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Dietary supplementation of bilberry anthocyanin on growth performance,intestinal mucosal barrier and cecal microbes of chickens challenged with Salmonella Typhimurium

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Journal of Animal Science and Biotechnology 2023年第3期14卷 1201-1217页

作者： Sheng Zhang Yibing Wang jinling ye Qiuli Fan Xiajing Lin Zhongyong Gou Shouqun Jiang Institute of Animal Science Guangdong Academy of Agricultural SciencesState Key Laboratory of Livestock and Poultry BreedingKey Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South ChinaMinistry of Agriculture and Rural AffairsGuangdong Provincial Key Laboratory of Animal Breeding and NutritionGuangzhou 510640GuangdongChina

Background Anthocyanins(AC)showed positive effects on improving the intestinal health and alleviating intestinal pathogen infections,therefore,an experiment was conducted to explore the protective effects of supplemented AC on Salmonella-infected chickens.Methods A total of 240 hatchling chickens were randomly allocated to 4 treatments,each with 6 replicates.Birds were fed a basal diet supplemented with 0(CON,and ST),100(ACL)and 400(ACH)mg/kg of AC for d 60,and orally challenged with PBS(CON)or 10^(9) CFU/bird(ST,ACL,ACH)Salmonella Typhimurium at d 14 and 16.Results(1)Compared with birds in ST,AC supplementation increased the body weight(BW)at d 18 and the average daily gain(ADG)from d 1 to 18 of the Salmonella-infected chickens(P<0.05);(2)AC decreased the number of Salmonella cells in the liver and spleen,the contents of NO in plasma and inflammatory cytokines in ileal mucosa of Salmonella-infected chickens(P<0.05);(3)Salmonella infection decreased the ileal villi height,villi height to crypt depth(V/C),and the expression of zonulaoccludins-1(ZO-1),claudin-1,occludin,and mucin 2(MUC2)in ileal mucosa.AC supplementation relieved these adverse effects,and decreased ileal crypt depth(P<0.05);(4)In cecal microbiota of Salmonella-infected chickens,AC increased(P<0.05)the alpha-diversity(Chao1,Pd,Shannon and Sobs indexes)and the relative abundance of Firmicutes,and decreased(P<0.05)the relative abundance of Proteobacteria and Bacteroidota and the enrichment of drug antimicrobial resistance,infectious bacterial disease,and immune disease pathways.Conclusions Dietary AC protected chicken against Salmonella infection via inhibiting the Salmonella colonization in liver and spleen,suppressing secretion of inflammatory cytokines,up-regulating the expression of ileal barrier-related genes,and ameliorating the composition and function of cecal microbes.Under conditions here used,100 mg/kg bilberry anthocyanin was recommended.

关键词： Anthocyanin Cecal microbe Chicken Intestinal mucosal barrier Salmonella Typhimurium

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舒适护理在骨科全麻手术患者术后麻醉恢复室复苏期的效果观察

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临床医学工程 2024年第2期31卷 235-236页

作者：葛蓓叶金灵胡敏郑州市骨科医院麻醉科河南郑州450015

目的探讨舒适护理在骨科全麻患者术后麻醉恢复室复苏期的应用效果。方法 126例骨科全麻手术患者随机分为两组,对照组行常规护理,舒适护理组在常规护理基础上行舒适护理,比较两组的舒适度、不良护理事件。结果舒适护理组的生理、环境... 详细信息

目的探讨舒适护理在骨科全麻患者术后麻醉恢复室复苏期的应用效果。方法 126例骨科全麻手术患者随机分为两组,对照组行常规护理,舒适护理组在常规护理基础上行舒适护理,比较两组的舒适度、不良护理事件。结果舒适护理组的生理、环境、心理精神、社会文化舒适度评分均显著高于对照组(P <0.05)。舒适护理组的不良护理事件总发生率为4.76%,显著低于对照组的17.46%(P <0.05)。结论舒适护理可提高骨科全麻手术患者麻醉恢复室复苏期舒适度,减少不良护理事件的发生。

