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The OsWRKY72-OsAAT30/OsGSTU26 module mediates reactive oxygen species scavenging to drive heterosis for salt tolerance in hybrid rice

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Journal of Integrative Plant Biology 2024年第4期66卷 709-730页

作者： Citao Liu Bigang Mao Yanxia Zhang Lei tian Biao Ma Zhuo Chen Zhongwei Wei Aifu Li Ye Shao Gongye Cheng Lingling Li Wenyu Li Di Zhang Xiaoping Ding jiangxiang peng Yulin peng Jiwai He Nenghui Ye Dingyang Yuan Chengcai Chu Meijuan Duan Hunan Provincial Key Laboratory of Stress Biology College of AgricultureHunan Agricultural UniversityChangsha 410128China State Key Laboratory of Hybrid Rice Hunan Hybrid Rice Research CenterChangsha 410125China College of Agriculture South China Agricultural UniversityGuangzhou 510642China State Key Laboratory of Wheat and Maize Crop Science Center for Crop Genome EngineeringCollege of AgronomyHenan Agricultural UniversityZhengzhou 450002China College of Horticulture Fujian Agriculture and Forestry UniversityFuzhou 350002China Department of Computational Medicine and Bioinformatics University of MichiganAnn ArborMI 48109 USA Biobin Data Science Co. Ltd.Changsha 410221China

Hybrid rice(Oryza sativa)generally outperforms its inbred parents in yield and stress tolerance,a phenomenon termed heterosis,but the underlying mechanism is not completely ***,we combined transcriptome,proteome,physiological,and heterosis analyses to examine the salt response of super hybrid rice Chaoyou1000(CY1000).In addition to surpassing the mean values for its two parents(mid-parent heterosis),CY1000 exhibited a higher reactive oxygen species scavenging ability than both its parents(over-parent heterosis or heterobeltiosis).Nonadditive expression and allele-specific gene expression assays showed that the glutathione S-transferase gene OsGSTU26 and the amino acid transporter gene OsAAT30 may have major roles in heterosis for salt tolerance,acting in an overdominant fashion in ***,we identified OsWRKY72 as a common transcription factor that binds and regulates OsGSTU26 and *** salt-sensitive phenotypes were associated with the OsWRKY72^(paternal)genotype or the OsAAT30^(maternal)genotype in core rice germplasm ***72^(paternal)specifically repressed the expression of OsGSTU26 under salt stress,leading to salinity sensitivity,while OsWRKY72^(maternal)specifically repressed OsAAT30,resulting in salinity *** results suggest that the OsWRKY72-OsAAT30/OsGSTU26 module may play an important role in heterosis for salt tolerance in an overdominant fashion in CY1000 hybrid rice,providing valuable clues to elucidate the mechanism of heterosis for salinity tolerance in hybrid rice.

关键词： allele-specific gene expression(ASE) heterosis hybrid rice nonadditive effect(NAE) salt tolerance transcriptome and proteome

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一种适用于船舶轴舵系一体化安装的新型装备

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造船技术 2021年第6期49卷 64-67页

作者：陈强顾胜马浩刘鹏朱苏巫江祥刘营上海船舶工艺研究所上海200032 上海中船临港船舶装备有限公司上海201306

研制一种船舶轴舵系一体化安装的新型装备。该装备采用2级导轨布置的结构对轴舵系进行安装,克服船舶尾部狭小空间的限制,现场安装与拆卸便捷,可缩短前期安装准备及拆卸时间。该装备集成电控系统及液压顶升系统,在安装过程中自动化程度... 详细信息

研制一种船舶轴舵系一体化安装的新型装备。该装备采用2级导轨布置的结构对轴舵系进行安装,克服船舶尾部狭小空间的限制,现场安装与拆卸便捷,可缩短前期安装准备及拆卸时间。该装备集成电控系统及液压顶升系统,在安装过程中自动化程度提高较大,省去烧焊吊码工序,可大幅提高安装效率与精度,降低人工操作强度,消除安全隐患,提高船舶建造的智能化水平。该装备在船舶行业具有较高的实用推广价值。

关键词：船舶轴舵系安装装备导轨

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酱香白酒堆积工艺糟醅置换技术研究

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酿酒科技 2025年第1期 80-85页

作者：邓杰邓磊邓皖玉陈波李恒毅许永明曾鹏胡登权谢见飞四川郎酒股份有限公司四川古蔺646523 四川省酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心四川古蔺646523

为探索新老车间糖化堆置换前后糟醅质量和原酒理化的差异,采取糖化堆糟醅置换接种方法,将老车间糖化堆糟醅中驯化成熟的菌种移植至新建车间,为持续驯化新建酿酒车间酿酒微生态环境,加快品质提升做铺垫,逐步提升新产区原酒质量。综合对... 详细信息

