检索结果-南通市图书馆

The sources and composition of organic matter in sediments of the Jiaozhou Bay：implications for environmental changes on a centennial time scale

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Acta Oceanologica Sinica 2017年第11期36卷 68-78页

作者： kang xuming SONG Jinming YUAN Huamao LI Xuegang LI Ning DUAN Liqin Key Laboratory of Marine Ecology and Environmental Sciences Institute of Oceanology Chinese Academy of Sciences Qingdao 266071 China Laboratory for Marine Ecology and Environmental Sciences Qingdao National Laboratory for Marine Science and Technology Qingdao 266237 China University of Chinese Academy of Sciences Beijing 100049 China

The Jiaozhou Bay is characterized by heavy eutrophication that is associated with intensive anthropogenic activities. Four core sediments from the Jiaozhou Bay are analyzed using bulk technologies, including sedimentary total organic carbon（TOC）, total nitrogen（TN）, the stable carbon（δ13C） and nitrogen（δ15 N） isotopic composition to obtain the comprehensive understanding of the source and composition of sedimentary organic matter and further shed light on the environmental changes of the Jiaozhou Bay on a centennial time *** suggest that the TOC and TN concentrations increase in the upper core, having indicated a probable eutrophication process since the 1920 s in the inner bay and the 2000 s in the bay mouth. The TOC and TN concentrations outside the bay have also changed since 1916 owing to the variation of terrigenous *** TOC/TN ratio, δ13 C and δ15 N, it can be concluded there is a mixture of terrigenous and marine organic matter sources in the study area. A simple two end-member（terrigenous and marine） mixing model usingδ13 C indicats that 45%–79% of TOC in the Jiaozhou Bay is from the marine source. The environmental changes of the Jiaozhou Bay are recorded by geochemical proxies, which are influenced by the intensive anthropogenic activities（e.g., extensive use of fertilizers, and discharge of sewage） and climate changes（e.g., rainfall）.

关键词： organic matter sources anthropogenic activities environmental changes sediments Jiaozhou Bay

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

软土地区跨基坑围护的塔吊基础处理措施

建筑施工 2018年第5期40卷 659-661页

作者：王永进康绪明温州城建集团股份有限公司浙江温州325016 农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071

根据温州地区软土地质特点,同时考虑施工现场塔吊布置的位置,结合该地区塔吊基础施工经验,提出了软土地区复杂环境下跨基坑围护的塔吊基础的处理措施。实践证明,该处理加固措施不仅保证了塔吊基础在使用过程中的安全,而且方便了工后塔... 详细信息

根据温州地区软土地质特点,同时考虑施工现场塔吊布置的位置,结合该地区塔吊基础施工经验,提出了软土地区复杂环境下跨基坑围护的塔吊基础的处理措施。实践证明,该处理加固措施不仅保证了塔吊基础在使用过程中的安全,而且方便了工后塔吊的安装与拆除,降低了施工成本,具有良好的经济效益。

关键词：软土地区塔吊基础布置水泥搅拌桩加固跨基坑壁

基于体外全仿生消化模型分析海带和紫菜中微量元素的生物可给性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国食品学报 2021年第2期21卷 289-298页

作者：赵艳芳尚德荣康绪明翟毓秀王联珠盛晓风丁海燕中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071

探究海带和紫菜中6种必需元素(Cu、Fe、Mn、Zn、Co和V)与5种有害元素(As、Cd、Pb、Al和Sr)的生物可给性及胃、肠消化过程中As、Cd等有害元素的形态转化,分析加工过程对样品中元素含量、形态及生物可给性的影响,结果表明:紫菜对除Sr外10... 详细信息