关键词：骨科全麻手术麻醉恢复室舒适护理不良护理事件

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循证护理用于全髋关节置换术后麻醉恢复室患者的效果分析

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临床医学工程 2024年第3期31卷 365-366页

作者：葛蓓叶金灵胡敏郑州市骨科医院麻醉科河南郑州450015

目的探讨循证护理用于全髋关节置换术后麻醉恢复室患者的效果。方法选取我院2021年2月至2023年2月收治的全髋关节置术患者86例,术后均进入麻醉恢复室,随机分为观察组(43例,常规护理+循证护理)和对照组(43例,常规护理),比较两组的生理... 详细信息

目的探讨循证护理用于全髋关节置换术后麻醉恢复室患者的效果。方法选取我院2021年2月至2023年2月收治的全髋关节置术患者86例,术后均进入麻醉恢复室,随机分为观察组(43例,常规护理+循证护理)和对照组(43例,常规护理),比较两组的生理功能、并发症情况及护理满意度。结果出室时,观察组血压、呼吸、活动力、意识评分均高于对照组(P<0.05)。观察组并发症发生率为4.65%,低于对照组的23.26%(P <0.05)。观察组护理满意度为97.67%,高于对照组的79.07%(P <0.05)。结论循证护理可改善全髋关节置换术后麻醉恢复室患者的生理功能,减少并发症发生,提高患者护理满意度。

关键词：循证护理全髋关节置换术麻醉恢复室

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中西医结合临床实践指南的可实施性评价

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协和医学杂志 2024年第2期15卷 413-421页

作者：叶紫莹田晨晏毅龙李巧凤宁金铃李婷婷葛龙兰州大学公共卫生学院卫生政策与管理学系兰州730000 兰州大学公共卫生学院循证社会科学研究中心兰州730000 甘肃省循证医学与临床转化重点实验室兰州730000 世界卫生组织指南实施与知识转化合作中心兰州730000

目的应用可实施性评价工具,系统评价中西医结合临床实践指南(下文简称“指南”)的质量,为提高我国中西医结合指南的可实施性提供参考依据。方法检索PubMed、Web of Science、Embase、中国生物医学文献数据库、中国知网和万方数据库,补... 详细信息

目的应用可实施性评价工具,系统评价中西医结合临床实践指南(下文简称“指南”)的质量,为提高我国中西医结合指南的可实施性提供参考依据。方法检索PubMed、Web of Science、Embase、中国生物医学文献数据库、中国知网和万方数据库,补充检索中华医学会、中医药管理局、梅斯医学、中华中医药学会、当当网、医脉通、中国中西医结合学会和世界中医药联合会官网,以获取中西医结合指南,检索时间范围为建库至2022年12月31日。由4名评价员采用指南可实施性评价工具对纳入指南进行评价。结果共纳入61部中西医结合指南。其中,可实施性非常强的指南9部(14.75%),一般40部(65.57%),较差12部(19.67%)。5个评价领域中,“可及性”和“可执行性”领域的质量较高,“沟通性”“易识别性”和“应用性”领域相对较低。相较于2006—2016年发布的指南,2017—2022年发布的指南在“易识别性”和“应用性”领域均有提高。结论现有中西医结合指南的可实施性一般,有待进一步提高;今后应注重医教研一体化,加大对指南的宣传力度,加强继续医学教育和培训,以更简洁的形式呈现指南推荐意见,促进临床医生对指南的应用,提升中西医结合指南的可实施性。

关键词：中西医结合临床实践指南可实施性

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Overexpression of low-density lipoprotein receptor prevents neurotoxic polarization of astrocytes via inhibiting NLRP3 inflammasome activation in experimental ischemic stroke

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Neural Regeneration Research 2025年第2期20卷 491-502页

作者： Shuai Feng Juanji Li Tingting Liu Shiqi Huang Xiangliang Chen Shen Liu Junshan Zhou Hongdong Zhao ye Hong Department of Neurology Nanjing First HospitalNanjing Medical UniversityNanjingJiangsu ProvinceChina Department of Neurology Nanjing Jinling HospitalAffiliated Hospital of Medical SchoolNanjing UniversityNanjingJiangsu ProvinceChina

