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大豆分离蛋白包埋特性的研究

现代食品科技 2012年第6期28卷 617-621,646页

作者：李欣荣唐传核华南理工大学轻工与食品学院广东广州510640

本实验通过大豆分离蛋白作为包埋壁材制备不同均质压力(40、80 MPa)、入口温度(160～200℃)、芯壁比(1/2～3/1,m/m)和固形物含量(10～20%)的原始乳液进行喷雾干燥得到粉末样品,将部分储藏于25℃相对湿度75%的干燥器中待吸湿平衡后得到... 详细信息

本实验通过大豆分离蛋白作为包埋壁材制备不同均质压力(40、80 MPa)、入口温度(160～200℃)、芯壁比(1/2～3/1,m/m)和固形物含量(10～20%)的原始乳液进行喷雾干燥得到粉末样品,将部分储藏于25℃相对湿度75%的干燥器中待吸湿平衡后得到对应湿粉。测定原始乳液及干、湿粉末复溶乳液的粒径大小分布,干、湿粉末的水分含量、包埋效率和溶解速率,并用扫描电镜观察样品的微观形态。结果表明,芯壁比对喷雾干燥所得粉末的溶解性质、包埋性质、潮湿环境储藏稳定性及表面形态均有显著影响,此外均质压力、入口温度及固形物含量也不同程度地影响干、湿粉末的包埋特性。

关键词：大豆分离蛋白喷雾干燥包埋特性

沙埋对六种沙生植物种子萌发和幼苗生长的影响

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中国沙漠 2007年第6期27卷 968-971页

作者：苏延桂李新荣贾荣亮冯丽中国科学院寒区旱区环境与工程研究所沙坡头沙漠研究试验站甘肃兰州730000

分别对6种植物的种子进行0cm、0.5cm、1cm、2cm、3cm、4cm、6cm、8cm、12cm九个深度的沙埋处理。结果表明:①对于所有的植物种子,0cm沙埋较浅层沙埋有较低的出苗率;②沙埋对所有植物种子的幼苗出土均有显著的影响(P<0.05),随着埋沙深度... 详细信息

分别对6种植物的种子进行0cm、0.5cm、1cm、2cm、3cm、4cm、6cm、8cm、12cm九个深度的沙埋处理。结果表明:①对于所有的植物种子,0cm沙埋较浅层沙埋有较低的出苗率;②沙埋对所有植物种子的幼苗出土均有显著的影响(P<0.05),随着埋沙深度的增加,植物幼苗的出土均显著的下降;③植物种子幼苗出土的最大深度与繁殖体的大小呈现显著的正相关性,繁殖体大的植物种能从更深的沙层中出苗。

关键词：沙埋种子萌发休眠沙生植物

极端降雨事件下生物结皮-土壤呼吸对温度的响应

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兰州大学学报（自然科学版） 2017年第4期53卷 506-511页

作者：管超张鹏李新荣中国科学院西北生态环境资源研究院沙坡头沙漠研究试验站兰州730000 中国科学院大学北京100049

以腾格里沙漠东南缘天然植被区藓类结皮和藻-地衣结皮-土壤为研究对象,利用开顶式生长室,采用li-8150系统连续测定一次极端降雨事件下生物结皮-土壤呼吸的变化,分析温度对生物结皮-土壤呼吸的影响.结果表明:两种类型生物结皮-土壤呼吸... 详细信息

以腾格里沙漠东南缘天然植被区藓类结皮和藻-地衣结皮-土壤为研究对象,利用开顶式生长室,采用li-8150系统连续测定一次极端降雨事件下生物结皮-土壤呼吸的变化,分析温度对生物结皮-土壤呼吸的影响.结果表明:两种类型生物结皮-土壤呼吸的日变化均呈现为单峰曲线,生物结皮-土壤呼吸速率的最大值出现在12:00-14:00,最小值出现在00:00-2:00.增温对两种类型生物结皮-土壤呼吸具有抑制作用.极端降雨事件下,采用日平均值拟合土壤温度与生物结皮-土壤呼吸间的关系不能正确反映二者间的关系,采用小时平均值拟合土壤温度与生物结皮-土壤呼吸间的关系更为恰当,二者呈显著的线性正相关关系.

