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广东饲料 2015年第5期24卷 30-30页

作者： Lewis LL Stark CR fahrenholz ac Bergstrom JR Jones CK

本论文研究了饲料加工的两个关键参数(调质温度和时间)对育肥猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响。日粮配方为含30%干酒糟及其可溶物的玉米-豆粕型基础日粮。整个试验中配方保持不变。本试验采用2×3双因子设计,调质温度分别为77℃... 详细信息

本论文研究了饲料加工的两个关键参数(调质温度和时间)对育肥猪颗粒饲料淀粉糊化度和维生素沉积的影响。日粮配方为含30%干酒糟及其可溶物的玉米-豆粕型基础日粮。整个试验中配方保持不变。本试验采用2×3双因子设计,调质温度分别为77℃和88℃,调质时间分别15秒、30秒和60秒。此外,本试验还设置一个对照组,对照组饲料不采用调质制粒工艺,而是采用粉料饲喂。因此,本试验共有7个处理组。采集调质后制粒前(热干粉)、制粒后冷却前(热制粒)、以及制粒冷却后(冷制粒)的样品,并分析这三种样品的总淀粉率。

关键词：淀粉糊化度调质时间颗粒饲料调质温度维生素育肥猪沉积评估

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猪饲料原料粉碎粒度的探讨

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饲料研究 2009年第1期32卷 72-74页

作者： Charles fahrenholz 程宗佳美国堪萨斯州立大学谷物工业技术学院美国大豆协会国际项目北京办事处

近年来,不同家畜饲料原料最佳粉碎粒度的研究引起了畜牧业工作者的极大关注.目前,关于准确调换心烦意乱原料的粉碎粒度以使家畜生产怀能达到最佳的问题,在科技刊物上已有许多报道.

关键词：原料粉碎粒度猪饲料饲料原料生产性能科技刊物发展趋势工作者畜牧业

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颗粒的干燥与冷却

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国外畜牧学（猪与禽） 2016年第7期36卷 59-61页

作者：何姝颖(译) 万建美(译) 孙相俞(译) wilmer pacheco adam fahrenholz charlesstark jim carol brown 中化云龙有限公司四川农业大学动物营养研究所沂水江泉饲料有限公司奥本大学家禽学系北卡罗来纳州立大学家禽科学系前置部堪萨斯州立大学

颗粒冷却是颗粒成型后保持颗粒质量的第一步。颗粒离开制粒机的高压舱时是湿热（79.5℃~93.3℃）、易碎的。有效冷却的要素包括颗粒的温和处理、粉料产生量最小、去除水分以便安全存贮以及排风系统中无冷凝水。

关键词：高压舱排风系统制粒机凝水料层厚度粉料干燥区动物生产性能持水能力粉化

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Handling Characteristic Evaluation of Free, Standard and Lipid Microencapsulated Vitamin and Mineral Premixes

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Journal of Agricultural Science and Technology(A) 2020年第5期10卷 247-256页

作者： Olivia Wedegaertner Adam fahrenholz Jean-Daniel Bunod Jean Fontaine Peter Ferket Prestage Department of Poultry Science North Carolina State University2711 Founders DriveRaleighNC 27607USA JEFO Nutrition Inc.5020 Avenue JefoSaint-HyacintheQUEJ2R 2E7Canada

Feed ingredients can change physically or chemically when exposed to moisture,heat or *** changes impact how well they flow through a bin and disperse throughout the *** is a relatively new technique used to reduce reactivity and improve storage and handling characteristics(HC)of *** authors hypothesize that lipid matrix microencapsulation of free vitamin and mineral(VM)premixes significantly improve their HC making them more desirable products for feed *** samples of free,standard and lipid microencapsulated VM premixes were evaluated for the following HC:particle size(dgw),particle size variability(Sgw),flowability(measured by angle of repose(AOR)and minimum orifice diameter(MOD)),lumping,compressibility,bulk and tapped density,solubility and hygroscopic percent change in weight(day 0-1,0-3,0-5,5-9,0-9).Results were analyzed in a 3×2 factorial(JMP Pro 14)of form(free,standard,microencapsulated)by type(vitamin,mineral).Microencapsulated VM had the highest dgw(611.0mm and 722.7mm,respectively,p=0.002);free and microencapsulated vitamins had the smallest Sgw(1.67 and 1.49,respectively,p<0.001).Microencapsulated premixes had significantly lower AOR(p<0.001)and MOD values(p<0.001)than other premixes,indicating improved *** days 0-3 and 0-5,microencapsulated premixes absorbed approximately half as much moisture(1.62%and 2.24%,respectively)than the free(3.48%and 5.04%,respectively)or standard(3.74%and 5.26%,respectively)premixes(p=0.001).The benefits gained from lipid matrix microencapsulation technology not only improve the HC of animal feed additives,but also improve the stability of VM premixes.

关键词： Lipid microencapsulation vitamin mineral poultry swine flowability

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