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湖南红茶品质特征分析及其等级判别模型的构建

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食品工业科技 2021年第10期42卷 255-260页

作者：卢丹敏欧阳建熊一帆欧行畅刘春方唐俊伟黄建安刘仲华湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南长沙410128 国家植物功能成分工程技术研究中心湖南长沙410128

本研究对26个湖南省特级、一级和二级工夫红茶样品进行感官审评与理化分析,对茶多酚、游离氨基酸等重要品质成分进行单因素方差分析、主成分分析以及判别分析,并构建其等级典型判别函数模型。结果表明:在特级红茶中,关键品质成分茶多酚... 详细信息

本研究对26个湖南省特级、一级和二级工夫红茶样品进行感官审评与理化分析,对茶多酚、游离氨基酸等重要品质成分进行单因素方差分析、主成分分析以及判别分析,并构建其等级典型判别函数模型。结果表明:在特级红茶中,关键品质成分茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱、茶黄素含量最多,一级红茶次之,二级红茶最少。在不同等级的湖南红茶中,游离氨基酸、茶氨酸、表没食子儿茶素(EGC)含量无显著性差异,而表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF-3G)、茶黄素-3’-没食子酸酯(TF-3'G)含量具有显著(P<0.05)性差异。建立的典型判别模型对不同等级湖南红茶的分类具有较好的准确性,其自身验证法的准确率达100%,交互验证法的准确率达84.62%。通过对湖南不同等级工夫红茶的品质化学特征的分析及典型判别模型的构建,本研究为湖南红茶的等级划分提供了一种合理的量化方法。

关键词：工夫红茶等级品质分析主成分分析典型判别分析

扇贝蒸煮液酶解产物对大菱鲆幼鱼生长性能和生化指标的影响

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饲料工业 2023年第6期44卷 77-82页

作者：刘芳万慧芳贺强唐君玮马长伟张健矫春娜刘昕山东省海洋资源与环境研究院山东烟台264006 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100091 长岛海洋生态文明综合试验区海洋经济促进中心山东烟台265800

试验旨在探究扇贝蒸煮液酶解产物(enzymolysis product of scallop cooking liquid,EPS)对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼的生长性能以及体成分、非特异性免疫能力、抗氧化能力及肠道消化酶等生化指标的影响。试验选取450尾初始... 详细信息

试验旨在探究扇贝蒸煮液酶解产物(enzymolysis product of scallop cooking liquid,EPS)对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼的生长性能以及体成分、非特异性免疫能力、抗氧化能力及肠道消化酶等生化指标的影响。试验选取450尾初始体重为(28±0.50)g的体格健壮、匀称的幼鱼随机分为6组,每组3个重复,每重复25尾。在以鱼粉等为主要蛋白质的基础饲料对照组(C组)中分别使用1%(D1组)、2%(D2组)、3%(D3组)、4%(D4组)的EPS,设定5组饲料饲喂大菱鲆幼鱼56 d。结果表明:与对照组相比,EPS能显著提升大菱鲆幼鱼特定生长率(P0.05);与对照组相比,2%~4%组的幼鱼粗脂肪含量显著降低(P0.05);与对照组相比,试验组的幼鱼血清溶菌酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、胰蛋白酶活力均显著提高(P<0.05),3%、4%组幼鱼脂肪酶和α-淀粉酶活力显著提升(P<0.05),3%组幼鱼的总抗氧化能力显著高于其他组(P<0.05)。综上,EPS可促进大菱鲆幼鱼机体生长,提升其非特异性免疫能力、抗氧化能力和肠道消化酶活力,且在本试验条件下,适宜使用比例为3%。

关键词：大菱鲆扇贝蒸煮液酶解产物生长性能非特异性免疫组织酶活性

调和营卫法联合戊酸雌二醇片对围绝经期综合征的临床疗效及对性激素水平的影响

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安徽医药 2021年第9期25卷 1739-1742页

作者：唐军伟强红梅马一丹柏莉娟南充市中心医院中西医结合科四川南充637000 成都中医药大学附属广安医院中医儿科四川广安638000

目的观察调和营卫法对围绝经期综合征的治疗效果,并分析性激素水平的变化。方法采用随机数字表法将2016年11月至2017年12月在南充市中心医院就诊符合纳排标准的60例围绝经期综合征分成两组(n=30):对照组采用常规戊酸雌二醇片每天1次,每... 详细信息

目的观察调和营卫法对围绝经期综合征的治疗效果,并分析性激素水平的变化。方法采用随机数字表法将2016年11月至2017年12月在南充市中心医院就诊符合纳排标准的60例围绝经期综合征分成两组(n=30):对照组采用常规戊酸雌二醇片每天1次,每次2 mg,晚餐后半小时口服;研究组在对照组的基础上采用桂枝汤加减方每天1剂,水煎分3次口服治疗。均连续用药3个月。比较两组治疗后临床症状改善总有效率、Kupperman评分、血清促卵泡激素(FSH)、雌二醇和促黄体素的水平变化。同时观察两组病人不良反应及肝肾功能变化。结果两组按疗程治疗后,研究组临床症状改善总有效率96.7%明显高于对照组76.7%(P=0.023)。与治疗前相比,治疗后两组Kupperman评分显著下降(P0.05)。结论调和营卫法联合戊酸雌二醇片治疗围绝经期综合征,可提高病人临床疗效及改善血清性激素水平。