Neurotoxic astrocytes are a promising therapeutic target for the attenuation of cerebral ischemia/reperfusion injury.Low-density lipoprotein receptor,a classic cholesterol regulatory receptor,has been found to inhibit NLR family pyrin domain containing protein 3(NLRP3)inflammasome activation in neurons following ischemic stroke and to suppress the activation of microglia and astrocytes in individuals with Alzheimer’s disease.However,little is known about the effects of low-density lipoprotein receptor on astrocytic activation in ischemic stroke.To address this issue in the present study,we examined the mechanisms by which low-density lipoprotein receptor regulates astrocytic polarization in ischemic stroke models.First,we examined low-density lipoprotein receptor expression in astrocytes via immunofluorescence staining and western blotting analysis.We observed significant downregulation of low-density lipoprotein receptor following middle cerebral artery occlusion reperfusion and oxygen-glucose deprivation/reoxygenation.Second,we induced the astrocyte-specific overexpression of low-density lipoprotein receptor using astrocyte-specific adeno-associated virus.Low-density lipoprotein receptor overexpression in astrocytes improved neurological outcomes in middle cerebral artery occlusion mice and reversed neurotoxic astrocytes to create a neuroprotective phenotype.Finally,we found that the overexpression of low-density lipoprotein receptor inhibited NLRP3 inflammasome activation in oxygen-glucose deprivation/reoxygenation injured astrocytes and that the addition of nigericin,an NLRP3 agonist,restored the neurotoxic astrocyte phenotype.These findings suggest that low-density lipoprotein receptor could inhibit the NLRP3-meidiated neurotoxic polarization of astrocytes and that increasing low-density lipoprotein receptor in astrocytes might represent a novel strategy for treating cerebral ischemic stroke.

关键词： inflammation ischemia/reperfusion injury ischemic stroke low-density lipoprotein receptor neuroprotective astrocytes neurotoxic astrocytes NLRP3 inflammasome polarization

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发酵棉粕等量替代豆粕对黄羽肉鸡生长性能、肉质性状和抗氧化性能的影响

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中国畜牧兽医 2024年第7期51卷 2890-2898页

作者：林厦菁苟钟勇王一冰范秋丽叶金玲张赛蒋守群阮栋广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

【目的】试验旨在研究饲粮发酵棉粕水平对1~63日龄黄羽肉鸡生长性能、肉质性状和抗氧化性能的影响,旨在为发酵棉粕在黄羽肉鸡养殖中的合理应用提供参考数据。【方法】试验选用1日龄快速型岭南黄羽肉公鸡960只,随机分为4个处理组(对照组... 详细信息

【目的】试验旨在研究饲粮发酵棉粕水平对1~63日龄黄羽肉鸡生长性能、肉质性状和抗氧化性能的影响,旨在为发酵棉粕在黄羽肉鸡养殖中的合理应用提供参考数据。【方法】试验选用1日龄快速型岭南黄羽肉公鸡960只,随机分为4个处理组(对照组和低、中、高水平添加组),每个处理6个重复,每个重复40只鸡。4组小鸡阶段(1~21日龄)发酵棉粕添加水平分别为0、5%、7.5%、10%;中鸡阶段(22~42日龄)为0、6%、9%、12%;大鸡阶段(43~63日龄)为0、10.5%、14.0%、17.5%。试验期共63 d。试验期间,按重复记录每天采食量,于1、21、42和63日龄称重,计算生长性能;每个重复选取2只试验鸡采血,然后屠宰采样,测定免疫器官指数、血浆和肝脏抗氧化指标和肉质性状指标。【结果】与对照组相比,在1~21日龄阶段,高水平添加组肉鸡的料重比显著降低(P0.05);在整个试验期(1~63日龄),添加低水平发酵棉粕显著降低肉鸡平均日采食量和平均日增重(P0.05)。添加发酵棉粕对63日龄黄羽肉鸡胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数、胸肌剪切力、滴水损失、pH(45 min和96 h)、肉色(45 min和96 h)均无显著影响(P>0.05),肝脏切片分析未见明显病变。中水平添加组肉鸡血浆丙二醛(MDA)含量显著高于其他试验组(P<0.05);低和中水平添加组肉鸡肝脏总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于对照组(P<0.05)。【结论】在本试验条件下,在快速型黄羽肉鸡小鸡、中鸡和大鸡阶段饲粮中分别添加10%、12%和17.5%发酵棉粕(游离棉酚含量为12.21 mg/kg)替代等量豆粕不会影响黄羽肉鸡的生长和肉品质;分别添加7.5%、9.0%和14.0%发酵棉粕可以获得最低的料重比。

