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Physico-Chemical and Nutritional Properties of a Food Broth Based on Nere (Parkia biglobosa)

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Food and Nutrition Sciences 2024年第5期15卷 377-389页

作者： Lassana Bamba Gervais Melaine M’Boh N’Gbésso Amos Ekissi Kipré Laurent Séri Gnogbo Alexis Bahi Koffi Pierre Valery Niaba Allico Joseph Djaman Grah Avit Maxwell Beugre Laboratory of Agro-Valorization Department of Agroforesterie Jean Lorougnon Gu&#233d&#233 University Daloa C&#244te d&#8217Ivoire Medical and Fundamental Biochemistry Department Institut Pasteur of C&#244te d&#8217Ivoire Abidjan C&#244te d&#8217Ivoire Laboratory of Biotechnology Agriculture and Valorization of Biological Resources Department of Biosciences Felix Houphouet-Boigny University Abidjan Cote d&#8217Ivoire Biology and Health Laboratory Department of Biosciences Felix Houphouet-Boigny University Abidjan C&#244te d&#8217Ivoire

Purpose: Diet and eating habits are major risk factors for the health and the development of disease, such as, for example, metabolic disorder leading to cardiovascular pathology and cancer, decreased immunity exposing to infections. This study of the physico-chemical and nutritional properties of a soumara-based food broth was carried out with the aim of promoting the consumption of organic broth made from nere seeds (soumara). That is to alleviate certain metabolic diseases, which is a matter of food safety, and also to limit the risk for the health about the consumption of some cooking stocks on the market. Methods: Several natural ingredients such as nere seeds (soumara), ginger, black pepper, parsley and garlic were used to create a nere-based stock. All these ingredients were freeze-dried and the powder obtained was used to make the broth, regarding their physical and chemical properties. Results: The broth had a good protein content of 17.41 ± 0.367 g/100g, a lipid content of 16.80 ± 0.08 g/100g and a fiber content of 8.66 ± 0.04 g/100g. In terms of nutritional values, the broth showed good levels of calcium 184.21 ± 0.09 mg/100g, potassium 50.04 ± 1.45 mg/100g and iron and zinc. In terms of antioxidant activity, the broth also showed good antioxidant activity. Conclusion: Regarding the properties of our food broth, whose composition is based on natural ingredients, could be recommended for consumption and, its properties, could play an important role in preventing and combating certain metabolic diseases.

关键词： Food Broth Nere Physico-Chemical Properties Nutrition Food Safety

胰岛素不同给药方式对2型糖尿病患者血糖控制效果及低血糖发生率的影响

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医学信息 2024年第17期37卷 109-112页

作者：洪日成余干县人民医院药剂科

目的研究胰岛素不同给药方式对2型糖尿病（T2DM）患者血糖控制效果及低血糖发生率的影响。方法以2020年5月-2023年5月余干县人民医院收治的60例T2DM患者为研究对象，行随机数字表法分为CSII组与MDI组，各30例。CSII组给予持续皮下胰... 详细信息

目的研究胰岛素不同给药方式对2型糖尿病（T2DM）患者血糖控制效果及低血糖发生率的影响。方法以2020年5月-2023年5月余干县人民医院收治的60例T2DM患者为研究对象，行随机数字表法分为CSII组与MDI组，各30例。CSII组给予持续皮下胰岛素输注（CSII）治疗，MDI组则应用多次胰岛素注射（MDI）治疗，比较两组血糖控制效果（血糖达标率、血糖达标时间）、血糖水平[糖化血红蛋白（HbA1c）、空腹血糖（FPG）、餐后2 h血糖（2hPBG）]、血糖波动情况[最大血糖波动幅度（LAGE）、餐后血糖波动幅度（PPGE）]、胰岛功能[空腹胰岛素（FINS）、胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）]及不良反应。结果两组血糖达标率比较，差异无统计学意义（P>0.05），但CSII组血糖达标时间短于MDI组（P<0.05）。两组治疗后血糖水平（HbA1c、FPG、2hPBG）均低于治疗前，且CSII组治疗后血糖水平（HbA1c、FPG、2hPBG）低于MDI组（P<0.05）。CSII组LAGE、PPGE小于MDI组（P<0.05）。两组治疗后FINS高于治疗前，HOMA-IR低于治疗前，且CSII组FINS高于MDI组，HOMA-IR低于MDI组（P<0.05）。CSII组不良反应发生率低于MDI组（P<0.05）。结论 CSII与MDI均可控制T2DM患者的血糖水平，其中CSII血糖达标时间更短、降糖作用更好，可减少日间血糖波动，改善患者胰岛功能，降低不良反应发生风险。

关键词： 2型糖尿病持续皮下胰岛素输注多次胰岛素注射血糖控制效果低血糖

尿液分析仪在临床检验中影响尿液检验的因素分析

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中国医疗器械信息 2024年第16期30卷 108-110页

