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多粘杆菌β-淀粉酶的产生及其性质的初步研究
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微生物学报 1980年 第4期28卷 421-426页
作者： 何秉旺 郭君莙 姜兆元 张树政 中国科学院微生物研究所
多粘杆菌（Bacillus polymyxa）AS1.546产β-淀粉酶的最适培养基成份（%）为:玉米粉4,豆饼粉2,酵母膏0.5,Na2HPO4·12H2O0.2,nah2PO4·2H2O0.03,MgSO4·7H2O0.05,自然 pH（7左右）。250毫升三角瓶装50毫升培养基,旋转式摇床（220转/分）... 详细信息
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