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Dietary resistant starch ameliorating lipopolysaccharide-induced inflammation in meat ducks associated with the alteration in gut microbiome and glucagon-like peptide 1 signaling

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Journal of Animal Science and Biotechnology 2022年第6期13卷 1945-1958页

作者： Simeng Qin Weiqiang Bai Todd JApplegate Keying Zhang Gang Tian Xuemei Ding Shiping Bai Jianping Wang Li Lv huanwei peng Yue Xuan Qiufeng Zeng Institute of Animal Nutrition Key Laboratory for Animal Disease-Resistance Nutrition of ChinaMinistry of EducationSichuan Agricultural UniversityChengdu 611130China Department of Poultry Science University of Georgia110 Cedar StAthensGA 30602USA

Background:Consumption of resistant starch(RS)has been associated with various intestinal and systemic health benefits,but knowledge of its effects on intestinal health and inflammatory response in stressed birds is ***,we examined how dietary RS supplementation from 12%raw potato starch(RPS)modulated inflammatory severity induced by lipopolysaccharide(LPS)in meat ***:LPS administration at 14,16,and 18 d(chronic challenge)decreased body weight(BW)and glucagon-like peptide 1 receptor(GLP-1R)level with higher intestinal permeability and inflammation,evident by higher proinflammatory cytokine *** 12%RPS supplementation enhanced Claudin-1 and GLP-1R expression,along with lower levels of inflammatory factors in both ileum and *** analysis showed that RS treatment shifted microbial structure reflected by enriched the proportion of Firmicutes,Bifidobacterium,Ruminococcus,*** RS addition also significantly increased the concentrations of propionate and butyrate during chronic LPS ***,response to acute challenge,the ducks received 2 mg/kg BW LPS at 14 d had higher concentrations of serum endotoxins and inflammatory cytokines,as well as upregulated transcription of toll like receptor 4(TLR4)in ileum when compared to control *** to GLP-1 agonist liraglutide,dietary RS addition decreased endotoxins and inflammation cytokines,whereas it upregulated the GLP-1 synthesis related genes ***,dietary RS supplementation suppressed the acute LPS challenge-induced TLR4 ***:These data suggest that dietary 12%RPS supplementation could attenuate the LPS-induced inflammation as well as intestinal injury of meat ducks,which might involve in the alteration in gut microbiota,SCFAs production and the signaling pathways of TLR4 and GLP-1/GLP-1R.

关键词： GLP-1 Inflammatory response Intestinal integrity Microbiota Resistant starch

Effects of dietary nanocrystalline cellulose supplementation on growth performance,carcass traits,intestinal development and lipid metabolism of meat ducks

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Animal Nutrition 2016年第3期2卷 192-197页

作者： Haoyue Han Keying Zhang Xuemei Ding Shiping Bai Yueheng Luo Jianping Wang huanwei peng Qiufeng Zeng Institute of Animal Nutrition Key Laboratory for Animal Disease-Resistance Nutrition of China Ministry of Education Sichuan Agricultural University

The influence of nanocrystalline cellulose(NCC) supplementation on growth performance, carcass traits,intestinal development, and lipid metabolism was assessed in 600 one-day-old male meat ducks(Cherry Valley ducks) from 1 to 35 d of age. Diets were supplemented with 0,200,500,800 and 1,500 mg/kg NCC during both the starter(1-14 d) and grower(15-35 d) phases. Each dietary treatment consisted of 8 replicate cages of 15 birds. Supplementation of NCC was associated with dose dependent increases in BW gain and feed intake(P < 0.01) during 1-14 d of age and in BW at 35 d of age. As NCC content increased,the percentage of breast meat weight(P < 0.05) and leg(with bone) weight(P < 0.05) linearly increased,while the percentage of abdominal fat weight(P < 0.01) linearly *** in ducks at 35 d of *** of NCC resulted in a dose-dependent increase in the weight(P < 0.05) and density(P < 0.01) of the cecum. The percentage of total hepatic lipid content(P < 0.01) at 14 d of age and serum triglyceride(TG) concentration(P = 0.052) at 35 d of age linearly decreased with increasing of dietary NCC addition. In conclusion, inclusion of 1,500 mg/kg NCC in feed resulted in the greatest improvements in duck performance, intestinal development and lipid deposition.

