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基于OneNET的幅频曲线测量装置设计与实现

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智能计算机与应用 2024年第9期14卷 93-98页

作者：过泽栋吴江浙江理工大学信息科学与工程学院杭州310018

本文设计并制作了一个幅频曲线测量装置,用来测量放大器电路的频率特性,并能将数据存储在OneNET云平台。该测试装置硬件系统由信号源DDS电路、AGC放大器电路、中频放大器电路、幅值检测电路、WIFI模块以及主控为STM32单片机组成。工作... 详细信息

本文设计并制作了一个幅频曲线测量装置,用来测量放大器电路的频率特性,并能将数据存储在OneNET云平台。该测试装置硬件系统由信号源DDS电路、AGC放大器电路、中频放大器电路、幅值检测电路、WIFI模块以及主控为STM32单片机组成。工作原理是由信号源模块产生扫频信号,经过AGC放大器使得扫频信号稳定在500 mVpp,通过中频放大器电路后,由幅值检测模块测量输出信号的幅值,计算中频放大器电路的增益,将频率和幅值数据上传到OneNET云平台,绘制幅频特性曲线。

关键词：频率特性中频放大器幅值检测无线通信

红毛藻多糖对H_(2)O_(2)诱导的Caco-2细胞氧化损伤的保护作用

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食品科学 2021年第17期42卷 113-120页

作者：何萍萍郑雅君郑明静姜泽东杜希萍朱艳冰倪辉李清彪集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省食品微生物与酶工程重点实验室福建厦门361021 厦门南方海洋研究中心经济海藻资源化利用与深加工重点实验室福建厦门361021 厦门市食品生物工程技术研究中心福建厦门361021

目的:研究红毛藻多糖(Bangia fusco-purpurea polysaccharide,BFP)对H_(2)O_(2)诱导的人结肠腺癌(Caco-2)细胞氧化应激损伤的保护作用。方法:构建过氧化氢(H_(2)O_(2))诱导的Caco-2细胞氧化损伤模型,通过形态学观察和测定细胞裂解液中... 详细信息

目的:研究红毛藻多糖(Bangia fusco-purpurea polysaccharide,BFP)对H_(2)O_(2)诱导的人结肠腺癌(Caco-2)细胞氧化应激损伤的保护作用。方法:构建过氧化氢(H_(2)O_(2))诱导的Caco-2细胞氧化损伤模型,通过形态学观察和测定细胞裂解液中的抗氧化物水平及相关酶活力,评价BFP对Caco-2细胞氧化损伤的保护作用。结果:BFP可明显提高H_(2)O_(2)诱导氧化损伤的Caco-2细胞活力,降低细胞内活性氧生成水平,提高细胞内超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力以及还原型谷胱甘肽水平,减少丙二醛生成,并通过抑制Caspase-3和Caspase-9活性来改善氧化应激损伤引起的细胞凋亡。结论:BFP对H2O2诱导氧化应激损伤的Caco-2细胞具有保护作用,可通过增强细胞内源性抗氧化酶活力、提高非酶类抗氧化物水平和抑制细胞凋亡明显缓解H_(2)O_(2)诱导的Caco-2细胞氧化应激损伤。

关键词：红毛藻多糖人结肠腺癌细胞氧化应激损伤细胞凋亡保护作用

Al/Zn异种金属FSW对接接头组织及力学性能研究

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热加工工艺 2016年第17期45卷 178-181页

作者：张鑫陈玉华史维琴姜泽东吴叶军常州工程职业技术学院机电与汽车工程学院江苏常州213164 南昌航空大学航空制造工程学院江西南昌330063

为了获得在汽车工业中具有广泛应用前景的Al/Zn复合构件,采用搅拌摩擦焊的方法以3 mm厚2A14铝合金和加工态纯锌为试验材料,研究了其焊接接头的力学性能及微观组织结构。结果表明:当搅拌头旋转速度为500r/min、焊接速度为70 mm/min时,能... 详细信息

为了获得在汽车工业中具有广泛应用前景的Al/Zn复合构件,采用搅拌摩擦焊的方法以3 mm厚2A14铝合金和加工态纯锌为试验材料,研究了其焊接接头的力学性能及微观组织结构。结果表明:当搅拌头旋转速度为500r/min、焊接速度为70 mm/min时,能获得焊缝成形良好、界面成"双钩状"的对接接头,此时接头抗拉强度达到最大值152.7 MPa,为母材锌的80.4%。钩状区铝合金和锌充分混合,出现局部洋葱环、冲击平原等形貌,且区域中形成了不同固溶体,固溶体类型从锌侧向铝侧由锌基固溶体向铝基固溶体转变。

关键词： Al/Zn对接接头搅拌摩擦焊力学性能微观组织元素分布

突变芳香基硫酸酯酶改性琼脂的工艺优化及其性能表征

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食品工业科技 2021年第5期42卷 39-44页

作者：张成昊姜泽东李鹤宾倪辉朱艳冰李清彪集美大学食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省食品微生物与酶工程重点实验室福建厦门361021 厦门市食品生物工程技术研究中心福建厦门361021 厦门市南方海洋研究中心经济海藻资源化利用与深加工重点实验室福建厦门361021 厦门医学院福建厦门361023