关键词：发酵棉粕黄羽肉鸡肉质性状生长性能抗氧化性能

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山竹和木豆提取物对肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道健康和肉品质的影响

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动物营养学报 2024年第3期36卷 1599-1611页

作者：范秋丽陶正国李辉苟钟勇王一冰林厦菁叶金玲张赛蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 广州立达尔生物科技股份有限公司广州510663

本试验旨在研究饲粮中添加山竹和木豆提取物对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠黏膜细胞因子含量和盲肠微生物区系以及肉品质的影响,为其在肉鸡上的应用提供参考。试验选用600只1日龄818肉鸡公雏,按照体重一致原则随机分为对照组、抗... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加山竹和木豆提取物对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠黏膜细胞因子含量和盲肠微生物区系以及肉品质的影响,为其在肉鸡上的应用提供参考。试验选用600只1日龄818肉鸡公雏,按照体重一致原则随机分为对照组、抗生素组、山竹提取物组和木豆提取物组共4个组,分别饲喂基础饲粮以及在基础饲粮中添加500 mg/kg恩拉霉素、30 mg/kg山竹提取物和300 mg/kg木豆提取物的饲粮,每组6个重复,每个重复25只。试验期40 d。结果表明:与对照组相比,1)抗生素组和山竹提取物组肉鸡终末体重和平均日增重均显著升高(P<0.05)。2)山竹提取物组血浆总蛋白(TP)、三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量以及总抗氧化能力(T⁃AOC)均显著升高(P<0.05),且血浆T⁃AOC显著高于抗生素组(P<0.05),同时血浆葡萄糖(GLU)、尿酸(UA)和丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),且血浆GLU含量显著低于抗生素组(P<0.05);木豆提取物组血浆甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05),且显著低于抗生素组(P<0.05)。3)山竹和木豆提取物组空肠黏膜肿瘤坏死因子⁃α(TNF⁃α)和白细胞介素-6(IL⁃6)含量均显著降低(P<0.05),且山竹提取物组空肠黏膜IL⁃6含量显著低于抗生素组(P<0.05);山竹提取物组空肠黏膜白细胞介素-10(IL⁃10)含量显著升高(P<0.05),且显著高于抗生素组(P<0.05);木豆提取物组盲肠肠球菌属(Enterococ⁃cus)相对丰度显著升高(P<0.05),且显著高于抗生素组(P<0.05)。4)山竹和木豆提取物组屠宰后45 min和24 h胸肌肉色亮度(L∗)值和滴水损失显著降低(P<0.05),胸肌肉色红度(a∗)值显著升高(P<0.05),且山竹提取物组胸肌a∗值显著高于抗生素组(P<0.05)。综上所述,30 mg/kg山竹提取物可提高肉鸡生长性能、抗氧化能力、肠道免疫功能和有益菌群相对丰度,改善肉色、降低滴水损失;300 mg/kg木豆提取物可降低肉鸡血脂含量,提高肠道免疫功能,改善肉色、降低滴水损失;30 mg/kg山竹提取物可代替抗生素添加于1~40日龄818肉鸡饲粮中。

