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牛红脏加工利用研究进展

食品工业科技 2023年第24期44卷 384-391页

作者：候小鹏李升升张艳阿克祥王冠宇华青青海大学畜牧兽医科学院青海西宁810016 果洛州农牧产品质量安全检验检测中心青海果洛814000 抚顺市食品检验检测中心辽宁抚顺113000 果洛州农牧业综合服务中心青海果洛814000

牛的心、肝、肺、肾等均属于牛的红脏,是牛主要的副产物之一。牛红脏具有较高的营养价值,含人体所需的各种营养成分包括蛋白质、脂质、维生素等。牛红脏中所提取的活性物质具有抗氧化、抗凝血、清除自由基、增强免疫力等保健作用。然而... 详细信息

牛的心、肝、肺、肾等均属于牛的红脏,是牛主要的副产物之一。牛红脏具有较高的营养价值,含人体所需的各种营养成分包括蛋白质、脂质、维生素等。牛红脏中所提取的活性物质具有抗氧化、抗凝血、清除自由基、增强免疫力等保健作用。然而,牛红脏在药用和保健食品上仍未完全开发,整体加工利用率较低。由于牛红脏自身含有的腥味物质影响其加工利用,化学去腥、物理去腥及生物去腥等方法成为牛红脏加工产品的重要手段。该文对牛红脏结构特点、营养价值、活性成分及去腥方法以及产品开发现状进行概述,并对牛红脏新型产品开发及研究方向进行展望,以期为牛红脏在深入的开发提供理论依据。

关键词：牛红脏活性物质加工特性去腥产品开发

基于改进灰狼优化算法的DV-Hop定位算法

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长江信息通信 2021年第2期34卷 61-63页

作者：王冠钰邹立颖齐齐哈尔大学通信与电子工程学院黑龙江齐齐哈尔161006

针对无线传感器网络节点DV-Hop定位算法由于节点分布不均,距离估计不准确,导致定位精度较低的问题,提出了一种基于改进灰狼优化算法的DV-Hop定位算法,采用先进的灰狼优化算法以寻找最优值的方式得到未知节点、坐标。同时,为进一步提高... 详细信息

针对无线传感器网络节点DV-Hop定位算法由于节点分布不均,距离估计不准确,导致定位精度较低的问题,提出了一种基于改进灰狼优化算法的DV-Hop定位算法,采用先进的灰狼优化算法以寻找最优值的方式得到未知节点、坐标。同时,为进一步提高优化算法的寻优能力,克服可能出现局部最优的情况,将优化算法与免疫算法相结合,提高优化算法中灰狼种群的多样性,进而提高对最优解的搜索能力,达到提高定位精度的目的。实验结果表明,相对于普通的DV-Hop定位算法和普通的灰狼优化算法,改进之后的定位算法精度更高。

关键词：无线传感器网络节点定位 DV-HOP 灰狼优化免疫算法

增强爬坡能力的六足机器人分步二次规划足力分配算法及试验验证

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机械工程学报 2019年第21期55卷 11-20页

作者：王冠宇丁亮高海波刘逸群刘宇飞刘振邓宗全哈尔滨工业大学机器人与系统国家重点实验室哈尔滨150080 哈尔滨工业大学(威海)汽车工程学院威海264209

足力分配算法能够通过约束条件及目标函数的设计优化足端接触力,使多足机器人达到提高崎岖地形通过能力、提高行走稳定性以及降低能耗等目的。提出了一种增强六足机器人爬坡能力的分步二次规划足力分配算法,设计了可以减小最大牵引系数... 详细信息

足力分配算法能够通过约束条件及目标函数的设计优化足端接触力,使多足机器人达到提高崎岖地形通过能力、提高行走稳定性以及降低能耗等目的。提出了一种增强六足机器人爬坡能力的分步二次规划足力分配算法,设计了可以减小最大牵引系数(足端切向力与法向力之比)的目标函数,并且建立了六足机器人约束模型。分步二次规划方法分别分配法向力和切向力,前后两步均为二次规划,可以应用于六足机器人实时控制。搭建足力分配算法仿真平台并采用该足力分配算法对不同步态行走的六足机器人进行了仿真分析,结果表明相比于传统方法,分步二次规划足力分配算法的最大爬坡角度更大。采用六足机器人试验平台ElSpider验证了该足力分配算法的性能。在相同坡度条件下,采用不同步态进行爬坡时,该足力分配方法相比于传统方法降低了所需的最大牵引系数。