目的:明确食鹿角菜交替假单胞菌突变芳香基硫酸酯酶K253Q改性琼脂的制备工艺,表征酶法改性琼脂的性能特征。方法:以硫酸根脱除率为评价指标,考察反应时间、加酶量、温度、pH对突变芳香基硫酸酯酶K253Q处理琼脂的影响,并对理化性质和结... 详细信息

目的:明确食鹿角菜交替假单胞菌突变芳香基硫酸酯酶K253Q改性琼脂的制备工艺,表征酶法改性琼脂的性能特征。方法:以硫酸根脱除率为评价指标,考察反应时间、加酶量、温度、pH对突变芳香基硫酸酯酶K253Q处理琼脂的影响,并对理化性质和结构进行表征。结果:以4 g琼脂为原料,确定最佳工艺条件为:反应时间6 h,加酶量80 U,反应温度50℃,初始pH7.0。另外,以100 g琼脂为原料进行放大实验,在最佳工艺条件下,硫酸根脱除率达到50.1%。在此条件下,K253Q处理后琼脂的凝胶强度、3,6-内醚半乳糖含量、白度和透明度均有显著提高,而灰分和粘度值显著降低(P<0.05)。扫描电镜分析显示,K253Q处理琼脂的微观结构表面突起之间连接更加紧密,表面更光滑。结论:K253Q处理琼脂后提高了琼脂的品质,琼脂硫酸根含量降低,凝胶强度、3,6-内醚半乳糖含量、白度和透明度提高,灰分降低。

关键词：琼脂突变芳香基硫酸酯酶改性琼脂制备性能表征

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健康学龄儿童心向量图T环研究

同济医科大学学报 1988年第3期 212-215页

作者：刘文华蒋泽栋同济医科大学心血管疾病研究所同济医科大学心血管疾病研究所上海医科大学附属儿童医院

对141例6～12岁健康学龄儿童进行T环分析,并探讨T环特征与年龄及性别的关系。发现随年龄增大,T环逐渐前移,左侧面T环长/宽比值趋于减小,左侧面和水平面T环由QRS环逆钟向侧渐转至顺钟向侧;男性T环最大向量振幅及T环长/宽比值较女性大,QR... 详细信息

对141例6～12岁健康学龄儿童进行T环分析,并探讨T环特征与年龄及性别的关系。发现随年龄增大,T环逐渐前移,左侧面T环长/宽比值趋于减小,左侧面和水平面T环由QRS环逆钟向侧渐转至顺钟向侧;男性T环最大向量振幅及T环长/宽比值较女性大,QRS/T比值较女性小。临床上应考虑这些指标的年龄或性别差异,以提高诊断的敏感性和特异性。

关键词：心向量图健康儿童 T环正常值

常见先天性心脏病左室功能与心脏大小关系的探讨

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天津医药 1985年第8期 465-468页

作者：蒋泽栋谢璧城南京医学院第一附属医院儿科武汉医学院第一附属医院儿科

1978年Ferro研究冠心病、高血压心脏病患者心脏收缩时间间期(STI)与相对心脏体积(RHV)的关系,发现心功能Ⅲ、Ⅳ级的患者 STI 与 RHV 相关良好。为了解先天性心脏病左室功能与心脏大小的关系,本文对63例室间隔缺损、房间隔缺损(以下简称... 详细信息

1978年Ferro研究冠心病、高血压心脏病患者心脏收缩时间间期(STI)与相对心脏体积(RHV)的关系,发现心功能Ⅲ、Ⅳ级的患者 STI 与 RHV 相关良好。为了解先天性心脏病左室功能与心脏大小的关系,本文对63例室间隔缺损、房间隔缺损(以下简称室缺、房缺)、动脉导管未闭和法乐氏四联症患儿进行 STI 测定及心脏体积指数(Ⅵ,即相对心脏体积)测量研究,探讨 STI 与Ⅵ的关系,为临床根据心脏大小估价左室功能提供参考。

关键词：左室功能 PEP ICT LVET 心脏先天性心脏病心脏先天畸形房缺

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红毛藻R-藻红蛋白果冻的制备工艺

集美大学学报（自然科学版） 2022年第5期27卷 424-430页

作者：罗丹杨晗李月姜泽东王力集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省食品微生物与酶工程重点实验室福建厦门361021

为了研究红毛藻R-藻红蛋白、卡拉胶-魔芋粉复合胶、木糖醇、柠檬酸的不同添加量对红毛藻R-藻红蛋白果冻品质的影响,通过单因素实验筛选获得4种物质的最佳添加量,并采用正交法优化果冻配方,确定红毛藻R-藻红蛋白果冻的最优制备工艺条件... 详细信息

