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A novel mitigator of enzymatic browning--hawthorn leaf extract and its application in the preservation of fresh-cut potatoes

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Food Quality and Safety 2021年第3期5卷 247-255页

作者： Liping Qiao Hailin Wang Jinsheng Shao Laifeng lu jinhu Tian Xia Liu State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety Ministry of EducationTianjin Key Laboratory of Food Nutrition and SafetyCollege of Food Science and EngineeringTianjin University of Science&TechnologyTianjinChina College of Biosystems Engineering and Food Science National-Local Joint Engineering Laboratory of Intelligent Food Technology and EquipmentZhejiang Key Laboratory for Agro-Food ProcessingZhejiang Engineering Laboratory of Food Tech no logy and EquipmentFuli Institute of Food ScienceZhejiang Un iversityHangzhouChina Tianjin Gasin-DH Preservation Technology Co.Ltd. TianjinChina

Objectives:The purpose of this study was to evaluate the antibrowning functions of hawthorn leaf extract on fresh-cut potato and its possible *** and Methods:Fresh-cut potatoes were treated with different concentrations(0.01%,0.05%,and 0.1%)of hawthorn leaf extract and preserved at 4 C for 8 *** appears nee and colour of potato slices were evaluated,along with the content of the phenol,malondialdehyde(MDA),and hydrogen peroxide(H2O2)during cold ***,the activities of polyphenol oxidase(PPO),peroxidase(POD),phenylalanine ammonia-lyase(PAL),lipoxygenase(LOX),catalase(CAT),superoxide dismutase(SOD),and the antioxidant capacity were determ in ***,the composition of hawthorn leaf extract was analyzed by high-performance liquid chromatographytandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS).Results:The addition of hawthorn leaf extract effectively delayed the browning *** not only enhanced the CAT activity and antioxidant capacity but also reduced the LOX activity and accumulation of MDA and H_(2)O_(2).Meanwhile,the activities of PPO,POD,and PAL as well as the content of phe nol were con ***,25 phe nols,34 flavonoids,and 5 proa nthocya nidins were identified through high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS),ideluding caffeic acid,quercetin and ***:Hawthorn leaf extract significantly alleviated the browning of fresh-cut *** could serve as a n atural an tibrowning alter native by stabilizing the membra ne and modulating reactive oxygen species and redox reactions.

关键词： Hawthorn leaf extract enzymatic browning fresh-cut potatoes.

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男男同性HIV感染者焦虑、抑郁程度的关联因素分析

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吉林医药学院学报 2024年第2期45卷 127-130页

作者：李锦杜娟梁晗梁金虎王福祥卢澍泠邵冰林元龙长春市传染病医院艾滋病科长春130123 吉林医药学院药学院吉林吉林132013 吉林医药学院公共卫生学院吉林吉林132013 吉林市传染病医院艾滋病科吉林吉林132002 深圳市第三人民医院感染重症医学科广东深圳518112

目的分析影响男男同性人类免疫缺陷病毒(human immunodeficiency virus,HIV)感染者不同焦虑、抑郁程度的相关因素,识别男男同性HIV感染者中存在焦虑、抑郁等心理问题的高危群体。方法采用基于网络的问卷调查方式,通过问卷星发放调查问卷... 详细信息

目的分析影响男男同性人类免疫缺陷病毒(human immunodeficiency virus,HIV)感染者不同焦虑、抑郁程度的相关因素,识别男男同性HIV感染者中存在焦虑、抑郁等心理问题的高危群体。方法采用基于网络的问卷调查方式,通过问卷星发放调查问卷,对男男同性HIV感染者采用焦虑自评量表(Self-Rating Anxiety Scale,SAS)、抑郁自评量表(Self-rating Depression Scale,SDS)进行问卷调查,采用基于最优尺度变换的非线性典型相关分析方法分析男男同性HIV感染者的不同焦虑和抑郁程度的相关因素。结果395例男男同性HIV感染者中,年龄在30~39岁最多(40.5%),大多数未婚(65.8%),月收入在5千以下者最多(62.3%),63.3%的感染者是城市户籍,受教育水平为大学及以上者最多(57.2%);职业为机关企事业单位的占26.6%。具有焦虑和抑郁症状者占54.7%和65.3%,其中重度焦虑和抑郁者占11.9%和10.1%。最优尺度变换的非线性典型相关分析结果显示:城市户籍,月收入在5千元以上,在机关企事业单位工作的感染者与“无抑郁”有关联;而农村、月收入在3千元以下,职业为个体户等的感染者与“重度抑郁”有关联;月收入水平与焦虑的不同程度间也存在关联。结论经济收入水平、户籍、职业状况等特征与男男同性HIV感染者不同抑郁程度有关联。农村户籍以及经济收入水平较低的感染者是心理问题的高发人群,对具有这些特征的男男同性感染者应该给与有针对性的心理干预措施。