作者：董日平尤溪县西滨中心卫生院福建三明365104

目的:分析在临床检验中应用尿液分析仪实施尿液检验的相关影响因素。方法:随机选取157例2022年7月~2023年6月在本院进行尿液检验的患者,尿液检验工具为全自动尿液分析仪,比较尿液标本不同放置时间以及不同温度下检验结果,同时分析尿液... 详细信息

目的:分析在临床检验中应用尿液分析仪实施尿液检验的相关影响因素。方法:随机选取157例2022年7月~2023年6月在本院进行尿液检验的患者,尿液检验工具为全自动尿液分析仪,比较尿液标本不同放置时间以及不同温度下检验结果,同时分析尿液检验结果影响因素。结果:相比于尿液样本即时检查结果,放置30min后检查结果(包括白细胞含量、pH值、尿比重、亚硝酸盐阳性及尿糖阳性检出率)无显著差异(P>0.05),尿液样本放置60min各项指标值均高于即时检查及放置30min,差异有统计学意义(P<0.05)。25℃温度下尿液检验结果显示白细胞阳性率、尿酮体阳性率及尿糖阳性率均高于4℃~8℃,差异有统计学意义(P<0.05)。共计17例患者尿液样本检出误差,误差总发生率达10.83%,其中,实验室因素为主要诱因,尿液采集因素、临床用药因素以及样本保存因素也属于重要诱因,样本送检率最低。结论:尿液分析仪检验结果影响因素较多,为了保证检验结果的准确性必须规范检验流程,妥善保存,及时送检,以降低检验误差发生率。

关键词：临床检验尿液分析仪尿液检验结果检验误差影响因素检验流程

“数据要素×”驱动新质生产力加快发展:理论逻辑、典型案例及政策建议

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电子科技大学学报（社科版） 2024年第5期26卷 16-28页

作者：欧阳日辉中央财经大学北京100081

新质生产力具有鲜明的时代特征,是马克思主义生产力理论的新飞跃,为构建以数据为关键要素的数字经济提供了理论支撑。本文采用归纳演绎的研究方法,构建了“要素–创新–动能”的分析框架,从理论上阐述了“数据要素×”驱动新质生产力加... 详细信息

新质生产力具有鲜明的时代特征,是马克思主义生产力理论的新飞跃,为构建以数据为关键要素的数字经济提供了理论支撑。本文采用归纳演绎的研究方法,构建了“要素–创新–动能”的分析框架,从理论上阐述了“数据要素×”驱动新质生产力加快发展的内在逻辑,并进一步结合典型进行了现实论证。数据要素可以发挥乘数效应和创新引擎作用,是数字时代的新质态生产要素,与算力、算法一起形成具有时代特征的数字生产力。数据与其他生产要素协同联动并渗透到生产、分配、流通、消费各环节,促进科技创新和产业深度转型升级,增强经济增长韧性,大幅提升全要素生产率,进而引发了生产力的跃迁,塑造了新动能和新优势。“数据要素×”驱动新质生产力发展的实现路径在于和应用场景相结合,协同优化提升资源配置效能,复用增效突破资源约束,融合创新打造新业态新模式。因此,促进数据供得出、流得动、用得好、保安全,是“数据要素×”驱动新质生产力加快发展的有效策略,未来的政策“先手棋”应在数据要素市场化配置改革方面发力。

关键词：数据要素新质生产力乘数效应高质量发展数字经济

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电气工程综合实训课程的四阶教学模式实践

集成电路应用 2024年第8期41卷 110-111页

作者：恩日海日王伟刘志嘉王世奇鄂尔多斯应用技术学院内蒙古017000

阐述针对传统电气工程综合实训课程教学中的问题,提出解决复杂工程问题的能力培养和分解方法,并分阶段进行教学。实践表明,四阶段式实践教学有助于提高学生解决复杂工程问题的能力。

关键词：实训课程工程实践电气工程教学

振动搅拌工艺优化下C50混凝土力学性能研究

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公路 2024年第9期69卷 300-306页

作者：白峰王馨日杨飞段坤辰中交中南工程局有限公司长沙市410000 广东工业大学土木与交通工程学院广州市510006

为探究冲击荷载作用下振动搅拌(VM)和常规搅拌(CM)对普通C50混凝土力学性能的影响,采用分离式霍普金森压杆试验装置(SHPB)对不同搅拌方式(VM110 s、120 s、130 s以及CM180 s)的C50混凝土进行动态单轴压缩,分析振动搅拌时间对试件的平均... 详细信息

