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  • 1 篇 香草基胺
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  • 1 篇 辛辣
  • 1 篇 原生质体试验
  • 1 篇 pamt

机构

  • 1 篇 北海道大学
  • 1 篇 华中农业大学

作者

  • 1 篇 马义花
  • 1 篇 kana ogawa
  • 1 篇 hanako shimura
  • 1 篇 chikara masuta
  • 1 篇 misaki furuya
  • 1 篇 takeshi matsumur...
  • 1 篇 katsunori murota
  • 1 篇 yasuko togawa
  • 1 篇 孔秋生

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"作者=Hanako Shimura"
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Pun1蛋白的辣椒素合酶活性及其作为辣椒素积累决定因素的证据
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辣椒杂志 2015年 第2期13卷 42-50页
作者： Kana Ogawa Katsunori Murota hanako shimura Misaki Furuya Yasuko Togawa Takeshi Matsumura Chikara Masuta 马义花 孔秋生 北海道大学农学研究院 华中农业大学园艺林学学院
背景:辣椒素类物质,包括辣椒素及其类似物,是导致辣椒果实辛辣的原因。尽管辣椒素为人熟知并且每天都会用到,但是对于辣椒素合成途径中的相关基因并不是完全了解。已有研究表明,p AMT和Pun1编码的蛋白分别催化辣椒素合成途径中的第二步... 详细信息
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