检索结果-南通市图书馆

贵州师范学院学报 2010年第9期26卷 83-84页

作者：李静茹贵阳市第一中学贵州贵阳550081

考纲是复习的指导,而课本是复习的依据,也是高考命题的依据。化学科的特点是:概念多,理论多,反应多,物质多,实验多,现象多。因此,在后期的复习中,对所学的课本一定要细读、精读、深读、反复读,构建知识网络。

关键词：考纲教材高考化学

脑卒中后吞咽障碍患者咀嚼效率的特征分析及其与健康受试者的比较

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中华物理医学与康复杂志 2022年第9期44卷 779-783页

作者：贺涓涓许自阳史静苗国富卫小梅中山大学附属第三医院康复医学科广州510630 中山大学附属第一医院神经科广州510080

目的探讨年龄和性别对健康受试者咀嚼效率的影响;比较脑卒中后吞咽障碍患者与健康受试者咀嚼效率的差异以及与下颌运动临床评分的相关性。方法采用临床对照研究设计,选取健康受试者84例和脑卒中后吞咽障碍患者32例,所有受试者咀嚼双色... 详细信息

目的探讨年龄和性别对健康受试者咀嚼效率的影响;比较脑卒中后吞咽障碍患者与健康受试者咀嚼效率的差异以及与下颌运动临床评分的相关性。方法采用临床对照研究设计,选取健康受试者84例和脑卒中后吞咽障碍患者32例,所有受试者咀嚼双色口香糖,拍成高清图片后采用ViewGum软件分析图片,并记录口香糖的混合程度数据(SDHue值)。健康受试者分别按年龄(20~40岁组和≥65岁组)和性别进行分组,比较组间SDHue值有无差异;进一步将吞咽障碍患者的SDHue值与同年龄段健康受试者进行比较,并与下颌运动的临床功能评分进行相关性分析。结果健康受试者20~39岁组的SDHue值与≥65岁组比较,差异有统计学意义(P0.05)。脑卒中后吞咽障碍患者的SDHue值明显高于健康受试者(P<0.05),且SDHue值与下颌运动的临床评分呈正相关(R2=0.35,P<0.05)。结论健康受试者的咀嚼效率不存在性别差异,但存在年龄差异;脑卒中后吞咽障碍患者的咀嚼效率(SDHue值)与脑卒中下颌运动临床评分呈正相关。

关键词：脑卒中吞咽障碍健康受试者咀嚼效率

树脂咬合升高与固定义齿联合修复重度牙列磨耗——附病例报告

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临床口腔医学杂志 2015年第10期31卷 598-600页

作者：俞丹丹闵婕张晶晶高姗姗四川大学华西口腔医院修复科口腔疾病研究国家重点实验室四川成都610041

重度牙列磨耗会影响口腔内软硬组织的健康,还会引起颞下颌关节紊乱症等。本文报道重度牙列磨耗病例1例,通过全冠修复前牙,树脂升高咬合面的方法修复后牙,进行咬合重建,恢复口颌系统的正常功能,改善因垂直距离降低引起的面部苍老和咀嚼... 详细信息

重度牙列磨耗会影响口腔内软硬组织的健康,还会引起颞下颌关节紊乱症等。本文报道重度牙列磨耗病例1例,通过全冠修复前牙,树脂升高咬合面的方法修复后牙,进行咬合重建,恢复口颌系统的正常功能,改善因垂直距离降低引起的面部苍老和咀嚼不适。修复后患者无任何不适,垂直距离升高,咀嚼效率提高,颞肌疲劳不适得到缓解。

关键词：牙列磨耗树脂咬合重建

颞肌外与颞肌下修补手术在外伤大骨瓣减压术后早期颅骨修补术中的临床分析

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中国煤炭工业医学杂志 2015年第12期18卷 1999-2005页

作者：景雪峰关俊宏阜新矿业集团总医院辽宁省阜新市123000 中国医科大学附属盛京医院

目的比较大骨瓣减压术后采用颞肌外与颞肌下修补术式在早期颅骨修补术中的治疗效果,探讨最佳的手术方法。方法回顾性分析该院2010年10月—2014年10月收治的60例脑外伤大骨瓣减压术后颅骨缺损患者的早期颅骨修补手术临床资料,随机分组,其... 详细信息

目的比较大骨瓣减压术后采用颞肌外与颞肌下修补术式在早期颅骨修补术中的治疗效果,探讨最佳的手术方法。方法回顾性分析该院2010年10月—2014年10月收治的60例脑外伤大骨瓣减压术后颅骨缺损患者的早期颅骨修补手术临床资料,随机分组,其中32例采取颞肌下修补(颞肌下组),28例采取颞肌外修补(颞肌外组),比较手术术后并发症(皮肤坏死、皮下积液、切口感染、脑损伤及颅内血肿)及随访情况(咀嚼受限情况、有无异物感、癫、外表形态美观)。结果颞肌下组手术后发生皮肤坏死、切口感染、脑损伤及颅内血肿情况、癫情况与颞肌外组相比,差异无统计学意义(P>0.05)。颞肌下组与颞肌外组的咀嚼受限情况、有无异物感情况、外表形态美观、皮下积液发生率相比,差异有统计学意义(P<0.05)。结论在早期颅骨修补手术治疗大骨瓣减压术后颅骨缺损中颞肌下修补术式要优于颞肌外修补术式。