关键词：山竹提取物木豆提取物 818肉鸡生长性能血浆生化指标肠道健康肉品质

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磷脂与大豆异黄酮对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化功能的影响

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中国畜牧兽医 2024年第5期51卷 1857-1867页

作者：叶金玲范秋丽王一冰林厦菁阮栋罗琦丽苟钟勇蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

【目的】本试验旨在研究饲粮中添加磷脂与大豆异黄酮对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和肌肉中脂肪酸组成的影响,以期通过营养调控提高肉鸡生长性能和肉品质,为促进黄羽肉鸡提质增效提供理论依据和技术支撑。【方法】试验采用2(添加或不添加... 详细信息

【目的】本试验旨在研究饲粮中添加磷脂与大豆异黄酮对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和肌肉中脂肪酸组成的影响,以期通过营养调控提高肉鸡生长性能和肉品质,为促进黄羽肉鸡提质增效提供理论依据和技术支撑。【方法】试验采用2(添加或不添加大豆异黄酮)×3(不添加磷脂、添加大豆磷脂或溶血磷脂)双因子设计。选用900只健康、体重一致的48日龄中速型黄羽肉鸡母鸡,随机分为6个处理组,每组6个重复,每个重复25只鸡。第1组饲粮添加3.00%菜籽油(对照组);第2组饲粮添加1.00%大豆磷脂,等量替代第1组饲粮中的菜籽油;第3组在第1组基础上添加500 mg/kg溶血磷脂;第4~6组分别在第1~3组基础上添加300 mg/kg大豆异黄酮。试验期32 d。于80日龄以重复为单位对肉鸡进行空腹称重并统计采食量,计算生长性能;每重复选取1只接近平均体重的肉鸡采血和屠宰,测定屠宰性能和血浆生化指标;取胸肌评价肉品质,并测定丙二醛(MDA)、挥发性盐基氮(TVBN)含量和脂肪酸组成。【结果】与对照组相比,在48~80日龄中速型黄羽肉鸡母鸡饲粮中添加磷脂与大豆异黄酮均可显著降低肉鸡死亡率(P<0.05),并且存在显著交互作用(P<0.05);饲粮中添加磷脂或大豆异黄酮均可显著降低血浆中的氧化型谷胱甘肽(GSSG)和MDA含量(P<0.05),均可显著增加血浆中还原型谷胱甘肽(GSH)/GSSG比值(P<0.05);饲粮中添加溶血磷脂或大豆异黄酮均能显著降低肉鸡肌肉蒸煮损失(P<0.05);饲粮中添加磷脂可显著增加宰后45 min胸肌肉色红度值(a*)和单不饱和脂肪酸含量(P<0.05),并显著降低n-6多不饱和脂肪酸(n-6 PUFA)含量(P<0.05);饲粮中添加大豆磷脂可以显著降低胸肌中MDA和挥发性盐基氮含量(P<0.05);饲粮中添加大豆异黄酮可以显著增加血浆中高密度脂蛋白胆固醇和GSH含量以及胸肌中PUFA、n-3 PUFA、亚油酸和亚麻酸含量(P<0.05),并可显著降低血浆中甘油三酯含量和胸肌中n-6 PUFA/n-3 PUFA值(P<0.05)。【结论】在48~80日龄中速型黄羽肉鸡母鸡饲粮中单独添加磷脂与大豆异黄酮均可提高机体的抗氧化能力,改善胸肌中脂肪酸组成,提高肉品质。

关键词：中速型黄羽肉鸡磷脂大豆异黄酮生长性能肉品质抗氧化性能脂肪酸组成

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发酵豆粕与酶解豆粕替代普通豆粕对黄羽肉鸡生长性能、肉品质、糖脂代谢和抗氧化功能的影响

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饲料工业 2024年第9期45卷 41-49页

作者：叶金玲苟钟勇范秋丽李家洲王一冰林厦菁阮栋蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东广州510640