探究海带和紫菜中6种必需元素(Cu、Fe、Mn、Zn、Co和V)与5种有害元素(As、Cd、Pb、Al和Sr)的生物可给性及胃、肠消化过程中As、Cd等有害元素的形态转化,分析加工过程对样品中元素含量、形态及生物可给性的影响,结果表明:紫菜对除Sr外10种元素的富集能力均显著高于海带,经加工,海带和紫菜中6种人体必需微量元素含量均下降;紫菜中必需元素的生物可给性高于海带,加工后海带中不同元素的生物可给性变化不同,海带和紫菜中Zn的生物可给性最低。紫菜中As、Cd、Pb、Al的含量显著高于海带,且加工后均显著下降。海带和紫菜中Pb的生物可给性最低,分别为6.7%和21.4%。Cd、As、Al、Sr的生物可给性较高,为57.3%~90.6%,且加工前、后变化较小。在胃、肠消化液的作用下,海带和紫菜样品中As的形态发生显著变化,部分形态的有机砷在消化过程中可能转化成无机砷。煮熟加工不会改变样品及其仿生消化液中As的形态,总As含量的降低主要表现在大分子有机砷的糖含量降低。煮熟能显著降低紫菜样品及其仿生消化液中无机离子态Cd2+的浓度。本研究结果对于科学评估海带和紫菜中必需微量元素的营养价值和有害元素的食用风险提供重要依据。

关键词：海藻体外全仿生微量元素生物可给性元素形态

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

虾蛄可食组织中镉和砷的形态及分布特征

食品科学 2020年第8期41卷 282-287页

作者：赵艳芳康绪明宁劲松翟毓秀尚德荣丁海燕盛晓风中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071 农业农村部水产品质量安全风险评估实验室山东青岛266071

为揭示虾蛄可食组织中镉和砷的形态及分布特征,分别运用电感耦合等离子体质谱法和高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术分析虾蛄可食组织(肌肉和性腺)中镉和砷的总量及其形态。结果显示,虾蛄对镉具有极强的富集能力,实验采集的样... 详细信息

为揭示虾蛄可食组织中镉和砷的形态及分布特征,分别运用电感耦合等离子体质谱法和高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术分析虾蛄可食组织(肌肉和性腺)中镉和砷的总量及其形态。结果显示,虾蛄对镉具有极强的富集能力,实验采集的样品可食组织中总镉超标率达100%且总镉含量与雌雄性别无相关性,其中性腺组织中总镉含量约为肌肉组织的10倍,形态分析显示大部分样品中毒性最高的无机离子态镉占总镉百分比低于20%,且各组织中的无机离子态镉与总镉呈显著正相关。虾蛄可食组织中总砷含量较高且与雌雄性别无相关性,性腺组织中的总砷含量普遍高于肌肉组织。实验采集的所有虾蛄样品可食组织中均检出三价无机砷和五价无机砷,部分样品和组织中检出一甲基砷和二甲基砷,其中肌肉组织中无机砷含量最高为0.46 mg/kg,未超出国家标准限量值,无机砷占总砷百分比范围为1.71%~6.14%,可食组织中无机砷含量与总砷之间无显著相关关系。砷甜菜碱是虾蛄可食组织中的主要砷形态。因此针对虾蛄高富集镉和砷的特性,亟需在形态分析的基础上深入开展镉和砷的生物利用率研究,提出科学、合理的标准限量值。

关键词：虾蛄镉砷形态分析分布特征

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

稳定同位素技术在贝类产地溯源中的研究进展

水产科学 2022年第6期41卷 1064-1071页

作者：康绪明赵艳芳谭志军翟毓秀丁海燕盛晓风中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071

食品安全是国家“健康中国2030”战略的核心组成,是我国政府和人民关注的焦点。海产品作为优质蛋白来源,其产量占全世界食用肉产量的17%,到2050年海产品增量在肉产品增量中的占比将达25%,成为我国乃至世界食品供给的重要组成,并成为缓... 详细信息

食品安全是国家“健康中国2030”战略的核心组成,是我国政府和人民关注的焦点。海产品作为优质蛋白来源,其产量占全世界食用肉产量的17%,到2050年海产品增量在肉产品增量中的占比将达25%,成为我国乃至世界食品供给的重要组成,并成为缓解全球粮食危机的重要食物来源[1]。贝类作为世界范围内重要的海产品之一,其产业发展和地位不容忽视。消费者对贝类的关注重点集中在安全与营养品质两个层面[2]。作为滤食性生物,贝类易受重金属、毒素以及病原微生物污染,为贝类的食用安全埋下隐患[3]。此外,由于贝类营养品质的地域差异明显[4],导致贝类产地造假已成为影响贝类产品质量安全的重要因素之一,如法国著名品牌生蚝“吉娜朵”被国产普通生蚝假冒,严重损害了企业和消费者的利益[5]。国际上,欧盟、美国、日本等国家和地区对食品的跟踪与追溯提出了严格要求[3,6-10]。近年来,随着人们生活水平的提高和消费者自我保护意识的增强,我国消费者对食品溯源制度的建立与完善也表达了强列意愿[11]。因此,构建有效的贝类产地溯源技术可以为提高我国贝类产品质量安全水平及其与国际贸易对接提供关键技术保障。

