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Effect of changing the proportion of C16:0 and cis-9 C18:1 in fat supplements on rumen fermentation, glucose and lipid metabolism, antioxidation capacity, and visceral fatty acid profile in finishing Angus bulls

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ANIMAL NUTRITION 2024年第3期18卷 39-48页

作者： bai, haixin Wang, Lubo Lambo, Modinat Tolani Li, Yang Zhang, Yonggen Northeast Agr Univ Coll Anim Sci & Technol Harbin 150030 Peoples R China

This study evaluated the effects of different proportions of palmitic (C16:0) and oleic (cis-9 C18:1) acids in fat supplements on rumen fermentation, glucose (GLU) and lipid metabolism, antioxidant function, and visceral fat fatty acid (FA) composition in Angus bulls. The design of the experiment was a randomized block design with 3 treatments of 10 animals each. A total of 30 finishing Angus bulls (21 +/- 0.5 months) with an initial body weight of 626 +/- 69 kg were blocked by weight into 10 blocks, with 3 bulls per block. The bulls in each block were randomly assigned to one of three experimental diets: (1) control diet without additional fat (CON), (2) CON + 2.5% palmitic calcium salt (PA; 90% C16:0), (3) CON + 2.5% mixed FA calcium salts (MA; 60% C16:0 + 30% cis-9 C18:1). Both fat supplements increased C18:0 and cis9 C18:1 in visceral fat (P < 0.05) and up-regulated the expression of liver FA transport protein 5 (FATP5; P < 0.001). PA increased the insulin concentration (P < 0.001) and aspartate aminotransferase activity (AST; P = 0.030) in bull's blood while reducing the GLU concentration (P = 0.009). PA increased the content of triglycerides (TG; P = 0.014) in the liver, the content of the C16:0 in visceral fat (P = 0.004), and weight gain (P = 0.032), and up-regulated the expression of liver diacylglycerol acyltransferase 2 (DGAT2; P < 0.001) and stearoyl-CoA desaturase 1 (SCD1; P < 0.05). MA increased plasma superoxide dismutase activity (SOD; P = 0.011), reduced the concentration of acetate and total volatile FA (VFA) in rumen fluid (P < 0.05), and tended to increase plasma non-esterified FA (NEFA; P = 0.069) concentrations. Generally, high C16:0 fat supplementation increased weight gain in Angus bulls and triggered the risk of fatty liver, insulin resistance, and reduced antioxidant function. These adverse effects were alleviated by partially replacing C16:0 with cis-9 C18:1.

关键词： Palmitic acid Oleic acid Lipid metabolism Lipotoxicity Finishing bull SUBCUTANEOUS ADIPOSE-TISSUE OLEIC-ACID INSULIN-RESISTANCE MILK-PRODUCTION DAIRY-COWS PRODUCTION RESPONSES STEARIC-ACID PALM OIL BODY-FAT LIVER

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Effects of altering the ratio of C16:0 and cis-9 C18:1 in rumen bypass fat on growth performance, lipid metabolism, intestinal barrier, cecal microbiota, and inflammation in fattening bulls

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Journal of Animal Science and Biotechnology 2024年第5期15卷 2156-2174页

作者： haixin bai Haosheng Zhang Congwen Wang Modinat Tolani Lambo Yang Li Yonggen Zhang College of Animal Science and Technology Northeast Agricultural UniversityHarbin 150030China Faculty of Animal Science and Technology Yunnan Agricultural UniversityKunming 650500China

Background C16:0 and cis-9 C18:1 may have different effects on animal growth and health due to unique metabolism in *** study was investigated to explore the different effects of altering the ratio of C16:0 and cis-9 C18:1 in fat supplements on growth performance,lipid metabolism,intestinal barrier,cecal microbiota,and inflammation in fattening *** finishing Angus bulls(626±69 kg,21±0.5 months)were divided into 3 treatments according to the randomized block design:(1)control diet without additional fat(CON),(2)CON+2.5%palmitic acid calcium salt(PA,90%C16:0),and(3)CON+2.5%mixed fatty acid calcium salt(MA,60%C16:0+30%cis-9 C18:1).The experiment lasted for 104 d,after which all the bulls were slaughtered and sampled for *** MA tended to reduce 0–52 d dry matter intake compared to PA(DMI,P=0.052).Compared with CON and MA,PA significantly increased 0–52 d average daily gain(ADG,P=0.027).PA tended to improve the 0–52 d feed conversion rate compared with CON(FCR,P=0.088).Both PA and MA had no significant effect on 52–104 days of DMI,ADG and FCR(P>0.05).PA tended to improve plasma triglycerides compared with MA(P=0.077),significantly increased plasma cholesterol(P=0.002)and tended to improve subcutaneous adipose weight(P=0.066)when compared with CON and *** PA and MA increased visceral adipose weight compared with CON(P=0.021).Only PA increased the colonization of Rikenellaceae,Ruminococcus and Proteobacteria in the cecum,and MA increased Akkermansia abundance(P<0.05).Compared with CON,both PA and MA down-regulated the m RNA expression of Claudin-1 in the jejunum(P<0.001),increased plasma diamine oxidase(DAO,P<0.001)and lipopolysaccharide(LPS,P=0.045).Compared with CON and MA,PA down-regulated the ZO-1 in the jejunum(P<0.001)and increased plasma LPS-binding protein(LBP,P<0.001).Compared with CON,only PA down-regulated the Occludin in the jejunum(P=0.013).Compared with CON,PA and MA significantly up-regulated the expression of TLR-4 and NF-κB

