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The aflatoxin B1 isolating potential of two lactic acid bacteria
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Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine 2013年 第9期3卷 732-736页
作者： Adel Hamidi Reza Mirnejad Emad Yahaghi Vahid Behnod Ali Mirhosseini Sajad Amani Sara Sattari ebrahim khodaverdi darian Department of Microbiology Razi Vaccine and Serum Research Institute Molecular Biology Research Center Baqiyatallah University of Medical Sciences Young Researchers and Elite Club Damghan BranchIslamic Azad University Department of Microbiology Dameghan BranchIslamic Azad University Applied microbiology research center baqiyatallah university of medical sciences Young Researchers and Elite Club Tonkabon BranchIslamic Azad University Department of Microbiology Science and research BranchIslamic Azad University Young Researchers and Elite Club Karaj BranchIslamic Azad University
Objective:To determine lactic acid bacteria's capability to enhance the process of binding and isolating aflatoxin B1 and to utilize such lactic acid bacteria as a food supplement or probiotic products for preventing ... 详细信息
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