和多聚酚类物质的聚合物,定位于细胞壁和质膜之间,主要分布在根皮层和茎的次生边界组织中,可以降低细胞水分和营养物质的外流,限制病原体的入侵,阻碍有毒气体向内扩散。近年来,... 详细信息

木栓质是一种植物次生代谢产物,是以甘油为基础的多聚脂类和多聚酚类物质的聚合物,定位于细胞壁和质膜之间,主要分布在根皮层和茎的次生边界组织中,可以降低细胞水分和营养物质的外流,限制病原体的入侵,阻碍有毒气体向内扩散。近年来,随着人们对果蔬贮藏和植物抗性的关注,对木栓质的研究越来越深入,尤其是代谢相关酶及基因功能研究。该文系统阐述木栓质组织化学、生物合成及其相关酶和基因的研究动态,介绍木栓质的生理功能,总结木栓质组成物质的转运、聚合及其堆积调控等,以期为木栓质的深入研究和开发利用提供参考。

关键词：木栓质组织化学特性生物合成基因调控脱落酸

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鲜切果品保鲜技术及其生物学原理研究进展

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农业工程学报 2005年第6期21卷 172-175页

作者：潘炘茅林春阙斐方雪花浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州310029

鲜切加工过程使果实组织严重受伤,造成生理紊乱、切面变色、组织变软和腐败微生物侵染,因此,鲜切果品的快速变质、货架寿命短是阻碍其商品化的最大障碍。本文针对鲜切果品的生理和生化变化特点,总结出果品鲜切加工的关键生物技术,目的... 详细信息

鲜切加工过程使果实组织严重受伤,造成生理紊乱、切面变色、组织变软和腐败微生物侵染,因此,鲜切果品的快速变质、货架寿命短是阻碍其商品化的最大障碍。本文针对鲜切果品的生理和生化变化特点,总结出果品鲜切加工的关键生物技术,目的是为鲜切果品产业化发展提供技术和理论依据。

关键词：水果鲜切加工保鲜

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壳聚糖涂膜对甜玉米品质和生理活性的影响

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中国粮油学报 2000年第6期15卷 34-37页

作者：茅林春 TetteviWinfredHolly 浙江大学食品与营养系杭州310029

测定了壳聚糖涂膜对 0℃和 10℃温度下贮藏的甜玉米 (Zeamayssaccharatacv .sh2 )呼吸强度、乙烯产量和品质指标的影响。壳聚糖涂膜能明显降低甜玉米的呼吸强度和乙烯产量 ,1.0 %壳聚糖的效果明显优于 0 .5%壳聚糖。与对照相比 ,壳聚糖... 详细信息

测定了壳聚糖涂膜对 0℃和 10℃温度下贮藏的甜玉米 (Zeamayssaccharatacv .sh2 )呼吸强度、乙烯产量和品质指标的影响。壳聚糖涂膜能明显降低甜玉米的呼吸强度和乙烯产量 ,1.0 %壳聚糖的效果明显优于 0 .5%壳聚糖。与对照相比 ,壳聚糖涂膜的甜玉米含较多的还原糖、可溶性总糖和蛋白质 ,而淀粉含量较低。壳聚糖涂膜并不引起乙醇的明显积累 ,也没有显著影响甲硫醚 (DMS)的挥发量。在 0℃的低温条件下 ,壳聚糖具有显著的抗菌作用 ,尤其是 1.0 %的浓度更为明显。壳聚糖涂膜减缓甜玉米品质劣变的作用与其抑制呼吸作用和乙烯合成有关。

关键词：甜玉米壳聚糖涂膜贮藏品质生理活性

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果胶酶和纤维素酶在桃果实成熟和絮败中的作用

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园艺学报 2001年第2期28卷 107-111页

作者：茅林春张上隆浙江大学食品与营养系杭州310029 浙江大学园艺系杭州310029

测定了果胶酶和纤维素酶在桃果实软化和絮败过程中的活性 ,分析了贮前加温和中途加温的酶学效应。果实软化的启动似乎与PE、PG和纤维素酶活性的上升有关。endo PG和纤维素酶活性与果实絮败程度之间呈显著负相关 (r =- 0 .94 0 8,r =- 0 ... 详细信息