关键词： C16:0 cis-9 C18:1 Finishing bulls Intestinal homeostasis Lipid metabolism Low-grade inflammation

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脂肪酸平衡在反刍动物上的研究进展

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饲料工业 2024年第3期45卷 1-7页

作者：张永根白海鑫东北农业大学动物科学技术学院黑龙江哈尔滨150030

脂肪酸平衡是继蛋白质和氨基酸平衡后的又一新概念。脂肪酸平衡主要包括3个方面:短、中、长链脂肪酸平衡,饱和与不饱和脂肪酸平衡,ω_(3)和ω_(6)脂肪酸平衡。随着研究的深入,脂肪不再单一地被认为只发挥能量效应,更多个体脂肪酸或脂肪... 详细信息

脂肪酸平衡是继蛋白质和氨基酸平衡后的又一新概念。脂肪酸平衡主要包括3个方面:短、中、长链脂肪酸平衡,饱和与不饱和脂肪酸平衡,ω_(3)和ω_(6)脂肪酸平衡。随着研究的深入,脂肪不再单一地被认为只发挥能量效应,更多个体脂肪酸或脂肪酸间组合的生物活性效应被陆续挖掘。文章主要综述了长链脂肪酸平衡在反刍动物上的最新研究进展。

关键词：脂肪酸平衡消化吸收转化沉积生产性能反刍动物

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异丙酚通过GLUT4抑制肺癌糖酵解及肿瘤进展

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实用肿瘤学杂志 2024年第2期38卷 104-111页

作者：王文博白海昕张弹牛丽大庆龙南医院麻醉科大庆163453 大庆龙南医院神经外科大庆龙南医院重症监护室

目的研究异丙酚对肺癌糖酵解的作用,并进一步探究其通过葡萄糖转运体4(Glucose transporter 4,GLUT4)抑制肺癌糖酵解的潜在机制。方法培养A549人源肺癌细胞系和LLC鼠源肺癌细胞系,实验分组设置为空白对照组(Control组)和异丙酚(10μm... 详细信息

目的研究异丙酚对肺癌糖酵解的作用,并进一步探究其通过葡萄糖转运体4(Glucose transporter 4,GLUT4)抑制肺癌糖酵解的潜在机制。方法培养A549人源肺癌细胞系和LLC鼠源肺癌细胞系,实验分组设置为空白对照组(Control组)和异丙酚(10μmoL)组(Propofol组)。采用CCK-8检测细胞活力;免疫荧光检测细胞及肿瘤组织Ki-67表达水平;细胞外酸化率(Extracellular acidification rate, ECAR)和线粒体耗氧量(Mitochondrial oxygen consumption, OCR)实验检测细胞代谢水平;ELISA检测细胞乳酸和丙酮酸含量;采用CB-Dock在线工具进行分子对接实验,检测GLUT4与异丙酚结合能力;葡萄糖摄取试剂盒检测葡萄糖摄取情况;Western blot检测各组的GLUT4、HK2和PFK1的蛋白表达变化。结果在10μmoL异丙酚的作用下,A549细胞(0.661±0.052)和LLC细胞(0.632±0.033)的细胞活力被明显抑制(P<0.001)。与对照组相比,A549和LLC阳性细胞的Ki-67荧光平均强度(0.663±0.064和0.540±0.070)均被明显抑制(P<0.001)。ELISA结果显示,与对照组相比,异丙酚组乳酸和丙酮酸水平降低(P<0.001),在异丙酚的作用下,细胞的葡萄糖摄取能力降低(P<0.001)。采用CB-Dock在线工具进行分子对接实验,检测出GLUT4与异丙酚结合力最强,Western blot结果显示GLUT4及其下游HK2和PFK1蛋白表达水平下降。瞬时转染敲低GLUT4后,细胞乳酸(P<0.001)和丙酮酸含量(P<0.01)下降,葡萄糖摄取能力降低,异丙酚对糖酵解的抑制作用消失。肺肿瘤组织中,给药组的肿瘤大小明显小于模型组(P<0.001)。与模型组相比,异丙酚组乳酸含量和丙酮酸含量降低(P<0.001)。结论异丙酚能够通过抑制肺癌细胞糖酵解抑制肺癌细胞增殖及荷瘤小鼠肺癌进展,其机制可能与靶向GLUT4影响肺癌细胞糖酵解有关。