关键词：围绝经期综合征调和营卫法桂枝汤临床疗效性激素

1440.00 m×253.49 m单船底层拖网渔具渔法调查分析

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现代农业科技 2023年第23期 146-153页

作者：党璐瑶郑基陈慧玲唐军伟查秉男浙江海洋大学浙江舟山316022 浙江省海洋渔业装备技术研究重点实验室浙江舟山316022

本文采用实际调查的方法对1440.00 m×253.49 m的单船底层拖网渔具结构、装配方法、操作技术、渔期渔场、经济效益与存在的问题等进行分析,得出以下结论:该网在东海区生产作业处于中下层,对海底的生态系统破坏较小,属于环境友好型网具... 详细信息

本文采用实际调查的方法对1440.00 m×253.49 m的单船底层拖网渔具结构、装配方法、操作技术、渔期渔场、经济效益与存在的问题等进行分析,得出以下结论:该网在东海区生产作业处于中下层,对海底的生态系统破坏较小,属于环境友好型网具。浙江省台州市、温州市的单船底层拖网从业人员占渔业总劳动力的50%左右,单船底层拖网单船产值一般为230万~240万元,虽然其作业产值较桁杆拖虾网和帆张网稍低,但具有所需作业人员少、操作简单的优点。建议将网囊改为横目装配,网目内径尺寸改为54 mm,以有效释放幼鱼、促进渔业资源的可持续利用。于2022年1月14—18日通过浙普渔32228进行拖网海上试验,对比分析了改良网和对照网捕捞的渔获物,验证了该建议的可行性。

关键词：单船底层拖网渔具渔法环境友好型改良建议

Web Resources for Model Organism Studies

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Genomics, Proteomics & Bioinformatics 2015年第1期13卷 64-68页

作者： Bixia tang Yanqing Wang junwei Zhu Wenming Zhao Core Genomic Facility Beijing Institute of Genomics Chinese Academy of Sciences University of Chinese Academy of Sciences

An ever-growing number of resources on model organisms have emerged with the continued development of sequencing technologies. In this paper, we review 13 databases of model organisms, most of which are reported by the National Institutes of Health of the United States（NIH; http：//***/science/models/）. We provide a brief description for each database, as well as detail its data source and types, functions, tools, and availability of access. In addition,we also provide a quality assessment about these databases. Significantly, the organism databases instituted in the early 1990s––such as the Mouse Genome Database（MGD）, Saccharomyces Genome Database（SGD）, and Fly Base––have developed into what are now comprehensive, core authority resources. Furthermore, all of the databases mentioned here update continually according to user feedback and with advancing technologies.

关键词： Model organism Database Genome Bioinformatics Biology

Block copolymer functionalized quartz fibers/cyanate ester wave-transparent laminated composites

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Journal of Materials Science & Technology 2023年第8期139卷 189-197页

作者： Jiani Zhang Zheng Liu Muyi Han Junliang Zhang Yusheng tang junwei Gu Shaanxi Key Laboratory of Macromolecular Science and Technology School of Chemistry and Chemical EngineeringNorthwestern Polytechnical UniversityXi’an 710072China Queen Mary University of London Engineering School Northwestern Polytechnical UniversityXi’an 710072China

A block copolymer of PDMS-b-PGMA is synthesized by polymerizing glycidyl methacrylate(GMA)via reversible addition-fragmentation chain transfer(RAFT)polymerization applying a polydimethylsiloxane(PDMS)based macro-RAFT agent,which is then performed to functionalize the quartz fibers(QFs@PDMS-b-PGMA)via a simple coating ***,the QFs@PDMS-b-PGMA/bisphenol A dicyanate ester(BADCy)wave-transparent laminated composites are fabricated by high-temperature *** magnetic resonance(NMR)spectroscopy,Fourier transform infrared(FT-IR)spectroscopy and size ex-clusion chromatography(SEC)demonstrate the successful preparation of PDMS-b-PGMA with expected *** the molar mass and coating amount of PDMS-b-PGMA are respectively 8100 g/mol and 2.0 wt.%,QFs@PDMS-b-PGMA/BADCy wave-transparent laminated composites present optimal mechan-ical properties and wave-transparent *** interlaminar shear strength(ILSS)and flexural strength are 53.6 and 552.0 MPa,***,the dielectric constant and dielectric loss val-ues are 2.61 and 0.0028 at 1 MHz(wave transmittance of 93.8%),showing good stability at different frequencies(102-106 Hz and 8.4-12.4 GHz)and temperatures(25-250℃).