关键词：贝类稳定同位素产地溯源多元统计

新消费业态下“乳山牡蛎”产业发展关键环节存在问题与改善对策

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

渔业信息与战略 2023年第3期38卷 179-186页

作者：康绪明陈萍赵艳芳谭志军中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071

“乳山牡蛎”是中国的优质海产品,也是品牌化发展的重要目标。近年来,随着人们消费模式的改变,牡蛎产业发展对品牌推广与保护、防伪追溯、冷链物流以及电商流通等关键环节提出了更高要求。结合生鲜特点及牡蛎产业发展存在的各种问题,提... 详细信息

“乳山牡蛎”是中国的优质海产品,也是品牌化发展的重要目标。近年来,随着人们消费模式的改变,牡蛎产业发展对品牌推广与保护、防伪追溯、冷链物流以及电商流通等关键环节提出了更高要求。结合生鲜特点及牡蛎产业发展存在的各种问题,提出通过创新品牌推广思路、提高品牌推广效率、完善流通追溯体系等措施确保食品质量安全;通过加快政策、法规、标准、人才、设备、信息共享建设,促进冷链物流畅通良性发展;通过电商流通关键环节的疏通,积极推进电子商务发展;最终解决影响“乳山牡蛎”产业发展的难点与堵点,促进产业健康有序发展。

关键词：乳山牡蛎品牌推广防伪追溯,冷链物流电子商务对策

乌司他丁对轻度阻塞性通气功能障碍老年患者腹腔镜胆囊切除手术时肺功能的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

国际医药卫生导报 2020年第4期26卷 462-465页

作者：亢旭明艾艳秋周俊辉郑州大学第一附属医院麻醉科郑州450052 河南省胸科医院麻醉科郑州450008

目的评价乌司他丁对轻度慢性阻塞性通气功能障碍(COPD)老年患者腹腔镜胆囊切除手术(LC)时肺功能的影响。方法择期全身麻醉下行LC患者100例,年龄65~75岁,术前肺功能检查提示合并有轻度COPD。采用随机数字表法将患者分为乌司他丁组(UTI组... 详细信息

目的评价乌司他丁对轻度慢性阻塞性通气功能障碍(COPD)老年患者腹腔镜胆囊切除手术(LC)时肺功能的影响。方法择期全身麻醉下行LC患者100例,年龄65~75岁,术前肺功能检查提示合并有轻度COPD。采用随机数字表法将患者分为乌司他丁组(UTI组)和对照组(C组),各50例。UTI组切皮前30 min静脉输注乌司他丁0.5×104 U/kg,C组给予等容量生理盐水。于气管插管术后5 min(气腹前)(T1)、关气腹前即刻(T2)、气腹结束后10 min(T3)记录气道峰压(Ppeak)、平均气道压(Pmean)、气道平台压(Pplat)、呼气末正压(PEEP),根据公式计算驱动压(DP)。采集桡动脉血样行血气分析,记录PaO2和PaCO2,根据公式计算肺泡-动脉血氧分压差(A-aDO2)、氧合指数(PaO2/FiO2)、呼吸指数(RI)和死腔通气率(VD/VT)。记录拔除气管导管时间、拔管后48 h内高碳酸血症、低氧血症、新出现肺部啰音等并发症的发生情况。结果与C组比较,UTI组T1~3时Ppeak、Pmean、DP、RI、VD/VT和A-aDO2均降低,PaO2/FiO2升高,术后拔管时间缩短,48 h内低氧血症发生率和新出现肺部啰音发生率均降低(均P<0.05);与T1、T3时比较,C组和UTI组T2时Ppeak、Pmean、DP、RI、VD/VT和A-aDO2均升高,PaO2/FiO2降低(均P<0.05)。结论乌司他丁可改善合并轻度阻塞性通气功能障碍老年患者腹腔镜胆囊切除手术时肺功能。