为探索新老车间糖化堆置换前后糟醅质量和原酒理化的差异,采取糖化堆糟醅置换接种方法,将老车间糖化堆糟醅中驯化成熟的菌种移植至新建车间,为持续驯化新建酿酒车间酿酒微生态环境,加快品质提升做铺垫,逐步提升新产区原酒质量。综合对窖池内微生物分析、风味分析、置换车间原酒尝评,结果表明,微生物含量较常规生产间有提升,新车间通过置换老车间糖化堆糟醅,提高了微生物富集量。本研究可为缩小新老车间质量差异及提升整体原酒品质提供基础数据和探索方向。

关键词：糖化堆糟醅置换微生物原酒尝评酿酒环境

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探索不同发酵容积率对高温大曲品质的影响研究

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酿酒科技 2025年第1期 86-89页

作者：陈友波熊飞跃邓皖玉陈波张春香王会许永明聂宏芳曾鹏四川郎酒股份有限公司四川古蔺646523 四川省酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心四川古蔺646523

本研究为探究高温大曲发酵房的最适发酵容积率,设计了梯度试验,综合高温大曲温湿度变化、理化指标检测、香气呈现、感官鉴定、等级鉴定,确定最适的发酵容积率范围。结果表明,发酵容积率对高温大曲品质有较大影响,面积为43 m2的发酵房,... 详细信息

本研究为探究高温大曲发酵房的最适发酵容积率,设计了梯度试验,综合高温大曲温湿度变化、理化指标检测、香气呈现、感官鉴定、等级鉴定,确定最适的发酵容积率范围。结果表明,发酵容积率对高温大曲品质有较大影响,面积为43 m2的发酵房,最佳的发酵容积率范围为60%~70%,在高温大曲的生产过程中确定最适的发酵容积率可有效提升高温大曲的品质。本研究为确定发酵房最适发酵容积率以提升大曲品质提供了基础性结论。

关键词：高温大曲发酵容积率发酵房品质

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已上市中成药治疗不同证候冠心病心绞痛的核心处方挖掘

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中国中药杂志 2019年第5期44卷 1041-1047页

作者：魏鹏路顾浩关双苏苑苑刘琼刘骏王忠中国中医科学院中医临床基础医学研究所北京100700

基于分析与治疗冠心病心绞痛相关的已上市中成药,探讨冠心病心绞痛用药与组方规律。收集中成药价值评估信息数据库中所有治疗冠心病心绞痛的中成药,建立规范化数据库,进行证型分类,运用频数统计与关联规则(IBM SPSS Modeler 14. 1 Prem... 详细信息

基于分析与治疗冠心病心绞痛相关的已上市中成药,探讨冠心病心绞痛用药与组方规律。收集中成药价值评估信息数据库中所有治疗冠心病心绞痛的中成药,建立规范化数据库,进行证型分类,运用频数统计与关联规则(IBM SPSS Modeler 14. 1 Premium软件,Apriori算法)分析主要证型用药特点与组方规律。对最终筛选出的170种中成药、共197味中药进行分析,涉及11个证型,其中血瘀证、气滞血瘀证、气虚血瘀证、气阴两虚兼血瘀证是主要证型,明确治疗主要证型处方的单味药用药频次、归纳常用药物组合,总结出4个主要证型的核心处方,并对4个证型的核心处方进行比较,分析不同证型的用药与组方规律。核心处方体现了已上市中成药治疗冠心病心绞痛的组方法则以活血化瘀为主,兼以行气、补气开窍、补益气阴等,用药以丹参、川芎为主,根据不同的证型予以降香、赤芍、三七、红花、冰片、人参等中药。频率统计与关联规则相结合挖掘治疗冠心病心绞痛的用药特点、核心处方,为冠心病心绞痛的治疗用药及新药研发提供思路。

关键词：心绞痛已上市中成药核心处方数据挖掘

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金种子中国力量复合香白酒的生产工艺分析与探讨

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酿酒科技 2019年第8期 48-53页

作者：李增程伟张倩李娜张杰潘天全彭兵安徽金种子酒业股份有限公司

金种子中国力量复合香白酒是在传统浓香型白酒"老五甑"的工艺基础上借鉴酱香、芝麻香等香型白酒的酿造工艺,选用高粱、大米等5种粮食为原料,高温润料,续米查混蒸,粮醅添加高温大曲、芝麻香复合功能麸曲等多种酿酒用曲并进行高温堆积,堆... 详细信息

金种子中国力量复合香白酒是在传统浓香型白酒"老五甑"的工艺基础上借鉴酱香、芝麻香等香型白酒的酿造工艺,选用高粱、大米等5种粮食为原料,高温润料,续米查混蒸,粮醅添加高温大曲、芝麻香复合功能麸曲等多种酿酒用曲并进行高温堆积,堆积后再二次加入中高温大曲入池密封发酵,采用泥底石板壁老窖池作为发酵容器,酿造生产的一款风格独特的多粮复合香型白酒。本文从制曲、酿酒、贮存等方面,对金种子中国力量复合香白酒的生产工艺进行分析总结,其成品酒适应当今消费者对口感、风味、品牌的需求,具有广阔的市场前景。

关键词：复合香白酒制曲工艺酿造工艺生产工艺

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东方伊萨酵母固态菌剂的制备及其在白云边酒酿造过程中的应用效果分析

