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姜黄油成分分析及其微乳液的制备、表征、生物活性及体外消化

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食品科学 2024年第4期45卷 77-87页

作者：张佳诺杨兵高伟范丽鹏桑亚新河北农业大学食品科技学院河北保定071000 河北省植物资源综合利用重点实验室晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250

采用气相色谱-质谱联用仪、气相色谱-离子迁移谱联用仪和电子鼻对姜黄油的活性成分进行分析,结果显示相对含量较高组分为芳姜黄酮(23.09%)、姜黄酮(21.36%)和β-姜黄酮(14.93%)。为最大限度提高姜黄油的稳定性以及掩盖其刺激性呈味物质... 详细信息

采用气相色谱-质谱联用仪、气相色谱-离子迁移谱联用仪和电子鼻对姜黄油的活性成分进行分析,结果显示相对含量较高组分为芳姜黄酮(23.09%)、姜黄酮(21.36%)和β-姜黄酮(14.93%)。为最大限度提高姜黄油的稳定性以及掩盖其刺激性呈味物质,通过构建微乳液对其进行包封。采用水滴定法制备并以伪三元相图获得姜黄油微乳液的最佳工艺:油相为姜黄油,表面活性剂为吐温80,助表面活性剂为1,2-丙二醇,水相为去离子水,表面活性剂与助表面活性剂的质量比为4∶1,混合表面活性剂与油相的质量比为8∶2,微乳液水分质量分数为70%,此时形成的微乳液区面积最大。对姜黄油微乳液进行表征,测得其pH值为6.81±0.02,密度为(1.053±0.001)g/mL,多分散性指数为0.27±0.11,平均粒径为(32.81±14.54)nm,其为水包油型微乳液,姜黄油微乳液液滴呈球形或椭球形。制备的姜黄油微乳液具有良好的离心稳定性、贮藏稳定性和口腔胃液消化稳定性,可以在肠道中释放并被消化利用。构建微乳液体系可显著提高姜黄油的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除率。综上所述,微乳液包封可显著提高姜黄油的稳定性和抗氧化活性,能进入肠道进行有效释放消化,研究结果可为姜黄油高值化开发利用提供理论基础。

关键词：姜黄油微乳液伪三元相图表征生物活性体外消化

Development and Application of Ti-based Alloy Casting Technologies in the Field of Aerospace

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上海航天（中英文） 2022年第1期39卷 1-14页

作者： HOU Zhengquan LI Baohui FENG Gangwen WU Jingxi fan lipeng GUO Yingfei CHEN Yuyong CHEN Bin ZHANG Xuliang Shanghai Spaceflight Precision Machinery Institute Shanghai 201600China School of Materials Science and Engineering Harbin Institute of TechnologyHarbin 150001HeilongjiangChina

Ti-based alloys have been widely applied in the aerospace field,owing to their outstanding performance.Precision casting can be used to make integrated near-net-shape components with complex thin-walled structures,which will further promote the engineering application of Ti-based alloys. In this paper,the research progress of Tibased alloys,e. g.,high-temperature Ti-based alloys,high-strength Ti-based alloys,TiAl-based alloys,Ti-based matrix composites,and their precision casting technologies are reviewed. In addition,the development directions of Tibased alloys are presented based on the application status of Ti-based alloys in the aerospace field.

关键词： high-performance Ti-based alloy TiAl-based alloy Ti-based matrix composite precision casting aerospace

基于系统生物学的男性不育病证研究存在的问题与对策

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中华中医药杂志 2024年第4期39卷 1698-1702页

作者：郝高利孙自学樊立鹏李勋张辉陈翔河南省中医院/河南中医药大学第二附属医院郑州450002 南京中医药大学南京210033

系统生物学作为一种综合性的研究方法,通过多种组学技术,整体、动态、多维度解释生命生理、病理过程和机制,符合中医的整体观念和辨证论治思想。男性不育是世界性难题,作为中医药治疗具有优势的病种,近年来运用系统生物学技术,如基因组... 详细信息