关键词：肺癌异丙酚糖酵解葡萄糖转运体4

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Python在酸碱滴定分析教学中的应用

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大学化学 2024年第1期39卷 377-385页

作者：李伟李鑫贾树恒白海鑫赵士举吴璐璐张海燕范彩玲河南农业大学理学院郑州450002

基于Python自主设计开发的图形用户界面(GUI)酸碱滴定学习软件,实现了一元强酸(碱)、一元弱酸(碱)、多元酸(碱)和混合酸(碱)等不同酸碱体系滴定曲线图像的可视化绘制,化学计量点和滴定突跃范围以及滴定误差的计算。软件的运用使得教学... 详细信息

基于Python自主设计开发的图形用户界面(GUI)酸碱滴定学习软件,实现了一元强酸(碱)、一元弱酸(碱)、多元酸(碱)和混合酸(碱)等不同酸碱体系滴定曲线图像的可视化绘制,化学计量点和滴定突跃范围以及滴定误差的计算。软件的运用使得教学内容更加直观、形象化,有助于获得滴定曲线变化的感性认识,深刻理解其概念与原理。

关键词：酸碱滴定 Python 学习软件滴定曲线滴定突跃滴定误差

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氧化石墨烯-壳聚糖对中性红的吸附动力学及热力学研究

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河南农业大学学报 2018年第5期52卷 744-748页

作者：刘小花白海鑫河南农业大学理学院河南郑州450002

研究了氧化石墨烯-壳聚糖(GO-CS)对水溶液中染料中性红的吸附性能。考察了GO-CS用量、吸附时间、温度等因素对中性红吸附效果的影响,探究了其吸附动力学及热力学吸附规律。结果表明,GO-CS对中性红具有显著的去除能力,且符合二级动力学... 详细信息

研究了氧化石墨烯-壳聚糖(GO-CS)对水溶液中染料中性红的吸附性能。考察了GO-CS用量、吸附时间、温度等因素对中性红吸附效果的影响,探究了其吸附动力学及热力学吸附规律。结果表明,GO-CS对中性红具有显著的去除能力,且符合二级动力学模型。热力学研究表明,GO-CS对中性红的吸附过程符合Langmuir等温吸附方程式,饱和吸附量约为330 mg·g^(-1),该吸附过程为吸热熵增的自发过程。

关键词：氧化石墨烯-壳聚糖中性红吸附动力学吸附热力学

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煤微观结构化学调控及注水驱替瓦斯规律

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煤炭学报 2023年第8期48卷 3091-3101页

作者：杨威罗黎明王一涵白海鑫中国矿业大学煤矿瓦斯与火灾防治教育部重点实验室江苏徐州221116

为揭示煤微观结构变化对瓦斯解吸的影响,以河南省平顶山八矿的煤样为研究对象,选取1-丁基-3甲基咪唑四氟硼酸盐、十二烷基硫酸钠对煤样进行浸泡处理,结合低温液氮吸附、红外光谱、X射线衍射、吸附常数a测量、接触角测量以及瓦斯驱替和... 详细信息

为揭示煤微观结构变化对瓦斯解吸的影响,以河南省平顶山八矿的煤样为研究对象,选取1-丁基-3甲基咪唑四氟硼酸盐、十二烷基硫酸钠对煤样进行浸泡处理,结合低温液氮吸附、红外光谱、X射线衍射、吸附常数a测量、接触角测量以及瓦斯驱替和卸压解吸实验进行研究。结果表明:表面活性剂可以显著改变煤的孔隙特征、分子基团以及微晶结构。煤样微孔的比表面积减少、平均孔径增大,孔裂隙网络更加畅通。煤样的化学官能团发生变化,平均链长和脂芳比减少、富氧程度比值增大。芳香环层片层间距和芳香度增加,芳香层片堆砌高度和芳香堆砌层数减小,芳香层结构排列更紊乱疏松,芳香环缩合程度降低,煤分子排列被打乱,有序结构范围减小。这些孔隙特征、分子基团以及微晶结构发生的变化,大幅改善了煤体的润湿性,使得溶液侵入煤样内部的难度减小,有助于强化瓦斯驱替,增强瓦斯抽采效率,同时滞留在煤体孔隙中的溶液增多,所以卸压后,煤样瓦斯解吸和排出受阻,瓦斯解吸速率降低,水锁效应增强。本研究结果为煤层瓦斯资源开采提供理论指导,通过添加表面活性剂等方式人为改变煤的微观结构,进而定向改变瓦斯解吸特性,提高瓦斯抽采效率,同时在煤层开采时,避免大量瓦斯的突然涌出,从而实现煤层气高效、安全抽采。