关键词：男男同性人类免疫缺陷病毒焦虑抑郁非线性典型相关分析

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“Complementarity” Feature of Hydrocarbon Distribution in Oil-rich Sag

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Petroleum Science 2004年第2期1卷 79-86页

作者： Dujinhu YiShiwei luXuejun WangQuan HuabeiOilfieldCompany RenqiuHebei062552China

Based on the research and exploration of lithostratigraphic reservoir in the Jizhong depression of the Bohai Bay basin and Erlian basin, the hydrocarbon distribution in a continental oil-rich sag has "complementarity" feature, viz. the hydrocarbon resources configuration and plane distribution of the structural reservoir and lithostratigraphic reservoir have the "complementarity". This distribution feature is controlled by many factors such as the macroscopical geological setting, reservoir-forming condition, and the reservoir-forming mechanism of structural reservoir and lithostratigraphic reservoir. More research shows that the "complementarity" of hydrocarbon distribution is prevalent in every kind of continental basin. This "rule" helps to establish a new exploration theory, a scientific exploration program, and make proper exploration deployments in hydrocarbon exploration. Therefore, it is significant for the exploration work in continental petroliferous basins of China.

关键词： Complementarity hydrocarbon distribution oil-rich sag

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Measuring and evaluating SDG indicators with Big Earth Data

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Science Bulletin 2022年第17期67卷 1792-1801页

作者： Huadong Guo Dong Liang Zhongchang Sun Fang Chen Xinyuan Wang Junsheng Li Li Zhu jinhu Bian Yanqiang Wei Lei Huang Yu Chen Dailiang Peng Xiaosong Li Shanlong lu Jie Liu Zeeshan Shirazi International Research Center of Big Data for Sustainable Development Goals Beijing 100094China Key Laboratory of Digital Earth Science Aerospace Information Research InstituteChinese Academy of SciencesBeijing 100094China University of Chinese Academy of Sciences Beijing 100049China Institute of Botany Chinese Academy of SciencesBeijing 100093China Institute of Mountain Hazards and Environment Chinese Academy of SciencesChengdu 610041China Key Laboratory of Remote Sensing of Gansu Province Northwest Institute of Eco-Environment and ResourcesChinese Academy of SciencesLanzhou 730000China

The United Nations 2030 Agenda for Sustainable Development provides an important framework for economic,social,and environmental action.A comprehensive indicator system to aid in the systematic implementation and monitoring of progress toward the Sustainable Development Goals(SDGs)is unfortunately limited in many countries due to lack of *** availability of a growing amount of multi-source data and rapid advancements in big data methods and infrastructure provide unique opportunities to mitigate these data shortages and develop innovative methodologies for comparatively monitoring *** Earth Data,a special class of big data with spatial attributes,holds tremendous potential to facilitate science,technology,and innovation toward implementing SDGs around the *** programs and initiatives in China have invested in Big Earth Data infrastructure and capabilities,and have successfully carried out case studies to demonstrate their utility in sustainability *** paper presents implementations of Big Earth Data in evaluating SDG indicators,including the development of new algorithms,indicator expansion(for SDG 11.4.1)and indicator extension(for SDG 11.3.1),introduction of a biodiversity risk index as a more effective analysis method for SDG 15.5.1,and several new high-quality data products,such as global net ecosystem productivity,high-resolution global mountain green cover index,and endangered species *** innovations are used to present a comprehensive analysis of SDGs 2,6,11,13,14,and 15 from 2010 to 2020 in China utilizing Big Earth Data,concluding that all six SDGs are on schedule to be achieved by 2030.

