检索结果-南通市图书馆

Food Science and Human Wellness 2024年第4期13卷 2090-2101页

作者： dengyu Wang Linlin Liu Bing Wang Wenjian xie Yanguo Shi Na Zhang Hongchen Fan Key Laboratory of Food Science and Engineering of Heilongjiang Ordinary Higher Colleges Key Laboratory of Grain Food and Comprehensive Processing of Heilongjiang ProvinceCollege of Food EngineeringHarbin University of CommerceHarbin 150076China

The effects of 5 lactic acid bacteria(LAB)fermentation on the pasting properties of glutinous rice flour were compared,and suitable fermentation strains were selected based on the changes of viscosity,setback value,and breakdown value to prepare LAB compound starter *** results revealed that Latilactobacillus sakei HSD004 and Lacticaseibacillus rhamnosus HSD005 had apparent advantages in increasing the viscosity and reducing the setback and breakdown values of glutinous rice *** particular,the compound starter created using the two abovementioned LAB in the ratio of 3:1 had better performance than that using a single LAB in improving the pasting properties and increasing the water and oil absorption capacity of glutinous rice ***,the gelatinization enthalpy of the fermented samples increased *** frozen glutinous rice dough stored for 28 days,the viscoelasticity of frozen dough prepared by compound starter was better than that of control dough,and the freezable water content was lower than that of control *** results indicate that compound LAB fermentation is a promising technology in the glutinous rice-based food processing industry,which has significance for its application.

关键词： Glutinous rice flour Glutinous rice dough Lactic acid bacteria compound starter cultures Pasting properties Viscoelasticity

Multi-dimensional hierarchical CoS_(2)@MXene as trifunctional electrocatalysts for zinc-air batteries and overall water splitting

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Science China Materials 2021年第5期64卷 1127-1138页

作者： Silin Han Yu Chen Yanan Hao Yaoyi xie dengyu xie Ying Chen Yixing Xiong Zhengyao He Feng Hu Linlin Li Jixin Zhu Shengjie Peng Jiangsu Key Laboratory of Electrochemical Energy Storage Technologies College of Materials Science and TechnologyNanjing University of Aeronautics and AstronauticsNanjing 210016China Key Laboratory of Flexible Electronics(KLOFE)&Institute of Advanced Materials(IAM) Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials(SICAM)Nanjing Tech University(NanjingTech)Nanjing 211816China

The demanding all-in-one electrocatalyst system for oxygen reduction reaction(ORR), oxygen evolution reaction(OER) and hydrogen evolution reaction(HER) in zinc-air batteries or water splitting requires elaborate material manufacturing, which is usually complicated and *** interface engineering between MXene and highly active electrocatalytic species(CoS_(2)) is, herein, achieved by an in situ hydrothermal growth and facile sulfurization *** CoS_(2)@MXene electrocatalyst is composed by one-dimensional CoS_(2) nanowires and two-dimensional MXene nanosheets, which lead to a hierarchical structure(large specific surface area and abundant active sites), a spatial electron redistribution(high intrinsic activity), and high anchoring strength(superior performance stability). Therefore, the electrocatalyst achieves enhanced catalytic activity and longtime stability for ORR(a half-wave potential of 0.80 V), OER(an overpotential of 270 mV at 10 mA cm^(-2), i.e., η10= 270 mV)and HER(η10= 175 mV). Furthermore, the asymmetry water splitting system based on the CoS_(2)@MXene composites delivers a low overall voltage of 1.63 V at 10 mA cm^(-2). The solidstate zinc-air batteries using CoS_(2)@MXene as the air cathode display a small charge-discharge voltage gap(0.53 V at1 mA cm^(-2)) and superior stability(60 circles and 20-h continuous test). The energy interconversion between the chemical energy and electricity can be achieved by a self-powered system via integrating the water splitting system and quasisolid-state zinc-air batteries. Supported by in situ Raman analyses, the formation of cobalt oxyhydroxide species provides the active sites for water oxidation. This study paves apromising avenue for the design and application of multifunctional nanocatalysts.