关键词：呼吸作用生物结皮温度极端降雨事件

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盐胁迫对砂蓝刺头不同器官中离子分布的影响

草业学报 2013年第4期22卷 116-122页

作者：杨小菊赵昕石勇李新荣中国科学院寒区旱区环境与工程研究所甘肃省寒区旱区逆境生理生态重点实验室甘肃兰州730000

砂蓝刺头为广泛分布于北方沙漠的一年生草本植物。本研究以砂蓝刺头幼苗为试材,采用营养液培养法研究了不同浓度NaCl胁迫下(盐浓度分别为0,100,200,300,400mmol/L)砂蓝刺头幼苗胁迫6d后植株含水量变化,测定不同器官中Na+、Cl-、Si 4+、K... 详细信息

砂蓝刺头为广泛分布于北方沙漠的一年生草本植物。本研究以砂蓝刺头幼苗为试材,采用营养液培养法研究了不同浓度NaCl胁迫下(盐浓度分别为0,100,200,300,400mmol/L)砂蓝刺头幼苗胁迫6d后植株含水量变化,测定不同器官中Na+、Cl-、Si 4+、K+、Ca2+的含量,并分析了K+/Na+、Ca2+/Na+、Si 4+/Na+值的变化。研究结果表明,盐胁迫下,砂蓝刺头幼苗含水量在盐处理浓度为100,200,300,400 mmol/L时分别比对照升高了9.86%,1.41%,4.23%,8.45%,说明盐胁迫下植株提高了组织含水量,这将在一定程度上稀释了体内盐离子,减弱盐胁迫造成的生理干旱。盐胁迫下砂蓝刺头根部的Na+和Cl-含量高于叶片,这有利于渗透调节,同时减弱了盐胁迫对地上部的毒害;根系Si 4+、K+、Ca2+的含量及K+/Na+、Ca2+/Na+、Si 4+/Na+值比对照显著性下降,叶部Si 4+、K+的含量和K+/Na+,Ca2+/Na+,Si 4+/Na+值比对照有所增加或差异不显著,这有利于维持地上部分离子稳定。分析离子选择性吸收的SNa+,K+数据发现,盐胁迫下砂蓝刺头根部拦截了部分Na+减缓了对地上部分的伤害,叶片对K+吸收具有很好的选择性,对于维持地上部分离子平衡和正常的光合作用具有重要意义。

关键词：砂蓝刺头盐胁迫离子分布

逐渐干旱胁迫下生物土壤结皮中土生对齿藓和真藓信号转导物质的响应

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生态学杂志 2012年第5期31卷 1136-1142页

作者：石勇杨小菊赵昕李新荣中国科学院寒区旱区环境与工程研究所沙坡头沙漠试验研究站兰州730000 中国科学院寒区旱区环境与工程研究所植物逆境生理生态与生物技术实验室兰州730000

以生物土壤结皮中土生对齿藓(Didymodon vinealis)和真藓(Bryum argenteum)为材料,研究了逐渐干旱胁迫下二者的信号传导相关物质的响应。结果表明:随干旱胁迫的增强,2种苔藓的细胞膜与液泡膜H+-ATPase活性增强,提高了二者的K+含量,增加... 详细信息

以生物土壤结皮中土生对齿藓(Didymodon vinealis)和真藓(Bryum argenteum)为材料,研究了逐渐干旱胁迫下二者的信号传导相关物质的响应。结果表明:随干旱胁迫的增强,2种苔藓的细胞膜与液泡膜H+-ATPase活性增强,提高了二者的K+含量,增加了二者的渗透压,促进了二者的抗旱信号转导物质的合成;ABA对二者的信号转导作用都不明显,NO对土生对齿藓的抗旱作用不明显,但能提高真藓的抗旱性,而Ca2+只对土生对齿藓有明显信号转导作用,对真藓作用不明显。

关键词：土生对齿藓真藓信号转导逐渐干旱胁迫

沙坡头站雨养人工生物防护体系水平衡研究五十年

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中国沙漠 2005年第2期25卷 166-172页

作者：肖洪浪李新荣中国科学院寒区旱区环境与工程研究所沙坡头沙漠试验研究站甘肃兰州730000

中国沙漠科学以沙坡头为标志在水平衡研究领域走过了 50 a的历程。理性认识从最初了解水环境发展到今天不同尺度的土壤植被大气连续体的水分运动、迁移、平衡和转换的综合研究;实验设备从最初的土钻、烘箱、天平改善成今天的均衡式张力... 详细信息

中国沙漠科学以沙坡头为标志在水平衡研究领域走过了 50 a的历程。理性认识从最初了解水环境发展到今天不同尺度的土壤植被大气连续体的水分运动、迁移、平衡和转换的综合研究;实验设备从最初的土钻、烘箱、天平改善成今天的均衡式张力计、中子水分仪、时域反映仪(TDR)、人工气候生长箱、生态系统降水模拟设备等,使水平衡研究初步达到人工模拟的实验条件;试验场地从无控的流动沙丘、固沙区到蒸渗池、Lysimeter、水分平衡观测场、自动定点监测系统。50 a的研究初步明确了人工雨养生态系统水平衡演变的过程和机理。水环境变化趋势预测、微量水循环研究和生物水分调控技术研发将成为水平衡关注的新焦点。