关键词：大骨瓣减压术后颅骨缺损早期颅骨修补颞肌下颞肌外

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响应面法优化软包装风味鱼的加工工艺

常熟理工学院学报 2011年第2期25卷 78-84页

作者：刘晶晶陈春明王雪锋韩曜平戴阳军常熟理工学院生物与食品工程学院江苏常熟215500

采用响应面法优化了风味鱼的加工工艺参数.通过对盐渍时间、盐渍浓度、卤制时间以及杀菌温度和时间的研究,确定风味鱼块的加工方法为:新鲜鱼切块后,采用4%的食盐在常压下盐渍3.8h或真空下盐渍100min,清洗沥干,再用一定比例的调味液卤制8... 详细信息

采用响应面法优化了风味鱼的加工工艺参数.通过对盐渍时间、盐渍浓度、卤制时间以及杀菌温度和时间的研究,确定风味鱼块的加工方法为:新鲜鱼切块后,采用4%的食盐在常压下盐渍3.8h或真空下盐渍100min,清洗沥干,再用一定比例的调味液卤制89min,沥干后送入鼓风干燥箱中进行阶段干燥(温度为30℃,干燥30min,升温至50℃干燥30min,最后升至100℃干燥2h),取出冷却后进行真空包装,在115℃-118℃的条件下杀菌20min,得到的软包装风味鱼具有外观好、香味浓郁、耐咀嚼等特点.

关键词：风味鱼响应面法工艺优化

阿卡波糖联合二甲双胍治疗2型糖尿病的疗效观察

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中国现代医生 2013年第34期51卷 68-70页

作者：周晓慧钟婧叶丹浙江省湖州市中心医院内分泌科浙江湖州313000 浙江大学医学院附属第一医院内分泌科浙江杭州310003

目的探讨阿卡波糖联合二甲双胍治疗2型糖尿病的疗效。方法选择2010年1月～2013年1月在我院内分泌科住院治疗的2型糖尿病患者80例,符合1999年世界卫生组织糖尿病诊断标准,治疗前3个月内无严重心肝肾脏或胰腺并发症及妊娠女性。采用随机... 详细信息

目的探讨阿卡波糖联合二甲双胍治疗2型糖尿病的疗效。方法选择2010年1月～2013年1月在我院内分泌科住院治疗的2型糖尿病患者80例,符合1999年世界卫生组织糖尿病诊断标准,治疗前3个月内无严重心肝肾脏或胰腺并发症及妊娠女性。采用随机数字表将纳入的80例2型糖尿病患者分为观察组和对照组各40例,两组患者均严格控制饮食、加强锻炼,在此基础上对照组予二甲双胍每次0.5g,口服,每日3次,观察组同时联合予阿卡波糖50 mg嚼碎吞服,每日3次,疗程共12周。结果治疗前对两组患者的FPG、2hPG、HbA1c组间分别比较,差异不显著(P>0.05)。治疗12周后,两组患者的FPG、2hPG、HbA1c均分别较治疗前明显降低,差异具有显著性(P<0.05)。且观察组治疗12周后其FPG、2hPG、HbA1c分别较对照组降低更显著,组间比较,差异具有显著性(P<0.05)。观察组患者显效17例,有效20例,无效3例,对照组显效15例,有效15例,无效10例,观察组患者治疗后的总有效率达92.5%,对照组治疗后的总有效率75.0%,两组治疗后的疗效比较差异具有显著性(P<0.05),观察组患者治疗12周后血糖控制的疗效明显优于对照组。治疗12周期间,观察组出现低血糖2例,低血糖发生率达5.0%,对照组治疗期间出现低血糖8例,低血糖发生率达20.0%,观察组低血糖的发生率明显低于对照组(χ2=4.873,P<0.05)。结论在严格控制饮食、加强锻炼的基础上应用阿卡波糖联合二甲双胍治疗2型糖尿病疗效确切,可以显著改善患者的血糖水平,降低低血糖发生率,值得广泛推广和应用。

关键词： 2型糖尿病阿卡波糖 FPG 2hPG HbA1c 低血糖

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老年大肠癌术后生存质量现状评估

现代护理 2006年第3期12卷 245-246页

作者：王文华韦丽邵静吉林大学第二医院长春130041

目的评估老年大肠癌术后生存质量的现状,提高患者的生存质量。方法根据chew-wun Wu评分表,通过特定设计的调查问卷进行评估。结果大肠癌术后患者的生理、社会和心理上的健康状况受到影响。结论应将QOL评估应用到临床治疗、护理实践中,... 详细信息

