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Empirical approach for reliability evaluation of tunnel excavation stability using the Q rock mass classification system

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Underground Space 2022年第5期7卷 862-881页

作者： Hui Lu Marte Gutierrez eunhye kim McMillen Jacobs Associates Walnut CreekCAUSA Department of Civil and Environmental Engineering Colorado School of MinesGoldenCOUSA Federal Energy Regulatory Commission San FranciscoCAUSA

The critical strain concept has been widely used in analytical or numerical approaches to evaluate the stability of underground excavations.Analytical,empirical,and numerical procedures are usually used to determine the critical strain values.This paper presents a reliability assessment procedure for evaluating excavation stability using the empirical approach based on the rock mass classification Q and the first order reliability method(FORM).In contrast to deterministic critical strain values,a probabilistic critical strain,which considers uncertainties in rock mass parameters,was incorporated in a limit state function for reliability analysis.Using the rock mass classification Q,the empirically estimated tunnel stain was included in the limit state function.The critical strain and estimated tunnel strain were probabilistically characterized based on the rock mass classification Q-derived rock mass properties.Monte Carlo simulations were also conducted for comparing the reliability analysis results with those derived from the FORM algorithm.A highway tunnel case study was used to demonstrate the reliability assessment procedure.The effects of the input ground parameter correlations,probability distributions,and coefficients of variation on tunnel reliability were investigated.Results show that uncorrelated and normally distributed input parameters(intact rock strength and elastic modulus)have generated more conservative reliability.The reliability analysis results also show that the tunnel had relatively high reliability(reliability index of 2.78 and probability of failure of 0.27%),indicating the tunnel is not expected to experience instability after excavation.The tunnel excavation stability was assessed using analytical and numerical approaches for comparison.The results were consistent with the reliability analysis using the FORM algorithm’s Q-based empirical method.

关键词： Reliability analysis Tunnel Critical strain Rock mass classification Q First order reliability method

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Effect of a combined microwave-assisted drying and air drying on improving active nutraceutical compounds,flavor quality,and antioxidant properties of Camellia sinensis L.(cv.Longjing 43)flowers

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Food Quality and Safety 2021年第2期5卷 188-194页

作者：施林佐 eunhye kim 杨蕾玉黄艳梅任苧李博何普明屠幼英吴媛媛 department of Tea Science Zhejiang UniversityHangzhouChina Hangzhou Tea Research Institute China CoopHangzhouChina

Drying tea flowers into a high-quality product is important to its commodity value.In the present work,a combination of microwave-assisted drying and air drying(MAD-AD)was applied in the processing of fresh tea flowers and its effects on flavor quality,active nutraceutical compounds,and antioxidant capacities were studied.The results showed that compared to air drying and freeze drying tea flowers,the MAD-AD tea flowers had higher amounts of active compounds such as catechins,flavonol glycosides,and triterpenoid saponins,and possessed high antioxidant activities.Moreover,this drying method improved the tea flowers'color and preserved a more floral fragrance.This combined method could be of interest as an industrial method for drying tea flowers with the benefit of reduced processing time,more reserved active compounds and high quality of products.

关键词： Microwave-assisted drying tea flowers active compounds quality attributes antioxidant

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High-Speed Active Release End-Effector Motions for Precise Positioning of Adhered Micro-Objects

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World Journal of Engineering and Technology 2018年第1期6卷 81-103页

作者： eunhye kim Masaru Kojima Kazuto Kamiyama Mitsuhiro Horade Yasushi Mae Tatsuo Arai Department of Systems Innovation Graduate School of Engineering Science Osaka University Osaka Japan Beijing Advanced Innovation Center for Intelligent Robot and Systems Beijing Institute of Technology Beijing China The University of Electro-Communications Tokyo Japan

This paper presents a release method for micro-objects. To improve position accuracy after release, we propose 3D high-speed end-effector motions. The classical release task focuses on the detachment of a micro-object from an end-effector. The technique utilizes merely the vibration of the end-effector regardless of the pattern of movement. To release different sizes of micro- objects and place them precisely at the desired locations in both air and liquid media, in this paper, we propose high-speed motions by analyzing the adhesion force and movement of micro-objects after separation. To generate high end-effector acceleration, many researchers have applied simple vibration by using an additional actuator. However, in our research, 3D high-speed motion with apt amplitude is accomplished by using only a compact parallel mechanism. To verify the advantages of the proposed motion, we compare five motions, 1D motions (in X-, Y-, and Z-directions) and circular motions (clockwise and counterclockwise directions), by changing the frequency and amplitude of the end-effector. Experiments are conducted with different sizes of microbeads and NIH3T3 cells. From these experiments, we conclude that a counterclockwise circular motion can release the objects precisely in air, while 1D motion in the Y direction and two circular motions can detach the objects at the desired positions after release in a liquid environment.