为了研究红毛藻R-藻红蛋白、卡拉胶-魔芋粉复合胶、木糖醇、柠檬酸的不同添加量对红毛藻R-藻红蛋白果冻品质的影响,通过单因素实验筛选获得4种物质的最佳添加量,并采用正交法优化果冻配方,确定红毛藻R-藻红蛋白果冻的最优制备工艺条件。结果表明,得到的最佳配方是复合胶、木糖醇、柠檬酸、红毛藻R-藻红蛋白液的质量分数分别为0.9%,9.0%,0.10%,4.5%;感官评分为87.64,弹性为(0.98±0.016)mm,咀嚼性为(0.789±0.021)N;可溶性固形物质量分数为24.3%;菌落总数为40 CFU/g,未检出大肠杆菌,结果符合国家标准要求。

关键词：红毛藻R-藻红蛋白果冻工艺优化复合胶木糖醇柠檬酸

响应面-主成分分析法优化复配凝胶剂小麦面条工艺

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食品工业科技 2023年第15期44卷 221-230页

作者：许玲玲焦晓佳陈艳红倪辉林景新姜泽东朱艳冰郑明静集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省食品微生物与酶工程重点实验室福建厦门361021 海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心大连工业大学辽宁大连116034 厦门海洋职业技术学院福建厦门361100 厦门唯康食品科技有限公司福建厦门361100

为提高面条品质,本文采用酶解魔芋胶与卡拉胶研制复配凝胶剂,研究复配凝胶剂对面条品质的影响,选择复配凝胶剂、食盐和水分添加量为单因素,以蒸煮品质、质构品质和感官品质为评价指标,采用响应面与主成分分析法对小麦面条制备工艺进行... 详细信息

为提高面条品质,本文采用酶解魔芋胶与卡拉胶研制复配凝胶剂,研究复配凝胶剂对面条品质的影响,选择复配凝胶剂、食盐和水分添加量为单因素,以蒸煮品质、质构品质和感官品质为评价指标,采用响应面与主成分分析法对小麦面条制备工艺进行优化。确定酶解魔芋胶与卡拉胶复配凝胶剂提高小麦面条综合品质的最佳工艺配方为:以150 g小麦面粉为100%计,复配凝胶剂添加量3%、食盐添加量1%、水分添加量43%。在此条件下制作的改良面条综合品质最佳,蒸煮得率为64%,蒸煮损失为4.5%,相比于传统小麦面条,改良面条的蒸煮得率、硬度、咀嚼性分别提高了3.8%、18.6%和2.1%,蒸煮损失和黏度分别下降了7.3%和2.9%,感官评分由69.9分提高到82.9分,面条的综合品质得到了改善。本研究表明酶解魔芋胶与卡拉胶复配凝胶剂可作为面条改良剂,提升了小麦面条品质,研究结果为魔芋胶与卡拉胶复配凝胶剂的开发及其应用研究提供了一定的参考。

关键词：酶解魔芋胶 κ-卡拉胶复配凝胶剂面条蒸煮品质质构感官评价

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单宁酸功能化Fe3O4磁性纳米粒子固定化微泡菌褐藻胶裂解酶的工艺条件优化

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现代食品科技 2022年第2期38卷 79-86页

作者：焦晓佳吴利洋陈艳红姜泽东倪辉李清彪朱艳冰集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省食品微生物与酶工程重点实验室厦门市食品生物工程技术研究中心福建厦门361021

该研究探讨单宁酸功能化Fe_(3)O_(4)磁性纳米粒子固定化微泡菌褐藻胶裂解酶的工艺条件。以单宁酸功能化磁性纳米粒子(TA-MNPs)作为固定化酶的载体,通过测定固定化酶的活力和酶活回收率优化微泡菌褐藻胶裂解酶的固定化条件,并利用傅里叶... 详细信息

该研究探讨单宁酸功能化Fe_(3)O_(4)磁性纳米粒子固定化微泡菌褐藻胶裂解酶的工艺条件。以单宁酸功能化磁性纳米粒子(TA-MNPs)作为固定化酶的载体,通过测定固定化酶的活力和酶活回收率优化微泡菌褐藻胶裂解酶的固定化条件,并利用傅里叶变换红外光谱和透射电镜对固定化酶的结构进行了表征。结果表明,固定载体量为10 mg时,微泡菌褐藻胶裂解酶的最佳固定化条件如下:戊二醛浓度为1.00%,交联时间为2 h,固定化温度为5℃,固定化时间为8 h,固定化pH为8.00,加酶量1.20 U,在此条件下固定化酶的活力和酶活回收率达到最大,分别为36.56 U/g和30.55%。傅里叶变换红外光谱分析显示,微泡菌褐藻胶裂解酶成功固定在TA-MNPs表面。透射电镜结果显示,TA-MNPs分散性良好,呈规则球状;固定化酶有明显的聚集现象,粒径变化不大。与游离酶相比,固定化酶的温度稳定性、pH稳定性和存储稳定性提高。微泡菌褐藻胶裂解酶的固定化条件优化研究为该酶的固定化酶制备及应用打下良好的基础。

关键词： Fe_(3)O_(4)磁性纳米粒子单宁酸功能化褐藻胶裂解酶固定化酶