试验旨在研究不同水平发酵豆粕等量替代与酶解豆粕等蛋白替代普通豆粕对快速型黄羽肉鸡生长性能和肉品质的影响,并通过检测糖脂代谢和抗氧化功能研究其作用机制。选用1260只37日龄快速型黄羽肉母鸡,随机分成7组。对照组为20%普通豆粕添... 详细信息

试验旨在研究不同水平发酵豆粕等量替代与酶解豆粕等蛋白替代普通豆粕对快速型黄羽肉鸡生长性能和肉品质的影响,并通过检测糖脂代谢和抗氧化功能研究其作用机制。选用1260只37日龄快速型黄羽肉母鸡,随机分成7组。对照组为20%普通豆粕添加组,5%、10%、15%、20%发酵豆粕组依次用5%、10%、15%和20%发酵豆粕等量替代普通豆粕,5%、10%酶解豆粕组分别用5%和10%酶解豆粕等蛋白替代普通豆粕,试验期26 d,测定生长性能,血浆中糖脂代谢指标,肉品质,胸肌、肝脏和空肠黏膜样品中糖脂代谢和抗氧化指标。结果表明:与对照组相比,5%、10%、15%、20%发酵豆粕组和5%、10%酶解豆粕组黄羽肉鸡37~63日龄料重比分别降低了0.69%、0.69%、1.73%、2.77%、2.08%和1.73%(P=0.060),63日龄黄羽肉鸡的屠体率(P=0.050)、胸肌率(P=0.026)和腿肌率(P=0.022)也均有提高。15%、20%发酵豆粕组和5%、10%酶解豆粕组肉鸡血浆和肝脏中三酰甘油含量、血浆中葡萄糖含量、肝脏和空肠黏膜中活性氧含量、胸肌丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),空肠黏膜中总抗氧化能力和还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著提高(P<0.05);15%、20%发酵豆粕组与5%酶解豆粕组肉鸡肝脏中胰岛素样生长因子1含量和胸肌中还原型谷胱甘肽(GSH)/氧化型谷胱甘肽(GSSG)值显著提高(P<0.05),空肠黏膜中MDA含量和GSSG含量显著降低(P<0.05)。说明饲粮添加15%、20%发酵豆粕与5%酶解豆粕均可以提高肉鸡饲料利用率和屠宰性能;添加发酵豆粕或酶解豆粕可以增强肉鸡糖脂代谢和抗氧化功能,进而提高肉品质。

关键词：发酵豆粕酶解豆粕生长性能肉品质糖脂代谢抗氧化

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近20年浙江省糯稻品种育种现状及发展策略

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中国稻米 2024年第3期30卷 84-87页

作者：赵考诚黄玲玲余志平郑梦兰童喻浩翟荣荣叶靖巫明明韩金玲叶胜海浙江安吉农投高新集团有限公司浙江安吉313300 河北科技师范学院农学与生物科技学院河北秦皇岛066000 安吉县梅溪镇人民政府便民服务中心浙江安吉313306 浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所杭州310021 安吉县梅溪镇农业农村办公室浙江安吉313306

糯米直链淀粉含量低而蛋白质和脂肪含量较高,因而营养价值较高,是加工粽子、八宝粥等黏性小吃及酿造米酒的主要原料。本文对浙江审定的糯稻品种进行数据统计分析,系统梳理近20年浙江糯稻品种育种现状并分析了存在的问题。结果显示,浙江... 详细信息

糯米直链淀粉含量低而蛋白质和脂肪含量较高,因而营养价值较高,是加工粽子、八宝粥等黏性小吃及酿造米酒的主要原料。本文对浙江审定的糯稻品种进行数据统计分析,系统梳理近20年浙江糯稻品种育种现状并分析了存在的问题。结果显示,浙江糯稻品种选育数量占比较小,类型多以常规粳糯品种为主,专用性品种少;近10年选育的糯稻品种抗性表现不佳,品种穗数减少,而穗型趋向于大穗型,品种在品质和产量方面仍有进一步改良提升的空间。最后提出了浙江糯稻品种选育建议。

关键词：糯稻育种现状发展策略浙江省

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