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作者

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Physicochemical degradation of phycocyanin and means to improve its stability:A short review
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Journal of Pharmaceutical Analysis 2022年 第3期12卷 406-414页
作者： Aïda Adjali igor clarot Zilin Chen Eric Marchioni Ariane Boudier Universite de Lorraine CITHEFORF-54000NancyFrance Key Laboratory of Combinatorial Biosynthesis and Drug Discovery Ministry of EducationHubei Province Engineering and Technology Research Center for Fluorinated Pharmaceuticalsand Wuhan University School of Pharmaceutical SciencesWuhan430071China State Key Laboratory of Transducer Technology Chinese Academy of SciencesBeijing100080China Universite de Strasbourg CNRSIPHC UMR 7178F-67000StrasbourgFrance
The cyanobacterium Arthrospira platensis,spirulina,is a source of pigments such as phycobiliprotein and *** is used in the food,cosmetics,and pharmaceutical industries because of its antioxidant,anti-inflammatory,and ... 详细信息
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