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复合减菌工艺在中华传统姜母鸭杀菌过程中的应用

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食品工业 2020年第9期41卷 9-12页

作者：胡涛林以琳邹忠爱林祥木林建平张志刚厦门银祥集团有限公司肉食品安全生产技术国家重点实验室厦门361100 福建农林大学食品科学学院福州350002 厦门华厦学院环境与公共健康学院厦门361024

以中华传统姜母鸭为主要研究对象,通过对原辅料的前处理,添加一定浓度的天然抑菌剂姜黄素,真空处理等减菌处理工艺,并进行温变阶段性杀菌处理;检测姜母鸭在减菌处理前后菌落总数、质构及感官品质的变化,以及减菌处理对姜母鸭货架期的影... 详细信息

以中华传统姜母鸭为主要研究对象,通过对原辅料的前处理,添加一定浓度的天然抑菌剂姜黄素,真空处理等减菌处理工艺,并进行温变阶段性杀菌处理;检测姜母鸭在减菌处理前后菌落总数、质构及感官品质的变化,以及减菌处理对姜母鸭货架期的影响,以期优化中华传统姜母鸭的有效减菌工艺。结果表明:不同方式的减菌工艺处理对姜母鸭微生物灭菌效果差异显著,其中添加100μmol/L的姜黄素,微生物的致死率达到99.9%,同时采用PVDC包装姜母鸭后进行温变阶段性杀菌处理后较好地保持中华传统姜母鸭的硬度、弹性及感官品质。

关键词：复合减菌工艺温变阶段性杀菌菌落总数感官品质质构

装饰之辩——一则建筑遗产修复改造案例的启示

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装饰 2018年第2期 116-119页

作者：叶建平朱雪梅林垚广广东工业大学

本文通过介绍阿姆斯特丹国立博物馆修复改造过程,聚焦有关室内装饰修复的理念碰撞、论证和调和过程。分析建筑遗产的现代化转变过程中,如何协调保存历史信息和追求艺术风格之间的矛盾、重建作为建筑概念的整体艺术,进而引发建筑遗产如... 详细信息

本文通过介绍阿姆斯特丹国立博物馆修复改造过程,聚焦有关室内装饰修复的理念碰撞、论证和调和过程。分析建筑遗产的现代化转变过程中,如何协调保存历史信息和追求艺术风格之间的矛盾、重建作为建筑概念的整体艺术,进而引发建筑遗产如何重获内在活力的思考。

关键词：阿姆斯特丹国立博物馆建筑遗产建筑装饰建筑修复整体艺术

凝固酶阴性葡萄球菌诱导型克林霉素耐药的检测与分析

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检验医学 2008年第6期23卷 619-621页

作者：董春富林建平朱以军武义县第一人民医院检验科浙江武义321200 金华市中心医院检验科浙江金华321000

目的了解本地区凝固酶阴性葡萄球菌(CNS)对红霉素及克林霉素的耐药性和克林霉素诱导型耐药的发生率,分析红霉素耐药CNS对大环内酯类抗菌药物的耐药机制。方法用双纸片扩散法检测280株CNS对红霉素和克林霉素的耐药性,用D试验检测红霉素... 详细信息

目的了解本地区凝固酶阴性葡萄球菌(CNS)对红霉素及克林霉素的耐药性和克林霉素诱导型耐药的发生率,分析红霉素耐药CNS对大环内酯类抗菌药物的耐药机制。方法用双纸片扩散法检测280株CNS对红霉素和克林霉素的耐药性,用D试验检测红霉素对克林霉素的诱导耐药率。结果280株CNS中,红霉素敏感且克林霉素敏感株占15.7%,红霉素耐药且克林霉素耐药株占37.5%,红霉素耐药且克林霉素敏感株占46.8%;红霉素耐药且克林霉素敏感的CNS中,诱导型克林霉素耐药的检出率为57.3%,其中甲氧西林耐药CNS(MRCNS)和甲氧西林敏感CNS(MSCNS)中的检出率分别为56.8%和66.7%,两者差异无统计学意义。结论临床微生物实验室应加强CNS中诱导型克林霉素耐药的检测,以指导临床合理使用抗菌药物。