关键词： Carcass traits Growth performance Lipid metabolism Meat duck Nanocrystalline cellulose

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生物素主动吸收与转运的研究进展

饲料工业 2006年第13期27卷 13-18页

作者：彭焕伟四川农业大学动物营养研究所四川雅安652014

生物素是一种水溶性维生素,在动物体内具有重要的生理功能。动物体存在着生物素主动吸收机制,参与生物素主动吸收与转运的载体为SMVT(sodiumdependentmultivitamintransporter)。对SMVT的研究已经深入到分子水平,文章就生物素以SMVT为... 详细信息

生物素是一种水溶性维生素,在动物体内具有重要的生理功能。动物体存在着生物素主动吸收机制,参与生物素主动吸收与转运的载体为SMVT(sodiumdependentmultivitamintransporter)。对SMVT的研究已经深入到分子水平,文章就生物素以SMVT为载体时的主动吸收与转运的相关研究进行了总结,综述了在这一领域的研究进展。

关键词：生物素 SMVT 主动吸收转运载体

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高强2024铝合金的固溶时效行为研究

铸造技术 2017年第3期38卷 581-584页

作者：彭焕伟孙亚军吉林省经济管理干部学院机电工程学院吉林长春130012 一汽解放发动机分公司产品工程部吉林长春130000

对2024合金薄板进行了固溶和时效热处理,研究了时效时间对合金硬度、电导率、力学性能、组织和断口形貌的影响。结果表明,经过固溶和时效处理后,2024合金组织主要由α-Al、Al_7Cu_2Fe和Al_2CuMg相组成。随着时效时间增加,显微硬度先增... 详细信息

对2024合金薄板进行了固溶和时效热处理,研究了时效时间对合金硬度、电导率、力学性能、组织和断口形貌的影响。结果表明,经过固溶和时效处理后,2024合金组织主要由α-Al、Al_7Cu_2Fe和Al_2CuMg相组成。随着时效时间增加,显微硬度先增大后降低,在24h时显微硬度最大。电导率随时效时间延长而提高,时效12~24 h时,电导率增加速度较快,超过24 h后的增加速度变缓。经过490℃×1h固溶+175℃×24 h时效处理后,2024合金可以取得最佳的强度和塑性结合。

关键词： 2024铝合金固溶时效力学性能电导率

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畜禽生产中氨的危害及防治措施

饲料工业 2005年第13期26卷 54-59页

作者：彭焕伟沈亚欧四川农业大学动物营养研究所四川雅安市625014 四川农业大学玉米研究所

畜禽养殖会产生大量的氨(NH3)气.集约化养殖的动物圈舍常常含有较高浓度的氨,它是动物胃肠道和排泄的粪尿中的尿素在微生物脲酶作用下的水解产物.一定浓度的氨不仅会影响动物健康,进而影响动物的生产成绩,而且这些氨最终会排放到大气中... 详细信息

畜禽养殖会产生大量的氨(NH3)气.集约化养殖的动物圈舍常常含有较高浓度的氨,它是动物胃肠道和排泄的粪尿中的尿素在微生物脲酶作用下的水解产物.一定浓度的氨不仅会影响动物健康,进而影响动物的生产成绩,而且这些氨最终会排放到大气中,造成一系列的环境污染问题.

关键词：畜禽氨危害防治成因饲料配方脲酶尿酸酶

苯甲酸对1～21日龄肉鸡生长性能和肠道健康的影响

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动物营养学报 2019年第6期31卷 2816-2822页

作者：黄灵杰张克英白世平王建萍曾秋凤彭焕伟丁雪梅彭险峰覃宗华四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室成都611130 广州英赛特生物技术有限公司广州510663

本试验旨在研究苯甲酸对白羽肉鸡生长性能、肠道形态及盲肠微生物的影响。试验采用单因子试验设计,选取360只1日龄的罗斯308(Ross308)白羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只。饲粮中苯甲酸的添加水平为0(对照组)、0.7%和1.4%... 详细信息