关键词：微观结构润湿性瓦斯驱替瓦斯解吸水锁效应

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氧化石墨烯对水溶液中中性红的吸附行为

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河北大学学报（自然科学版） 2015年第5期35卷 473-479页

作者：白海鑫刘小花王瑾金秋河南农业大学理学院河南郑州450002 河南教育学院化学与环境学院河南郑州450002

研究了氧化石墨烯(GO)对水溶液中染料中性红的吸附性能.考察了GO浓度、吸附时间等因素对吸附效果的影响,探究了动力学及热力学吸附规律.结果表明,GO对中性红具有显著、快速的去除能力,最大饱和吸附量可达到约900mg/g,该吸附过程可用准... 详细信息

研究了氧化石墨烯(GO)对水溶液中染料中性红的吸附性能.考察了GO浓度、吸附时间等因素对吸附效果的影响,探究了动力学及热力学吸附规律.结果表明,GO对中性红具有显著、快速的去除能力,最大饱和吸附量可达到约900mg/g,该吸附过程可用准二级吸附速率方程进行描述.不同温度下的热力学参数研究表明GO对中性红的吸附过程符合Langmuir等温吸附方程式,是一个自发、放热、熵增的过程.

关键词：氧化石墨烯中性红吸附动力学吸附热力学

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溶血磷脂对安格斯肉牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2022年第2期34卷 1050-1057页

作者：李光磊张美美白海鑫张永根东北农业大学动物科学技术学院哈尔滨150030

本研究旨在明确在含过瘤胃脂肪饲粮中添加溶血磷脂对肉牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选用健康且体重[(450.2±22.9) kg]相近的安格斯公牛12头,随机分为2组,每组6头。其中,对照组饲喂基础饲粮,溶血磷脂组饲喂试验饲... 详细信息

本研究旨在明确在含过瘤胃脂肪饲粮中添加溶血磷脂对肉牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选用健康且体重[(450.2±22.9) kg]相近的安格斯公牛12头,随机分为2组,每组6头。其中,对照组饲喂基础饲粮,溶血磷脂组饲喂试验饲粮[在基础饲粮中额外添加0.05%(干物质基础)溶血磷脂]。试验期为74 d,其中前14 d为预试期,后60 d为正试期。结果表明:1)溶血磷脂组肉牛的平均日增重显著高于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,溶血磷脂极显著提高了粗脂肪的表观消化率(P0.05)。3)在血清抗氧化指标中,与对照组相比,溶血磷脂显著降低了丙二醛含量(P0.05)。4)在血清代谢指标中,溶血磷脂显著降低了总胆固醇含量(P0.05)。综上可知,饲粮中添加0.05%(干物质基础)的溶血磷脂可以提高安格斯肉牛的平均日增重,促进其对饲粮中脂肪和蛋白质的吸收,增强机体对胆固醇的代谢能力,同时还能提高机体的抗氧化能力,缓解应激。

关键词：溶血磷脂安格斯肉牛生长性能养分表观消化率血清生化指标

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废弃奶对犊牛生长发育影响的研究进展

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中国畜牧杂志 2022年第4期58卷 32-36,41页

作者：张鑫玥程传腾白海鑫辛杭书东北农业大学动物科学技术学院黑龙江省哈尔滨150030

随着现代牧场规模的不断扩大,废弃奶利用问题愈加引发关注,为减少资源浪费和经济损失,部分牧场将无法出售的废弃奶直接饲喂给犊牛,但废弃奶能否作为犊牛的液体日粮一直饱受争议。本文主要以废弃奶为研究对象,对现有数据进行整理归纳,综... 详细信息

随着现代牧场规模的不断扩大,废弃奶利用问题愈加引发关注,为减少资源浪费和经济损失,部分牧场将无法出售的废弃奶直接饲喂给犊牛,但废弃奶能否作为犊牛的液体日粮一直饱受争议。本文主要以废弃奶为研究对象,对现有数据进行整理归纳,综述了废弃奶对犊牛生长性能、胃肠道发育、腹泻状况和血清免疫指标的影响,旨为废弃奶在犊牛生产中的合理、高效利用提供理论依据。

关键词：废弃奶犊牛生长性能胃肠道发育腹泻血清免疫

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