关键词： hierarchical structure sulfides multiple functionalities water splitting zinc-air batteries

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于神经网络的PID控制器的设计

科教导刊 2020年第21期 74-75页

作者：解登宇安徽机电工程学校安徽凤阳233100

本文应用人工神经网络原理和PID控制规律,介绍了一种基于神经网络自学习自适应PID控制器。该控制器即具有常规PID控制器简单、参数物理意义明确之优点,同时具有神经网络自学习自适应的功能。并利用神经网络的自学习功能实现PID控制参数... 详细信息

本文应用人工神经网络原理和PID控制规律,介绍了一种基于神经网络自学习自适应PID控制器。该控制器即具有常规PID控制器简单、参数物理意义明确之优点,同时具有神经网络自学习自适应的功能。并利用神经网络的自学习功能实现PID控制参数在线整定。并在MATLAB下进行仿真,仿真结果表明基于BP神经网络的PID控制器具有较好自学习性和自适应性。

关键词：神经网络 PID控制器 BP算法参数整定

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

酸化剂在仔猪生产中的应用及影响因素

饲料博览（技术版） 2007年第4期 47-48页

作者：朱锋波谢登玉山东省邹平县畜牧局山东邹平256200 山东农业大学动物科技学院山东泰安271000

酸化剂是一种高效、无污染、无残留的绿色环保型饲料添加剂,在早期仔猪饲料中添加酸化剂,可以促生长和抑制病原微生物生长繁殖,使饲料消化率得到提高,使生产性能得到大大提升。文章结合酸化剂的作用机理及生产实践中遇到的问题论述了酸... 详细信息

酸化剂是一种高效、无污染、无残留的绿色环保型饲料添加剂,在早期仔猪饲料中添加酸化剂,可以促生长和抑制病原微生物生长繁殖,使饲料消化率得到提高,使生产性能得到大大提升。文章结合酸化剂的作用机理及生产实践中遇到的问题论述了酸化剂对仔猪的营养作用。

关键词：酸化剂仔猪营养作用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

电纺纤维在锌-空气电池中的应用研究进展

中国材料进展 2020年第Z1期39卷 618-626页

作者：郝亚楠谢登裕韩四林李林林薛建军彭生杰南京航空航天大学材料科学与技术学院江苏省高效电化学储能技术重点实验室

日益严重的环境污染与能源危机成为人类社会可持续发展进程中的最大阻碍。锌-空气电池作为一类很有发展潜力的电化学储能装置,因其高能量密度和环境友好等特点在能源领域引发了广泛关注,然而空气电极中的氧还原反应和析氧反应动力学缓慢... 详细信息

日益严重的环境污染与能源危机成为人类社会可持续发展进程中的最大阻碍。锌-空气电池作为一类很有发展潜力的电化学储能装置,因其高能量密度和环境友好等特点在能源领域引发了广泛关注,然而空气电极中的氧还原反应和析氧反应动力学缓慢,严重限制了它的商业化应用,因此当前迫切需要开发高效廉价的非贵金属双功能催化剂。静电纺丝制备的一维纳米纤维具有高孔隙率和大比表面积等优点,缩短了离子扩散距离并提供了更多的反应活性位点,有效改善了活性物质的嵌入/脱出反应动力学,在储能器件领域尤其是锌-空气电池中有广阔的应用前景。首先简要介绍了静电纺丝技术,然后探讨了电纺纤维及其自支撑结构的氧还原/析氧反应的催化反应活性,并通过经典的文献案例讨论了电纺纤维在液态和柔性固态锌-空气电池中的应用研究最新进展,最后,对基于电纺纤维催化剂的锌-空气电池应用面临的挑战和未来的发展方向进行了展望。

关键词：静电纺丝纳米纤维自支撑结构双功能电催化剂锌-空气电池

一种模糊PID-Smith污水处理的控制方法

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

计算机与应用化学 2010年第6期27卷 801-803页

作者：王小艺李万东刘载文谢登煜郭希茜北京工商大学计算机与信息工程学院北京100048

针对污水处理控制系统的大惯性、大时滞及时变等特点,在分析常规PID控制和模糊控制不足的基础上,以溶解氧DO为控制对象,建立了一种Smith预估器+模糊PID组合控制器。该组合模型中的模糊控制部分以误差和误差变化率作为输入,通过模糊推理... 详细信息

针对污水处理控制系统的大惯性、大时滞及时变等特点,在分析常规PID控制和模糊控制不足的基础上,以溶解氧DO为控制对象,建立了一种Smith预估器+模糊PID组合控制器。该组合模型中的模糊控制部分以误差和误差变化率作为输入,通过模糊推理实现对PID的3个参数,即比例常数、积分常数和微分常数的自整定,以满足被控对象DO的不同误差和误差变化率对控制器参数的要求;采用Smith预估器实现对被控制对象的时间滞后的修正。该模型集成了模糊控制器鲁棒性高、PID静态控制,及Smith预估器可以补偿时滞的优点。通过对SBR污水处理系统的控制仿真,并与常规PID和模糊PID控制效果比较,超调量和调节时间明显降低,证实了组合控制器的优越性,从而为解决大滞后大惯性系统提供一种有效途径。