关键词：沙坡头水分调控试验场地中子水分仪水分平衡水分运动流动沙丘中国技术研发均衡

热处理对大豆分离蛋白稳定乳液包埋特性的影响

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现代食品科技 2012年第5期28卷 494-498页

作者：李欣荣唐传核华南理工大学轻工与食品学院广东广州510640

本实验通过喷雾干燥前对SPI溶液95℃1 5 min热处理及形成乳液后加入乳糖溶液制备粉末样品,并将部分干粉储存于RH 75%环境中记录其7 d内等温吸湿线,待吸湿稳定后得到湿粉样品,测定原始乳液及干、湿粉末复溶乳液的粒径大小分布,干、湿粉... 详细信息

本实验通过喷雾干燥前对SPI溶液95℃1 5 min热处理及形成乳液后加入乳糖溶液制备粉末样品,并将部分干粉储存于RH 75%环境中记录其7 d内等温吸湿线,待吸湿稳定后得到湿粉样品,测定原始乳液及干、湿粉末复溶乳液的粒径大小分布,干、湿粉末的水分含量、包埋效率(ME)、溶解速率并用扫描电镜(SEM)观察其微观结构。结果表明热处理和加糖处理能显著提高喷雾干燥SPI稳定乳液的包埋效率,高达98.68%,相对于未经处理的SPI乳液包埋效率高出1倍以上,此外含糖粉末表现出良好的溶解性,但潮湿环境对其溶解性、包埋效率及微观结构有较大影响。

关键词：大豆分离蛋白喷雾干燥包埋特性

腾格里沙漠东南缘苔藓结皮对荒漠土壤种子库的影响

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应用生态学报 2007年第3期18卷 504-508页

作者：苏延桂李新荣贾荣亮潘颜霞中国科学院寒区旱区环境与工程研究所沙坡头沙漠研究试验站

对腾格里沙漠东南缘沙坡头人工植被区和天然植被区苔藓结皮种子库进行了研究.结果表明,土壤种子库密度随着苔藓结皮的发育呈现增加的趋势,天然植被区是24年生人工植被区的3.4倍.种子库中共发现12种植物种子,分属于6科,其中1年生草本植物... 详细信息

对腾格里沙漠东南缘沙坡头人工植被区和天然植被区苔藓结皮种子库进行了研究.结果表明,土壤种子库密度随着苔藓结皮的发育呈现增加的趋势,天然植被区是24年生人工植被区的3.4倍.种子库中共发现12种植物种子,分属于6科,其中1年生草本植物占70%以上.人工植被区未发现有多年生草本的植物种子,天然植被区多年生草本占20%,半灌木植物在人工植被区和天然植被区分别占20%和10%.人工植被区土壤种子库物种丰富度指数相对较低,而天然植被区物种丰富度指数是人工植被区的2倍;人工植被区土壤种子库物种多样性指数随着结皮的发育略有下降,天然植被区的多样性指数最高,为0.693;人工植被区土壤种子库物种相似性指数为1,相对较高,而人工植物区与天然植被区的物种相似性指数为0.4.苔藓结皮的出现增加了地表粗糙度,有利于对种子的捕获,同时显著地改善了土壤环境,有利于更多植物的定居.

关键词：生物土壤结皮苔藓结皮土壤种子库

Vector meson's spin alignments in high energy reactions

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Science China(Physics,Mechanics & Astronomy) 2025年第1期Mechanics & Astronomy) .卷 5-20页

作者： Jin-Hui Chen Zuo-Tang liang Yu-Gang Ma xin-li Sheng Qun Wang Key Laboratory of Nuclear Physics and Ion-beam Application (MoE) Institute of Modern PhysicsFudan University Institute of Frontier and Interdisciplinary Science Key Laboratory of Particle Physics and Particle Irradiation (MOE)Shandong University INFN-Firenze Department of Modern Physics University of Science and Technology of China School of Mechanics and Physics Anhui University of Science and Technology

The global spin alignment of vector mesons has been observed by the STAR collaboration at the Relativistic Heavy Ion Collider （RHIC） at Brookhaven National Laboratory （BNL）.It provides a unique opportunity to probe the correlation between the polarized quark and antiquark in the strongly coupled quark-gluon plasma （sQGP） produced in relativistic heavy ion collisions,opening a new window to explore the properties of s *** addition,spin alignments of vector mesons have also been observed in other high-energy particle collisions such as e+e-annihilations at high energies where hadron production is dominated by quark fragmentation *** results obtained are quite different from those obtained in heavy ion collisions where quark coalescence/combination mechanism dominates suggesting strong dependence on hadronization *** comprehensive studies in different hadronization processes are *** this article,we present a brief review of theoretical and experimental advances in the study of vector meson’s spin alignments in a variety of high-energy particle collisions,with emphasis on hadronization mechanisms.

关键词： vector meson spin alignment global polarization relativistic heavy ion collisions fragmentation