关键词：葡萄球菌红霉素克林霉素耐药

医院产超广谱β-内酰胺酶细菌耐药性动态观察

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检验医学 2009年第2期24卷 91-93页

作者：林建平潘品福陶兴和浙江省武义县第一人民医院浙江武义321200

目的对医院产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)细菌的检出率及耐药性进行动态观察,为临床应用抗菌药物提供指导。方法对我院2004至2007年临床标本分离的395株大肠埃希菌和262株肺炎克雷伯菌用双纸片扩散法检测其ESBLs,并用纸片扩散法进行药敏... 详细信息

目的对医院产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)细菌的检出率及耐药性进行动态观察,为临床应用抗菌药物提供指导。方法对我院2004至2007年临床标本分离的395株大肠埃希菌和262株肺炎克雷伯菌用双纸片扩散法检测其ESBLs,并用纸片扩散法进行药敏试验。结果4年来大肠埃希菌产ESBLs阳性率从25.3%上升至37.7%;肺炎克雷伯菌产ESBLs阳性率从25.0%上升至36.0%。产ESBLs株对头孢菌素类、氟喹诺酮类等常用抗菌药物的耐药率明显高于非产ESBLs株,对碳青霉烯类抗菌药物敏感。结论4年来,大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌中ESBLs阳性率逐年升高,并呈现出多重耐药性,对产ESBLs菌株的治疗应首选碳青霉烯类抗菌药物。

关键词：大肠埃希菌肺炎克雷伯菌超广谱β-内酰胺酶耐药性

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基于开尔文探针技术的磷酸铁锂表面势研究

无机盐工业 2022年第11期54卷 65-70页

作者：杨文宇林志雅付红颜文悦林建平关贵清宁德师范学院数理学院福建宁德352100

依托新颖的表面表征技术开尔文探针力显微镜(KPFM)获悉磷酸铁锂表面势的情况,以期深入研究锂离子在磷酸铁锂表面的动力学行为。研究结果表明,磷酸铁锂薄膜在常温下的功函数为5.38 eV,并且其功函数随着外界温度的上升而呈现出逐渐下降的... 详细信息

依托新颖的表面表征技术开尔文探针力显微镜(KPFM)获悉磷酸铁锂表面势的情况,以期深入研究锂离子在磷酸铁锂表面的动力学行为。研究结果表明,磷酸铁锂薄膜在常温下的功函数为5.38 eV,并且其功函数随着外界温度的上升而呈现出逐渐下降的趋势,在80℃时的功函数为4.69 eV。此现象意味着高温状况下的磷酸铁锂具有较好的电子迁移能力。此外,非原位的开尔文探针检测发现不同电压平衡状态下的磷酸铁锂具有不同的表面功函数。充电至4.3 V时,磷酸铁锂功函数为4.91 eV,放电至2.5 V时,功函数稳定在5.01 e V。显然,磷酸铁锂的功函数非常敏感于表面的锂离子脱出量。研究从功函数的新角度探究磷酸铁锂表面的锂离子动力学行为,期望能够为其他储能材料的脱锂过程研究提供参考。

关键词：锂离子电池磷酸铁锂表面功函数

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对广东省新一轮土地利用总体规划实施的思考

热带地理 2012年第2期32卷 185-189页

作者：陈文音林建平王红玲广州地理研究所广州510070

广东省新一轮土地利用总体规划的修编工作已基本完成,文中分析了新一轮土地利用总体规划的特点和规划实施存在的问题,提出新一轮规划实施管理的思路:严格落实规划的刚性要求,充分发挥规划的弹性空间,增强土地利用质量的管理。据此,对规... 详细信息

广东省新一轮土地利用总体规划的修编工作已基本完成,文中分析了新一轮土地利用总体规划的特点和规划实施存在的问题,提出新一轮规划实施管理的思路:严格落实规划的刚性要求,充分发挥规划的弹性空间,增强土地利用质量的管理。据此,对规划实施管理提出4点建议:(1)进一步落实规划编制规程的要求;(2)制定规划实施的弹性措施;(3)创新规划指标的调节机制;(4)建立省级建设项目用地统筹指标,以期更好地发挥土地利用总体规划的指导作用。

关键词：新一轮土地利用总体规划实施管理措施广东省

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上海嘉定凯悦酒店超高层结构设计

结构工程师 2012年第3期28卷 1-7页

作者：林建萍虞终军韩子健朱碧蕾同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司上海200092

介绍了上海嘉定凯悦酒店超高层结构的抗震设计与分析。主楼地下2层、地上40层、高184 m,设计采用钢骨混凝土混合框架—钢筋混凝土核心筒结构,使用了三种程序进行整体结构在多遇地震作用下的弹性计算,同时进行了小震作用下的弹性动力时... 详细信息