关键词： Adhesion Force Vibration Generation Releasing Strategy Micro-Manipulation

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韩国化妆品企业在华营销策略研究

韩国化妆品企业在华营销策略研究

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作者：金恩慧（kim eunhye）哈尔滨工业大学

学位级别：硕士

中国的开放进程自1978年以来步伐逐渐加快,从沿海城市蔓延到内陆的开放式格局有目共睹,经济发展水平也在近40年的改革时间里发生了日新月异的变化。21世纪以来中国经历了北京奥运会和上海世博会的考验,使得中国的发展成果被世界人民所认... 详细信息

中国的开放进程自1978年以来步伐逐渐加快,从沿海城市蔓延到内陆的开放式格局有目共睹,经济发展水平也在近40年的改革时间里发生了日新月异的变化。21世纪以来中国经历了北京奥运会和上海世博会的考验,使得中国的发展成果被世界人民所认可,人们的经济水平发生了翻天覆地的变化。而在这样的发展背景之下中国的化妆品市场展现出的巨大发展潜力无疑是对各个国家的化妆品企业的吸引,韩国凭借在地理位置的优势,以及文化上与中国的息息相关的特点,加之中国青少年群体对韩流的追捧,使得韩国化妆品在中国市场具有一定的优势地位,同比其他外企影响力和竞争优势更大。但是近年来中国信息化的步法未曾放缓使得化妆品销售渠道发生了巨大的变化,并且各国化妆品凭借自身的优势特点不同程度上给韩国化妆品造成竞争威胁,使得韩国化妆品在华发展过程中遇到许多实际困难,自身的营销策略弊端也日益暴露。本研究立足于营销理论之上,从韩国化妆品企业在华营销发展历程及环境入手,再者对韩国化妆品企业在华营销策略评价进行论述,其中运用SWOT分析法对韩国化妆品在华营销进行分析,以此为前提提出相应的改进建议,为市场实践中韩国化妆品在华更好的经营发展起到一定的促进作用,并且对其他准备在华发展的韩国化妆品企业具有借鉴意义。

关键词：韩国品牌市场营销策略

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不同茶树品种的茶树花黄酮苷研究

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2019年第6期45卷 707-714页

作者：李金陈莲芙金恩惠李博屠幼英浙江大学农业与生物技术学院茶学系

利用超高效液相色谱-质谱联用(ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry,UHPLCMS)技术检测出梅占、水古、黄叶早、政和大白、福建水仙5个不同茶树品种茶树花的12种黄酮苷,分别为杨梅素-3-O-芸香糖苷、杨梅素-3... 详细信息

利用超高效液相色谱-质谱联用(ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry,UHPLCMS)技术检测出梅占、水古、黄叶早、政和大白、福建水仙5个不同茶树品种茶树花的12种黄酮苷,分别为杨梅素-3-O-芸香糖苷、杨梅素-3-O-半乳糖苷、杨梅素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-芸香糖半乳糖苷、槲皮素-3-O-芸香糖葡萄糖苷、山柰酚-3-O-芸香糖半乳糖苷、槲皮素-3-O-半乳糖苷、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-芸香糖葡萄糖苷、山柰酚-3-O-半乳糖苷、山柰酚-3-O-芸香糖苷、山柰酚-3-O-葡萄糖苷。通过比较不同品种间各黄酮苷的含量,发现茶树花中含量最高的2种黄酮苷为山柰酚-3-O-芸香糖葡萄糖苷和山柰酚-3-O-芸香糖半乳糖苷,梅占茶树花中山柰酚-3-O-芸香糖葡萄糖苷与黄叶早茶树花中山柰酚-3-O-芸香糖半乳糖苷的质量分数分别为1.208 mg/g和0.962 mg/g,显著高于其他品种;政和大白、黄叶早和水古茶品种茶树花中槲皮素-3-O-芸香糖半乳糖苷的含量显著高于其他品种。在5个茶树品种中,福建水仙品种茶树花中槲皮素-3-O-芸香糖葡萄糖苷的含量最高,且显著高于政和大白、梅占和黄叶早;福建水仙茶树花中的杨梅素-3-O-葡萄糖苷含量比其他品种中的高出近4倍,而其杨梅素-3-O-半乳糖苷的含量只有其他品种的20%左右;政和大白茶树花的黄酮苷总量在5个品种中最低。尽管各茶树花黄酮苷组分在不同品种中的含量呈现明显的差异性,但在所有品种的茶树花中均表现为其山柰酚苷含量>槲皮素苷含量>杨梅素苷含量,且主要以三糖基黄酮苷的形式存在。