本试验旨在研究苯甲酸对白羽肉鸡生长性能、肠道形态及盲肠微生物的影响。试验采用单因子试验设计,选取360只1日龄的罗斯308(Ross308)白羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只。饲粮中苯甲酸的添加水平为0(对照组)、0.7%和1.4%。试验期为21d。结果表明:1)与对照组相比,添加苯甲酸对1~21日龄肉鸡的平均增重(AWG)有提高趋势(P=0.066);添加0.7%苯甲酸显著提高了1~21日龄肉鸡的平均采食量(AFI)(P0.05)。3)与对照组相比,添加苯甲酸对21日龄肉鸡空肠酶活性无显著影响(P>0.05),但从数值上看,添加0.7%苯甲酸提高了空肠酶活性。4)与对照组相比,添加苯甲酸对肉鸡盲肠微生物菌群无显著影响(P>0.05);从数值上看,添加苯甲酸降低了肉鸡21日龄大肠杆菌数量。由此得出,苯甲酸能够提高肉鸡空肠绒毛高度和绒隐比,进而在一定程度上提高1~21日龄肉鸡的生长性能,但对盲肠微生物数量没有显著影响;1~21日龄肉鸡饲粮苯甲酸的添加水平以0.7%效果较好。

关键词：苯甲酸生长性能肠道形态肠道微生物肉鸡

苯甲酸对球虫攻毒肉鸡生长性能、免疫功能及血清抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2021年第3期33卷 1396-1407页

作者：黄灵杰彭焕伟张克英白世平王建萍曾秋凤丁雪梅四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室成都611130

本试验旨在研究苯甲酸对球虫攻毒肉鸡生长性能、免疫功能及血清抗氧化能力的影响。试验采用2×3双因子设计,选用540只1日龄健康爱拔益加(AA)白羽肉公鸡,2种攻毒处理(灌服无菌生理盐水或30倍球虫疫苗),3种苯甲酸源[饲粮中不添加苯甲酸(N... 详细信息

本试验旨在研究苯甲酸对球虫攻毒肉鸡生长性能、免疫功能及血清抗氧化能力的影响。试验采用2×3双因子设计,选用540只1日龄健康爱拔益加(AA)白羽肉公鸡,2种攻毒处理(灌服无菌生理盐水或30倍球虫疫苗),3种苯甲酸源[饲粮中不添加苯甲酸(N-B)、添加0.05%肠溶型缓释苯甲酸(ES-B)或0.10%未包被苯甲酸(NC-B)],共计6个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验期42 d。结果表明:1)饲粮中添加苯甲酸有提高肉鸡42日龄时体重(BW)和1~42日龄时体增重(BWG)的趋势(P=0.058,P=0.057);球虫攻毒显著降低BW(除14日龄时外)、BWG和平均采食量(AFI)(除1~14日龄时外)(P<0.05),显著提高15~21日龄时的料重比(F/G)(P<0.05),且N-B组的生长性能下降幅度大于ES-B和NC-B组。2)饲粮中添加苯甲酸显著提高肉鸡21日龄时的血清免疫球蛋白M(IgM)含量、胸腺指数和42日龄时的血清免疫球蛋白A(IgA)含量(P<0.05),有降低42日龄时血清一氧化氮(NO)含量的趋势(P=0.068);球虫攻毒显著提高42日龄时的血清白蛋白(ALB)含量,显著降低21日龄时的血清碱性磷酸酶(ALP)活性和42日龄时的血清IgM含量(P<0.05);饲粮中添加苯甲酸与球虫攻毒对21日龄时的血清IgM含量有显著交互作用(P<0.05),表现为在球虫攻毒条件下,饲粮中添加苯甲酸提高血清IgM含量,且以ES-B组效果最佳。3)饲粮中添加苯甲酸显著提高肉鸡21日龄时的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05);饲粮中添加苯甲酸与球虫攻毒对42日龄时的血清MDA含量和GSH-Px活性有显著交互作用(P<0.05),表现为在球虫攻毒条件下,饲粮中添加苯甲酸提高血清GSH-Px活性及降低血清MDA含量,且以NC-B组效果最佳。由此得出,饲粮中添加苯甲酸可提高肉鸡的生长性能;在球虫攻毒条件下,饲粮中添加苯甲酸可通过改善机体健康和免疫功能,从而缓解球虫攻毒造成的生长性能下降,且以添加0.05%ES-B的改善效果较好。

关键词：肉鸡苯甲酸球虫生长免疫抗氧化

玉米胚芽粕和玉米干酒糟及其可溶物肉鸭代谢能评定

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动物营养学报 2020年第7期32卷 3162-3170页

作者：舒维成曾秋凤丁雪梅白世平王建萍彭焕伟张克英四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部、农业部和四川省重点实验室成都611130