系统生物学作为一种综合性的研究方法,通过多种组学技术,整体、动态、多维度解释生命生理、病理过程和机制,符合中医的整体观念和辨证论治思想。男性不育是世界性难题,作为中医药治疗具有优势的病种,近年来运用系统生物学技术,如基因组学、蛋白组学、代谢组学对男性不育病证的研究日益增多,并取得了一定成果。文章从男性不育的疾病和证候研究角度对近年来基于系统生物学技术进行的国内外研究做一总结,并对其中存在的问题进行思考,提出相应的建议,以期进一步提高该病的诊疗水平。

关键词：系统生物学男性不育中医药组学

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考虑施工正向扰动的土体本构建模研究

市政技术 2024年第6期42卷 46-51页

作者：何敏耿海东范立鹏王艳芳北京市政建设集团有限责任公司北京100176 金陵科技学院江苏南京210069

对于一些软弱土层如软黏土、粉土、富水砂层,用作地基或路基时,必须对其进行加固,一般采用水泥浆液、固化胶凝材料搅拌或压浆处理以增加土体强度,这一施工扰动过程是正向的有利扰动。基于Desai扰动状态理论,原状土采用修正剑桥模型描述... 详细信息

对于一些软弱土层如软黏土、粉土、富水砂层,用作地基或路基时,必须对其进行加固,一般采用水泥浆液、固化胶凝材料搅拌或压浆处理以增加土体强度,这一施工扰动过程是正向的有利扰动。基于Desai扰动状态理论,原状土采用修正剑桥模型描述,扰动土采用线弹性模型描述,构建能考虑施工正向扰动影响的本构模型,并给出模型参数的率定方法。利用ABAQUS二次开发平台对新建本构模型进行二次开发。对土样的室内三轴试验进行数值模拟,由试验结果与数值模拟结果对比分析可知新建本构模型是有效可行的。因此,基于Desai扰动状态理论该研究给出了一种可描述土体正向扰动的简单实用的建模思路。

关键词：软弱土层施工正向扰动本构模型 Desai扰动状态理论三轴试验二次开发

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基于隐结构模型和频繁项集的针刺治疗慢性前列腺炎辨证取穴规律

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世界中医药 2024年第8期19卷 1182-1187页

作者：胡创政孙自学张宸铭樊立鹏华众付晓君门波河南中医药大学第二临床医学院郑州450046 河南省中医院生殖医学诊疗中心郑州450046

目的:探讨针刺治疗慢性前列腺炎的辨证取穴规律,为临床治疗慢性前列腺炎提供帮助。方法:检索国家知识基础设施数据库(CNKI)、中文科技期刊数据库(CCD)等数据库中关于针刺辨证论治慢性前列腺炎的文献,构建包含症状、证型、穴位处方的慢... 详细信息

目的:探讨针刺治疗慢性前列腺炎的辨证取穴规律,为临床治疗慢性前列腺炎提供帮助。方法:检索国家知识基础设施数据库(CNKI)、中文科技期刊数据库(CCD)等数据库中关于针刺辨证论治慢性前列腺炎的文献,构建包含症状、证型、穴位处方的慢性前列腺炎病历数据库,运用隐结构模型分析、频繁项集等方法,分析针刺治疗慢性前列腺炎的辨证取穴规律。结果:共纳入文献64篇,涉及穴位91个,症状248项。高频穴位如三阴交、中极等;高频症状包括舌体瘀点瘀斑、苔黄腻、滴白、尿急等;构建隐结构模型,得出慢性前列腺炎主要证型有湿热下注、肾阳不足等;挖掘出症状-穴位频繁项集、症状-证型-穴位频繁项集各4项。症状-穴位频繁项集如“尿急+滴白+阳痿+早泄+肾俞+足三里”,症状-证型-穴位频繁项集如“尿频+尿急+苔黄腻+滴白+舌体瘀点瘀斑+湿热瘀阻+三阴交+会阴”,提示治疗时可根据相应症状判定证型及选择对应穴位。结论:针刺治疗慢性前列腺炎多以三阴交、中极、关元等为主要穴位,穴位配伍依据临床情况辨证选穴,此可为临床治疗慢性前列腺炎提供参考。