关键词：茶树花黄酮苷超高效液相色谱-质谱联用茶树品种

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茶叶药理成分抑制口腔致病菌的作用及机制

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中国食品学报 2019年第8期19卷 303-311页

作者：顾莹婕金恩惠李博何普明吴媛媛屠幼英浙江大学农业与生物技术学院茶学系

茶叶富含天然活性成分,抗菌功能尤为突出,受到广泛的关注。本文整理了大量研究实例,系统论证茶叶药理成分对不同口腔致病菌的抑制作用,着重探讨儿茶素和茶黄素调控细菌生长粘附、产酸产毒和相关基因表达的分子作用机制。此外,茶叶药理... 详细信息

茶叶富含天然活性成分,抗菌功能尤为突出,受到广泛的关注。本文整理了大量研究实例,系统论证茶叶药理成分对不同口腔致病菌的抑制作用,着重探讨儿茶素和茶黄素调控细菌生长粘附、产酸产毒和相关基因表达的分子作用机制。此外,茶叶药理成分与其它物质联用后的抑菌作用增效显著,为其进一步开发利用提供理论和实践依据。

关键词：茶叶药理成分口腔致病菌抑制作用

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茶黄素抑菌作用的研究

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中国食品学报 2011年第6期11卷 108-112页

作者：金恩惠吴媛媛屠幼英浙江大学农业与生物技术学院茶学系杭州310058

通过体外试验研究茶黄素(纯度40%)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、变形链球菌和远缘链球菌的抑菌作用。采用牛津杯测定法及最低抑菌浓度(MIC)测定法研究茶黄素的抑菌作用及对变链菌产酸能力的影响。结果表明,茶黄素对大肠杆菌、... 详细信息

通过体外试验研究茶黄素(纯度40%)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、变形链球菌和远缘链球菌的抑菌作用。采用牛津杯测定法及最低抑菌浓度(MIC)测定法研究茶黄素的抑菌作用及对变链菌产酸能力的影响。结果表明,茶黄素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的抑菌作用,并与其浓度呈正相关,而对黑曲霉无抑菌作用;茶黄素能明显抑制口腔中主要的致龋菌变形链球菌和远缘链球菌的生长及产酸(P<0.05),提高菌液pH值,具有一定的防龋效果。茶黄素是一种天然抗菌剂,作为食品添加剂可以提高食品的安全、卫生。

关键词：茶多酚牛津杯产酸茶色素

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不同泥料紫砂壶对乌龙茶茶汤品质的影响

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2021年第5期47卷 577-588页

作者：李璇金恩惠沈映斌张晓屠幼英何普明浙江大学农业与生物技术学院茶学系杭州310058 宜兴市中超利永紫砂陶有限公司江苏无锡214221

为了对不同泥料(红泥、紫泥、段泥)紫砂壶冲泡的乌龙茶茶汤中的主要呈味物质进行研究,采用顶空液相微萃取(headspace liquid-phase microextraction,HS-LPME)结合气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术分析其挥发性香气成分差异,通过主成分分析(principal component analysis,PCA)识别不同泥料紫砂壶在冲泡乌龙茶方面的差异,并进行感官审评分析。结果表明:和对照组(烧杯)茶汤相比,用紫砂壶冲泡出的茶汤中的水浸出物及各种呈味物质含量较高,且不同泥料紫砂壶之间有一定的差别。茶汤中水浸出物总量从高到低依次为红泥壶、紫泥壶、段泥壶和对照组,红泥壶增强了茶汤“鲜甜”的滋味特征,该滋味特征物质如氨基酸和可溶性糖在红泥壶冲泡的茶汤中含量较高;紫泥壶增强了茶汤“苦涩”的滋味特征,该滋味特征物质如茶多酚和咖啡碱在紫泥壶冲泡的茶汤中含量最高。和对照组茶汤相比,用紫砂壶冲泡出的茶汤香气种类增多,重要香气成分如橙花叔醇、吲哚、芳樟醇及其氧化物、β-紫罗酮等的含量增加,不同香气物质之间的比例都有较大的差异。主成分分析表明,综合得分从高到低依次为红泥壶、紫泥壶、段泥壶、对照组,其中红泥壶对乌龙茶的花香、清香的香气特征增益效果最强。结合感官审评可知,用紫砂壶冲泡清香型铁观音对茶汤的香气、滋味和汤色均有一定的影响,感官审评综合得分从高到低依次为红泥壶、紫泥壶、段泥壶组。