关键词：乌司他丁保护性肺通气策略腹腔镜手术呼吸

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

三疣梭子蟹可食组织对无机砷的富集和释放

水产科学 2021年第4期40卷 492-500页

作者：赵艳芳宁劲松康绪明丁海燕翟毓秀尚德荣盛晓风中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071

将全甲宽(140.02±15.14)mm经暂养净化的成熟雌三疣梭子蟹放在500 L的聚乙烯水族箱中,加入由砷酸钠和三氧化二砷母液配制成三价无机砷和五价无机砷质量浓度分别为0.01 mg/L和0.10 mg/L的海水。对照组为无机砷质量浓度为(1.18±0.16)μg/... 详细信息

将全甲宽(140.02±15.14)mm经暂养净化的成熟雌三疣梭子蟹放在500 L的聚乙烯水族箱中,加入由砷酸钠和三氧化二砷母液配制成三价无机砷和五价无机砷质量浓度分别为0.01 mg/L和0.10 mg/L的海水。对照组为无机砷质量浓度为(1.18±0.16)μg/L的过滤新鲜海水,不添加无机砷。半静态的暴露7 d富集试验中,每隔24 h换水1次,第1、3、5、7天随机取梭子蟹3只,立即解剖分离出肝胰腺、性腺和肌肉组织,于超低温冰箱中-80℃保存,用于测定3种可食组织中总砷的含量。28 d释放试验中,各试验箱中换成自然海水,每隔24 h完全换水1次,第7、14、21、28天随机取梭子蟹3只,立即解剖分离出上述3种可食组织,同样方法处理和测定,研究三疣梭子蟹在不同质量浓度三价无机砷和五价无机砷暴露7 d和释放28 d后的生物富集和释放转化规律。试验结果显示,三疣梭子蟹的可食组织对2种无机砷的富集能力较弱,肝胰腺组织中总砷含量在富集试验期间呈现先显著升高后降低的趋势,而在肌肉组织与性腺组织中均无明显的富集趋势,在释放试验期间,性腺和肝胰腺组织中总砷含量呈下降趋势,肌肉组织中总砷含量变化不明显。对照组三疣梭子蟹3种可食组织中砷的主要存在形态不同,肌肉与性腺中的砷主要以砷甜菜碱和二甲基砷形态存在,而肝胰腺中的砷主要以砷甜菜碱形态存在。试验结果表明,三疣梭子蟹对三价无机砷的生物利用度高于五价无机砷,无机砷主要积累在肝胰腺组织中,而肌肉与性腺组织中无无机砷累积。

关键词：三疣梭子蟹可食组织无机砷富集释放

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

铜藻中无机元素的含量分析与食用安全评价

水产科学 2021年第1期40卷 109-115页

分别运用电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法分析2018年10—12月采集于浙江、山东和辽宁沿海海域的铜藻样品中5种常量元素、14种微量元素以及16种稀土元素的含量,分析铜藻中As的形态,以阐明铜藻中无机元素的含量及其... 详细信息

分别运用电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法分析2018年10—12月采集于浙江、山东和辽宁沿海海域的铜藻样品中5种常量元素、14种微量元素以及16种稀土元素的含量,分析铜藻中As的形态,以阐明铜藻中无机元素的含量及其分布特征和食用安全性。结果显示,5种常量元素中,K的平均含量最高,为6.95×10^4 mg/kg(干质量),其次为Na的平均含量,达3.08×10^4 mg/kg,而P的平均含量最低,仅有0.15×10^4 mg/kg;对14种微量元素分析表明,铜藻含有丰富的Fe(889.12~1164.17 mg/kg)和Sr(1001.76~2010.13 mg/kg);Cd和Pb的含量很低,食用风险较低;铜藻中的砷主要以无机砷酸盐As(Ⅴ)形态存在,占总As含量的70%以上,食用风险较高。铜藻中总稀土元素含量为2.77~6.49 mg/kg,其中轻稀土元素的含量约为重稀土元素的2.0~2.5倍。综上,铜藻含有丰富的无机营养元素和稀土元素,具有较高的营养与医药保健价值。

关键词：铜藻无机元素稀土元素食用安全评价