为探究冲击荷载作用下振动搅拌(VM)和常规搅拌(CM)对普通C50混凝土力学性能的影响,采用分离式霍普金森压杆试验装置(SHPB)对不同搅拌方式(VM110 s、120 s、130 s以及CM180 s)的C50混凝土进行动态单轴压缩,分析振动搅拌时间对试件的平均应变率、峰值应力、冲击韧性及能量耗散的影响规律。结果表明:振动搅拌110 s、120 s、130 s的混凝土静态抗压性能相较于常规搅拌180 s分别提升7.2%、22%、3.5%,在振动搅拌120 s获得的提升最大,搅拌方式和时间对其强度存在较大影响;相同应变率时,振动搅拌下混凝土动态压缩的DIF值均比常规搅拌下的混凝土大,峰值应力明显高于常规搅拌,搅拌方式和时间对其具有明显影响,在VM120 s时动态压缩应变率效应最为显著;相近的应变率下,VM110、VM120、VM130时的冲击韧性均高于CM180,且不同振动搅拌时间对其影响较为微小,振动搅拌可以显著提高材料的抗冲击性能。通过SEM成像,观察到振动搅拌与常规搅拌混凝土破坏后的微观形貌,发现振动搅拌下的混凝土呈现更高水化程度,相较于常规搅拌混凝土,界面强度得到了有效改善。

关键词：混凝土振动搅拌动态力学性能应变率效应微观形貌

基于VOF-CA-LB耦合模型的枝晶运动行为研究

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特种铸造及有色合金 2024年第6期44卷 770-775页

作者：张冰朱宝丰张士杰张宇李日河北工业大学材料科学与工程学院天津300401

将计算流体力学中的流体体积函数法与模拟枝晶生长的元胞自动机模型耦合,研究凝固过程的晶粒运动行为。结果表明,流体体积函数法具有良好的界面保真性,可准确追踪固-液界面,不会对后续的枝晶生长计算产生影响;枝晶的运动行为会影响熔体... 详细信息

将计算流体力学中的流体体积函数法与模拟枝晶生长的元胞自动机模型耦合,研究凝固过程的晶粒运动行为。结果表明,流体体积函数法具有良好的界面保真性,可准确追踪固-液界面,不会对后续的枝晶生长计算产生影响;枝晶的运动行为会影响熔体中的溶质分布,从而影响枝晶的生长形态。该耦合模型可准确模拟枝晶运动过程,解决了元胞自动机方法研究晶粒运动行为无法同时满足高形状保真性和高计算效率的问题。

关键词：枝晶运动流体体积函数格子玻尔兹曼元胞自动机

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A Remark on Leray's Problem on Stationary Navier–Stokes Flows with Large Fluxes in Infinite Cylindrical Domains

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Acta Mathematica Sinica,English Series 2015年第10期31卷 1571-1581页

作者： Myong-Hwan ri Institute of Mathematics State Academy of SciencesPyongyang DPR Korea

We consider Leray＇s problem on stationary Navier Stokes flows with arbitrary large fluxes in an unbounded cylinder with several exits to infinity. For a stationary Navier Stokes flow with large fluxes in the unbounded cylinder, we prove that, if the difference between the pressure of the main flow and the pressure of the Poiseuille flow with the same flux in a branch of the cylinder remains bounded at ｜x｜→∞, then the flow behaves at infinity of the branch like the Poiseuille flow.

关键词： Leray's problem Navier-Stokes equations large flux unbounded cylindrical domains

Comparative study of omeprazole, lansoprazole, pantoprazole and esomeprazole for symptom relief in patients with reflux esophagitis

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World Journal of Gastroenterology 2009年第8期15卷 990-995页

作者： ri-Nan Zheng Hainan Medical College 31 Longhua Road Haikou 57102 Hainan Proince China

AIM: To clarify whether there is any difference in the symptom relief in patients with reflux esophagitis following the administration of four Proton pump inhibitors (PPIs). METHODS: Two hundred and seventy-four patients with erosive reflux esophagitis were randomized to receive 8 wk of 20 mg omeprazole (n = 68), 30 mg of lansoprazole (n = 69), 40 mg of pantoprazole (n = 69), 40 mg of esomeprazole (n = 68) once a day in the morning. Daily changes in heartburn and acid reflux symptoms in the first 7 d of administration were assessed using a six-point scale (0: none; 1: mild; 2: mild-moderate; 3: moderate; 4: moderate-severe; 5: severe). RESULTS: The mean heartburn score in patients treated with esomeprazole more rapidly decreased than those receiving other PPI. Complete resolution of heartburn was also more rapid in patients treated with esomeprazole for 5 d compared with omeprazole (P = 0.0018, P = 0.0098, P = 0.0027, P = 0.0137, P = 0.0069, respectively), lansoprazole (P = 0.0020, P = 0.0046, P = 0.0037, P = 0.0016, P = 0.0076, respectively), and pantoprazole (P = 0.0006, P = 0.0005, P = 0.0009, P = 0.0031, P = 0.0119, respectively). There were no significant differences between the four groups in the rate of endoscopic healing of reflux esophagitis at week 8. CONCLUSION: Esomeprazole may be more effective than omeprazole, lansoprazole, and pantoprazole for the rapid relief of heartburn symptoms and acid reflux symptoms in patients with reflux esophagitis.

关键词： Omeprazole Pantoprazole Lansoprazole Esomeprazole Reflux esophagitis Symptom relief