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  • 1 篇 玫瑰红
  • 1 篇 抗氧化剂
  • 1 篇 脂质过氧化作用
  • 1 篇 脂蛋白类,ldl
  • 1 篇 松针
  • 1 篇 松花粉

机构

  • 1 篇 解放军总医院
  • 1 篇 德国慕尼黑技术大...

作者

  • 1 篇 elstner ef
  • 1 篇 illig j
  • 1 篇 丛涛
  • 1 篇 鲍善芬
  • 1 篇 schempp h

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"作者=Elstner ef"
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排序:
松花粉和松针提取物在亲脂性体外模型系统中抗氧化能力和机制的研究
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军医进修学院学报 2006年 第5期27卷 381-383页
作者: 鲍善芬 丛涛 Illig J Schempp H elstner ef 解放军总医院营养科微量元素研究室 中国北京100853 德国慕尼黑技术大学植物病理研究所 d85350
目的:对松花粉和松针提取物在亲脂性抗氧化模型系统中的抗氧化能力和机制进行研究。方法:采用铜诱导的LDL氧化反应模型和Rose Bengal反应模型分别进行评价。结果:松花粉乙醇提取液具有较好的自由基链式反应阻断剂的作用,有效地推迟人血... 详细信息
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