测定了果胶酶和纤维素酶在桃果实软化和絮败过程中的活性 ,分析了贮前加温和中途加温的酶学效应。果实软化的启动似乎与PE、PG和纤维素酶活性的上升有关。endo PG和纤维素酶活性与果实絮败程度之间呈显著负相关 (r =- 0 .94 0 8,r =- 0 .92 34)。低温胁迫引起桃果实冷害絮败的本质是细胞壁果胶质的降解过程受阻。果胶质降解过程除了受到果胶酶的直接控制之外 ,还受到纤维素酶的重要影响。中途加温或贮前加温减轻冷害的原因在于避免了低温胁迫对endo PG和纤维素酶造成不可逆的伤害 ,从而保证了果胶质降解过程的正常进行。

关键词：桃贮藏成熟絮败果胶酶纤维素酶

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采后桃果实中多胺和乙烯对低温胁迫的反应

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园艺学报 1999年第6期26卷 360-363页

作者：茅林春张上隆浙江大学食品与营养系杭州310029 浙江大学园艺系杭州310029

‘白凤’桃在0℃冷藏过程中, 每隔9 d 移至18 ℃中放置24 h (中途加温) 或在冷藏前在35 ℃下放置42 h (贮前加温) , 都能明显减缓冷害的发生。没有加温处理的果实在连续冷藏29 d (常规冷藏) , 再在18 ℃下完熟4 d 后已全部絮败干化。多... 详细信息

‘白凤’桃在0℃冷藏过程中, 每隔9 d 移至18 ℃中放置24 h (中途加温) 或在冷藏前在35 ℃下放置42 h (贮前加温) , 都能明显减缓冷害的发生。没有加温处理的果实在连续冷藏29 d (常规冷藏) , 再在18 ℃下完熟4 d 后已全部絮败干化。多胺含量在冷藏的最初9 d 内下降, 然后逐渐增加, 直至冷藏结束。加温处理能提高腐胺、精胺和亚精胺的含量, 同时刺激乙烯的产生。冷藏后的完熟期间, 除中途加温的果实外, 多胺含量快速下降。多胺与乙烯之间的代谢互作不明显。冷害程度与冷藏期间的多胺积累水平有明显的联系。

关键词：桃多胺乙烯冷害

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黄花菜的保健功效及化学成分研究进展

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食品与发酵工业 2006年第10期32卷 108-112页

作者：傅茂润茅林春浙江大学生物系统工程与食品科学学院

黄花菜具有较高的营养价值,在中国传统中是药食两用的蔬菜。文中对近年来黄花菜的保健功效和化学成分的研究进行了综述,其保健功效主要包括抗氧化与抗癌、改善睡眠、杀虫、镇静、消炎、抗黄疸、抗抑郁等作用;化学成分主要为萜类、内酰... 详细信息

黄花菜具有较高的营养价值,在中国传统中是药食两用的蔬菜。文中对近年来黄花菜的保健功效和化学成分的研究进行了综述,其保健功效主要包括抗氧化与抗癌、改善睡眠、杀虫、镇静、消炎、抗黄疸、抗抑郁等作用;化学成分主要为萜类、内酰胺类、蒽醌类、多酚类、精油、甾体皂苷、生物碱等;最后对其毒性进行了简要阐述。

关键词：黄花菜保健功效活性成分毒性秋水仙碱

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甘蔗采后生理变化及其保鲜技术的研究

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中国农业科学 2000年第5期33卷 41-45页

作者：茅林春刘卫晓浙江大学食品与营养系!杭州310029

:试验测定了甘蔗 ( Saccharum officinarum ***)贮藏期间的风味物质含量、中性和酸性蔗糖转化酶活性、多酚氧化酶活性的变化特点 ,同时研究了包装方式和保鲜剂处理对去皮甘蔗的保鲜效果。甘蔗在贮藏过程中蔗糖转化酶和多酚氧化酶活性不... 详细信息

:试验测定了甘蔗 ( Saccharum officinarum ***)贮藏期间的风味物质含量、中性和酸性蔗糖转化酶活性、多酚氧化酶活性的变化特点 ,同时研究了包装方式和保鲜剂处理对去皮甘蔗的保鲜效果。甘蔗在贮藏过程中蔗糖转化酶和多酚氧化酶活性不断提高 ,滴定酸、酒精和还原糖含量逐渐增加 ,而蔗糖和可溶性总糖含量逐渐减少。保鲜剂处理和真空包装能有效地抑制蔗糖转化酶和多酚氧化酶的活性 ,明显减少蔗糖的转化分解和滴定酸的积累。去皮和切分使甘蔗的呼吸强度增加 8.43倍 ,切段甘蔗的长度越短 ,呼吸强度越大。保鲜剂处理结合真空包装能使去皮甘蔗在 0℃下保鲜 2 0 d。

关键词：甘蔗保鲜蔗糖转化酶多酚氧化酶

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