关键词：隐结构模型频繁项集慢性前列腺炎数据挖掘辨证取穴规律针刺穴位 Apriori算法

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医疗废物低温热解技术应用研究

河南科技 2024年第12期51卷 88-91页

作者：耿宏佩陈景卫白德瑞徐增辉范李鹏张文超河南天辰新垣环保科技研究院股份有限公司河南郑州451192

【目的】近年来,我国医疗废物产生量不断增加,迫切需要通过新型技术应用改善传统技术存在的问题,提高医疗废物综合处置能力和能源利用效率。【方法】采用低温热解技术能够将含塑固废中的碳氢化合物转化为高附加值的热解产物。本次试验... 详细信息

【目的】近年来,我国医疗废物产生量不断增加,迫切需要通过新型技术应用改善传统技术存在的问题,提高医疗废物综合处置能力和能源利用效率。【方法】采用低温热解技术能够将含塑固废中的碳氢化合物转化为高附加值的热解产物。本次试验利用各类分析检测手段,论证医疗废物消毒尾渣热解可行性,探寻最佳热解条件并分析热解产物基础特性。【结果】医疗废物消毒尾渣热值高、含水率低、挥发分高。在氮气气氛500℃的热解系统中,热解90 min,可得到较高比例的可燃气、热解油、热解炭渣和热解水。【结论】将低温热解技术应用于医疗废物处理处置领域,改变了传统处置技术所存在的各类问题,实现了医疗废物处理过程的资源化、无害化、减量化,符合“双碳”发展规划,有利于构建绿色低碳循环发展体系。

关键词：医疗废物低温热解可燃气热解油

Performance of feeding Artemia with bioflocs derived from two types of fish solid waste

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Aquaculture and Fisheries 2018年第6期3卷 246-253页

作者： Miaolan Yao Guozhi Luo Hongxin Tan lipeng fan Haoyan Meng Research and Development Center of Aquacultural Engineering of Shanghai Shanghai201306China Shanghai Collaborative Innovation Center for Aquatic Animal Genetics and Breeding Shanghai201306China National Demonstration Center for Experimental Fisheries Science Education(Shanghai Ocean University) Shanghai201306China Current position and address:Hucheng Ring Road 999 Shanghai Ocean UniversityShanghai 201306China

The production of bioflocs with the solid waste from recirculating aquaculture systems(RAS)and feeding Artemia results in additional nutrient retention and lowers waste discharged from RAS.The solid waste from the drumfilters of two RAS,which stocked European eel(Anguilla anguilla)and Nile tilapia(Oreochromis niloticus),was used as substrate to produce bioflocs in suspended growth reactors,referred to as E-flocs and T-flocs,respectively.Mono-diets consisting of 100%E-flocs and 100%T-flocs were added to culture Artemia,referred as E-Artemia and T-Artemia,respectively,in a laboratory scale test.The efficiency of this feeding regime was investigated.A significant difference was observed in terms of crude protein content(35.59±0.2%)for E-flocs,(29.29±0.95)%for T-flocs,(70.01±0.92)%for E-Artemia and(65.63±0.89)%for T-Artemia.134 out of the total operational taxonomic units(OTUs)were present in E-flocs and T-flocs from the analysis of high-throughput sequencing data.Most of the shared OTUs belonged to cyanobacteria.C18:1n7 of T-flocs was higher than that of E-flocs(P0.05).The survival rate of E-Artemia was(22±0.02)%,significantly higher than that of T-Artemia(16%±0.02%)(P0.05).The EPA of Artemia fed with E-flocs was(3.00±0.46)%,significantly higher than that of T-Artemia(1.57±0.19%)(P<0.05).This study offers a method for reusing the aquaculture waste,which will be helpful to achieve a zero-pollution discharge for aquaculture systems.