关键词： Big Earth Data Big data Sustainable Development Goals(SDGs) Decision support CASEarth Digital Earth

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时序InSAR技术三峡库区藕塘滑坡稳定性监测与状态更新

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地球科学 2019年第12期44卷 4284-4292页

作者：史绪国徐金虎蒋厚军张路廖明生中国地质大学地理与信息工程学院湖北武汉430074 南京邮电大学地理与生物信息学院江苏南京210023 武汉大学测绘遥感信息工程国家重点实验室湖北武汉430079

坡体表面形变是表征坡体稳定性的重要信息,因此,非常有必要对滑坡多发区域进行时序常规变形监测.近年来,星载合成孔径雷达数据由于其覆盖范围大、形变监测精度高的特点,被越来越多的用于山区滑坡识别与探测.首先介绍了联合分布式目标与... 详细信息

坡体表面形变是表征坡体稳定性的重要信息,因此,非常有必要对滑坡多发区域进行时序常规变形监测.近年来,星载合成孔径雷达数据由于其覆盖范围大、形变监测精度高的特点,被越来越多的用于山区滑坡识别与探测.首先介绍了联合分布式目标与点目标的时序InSAR方法,并将该方法应用于分析覆盖三峡藕塘滑坡的2007年至2011年的19景ALOS PALSAR数据和2015年至2018年的47景Sentinel-1数据,提取了数据覆盖时间段内的藕塘地区的变形速率.发现相比于2007年至2011年,2015年至2018年新增三处不稳定斜坡.进一步对滑坡的时序变形分析表明,降雨和水位变化是坡体稳定性最大的两个影响因素.实验证明时序InSAR方法可以作为常规形变手段来识别与监测三峡库区等地区潜在的滑坡,为防灾减灾提供支持与依据.

关键词：藕塘滑坡形变监测时序InSAR 降雨水位变化工程地质

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Functional Dosimetric Metrics during the mid-Course of Radiotherapy May Predict Radiation-Induced lung Toxicity better in Patients with Non-Small Cell lung Cancer

Functional Dosimetric Metrics during the mid-Course of Radio...

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第九届中国肿瘤学术大会暨第十五届海峡两岸肿瘤学术大会

作者： Linlin Xiao Guoren Yang jinhu Chen Xiaohui Wang Qingwei Wu Zongwei Huo Qingxi Yu Jie lu Jinming Yu Shuanghu Yuan Shandong cancer hospital affiliated to Shandong University

＜正＞Purpose:Radiation-induced lung toxicity（RILT）is an important dose-limiting toxicity during thoracic radiotherapy（RT）.The purpose of this study is to investigate perfusion（Q）single-photon emission computerized tomography（SPECT）-weighted functional dose-volume histogram（FDVH）during the course of RT for predicting RILT in patients with non-small cell lung cancer（NSCLC）.

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运动模糊图像PSF参数估计与图像复原研究

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高技术通讯 2019年第4期29卷 338-343页

作者：廖秋香卢在盛彭金虎梧州学院广西高校图像处理与智能信息系统实验室梧州543002

运动模糊图像复原对于改善图像质量有重要的理论意义和现实意义。在研究运动模糊图像复原中,对点扩散函数(PSF)的估计是关键点也是难点。本文利用Radon变换原理来求解点扩散函数PSF中的运动模糊方向,并提出了消除十字亮线引起的干扰的... 详细信息

运动模糊图像复原对于改善图像质量有重要的理论意义和现实意义。在研究运动模糊图像复原中,对点扩散函数(PSF)的估计是关键点也是难点。本文利用Radon变换原理来求解点扩散函数PSF中的运动模糊方向,并提出了消除十字亮线引起的干扰的新方法。利用运动模糊图像频谱上的中心暗条纹间距来计算运动模糊尺度。基于估计的PSF参数采用维纳滤波算法来恢复运动模糊图像。实验结果表明,运动模糊参数估计精确,运动模糊方向控制在1°以下,运动模糊尺度控制在1个像素以内。同时采用维纳滤波算法来恢复运动模糊图像,效果优异,可获得细节清晰的图像。

关键词：点扩散函数(PSF) 模糊方向模糊尺度 Radon变换维纳滤波

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庙三110kV变电站预制混凝土框架结构设计

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建筑结构 2014年第13期44卷 24-28页

作者：卢家森吴金虎郑振鹏上海市城市建设设计研究总院上海200125

庙三110kV变电站采用预制混凝土框架结构。变电站建筑的特殊工艺要求及较高的抗震设防要求都对结构设计提出了挑战。结合庙三110kV变电站工程,对预制混凝土框架结构设计中的若干关键问题,如结构分析、结构体系、梁柱节点、钢筋桁架叠合... 详细信息