关键词：六足机器人足力分配分步二次规划爬坡能力

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玉米蛋白粉研究进展

农产品加工（下） 2008年第7期 85-87,93页

作者：王冠禹陈野杜悦天津科技大学食品工程与生物技术学院天津300457

玉米蛋白粉是湿式法玉米淀粉加工的副产物,可应用于各个领域。综述了玉米蛋白粉的组成、营养价值及其成分特点。利用玉米蛋白粉,可开发出玉米醇溶蛋白、玉米黄色素、谷氨酸、天然蛋白水解肽、可降解材料、膨化食品等深加工产品,具有成... 详细信息

玉米蛋白粉是湿式法玉米淀粉加工的副产物,可应用于各个领域。综述了玉米蛋白粉的组成、营养价值及其成分特点。利用玉米蛋白粉,可开发出玉米醇溶蛋白、玉米黄色素、谷氨酸、天然蛋白水解肽、可降解材料、膨化食品等深加工产品,具有成本低、无毒副作用的特点,提高了玉米蛋白粉的附加值,具有广阔的市场前景。

关键词：玉米蛋白粉玉米醇溶蛋白生物可降解材料

枸杞多糖和灵芝孢子粉增强免疫力最佳组合剂量研究及有效成分测定

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农产品加工 2022年第21期 65-70页

作者：王冠玉任怡孙桂菊东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室/营养与食品卫生学系江苏南京210009

通过相应的免疫效应试验,研究枸杞多糖和灵芝孢子粉增强免疫力的最佳剂量组合。首先,根据标准方法进行改良,测定样品有效成分,然后采用均匀设计法,以枸杞多糖和灵芝孢子粉为组成,设计二因素六水平均匀设计表,同时设置阴性对照组,一组枸... 详细信息

通过相应的免疫效应试验,研究枸杞多糖和灵芝孢子粉增强免疫力的最佳剂量组合。首先,根据标准方法进行改良,测定样品有效成分,然后采用均匀设计法,以枸杞多糖和灵芝孢子粉为组成,设计二因素六水平均匀设计表,同时设置阴性对照组,一组枸杞多糖单方700 mg/kg BW,另一组灵芝孢子粉单方700 mg/kg BW,共9组。试验项目选择单核-巨噬细胞功能的相关测定,即小鼠的碳粒廓清试验。试验动物选择18~22g BALB/C小鼠,SPF级,雄性,每组10只,为期45 d。计算吞噬指数可知,枸杞多糖700 mg/kg和灵芝孢子粉700 mg/kg组免疫能力提升水平最高(p<0.05)。枸杞多糖和灵芝孢子粉都具有增强免疫效应的功效,联合作用时应根据等值线图选择最符合要求的组合。

关键词：枸杞多糖灵芝孢子粉免疫效应最佳剂量组合

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前缘可变弯度翼型的跨声速数值模拟

兵器装备工程学报 2018年第4期39卷 1-5页

作者：马贵春林义彪王冠宇赵垒中北大学机电工程学院太原030051

以超临界翼型DFVLR R-4翼型为基本翼型,在前缘30%弦长处,对翼型进行正向(向下)偏转1°、2°和负向(向上)偏转1°、2°,得到4种变弯度翼型并进行跨声速下气动力数值分析。结果表明:在跨声速中,翼型正向偏转阻力发散特性得到改善,负向偏... 详细信息

以超临界翼型DFVLR R-4翼型为基本翼型,在前缘30%弦长处,对翼型进行正向(向下)偏转1°、2°和负向(向上)偏转1°、2°,得到4种变弯度翼型并进行跨声速下气动力数值分析。结果表明:在跨声速中,翼型正向偏转阻力发散特性得到改善,负向偏转阻力发散特性变差;在相同来流马赫数下,翼型正偏转升力系数减小,负向偏转,升力系数增大;翼型正向偏转时,失速迎角特性得到改善。综合分析得出,跨声速能够较好地运用前缘可变弯度翼型。

关键词：超临界翼型前缘可变弯度跨声速阻力发散特性升阻比失速迎角

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高质高效利用硫酸钠资源的分析和探讨

煤化工 2022年第6期50卷 16-19,43页

作者：刘志盛王冠宇中国中煤能源集团有限公司北京100120

随着我国工业用水循环利用率的提高,通过分盐结晶装置实现了废水近零排放,同时副产出大量工业Na_(2)SO_(4),如何高质高效利用Na_(2)SO_(4)是工业水系统面临的问题。本文介绍了Na_(2)SO_(4)制纯碱的固相法工艺、湿法工艺及其工业化现状;... 详细信息