关键词： Bioflocs Fish waste Artemia Recirculating aquaculture system Suspended growth reactors

基金项目计划学部交叉及对前沿分布的影响研究——以美国NSF数据中AI领域为例

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情报学报 2022年第9期41卷 956-966页

作者：范丽鹏王曰芬岑咏华杨洁南京理工大学经济管理学院南京210094 天津师范大学管理学院天津300387 天津师范大学大数据科学研究院天津300387

本文旨在融合学者参与度的基础上,测算和分析基金项目计划的学部交叉度,并识别前沿型项目计划,从项目资助专项层面上探究学部交叉对项目计划资助与前沿型项目计划分布的影响。本文首先以项目计划为研究对象,为融合项目计划的学部多样性... 详细信息

本文旨在融合学者参与度的基础上,测算和分析基金项目计划的学部交叉度,并识别前沿型项目计划,从项目资助专项层面上探究学部交叉对项目计划资助与前沿型项目计划分布的影响。本文首先以项目计划为研究对象,为融合项目计划的学部多样性和不同学者对同一项目计划各学部参与的均衡性,引入Rao-Stirling指标,将项目计划分为学部高交叉、中交叉、低交叉和不交叉类;其次,依据项目计划的资助强度和资助趋势,结合学部交叉特性,将项目计划分为不同交叉水平的前沿型、热点型、潜在型和衰退型;最后,对高交叉前沿型项目计划进行具体分析。研究结果表明,以美国NSF (National Science Foundation)资助的AI (artificial intelligence)领域为例,NSF资助的项目计划在学部交叉和不交叉类的数目上分布较为均衡,但对交叉类项目计划的平均资助强度远高于不交叉类型;在前沿分布上,不交叉类的项目计划多为潜在型,而学部高交叉类和低交叉类的前沿型占比相对较高,且对前沿型项目计划的资助趋势向高交叉类倾斜;高交叉类的前沿型项目计划多倾向于神经与认知系统、自然与人类系统、信息智能系统等方面的研究。

关键词：学部交叉前沿识别 Rao-Stirling指数美国国家科学基金人工智能

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学习隐喻视角下网络学习空间转型与升级研究

电化教育研究 2022年第4期43卷 33-39页

作者：吴磊吴思思范丽鹏山东师范大学教育学部山东济南250014 南京理工大学经济管理学院江苏南京210094

网络学习空间作为教育信息化国家战略核心,近十年的普及与应用推动了其教育内涵与服务应用不断升级与优化。虽然从资源与服务等维度人们已经建立起对网络学习空间的感性认识,积累了实操经验,但是当前仍缺乏对其演变以及支持创新过程的... 详细信息

网络学习空间作为教育信息化国家战略核心,近十年的普及与应用推动了其教育内涵与服务应用不断升级与优化。虽然从资源与服务等维度人们已经建立起对网络学习空间的感性认识,积累了实操经验,但是当前仍缺乏对其演变以及支持创新过程的系统与综合认识。学习隐喻强调技术变更下学习焦点、角色、目标等变化规律,这与网络学习空间普及、融合进程高度契合。为此,文章基于学习隐喻视角分析了网络学习空间的转型与升级路径。研究发现:网络学习空间发展呈现四阶段,具有建设重点由起初的资源共享到促进知识创新、技术中介物从显性的静态介质到智能的交互动态介质、“三元交互”由浅显功能支持至深度服务教学等典型特点。然后,提出了网络学习空间知识创新四阶段发展路径,以期为网络学习空间知识创新建设提供方向借鉴,并为创新人才培养与干预提供理论支持。

关键词：网络学习空间学习隐喻知识创新知识管理