关键词： SBR 污水处理模糊控制 PID Smith

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

葡萄糖酸锌制备方法研究

山东化工 2015年第19期44卷 45-47页

作者：李秋红王一李曰强崔强夏颖颖谢登玉西王集团技术中心山东滨州256209

葡萄糖酸锌是一种重要的锌补充剂,在医药、食品、饲料、化妆品等领域有着重要的应用。本文综述了目前国内外生产葡萄糖酸锌的方法,并阐述了各个方法的优缺点,为葡萄糖酸锌的研究提供参考。

关键词：葡萄糖酸锌制备研究

盆周山区移栽油菜的农艺性状表现及其与单株产量的相关性分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国种业 2024年第6期 135-141页

作者：岳诚谢婉鲜登宇杨佳佳杨杰平四川省巴中市农林科学研究院巴中636000

为探索盆周山区移栽油菜的农艺性状表现及其与单株产量的相关性,为当地油菜品种选育提供基础材料及理论支撑,对21个油菜品种的农艺性状表现进行变异分析、相关性分析、通径分析,同时采用聚类分析将参试品种进行类别划分。结果表明:各油... 详细信息

为探索盆周山区移栽油菜的农艺性状表现及其与单株产量的相关性,为当地油菜品种选育提供基础材料及理论支撑,对21个油菜品种的农艺性状表现进行变异分析、相关性分析、通径分析,同时采用聚类分析将参试品种进行类别划分。结果表明:各油菜品种间一次分枝数、一次分枝高度、分枝角果数、角果长的变异程度较高,是引起单株产量差异的主要因素,能为油菜品种选育提供更多遗传变异;通径分析表明,分枝角果数、株高、千粒重、主花序角果数、每角粒数对油菜单株产量的直接通径系数分别为1.115、0.527、0.519、0.382、0.406,具有较明显的正向作用;各农艺性状间存在相互影响,株高、分枝角果数和每角粒数与单株产量具有显著或极显著正相关关系;聚类分析将21个油菜品种划分为4类,其中单株产量最高的类群Ⅰ表现为植株较高、主花序长、主花序及分枝角果数多、每角粒数多、千粒重小;综合分析得出,盆周山区移栽高单产油菜的选育当以多分枝角果数、长角果、多角粒数为主要选育指标,以高植株、低一次分枝高度和多主花序角果数为次要选育指标。

关键词：油菜单株产量农艺性状相关性通径分析聚类分析

不同施肥量及施肥运筹对大麦产量及农艺性状的影响

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

大麦与谷类科学 2024年第4期41卷 47-51页

作者：杨佳佳岳诚闵星星鲜登宇谢婉巴中市农林科学研究院四川巴中636000

为优化巴中地区大麦种植施肥措施,研究了不同施肥量对甘啤8号产量的影响。试验设置以基施225 kg/hm^(2)复合肥为对照(CK),处理分2类[基施+追施(A)与单纯基施(B)],每类处理又分4个水平。结果表明:大麦产量与株高、穗长、成穗率、结实率... 详细信息

为优化巴中地区大麦种植施肥措施,研究了不同施肥量对甘啤8号产量的影响。试验设置以基施225 kg/hm^(2)复合肥为对照(CK),处理分2类[基施+追施(A)与单纯基施(B)],每类处理又分4个水平。结果表明:大麦产量与株高、穗长、成穗率、结实率、穗粒数、穗数、单株茎蘖数呈极显著正相关关系,与千粒质量呈显著正相关关系;B_(1)、B_(2)、B_(3)、B_(4)处理下,大麦产量随基肥使用量的增加而增加,B_(4)处理下大麦产量最高,为4882.4 kg/hm^(2),较CK显著增产166.0%;当总施肥量在450、600 kg/hm^(2)时,产量表现为A1比B_(1)高、A_(2)比B_(2)高,超过600 kg/hm^(2)时则相反,即足量基肥有助于巴中地区大麦产量与效益提高。

关键词：大麦施肥量产量基施追施

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

地方高校转型中有机化学实验教学实践

广东化工 2016年第6期43卷 197-197,193页

作者：万茂生画莉谢登禹弄庆安贺州学院化学与生物工程学院广西贺州542800 广西壮族自治区工程技术研究院广西南宁530023

地方高校转型为应用型大学,以培养应用型人才为目标。为了提高有机化学实验的教学效果,在教学方式、实验内容设计、教学模式、专业竞赛、"双能型"教师队伍建设等方面进行了实践。激发了学生学习兴趣,强化了学生的实验技能,培养了科研能... 详细信息

地方高校转型为应用型大学,以培养应用型人才为目标。为了提高有机化学实验的教学效果,在教学方式、实验内容设计、教学模式、专业竞赛、"双能型"教师队伍建设等方面进行了实践。激发了学生学习兴趣,强化了学生的实验技能,培养了科研能力,增强了创新意识。

关键词：转型应用型人才有机化学实验教学改革