关键词： Bisphenol A dicyanate ester(BADCy)resins Quartz fibers(QFs) Wave-transparent laminated composites Block copolymer

A flexible solid polymer electrolyte enabled with lithiated zeolite for high performance lithium battery

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Nano Research 2023年第7期16卷 9443-9452页

作者： Zhiyu Ding Qiming tang Qi Zhang Penghui Yao Xingjun Liu junwei Wu Shenzhen Key Laboratory of Advanced Materials Department of Materials Science and EngineeringHarbin Institute of Technology(Shenzhen)Shenzhen 518055China Maryland Energy Innovation Institute University of MarylandCollege ParkMD 20742USA Department of Chemical and Metallurgical Engineering Aalto UniversityKemistintie 1Aalto FI-00076Finland

Solid-state lithium batteries using composite polymer electrolytes(CPEs)have attracted much attention owing to their higher safety compared to liquid electrolytes and flexibility compared to ceramic ***,their unsatisfactory lithium-ion conductivity still limits their ***,a high ion conductive CPE with multiple continuous lithium pathways is *** new electrolyte consists of poly(vinylidene fluorideco-hexafluoropropylene)(PVDF-HFP)and lithiated X type zeolite(Li-X),which possesses a high ionic conductivity(1.98×10^(-4)S/cm),high lithium transference number(t_(Li^(+))=0.55),wide electrochemical window(4.7 V),and excellent stability against the lithium *** functional theory(DFT)calculation confirms that the Lewis acid sites in zeolite can graft with N,N-dimethylformamide(DMF)and PVDF-HFP chains,resulting in decreased crystallinity of polymer and providing rapid Li+transmission *** used in a full cell,the solid Li|Li-X-3%|LiFePO_(4) cell displays excellent cycling stability and rate performance at room temperature and 60℃.Furthermore,pouch cells with the Li-X-3%electrolyte exhibit brilliant safety under extreme conditions,such as folding and ***,this proposed zeolite-PVDF-HFP CPE represents a promising potential in the application of making a safer,higher performing,and flexible solid-state lithium battery.

关键词： solid-state lithium batteries composite polymer electrolytes zeolite poly(vinylidene fluorideco-hexafluoropropylene)(PVDF-HFP) flexible

单丛茶HS-SPME/GC-MS指纹图谱的构建

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食品工业科技 2021年第21期42卷 241-248页

作者：卢丹敏唐俊伟张天天欧阳建叶汉钟林镇填刘仲华黄建安湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南长沙410128 国家植物功能成分工程技术研究中心湖南长沙410128 植物功能成分利用省部共建协同创新中心湖南长沙410128 宋凰生态茶业有限公司广东潮州521000 潮州市天羽茶业有限公司广东潮州521000

对单丛茶顶空固相微萃取的萃取时间、温度和茶叶比等条件进行优化研究,并对各个样品进行气相色谱-质谱(GC-MS)检测和分析,建立单丛茶的挥发性物质指纹图谱。研究表明,最佳萃取条件为0.75:5 g/mL的茶水比,在90℃温度下萃取50 min。建立... 详细信息

对单丛茶顶空固相微萃取的萃取时间、温度和茶叶比等条件进行优化研究,并对各个样品进行气相色谱-质谱(GC-MS)检测和分析,建立单丛茶的挥发性物质指纹图谱。研究表明,最佳萃取条件为0.75:5 g/mL的茶水比,在90℃温度下萃取50 min。建立的单丛茶挥发性物质指纹图谱具有20个共有峰,图谱相似度达0.9以上。不同地区单丛茶的判别模型具有较好的准确性,其自身验证法和交叉验证法的正确率均为100%,外部验证法正确率为80%。该研究结果可为单丛茶顶空固相微萃取研究提供试验依据,为单丛茶鉴别提供理论参考。

关键词：单丛茶顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME/GC-MS) 挥发性物质指纹图谱地区判别

A Hybrid Method Combining Improved K-means Algorithm with BADA Model for Generating Nominal Flight Profiles

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Transactions of Nanjing University of Aeronautics and Astronautics 2016年第4期33卷 414-424页

作者： tang Xinmin Gu junwei Shen Zhiyuan Chen Ping Li Bo College of Civil Aviation Nanjing University of Aeronautics and Astronautics The 28th Research Institute of China Electronic Technology Group Corporation

A high-precision nominal flight profile,involving controllers′intentions is critical for 4Dtrajectory estimation in modern automatic air traffic control *** proposed a novel method to effectively improve the accuracy of the nominal flight profile,including the nominal altitude profile and the speed ***,considering the characteristics of trajectory data,we developed an improved K-means *** approach was to measure the similarity between different altitude profiles by integrating the space warp edit distance algorithm,thereby to acquire several fitted nominal flight altitude *** approach breaks the constraints of traditional K-means ***,to eliminate the influence of meteorological factors,we introduced historical gridded binary data to determine the en-route wind speed and temperature via inverse distance weighted ***,we facilitated the true airspeed determined by speed triangle relationships and the calibrated airspeed determined by aircraft data model to extract a more accurate nominal speed profile from each cluster,therefore we could describe the airspeed profiles above and below the airspeed transition altitude,*** experimental results showed that the proposed method could obtain a highly accurate nominal flight profile,which reflects the actual aircraft flight status.

关键词： air transportation flight profile K-means algorithm space warp edit distance(SWED)algorithm trajectory prediction