检索结果-南通市图书馆

Biting force and tongue muscle strength as useful indicators for eating and swallowing capability assessment among elderly patients

引用

Food Science and Human Wellness 2019年第2期8卷 149-155页

作者： Xinmiao Wang gangying zheng Mingsong Su Yanqiu Chen Hua Xie Weijia Han Qing Yang Jianqin Sun Jianshe Chen School of Food Science and Biotechnology Zhejiang Gongshang UniversityHangzhouZhejiang310018China Clinical Nutrition Center Huadong HospitalFudan UniversityShanghaiChina

Weakened capability of eating and swallowing is common among elderly population,affecting negatively on their health and *** work measured occlusal force and tongue muscle strength of elderly patients and then assessed whether correlations existed between oral physiological properties and the eating and swallowing capability.A total of 26 elderly patients with potential swallow disorder were recruited in this ***’denture status and daily diet texture were determined by a pre-questionnaire *** swallowing capability was assessed and rated by water drinking *** tongue pressure,incisor occlusal force and hand gripping force were measured for each *** was observed that participating subjects have on average a significantly lower biting force and maximum tongue pressure than that of normal *** swallowing grades assessed by water drinking test showed significant correlations with both the biting force(r=−0.498,P<0.05)and the tongue muscle strength(r=−0.544,P<0.05).The biting force of dysphagia participants correlates significantly with dental conditions(P<0.05).The observed correlation between tongue pressure and diet texture indicates that tongue muscle strength could be used as a reliable indicator of the eating and swallowing capability for elderly people.

关键词： Dysphagia Elderly Biting force Tongue pressure Eating capability Swallowing Food texture Food oral processing

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

冬枣的保鲜方法研究及电子鼻评价

引用

中国食品学报 2014年第12期14卷 205-210页

作者：葛阳杨郑钢英金姣姣黄洁郭淼惠国华浙江工商大学计算机与信息工程学院食品与生物工程学院杭州310018 杭州电子科技大学生命信息与仪器工程学院杭州310018

针对冬枣不耐储藏的特点,研究了0.01%水杨酸处理对冬枣的影响。检验了冬枣贮藏过程中果实硬度参数发生变化,同时以电子鼻系统检测冬枣样品。试验结果表明水杨酸处理的冬枣样品的硬度指标优于未处理的冬枣样品。水杨酸处理冬枣的电子鼻... 详细信息

针对冬枣不耐储藏的特点,研究了0.01%水杨酸处理对冬枣的影响。检验了冬枣贮藏过程中果实硬度参数发生变化,同时以电子鼻系统检测冬枣样品。试验结果表明水杨酸处理的冬枣样品的硬度指标优于未处理的冬枣样品。水杨酸处理冬枣的电子鼻贮存期检测模型(R2=0.93325)相比较未处理冬枣的电子鼻贮存期检测模型(R2=0.73406)具有更高的检测准确度。

关键词：电子鼻冬枣储存时间水杨酸快速检测

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

可见-近红外光谱结合非周期随机共振检测大黄鱼贮藏期

引用

中国食品学报 2015年第1期15卷 230-235页

作者：郑钢英葛阳杨刘伟黄洁王敏敏惠国华浙江工商大学食品与生物工程学院杭州310035

为研究一种可见-近红外光谱结合非线性分析检测大黄鱼储存期的方法,使用光纤光谱仪检测不同存放时间大黄鱼样品的可见-近红外漫反射光谱信号,使用主成分分析法比较3种数据预处理算法。试验结果表明,对数归一化预处理方法提高了样品的区... 详细信息

为研究一种可见-近红外光谱结合非线性分析检测大黄鱼储存期的方法,使用光纤光谱仪检测不同存放时间大黄鱼样品的可见-近红外漫反射光谱信号,使用主成分分析法比较3种数据预处理算法。试验结果表明,对数归一化预处理方法提高了样品的区分效果。将对数归一化预处理的大黄鱼检测数据输入非周期随机共振模型,通过输出互相关系数曲线,实现不同存放时间的大黄鱼样品的区分。基于互相关系数特征值,构建大黄鱼贮藏期预测模型。该方法在水产品品质快速分析中具有较好的应用前景。

关键词：大黄鱼贮藏期可见-近红外光谱非周期随机共振互相关系数

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

白花树天然群体的遗传多样性

引用

林业科学 2012年第11期48卷 49-56页

作者：李楠柳新红李因刚李海波盛炜彤惠刚盈郑勇奇中国林业科学研究院林业研究所北京100091 浙江省林业科学研究院杭州310023

采用SRAP分子标记技术,对采自我国云南、广东、广西、江西、福建、湖南、贵州7个省以及越南安沛省的20个白花树天然群体共269个个体的遗传多样性和遗传结构进行研究。8对引物共获得88个条带,多态性条带81个。白花树在物种水平上的多态... 详细信息

采用SRAP分子标记技术,对采自我国云南、广东、广西、江西、福建、湖南、贵州7个省以及越南安沛省的20个白花树天然群体共269个个体的遗传多样性和遗传结构进行研究。8对引物共获得88个条带,多态性条带81个。白花树在物种水平上的多态条带百分率(PPB)为91.0%,Shannon表型多样性指数(Ho)为0.4536;在群体水平上PPB为49.49%,Ho为0.2841,表现出高的遗传多样性。AMOVA分析显示,30.40%的变异存在于白花树群体间,69.60%的变异存在于群体内;群体内与群体间的遗传分化均很明显。Mantel检测表明群体间的遗传距离与地理距离存在显著的相关性。

关键词：白花树 SRAP分子标记遗传分化遗传多样性

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

应用绿僵菌油剂防治内蒙草原蝗虫的效果

引用

中国生物防治 2000年第2期16卷 49-52页

作者：张泽华高松张刚应王扬杨宝东张卓然郑双悦王梦龙中国农业科学院生物防治研究所北京100081 内蒙古草原工作站呼和浩特010010

1999年在内蒙古草原进行了用绿僵菌油剂超低量喷雾防治蝗虫的试验。结果表明 ,对 5种蝗虫 (亚洲小车蝗、红翅皱膝蝗、毛足棒角蝗、白边痂蝗、轮纹异痂蝗 )的防效显著。喷药后 8天 ,对主要蝗虫亚洲小车蝗 (占混合虫口的 92 .2 % )的防效... 详细信息

1999年在内蒙古草原进行了用绿僵菌油剂超低量喷雾防治蝗虫的试验。结果表明 ,对 5种蝗虫 (亚洲小车蝗、红翅皱膝蝗、毛足棒角蝗、白边痂蝗、轮纹异痂蝗 )的防效显著。喷药后 8天 ,对主要蝗虫亚洲小车蝗 (占混合虫口的 92 .2 % )的防效达 48.0 % ,12天后增至 88.1%。蝗虫死亡后 2～ 3天 ,失水形成僵虫 ;7～ 10天虫尸上出现绿色粉状的绿僵菌孢子。

关键词：绿僵菌草原蝗虫油剂药效试验生物防治

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：