庙三110kV变电站采用预制混凝土框架结构。变电站建筑的特殊工艺要求及较高的抗震设防要求都对结构设计提出了挑战。结合庙三110kV变电站工程,对预制混凝土框架结构设计中的若干关键问题,如结构分析、结构体系、梁柱节点、钢筋桁架叠合楼板、预制外挂墙板及连接等进行了分析,并针对该工程提出了采用钢纤维混凝土来加强梁柱节点等措施。

关键词：预制混凝土框架结构变电站钢筋桁架叠合楼板预制外挂墙板钢纤维混凝土

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大开洞线支承式预制混凝土外挂墙板设计方法

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建筑结构 2016年第10期46卷 37-42页

作者：卢家森吴金虎郑振鹏上海市城市建设设计研究总院上海200125

近年来,随着预制混凝土结构的推广,预制混凝土外挂墙板作为一种重要部件,在设计中经常被采用,实际工程中经常遇到由于建筑需要而在中部开设较大洞口的墙板,这种墙板在复杂受力工况下的设计,由于相关规范明显滞后而给设计人员提出了挑战... 详细信息

近年来,随着预制混凝土结构的推广,预制混凝土外挂墙板作为一种重要部件,在设计中经常被采用,实际工程中经常遇到由于建筑需要而在中部开设较大洞口的墙板,这种墙板在复杂受力工况下的设计,由于相关规范明显滞后而给设计人员提出了挑战。针对大开洞线支承式预制混凝土外挂墙板设计中的关键问题进行系统研究,提出了荷载选取、分析设计以及线支承连接的抗震性能设计的一系列方法,并给出了一个具体工程实例,可为类似工程设计提供参考。

关键词：预制混凝土结构预制混凝土外挂墙板大开洞线支承连接抗震性能设计

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益气养阴通络方通过抑制PI3K/AKT通路和水通道蛋白2(AQP2)表达减轻糖尿病肾病大鼠肾损伤

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细胞与分子免疫学杂志 2022年第2期38卷 138-145页

作者：宇汝翠陆智慧李金虎中国科学技术大学附属第一医院(安徽省立医院)中医科安徽合肥230001

目的探讨益气养阴通络方(YYTR)对糖尿病肾组织磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B(PI3K/AKT)、水通道蛋白2(AQP2)表达的影响及机制。方法将60只Wistar大鼠随机分为空白组、模型组、缬沙坦(20 mg/kg)组、YYTR(4 mg/kg、1 mg/kg)组、4 mg/kg YYTR... 详细信息

目的探讨益气养阴通络方(YYTR)对糖尿病肾组织磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B(PI3K/AKT)、水通道蛋白2(AQP2)表达的影响及机制。方法将60只Wistar大鼠随机分为空白组、模型组、缬沙坦(20 mg/kg)组、YYTR(4 mg/kg、1 mg/kg)组、4 mg/kg YYTR联合0.5μmol/kg 740Y-P组,每组各10只。除空白组外,其余各组大鼠利用高糖高脂饲料联合注射链脲佐菌素(STZ)制备糖尿病肾病(DN)大鼠模型。造模成功次日,灌胃给药,共8周。实验结束后检测肾功能指标,根据肾脏组织HE染色和Masson染色结果评价肾小球硬化指数、肾间质损伤指数。Western blot法检测AQP2、PI3K、AKT、磷酸化PI3K(p-PI3K)和磷酸化AKT(p-AKT)蛋白水平,免疫组织化学染色检测肾组织AQP2表达和分布。结果与正常组比较,模型组大鼠24 h尿蛋白总量(24 h UTP)、血肌酐、尿素氮、β2微球蛋白(β2-MG)含量、肾脏指数、肾小球硬化指数、肾间质损伤指数、AQP2蛋白和PI3K、AKT、p-PI3K和pAKT蛋白表达量升高;与模型组相比,4 mg/kg YYTR组大鼠以上指标均明显降低,与4 mg/kg YYTR组相比,YYTR联合740Y-P组大鼠以上指标则升高。结论YYTR下调糖尿病肾病大鼠肾脏组织AQP2蛋白表达并抑制PI3K/AKT通路活化发挥肾保护作用。

关键词：益气养阴通络方糖尿病肾病磷脂酰肌醇3激酶(PI3K) 蛋白激酶B(AKT) 肾损伤水通道蛋白2(AQP2)

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