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酿酒科技 2020年第12期 60-64,82页

作者：熊小毛彭俊缪礼鸿赵永威刘蒲临湖北白云边酒业股份有限公司湖北松滋434200 武汉轻工大学生物与制药工程学院湖北武汉430023

白云边酒是我国浓酱兼香型白酒的代表,白云边酒的酿造以一年为一个生产周期,分轮次进行生产操作。受自然发酵工艺影响,白云边三轮一次原酒的正丙醇含量存在偏高的问题。东方伊萨酵母是白云边发酵过程中的优势酵母之一。通过淀粉吸附法... 详细信息

白云边酒是我国浓酱兼香型白酒的代表,白云边酒的酿造以一年为一个生产周期,分轮次进行生产操作。受自然发酵工艺影响,白云边三轮一次原酒的正丙醇含量存在偏高的问题。东方伊萨酵母是白云边发酵过程中的优势酵母之一。通过淀粉吸附法制备出酒率高、正丙醇含量较低的东方伊萨酵母P43固态菌剂,并追踪菌剂中菌体存活率,发现菌液与淀粉比例为1∶2时,菌体存活率较高,4℃低温储存同样有益于菌体的存活。在强化曲制备时,压块制曲和添加乳酸早期有助于减少细菌数量。随着强化曲储存时间延长,东方伊萨酵母数量显著减少。将强化曲应用于生产实验,三轮一次原酒正丙醇含量下降27.4%,出酒率提高22.9%。功能菌剂与强化曲的制备为进一步提高原酒品质,改良发酵工艺提供了应用技术基础。

关键词：浓酱兼香型白酒东方伊萨酵母固态菌剂强化曲

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酱香生物培养液应用于窖泥培养的探究

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酿酒科技 2017年第7期 25-27页

作者：杨秀其许忠彭毅王西杨柳甘浪飞四川郎酒集团有限责任公司四川古蔺646523

通过将尾酒、黄水、高温大曲、发酵糟按一定比例制作酱香生物培养液,应用于酱香型白酒酿造的新窖底泥培养,并结合酿酒生产应用试验,提高了调味酒的质量和产量,为酱香型白酒酿造生产过程窖泥的熟化研究提供参考。

关键词：酱香生物培养液窖泥出酒率质量底香调味酒

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不同香型的低度白酒在货架期的质量变化

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酿酒科技 2021年第3期 60-64,68页

作者：胡向君许忠陈波何利熊飞龙彭学敏四川郎酒股份有限公司四川古蔺646523 四川省酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心四川古蔺646523

通过研究酱香型、浓香型、兼香型3种香型高、低档低度白酒在货架期的质量变化,围绕酒精度、总酸、总酯、主要色谱成分在货架期的变化,探究不同货架期对不同香型高、低档低度白酒的质量影响。结果发现,在水解反应的作用下,3种香型的低度... 详细信息

通过研究酱香型、浓香型、兼香型3种香型高、低档低度白酒在货架期的质量变化,围绕酒精度、总酸、总酯、主要色谱成分在货架期的变化,探究不同货架期对不同香型高、低档低度白酒的质量影响。结果发现,在水解反应的作用下,3种香型的低度白酒的酒精度都有不同程度的降低,总酸、总酯呈"酸增酯减"的规律,并有着明显阶段性特征,在前期(第一年)"酸增酯减"表现明显,中期、后期,总酸、总酯趋于稳定,变化幅度较小。主要色谱成分中,四大酯主要呈下降趋势,乙醛、乙缩醛变化较小。感官质量方面,3种香型低度白酒的风格典型性始终存在,货架期对于3种香型低度白酒感官质量的提升主要为陈香、柔和度和风格典型性,且高档白酒的提升更为明显,而低档白酒的爽净度有所下降。

关键词：低度 3种香型货架期质量变化

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仁怀大曲酱香酒技术标准体系的结构说明

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酿酒科技 2016年第3期 125-127,131页

作者：敖锐周靖陈仁远王杰秋王迁彭茵仁怀酱香白酒科研所贵州仁怀564500 贵州省产品质量监督检验院仁怀分院贵州仁怀564500 贵州茅台酒股份有限公司贵州仁怀564501

标准是产品品质恒久发展的保证,是行业成熟和规范化的象征。仁怀大曲酱香酒技术标准体系能够强化仁怀大曲酱香基酒和酱香大曲的生产管理规范,提升仁怀大曲酱香酒品质,确保1—7轮次基酒及综合基酒的质量品质,促使仁怀酱香酒产业的原料控... 详细信息

标准是产品品质恒久发展的保证,是行业成熟和规范化的象征。仁怀大曲酱香酒技术标准体系能够强化仁怀大曲酱香基酒和酱香大曲的生产管理规范,提升仁怀大曲酱香酒品质,确保1—7轮次基酒及综合基酒的质量品质,促使仁怀酱香酒产业的原料控制、制曲工艺、制酒工艺、勾兑调味等技术成为全国酱香酒产业的标杆,巩固仁怀在全国酱香酒产业中的话语权地位。

关键词：仁怀酱香酒标准

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