介绍了上海嘉定凯悦酒店超高层结构的抗震设计与分析。主楼地下2层、地上40层、高184 m,设计采用钢骨混凝土混合框架—钢筋混凝土核心筒结构,使用了三种程序进行整体结构在多遇地震作用下的弹性计算,同时进行了小震作用下的弹性动力时程分析、中震作用下的结构性能分析和罕遇地震作用下弹塑性动力时程分析。各项计算指标均达到了设计的要求,结构设计和分析方法可供今后类似超限高层筑和其他复杂结构设计参考。

关键词：超限高层建筑超高层建筑钢-混凝土混合结构结构设计

基于影像特征CART决策树的稀土矿区信息提取与动态监测

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金属矿山 2019年第5期48卷 161-169页

作者：朱青林建平国佳欣郭熙江西农业大学国土资源与环境学院江西南昌330045 江西省鄱阳湖流域农业资源与生态重点实验室江西南昌330045

为准确反映赣南稀土矿区开采状况,以江西省寻乌县为研究区,选用Landsat-8多光谱影像为数据源,通过对均值纹理、裸土指数(Bare Soil Index,BSI)、归一化植被指数(Normalized Difference Vegetation Index,NDVI)3种特征信息进行提取,采用... 详细信息

为准确反映赣南稀土矿区开采状况,以江西省寻乌县为研究区,选用Landsat-8多光谱影像为数据源,通过对均值纹理、裸土指数(Bare Soil Index,BSI)、归一化植被指数(Normalized Difference Vegetation Index,NDVI)3种特征信息进行提取,采用基于CART(Classification and Regression Trees)决策树的分类方法对研究区稀土矿开采信息进行识别,分类总体精度达到89.43%,其中矿区分类精度达到88%,分类精度相对于基于光谱信息的CART决策树分类和最大似然分类有明显提高。通过对研究区2013—2016年稀土矿开采区域进行遥感动态监测,发现增加的开采区域主要分布于矿权范围内,减少的开采区域在矿权界限内外均有大量分布,减少幅度达41%,说明政府和相关矿权部门对于稀土行业健康有序发展发挥了重要作用。研究表明:基于影像特征CART决策树的分类方法在稀土矿区信息提取与动态监测方面具有一定的可行性。

关键词：稀土矿区遥感监测 CART决策树纹理特征裸土指数遥感影像分类

不同改良剂对重金属污染农田水稻产量和重金属吸收的影响

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生态环境 2006年第6期15卷 1204-1208页

作者：丁凌云蓝崇钰林建平束文圣中山大学生命科学学院广东广州510275 广州地理研究所广东广州510070

探讨了石灰、过磷酸钙和有机物等改良剂的应用对水稻(oryzasativa)产量和重金属吸收的影响。实验共四种处理:T1,对照;T2,石灰(0.25kg·m-2);T3,石灰+过磷酸钙(0.40kg·m-2);T4,石灰+过磷酸钙+有机物(0.90kg·m-2)。叶面喷施的处理方法... 详细信息

探讨了石灰、过磷酸钙和有机物等改良剂的应用对水稻(oryzasativa)产量和重金属吸收的影响。实验共四种处理:T1,对照;T2,石灰(0.25kg·m-2);T3,石灰+过磷酸钙(0.40kg·m-2);T4,石灰+过磷酸钙+有机物(0.90kg·m-2)。叶面喷施的处理方法研究不多,因此结合在水稻的孕穗期喷施KH2PO4(0.3%)溶液研究喷施途径的处理效果。结果显示,T3处理即石灰+过磷酸钙(0.40kg·m-2),对于降低水稻体内的重金属含量效果最好,与对照相比,米中的Pb、Zn和Cd分别下降了61.8%、14.1%和45.1%,同时也使水稻茎叶中的Pb和Zn分别比对照下降8.1%和4.3%。另外,在水稻的叶面喷施KH2PO4溶液将水稻的产量从0.61kg·m-2提高到0.68kg·m-2,并且这种喷施措施也能有效地降低水稻中的重金属含量。

关键词：土壤重金属水稻铅锌矿