本试验旨在评定玉米胚芽粕和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)在樱桃谷肉鸭上的代谢能(ME),并基于常规营养成分含量建立其ME的预测方程。从全国各地采集6种玉米胚芽粕和7种玉米DDGS样品,分析测定其常规营养成分含量与总能,并采用真代谢能(TME... 详细信息

本试验旨在评定玉米胚芽粕和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)在樱桃谷肉鸭上的代谢能(ME),并基于常规营养成分含量建立其ME的预测方程。从全国各地采集6种玉米胚芽粕和7种玉米DDGS样品,分析测定其常规营养成分含量与总能,并采用真代谢能(TME)法评定其ME。试验选择140只成年樱桃谷肉公鸭[体重为(3.3±0.3)kg],按照体重无差异原则随机分为14组(n=10),其中1组作为内源组,试验组肉鸭强饲单一待测原料,强饲量为肉鸭体重的2%,禁食排空期为48 h,强饲后用集粪袋收集排泄物48 h。结果显示:玉米胚芽粕常规营养成分中粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)和粗脂肪(EE)的含量变异较大,变异系数(CV)分别为14.0%、38.8%和29.4%;玉米DDGS常规营养成分中Ash、EE和粗纤维(CF)的含量变异较大,CV分别为22.0%、62.5%和25.6%。玉米胚芽粕的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、TME和氮校正真代谢能(TMEn)的平均值分别为7.87(CV为26.6%)、7.93(CV为24.3%)、9.36(CV为22.1%)和8.80 MJ/kg(CV为22.4%)。玉米DDGS的AME、AMEn、TME和TMEn的平均值分别为10.79(CV为11.4%)、10.87(CV为12.3%)、12.89(CV为9.7%)和12.03 MJ/kg(CV为11.3%)。玉米胚芽粕和玉米DDGS的TMEn最优预测方程分别为TMEn=-1.179 CF+21.410(R^2=0.7614,P=0.0233)和TMEn=0.191 EE-0.542 CF+15.270(R^2=0.9213,P=0.0221)。由此得出,不同来源的玉米胚芽粕和玉米DDGS常规营养成分含量均存在差异,本试验通过分析常规营养成分含量与TMEn的关系,建立了玉米胚芽粕和玉米DDGS的肉鸭TMEn预测方程,可为玉米加工副产物在肉鸭饲粮中的精准、高效利用提供技术支撑。

关键词：玉米胚芽粕玉米DDGS 肉鸭代谢能预测方程

饲粮中添加不同水平芦丁对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋清凝胶特性的影响

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动物营养学报 2021年第3期33卷 1451-1460页

作者：朱安南张克英王建萍白世平曾秋凤彭焕伟丁雪梅四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室动物抗病营养与饲料农业农村部重点实验室动物抗病营养四川省重点实验室成都611130

本试验旨在探讨饲粮中添加不同水平芦丁对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋清凝胶特性的影响。选择66周龄的健康罗曼粉壳蛋鸡240只,随机分为4组,每个组6个重复,每个重复10只鸡。各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、100、200、400 mg/kg... 详细信息

本试验旨在探讨饲粮中添加不同水平芦丁对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋清凝胶特性的影响。选择66周龄的健康罗曼粉壳蛋鸡240只,随机分为4组,每个组6个重复,每个重复10只鸡。各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、100、200、400 mg/kg芦丁。试验期8周。结果表明:1)饲粮中添加不同水平芦丁对蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、采食量以及料蛋比均没有显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,第2周、第4周、第8周时,饲粮中添加不同水平芦丁均能显著提高鸡蛋的蛋壳厚度(P0.05)。3)与对照组相比,第2周时,400 mg/kg芦丁组蛋清凝胶的回复性显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,第8周时,饲粮添加不同水平芦丁有提高蛋清的起泡性的趋势(P=0.071)。由此可见,饲粮中添加100、200、400 mg/kg芦丁对产蛋后期蛋鸡生产性能没有显著影响,但可以显著增加鸡蛋的蛋壳厚度;饲粮中添加400 mg/kg芦丁可以提高蛋清凝胶的回复性、硬度、胶性和蛋清的起泡性。在本试验条件下,饲粮中芦丁的适宜添加水平为400 mg/kg。

关键词：芦丁生产性能蛋品质凝胶特性蛋鸡