关键词：乌龙茶紫砂壶主成分分析挥发性香气成分呈味物质

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铁观音对阿尔茨海默病小鼠行为的影响及机制

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2022年第1期48卷 68-77页

作者：姜炫旭周辉叶钰珊刘仲华魏月德杨江帆金恩惠何普明李博吴媛媛屠幼英浙江大学农业与生物技术学院茶学系杭州310058 湖南农业大学教育部茶学重点实验室长沙410128 福建安溪岐山魏荫名茶有限公司福建泉州362431 福建农林大学园艺学院福州350002

研究清香型铁观音(Tgy-Q)、浓香型铁观音(Tgy-N)和陈香型铁观音(Tgy-C)对APP/PS1双转基因阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)小鼠行为学的改善作用,及其对AD小鼠氧化应激及炎症等的作用机制。以C57BL/6J小鼠10只作为对照,6月龄雌性... 详细信息

研究清香型铁观音(Tgy-Q)、浓香型铁观音(Tgy-N)和陈香型铁观音(Tgy-C)对APP/PS1双转基因阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)小鼠行为学的改善作用,及其对AD小鼠氧化应激及炎症等的作用机制。以C57BL/6J小鼠10只作为对照,6月龄雌性APP/PS1小鼠40只分成模型组、多奈哌齐组、Tgy-Q、Tgy-N和Tgy-C组,连续70 d灌胃给药,进行Y迷宫和旷场行为学实验,结束后处死,收集血浆和脑组织,检测小鼠血浆中超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽过氧化物酶活性和丙二醛含量,并通过免疫组化实验观察胶质细胞的形态变化。Y迷宫实验结果表明,3组铁观音提取物处理组小鼠自发交替反应率分别比模型组增加17.3%、17.6%、19.8%(P<0.001),各组小鼠工作记忆能力较模型组有显著提高。旷场实验结果发现:与模型组相比,Tgy-C组小鼠中央区域的运动距离增加93.0%,Tgy-N组增加82.0%,Tgy-Q组增加49.2%;中央区域停留时间以Tgy-C组小鼠的效果最佳,增加105.0%(P<0.01),其次为Tgy-N组,增加84.1%(P<0.01),Tgy-Q组增加66.8%(P<0.05)。Tgy-C组小鼠的空间探索能力及焦虑行为改善更好。本实验中氧化应激水平下降是抗AD作用的主要作用机制。研究发现,与模型组组比,Tgy-Q、Tgy-N、Tgy-C处理的小鼠血浆丙二醛含量分别降低18.44%、12.97%、15.11%;超氧化物歧化酶活性分别升高15.31%、13.69%、18.80%。免疫组化实验结果表明,3种铁观音提取物对AD小鼠脑部小胶质细胞和星型胶质细胞形态的恢复有改善作用。综上所述,铁观音提取物对AD小鼠模型具有一定的缓解或保护作用,为科学饮用铁观音提取物抗AD功效提供了新的理论依据。

关键词：不同香型铁观音阿尔茨海默病认知功能氧化应激炎症

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基于主成分回归分析法的红茶审评评价模型构建

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中国食品学报 2016年第12期16卷 235-239页

作者：金恩惠王耀民毛笑王广伟吴媛媛屠幼英浙江大学农业与生物技术学院茶学系杭州310058 飞利浦亚洲研究院上海200233

测定了在国标审评的冲泡方法下不同等级祁红、滇红、英德红茶和立顿红茶茶汤中主要呈味物质的含量,并对茶汤进行感官审评。采用SPSS统计软件对滋味评分和主要呈味物质进行主成分回归分析,最终通过变量剔除和拟合获得滋味评分(Tast)以及... 详细信息

测定了在国标审评的冲泡方法下不同等级祁红、滇红、英德红茶和立顿红茶茶汤中主要呈味物质的含量,并对茶汤进行感官审评。采用SPSS统计软件对滋味评分和主要呈味物质进行主成分回归分析,最终通过变量剔除和拟合获得滋味评分(Tast)以及氨基酸(AA)、茶褐素(TB)、水浸出物(WE)、咖啡碱(Caff)、有机酸(OA)等5种呈味物质之间的线性回归方程:T=76.526-13.052AA+12.258TB-1.263WE+4.980Caff+4.651OA。以试验红茶样作验证,实际感官评分与拟合函数预测值吻合,最高误差仅为0.78%,该方程能够较准确反映国标审评冲泡方法下主要呈味物质含量与审评得分的函数关系。将数学分析法应用于红茶的国标审评,可将化学成分与感官评分直接关联,消除审评中的不利因素。

关键词：红茶主成分回归分析感官审评

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