目的评估老年大肠癌术后生存质量的现状,提高患者的生存质量。方法根据chew-wun Wu评分表,通过特定设计的调查问卷进行评估。结果大肠癌术后患者的生理、社会和心理上的健康状况受到影响。结论应将QOL评估应用到临床治疗、护理实践中,提高患者生存质量。

关键词：大肠癌生存质量评估老年人

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江苏富士苹果的理化及感官特性分析

现代食品科技 2017年第5期33卷 253-258,276页

作者：牛丽影吴建平肖亚冬李大婧刘春泉江苏省农业科学院农产品加工研究所江苏南京210014 扬州大学食品科学与工程学院江苏扬州225000

江苏省苹果以丰县为集中产地,富士为主栽品种,隶属于黄河故道产区,为明确其鲜食特性的地域特点,对丰县富士糖酸含量、色泽和质构等理化指标和硬性、易碎性、多汁性、酸甜度等感官属性进行了测定,并与陕西富士进行了比较。结果显示丰县... 详细信息

江苏省苹果以丰县为集中产地,富士为主栽品种,隶属于黄河故道产区,为明确其鲜食特性的地域特点,对丰县富士糖酸含量、色泽和质构等理化指标和硬性、易碎性、多汁性、酸甜度等感官属性进行了测定,并与陕西富士进行了比较。结果显示丰县苹果蔗糖和苹果酸含量偏低,分别为陕西苹果的75.88%和58.90%。江苏苹果果皮L*为64.37,a*值为11.19,b*值为32.12,a*值低而L*、b*值高于陕西苹果,说明果皮红色弱而偏黄色;果肉L*值为81.19,b*值为29.00,L*值低而b*值高于陕西苹果,说明果肉色泽偏黄。质构仪测得江苏苹果的脆度显著高于陕西苹果。感官评价结果显示江苏苹果具有硬性低、易碎、易嚼、酸度低的特点,而多汁性和甜度差异不显著。在偏爱性比较中,73.7%的评价人员偏爱陕西苹果的色泽,而对滋味和质地的偏爱程度差异不显著。研究结果将为江苏富士品质评价提供借鉴。

关键词：江苏富士苹果理化品质感官属性偏爱性

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不同水煮条件下糙海参体壁流变学参数变化

佛山科学技术学院学报（自然科学版） 2020年第1期38卷 69-73页

作者：梁敬林钟鸣曾巧辉佛山科学技术学院食品与工程学院广东佛山528231 嘉应学院生命科学学院广东梅州514015

采用水煮熟化的加工方式,设置不同的水煮温度(50、60、70、80、90℃)和时间(10、20、30 min)条件下水煮,糙海参体壁的流变学参数通过质构仪的全质构测试和剪切实验测定。结果表明,新鲜海参体壁硬度通过水煮后下降,随着温度升高和时间延... 详细信息

采用水煮熟化的加工方式,设置不同的水煮温度(50、60、70、80、90℃)和时间(10、20、30 min)条件下水煮,糙海参体壁的流变学参数通过质构仪的全质构测试和剪切实验测定。结果表明,新鲜海参体壁硬度通过水煮后下降,随着温度升高和时间延长,硬度下降程度越大,黏性也越来越大,致使咀嚼性升高;新体壁的弹性与水煮体壁的差别不大,水煮体壁的回复性较新鲜样品稍高;韧性则是随着加热时间的延长有升高的趋势。根据实验结果,初步判断糙海参的水煮温度应为70℃以上,或60℃加热30 min以上,但加热温度80℃以上时加热不宜超过20 min。

关键词：糙海参水煮条件流变学参数质构

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无腥味咀嚼鱼油乳的研制

中国食品添加剂 2017年第6期28卷 151-153页

作者：刘汝萃刘锡潜张建全肖晶耿存花山东禹王制药有限公司禹城251200

深海鱼油是利用深海鱼体为原料经过提炼而得到的油脂的统称,由于其含有ω-3多不饱和脂肪酸即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)而广泛被人们所关注。本文探讨以柠檬油、三氯蔗糖、维生素C和鱼油为主要原料调配咀嚼鱼油乳。通过感... 详细信息

深海鱼油是利用深海鱼体为原料经过提炼而得到的油脂的统称,由于其含有ω-3多不饱和脂肪酸即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)而广泛被人们所关注。本文探讨以柠檬油、三氯蔗糖、维生素C和鱼油为主要原料调配咀嚼鱼油乳。通过感官评分和理化检测为评价指标,得出无腥味咀嚼鱼油的最佳配比。结果表明:柠檬油0.86%,三氯蔗糖0.06%,维生素C3%,蜂蜡4%。综合评分为68分(满分80分)。此产品无鱼腥味,酸甜可口,状态均匀稳定不分层,流动性好。检测过氧化值为0.02,DHA和EPA含量分别为10.1%和15.2%。

关键词：柠檬油三氯蔗糖维生素C 鱼油鱼油乳