随着我国工业用水循环利用率的提高,通过分盐结晶装置实现了废水近零排放,同时副产出大量工业Na_(2)SO_(4),如何高质高效利用Na_(2)SO_(4)是工业水系统面临的问题。本文介绍了Na_(2)SO_(4)制纯碱的固相法工艺、湿法工艺及其工业化现状;分析了传统转炉法Na_(2)SO_(4)制Na_(2)S的缺点和流态化技术的革新情况,认为气相流态化还原Na_(2)SO_(4)是转炉法生产Na_(2)S的革新方向;结合冶金和石化行业的流态化技术应用,阐述了气相还原Na_(2)SO_(4)制Na_(2)S的研究进展,探讨了气相流态化还原Na_(2)SO_(4)的全流程工艺;提出气相流态化还原Na_(2)SO_(4)制Na_(2)S是Na_(2)SO_(4)高质高效资源化利用的方向。

关键词： Na_(2)SO_(4) Na_(2)S 纯碱气相流态化湿法固相法

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城市峡谷中基于GPS双极化天线的定位方法

导航定位学报 2020年第4期8卷 13-19页

作者：王冠宇孙蕊程琦南京航空航天大学民航学院南京211106

针对在城市峡谷环境中,卫星信号易受建筑遮挡或反射产生多径效应,导致定位精度降低的问题,提出基于全球定位系统(GPS)双极化天线的多径/非视距信号剔除和修正定位方法:将左、右旋圆极化天线输出的载噪比与卫星高度角、伪距残差作为输入... 详细信息

针对在城市峡谷环境中,卫星信号易受建筑遮挡或反射产生多径效应,导致定位精度降低的问题,提出基于全球定位系统(GPS)双极化天线的多径/非视距信号剔除和修正定位方法:将左、右旋圆极化天线输出的载噪比与卫星高度角、伪距残差作为输入特征,使用梯度提升决策树对伪距误差进行拟合;并使用训练得到的规则对伪距误差进行预测,通过将该预测值的绝对值与阈值进行比较来判断信号接收类型;然后剔除多径/非视距信号或对其伪距进行修正。实验结果表明,所提出的方法的分类准确率达到78%,其2维(2D)和3维(3D)定位的均方根误差分别比传统定位方法提高43.07%和41.76%,能有效提高城市峡谷内的定位精度。

关键词：城市峡谷环境全球定位系统双极化天线多径效应非视距接收

太行山—大兴安岭东麓晚中生代碱性侵入岩岩石地球化学特征及其意义

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地球学报 2006年第5期27卷 447-459页

作者：蔡剑辉阎国翰许保良王关玉牟保磊赵永超中国地质科学院矿产资源研究所北京100037 北京大学地球与空间科学学院 100871

太行山—大兴安岭东麓晚中生代碱性侵入岩带由20余个碱性岩体组成,南北纵跨华北克拉通和兴蒙海西造山带两个大地构造单元,具有十分独特的地质意义。本文通过分布于不同大地构造单元的7个典型碱性岩体中各类碱性岩的主量、稀土和微量元... 详细信息

太行山—大兴安岭东麓晚中生代碱性侵入岩带由20余个碱性岩体组成,南北纵跨华北克拉通和兴蒙海西造山带两个大地构造单元,具有十分独特的地质意义。本文通过分布于不同大地构造单元的7个典型碱性岩体中各类碱性岩的主量、稀土和微量元素成分分析和综合研究,首次系统地讨论了该碱性岩带岩石地球化学特征及其时空分布规律,并在此基础上对该带碱性岩形成的大地构造环境、岩浆物质来源性质和深度的变化规律等重大地质问题开展了较全面的新探讨。分布于不同的大地构造单元的碱性岩岩石地球化学特征具有非常明显的差别,但呈现一定的空间变化规律:均属于铝过饱和的酸性岩类,以富碱高钾,贫钙、铁、镁为特征。空间上由南至北,岩石酸度呈增高的趋势,碱度随酸度增高而增高,而Al、Ca、Fe和Mg含量则呈降低的变化趋势。华北克拉通区碱性岩轻、重稀土分馏作用明显,但太行山南段岩石基本上无铕异常,而北段则以明显的铕负异常为特征,高Sr、Ba,贫Rb,普遍亏损高场强元素Nb、Ta、Zr、Hf;而兴蒙海西造山带内岩石稀土配分曲线呈特征的V字型,显示出较弱的轻、重稀土分馏作用和显著铕负异常;以贫Sr、Ba,高Rb,富集高场强元素为特征。由此推断,华北克拉通碱性岩浆来源可能与富集地幔物质关系密切,源区较深,而兴蒙造山带内岩浆来源则与富集地幔物质关系不大,源区相对较浅,该带碱性岩岩浆源区深度由南至北逐渐由深而浅。此外,认为该带碱性岩均形成于拉张环境。可能属于A1型花岗岩,形成于非造山板内裂谷或热点地幔柱环境。

关键词：岩石地球化学特征碱性侵入岩晚中生代太行山-大兴安岭东麓