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Pattern of non-starch polysaccharide digestion along the gut of the pig:Contribution to available energy

Animal Nutrition 2015年第3期1卷 160-165页

作者： david j. cadogan Mingan Choct Feedworks Pty Ltd School of Environmental and Rural Science University of New England

We investigated the pattern of non-starch polysaccharide(NSP) digestion along the gut of pigs fed two different wheats, which were offered with or without xylanase supplementation. The two wheats used were pre-characterised before the experiment on the basis of low and normal feed intake of young pigs.Wheat type significantly influenced feed intake and growth rate in the first 7 days, however, by day 14 the only significant effect of wheat type was on growth rate. Xylanase supplementation increased the growth performance of pigs fed the poor quality wheat to a level similar to those fed the normal wheat. It also increased the daily gain of pigs fed the normal wheat. Wheat type had no significant effect on the digestibility of dry matter(DM), energy, free sugars or the different fractions of NSP in the duodenum,ileum or in the faeces. The duodenal gross energy digestibility values for the low and high performance diets were -27.4 and -47.5%, respectively, and xylanase supplementation significantly increased the digestibility of energy back to positive levels. Dry matter digestibility values followed a similar pattern. In the duodenum, xylanase increased(P j.st their amount and solubility, are important for the anti-nutritional properties of NSP in pig diets.

关键词： Wheat Non-starch polysaccharides Xylanase Pigs

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Outlook:Sorghum as a feed grain for Australian chicken-meat production

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Animal Nutrition 2018年第1期4卷 17-30页

作者： Peter H.Selle Amy F.Moss Ha H.Truong Ali Khoddami david j.cadogan Ian D.Godwin Sonia Y.Liu Poultry Research Foundation The University of Sydney Sydney Institute of Agriculture Faculty of ScienceThe University of Sydney Feedworks School of Agriculture and Food Sciences The University of Queensland

This review is an outlook for sorghum as a feed grain for broiler chickens based on a survey of relevant stake-holders and recent research outcomes.Australian grain sorghum production will probably continue to generate a harvest in the order of 2.5×10~6t of which some 7.9×10~5t will be used as a feed grain for poultry and pigs.Feed grains are included primarily to provide energy from starch,but energy utilisation by broiler chickens offered sorghum-based diets is relatively inferior,because of incomplete starch digestion.Kafirin,the dominant protein fraction,‘non-tannin’phenolic compounds and phytate are 3‘starch extrinsic’factors in sorghum that compromise starch digestibility and energy utilisation in broiler chickens offered sorghum-based diets.Kafirin concentrations in 6 sorghum varieties were negatively correlated with metabolizable energy to gross energy(ME:GE)ratios(r=0.891;P<0.02)or the efficiency of energy utilisation in broiler chickens.Importantly,kafirin proportions of sorghum protein may be increasing with time in Australia.If so,this represents a fundamental challenge to sorghum breeders which presumably could be met by the development of sorghum varieties with different characteristics,especially in relation to the g-and b-kafirin fractions.White sorghum varieties contain lower polyphenol concentrations which should be advantageous as concentrations of total phenolic compounds were negatively correlated to ME:GE ratios(r=0.838;P<0.04)in 6 sorghum varieties.It would be desirable if more white varieties were to become available.It is suggested that responses to exogenous phytase in birds offered sorghum-based diets would be more robust if sorghum were to contain lower concentrations of kafirin and phenolic compounds.Paradoxically,while better sorghum varieties almost certainly could be developed,it may not necessarily follow that they will command a price premium from poultry and pig producers.

关键词： Kafirin Phenolic compounds Phytate Poultry Sorghum Starch

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猪日粮中添加酶制剂的效果

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国外畜牧学（猪与禽） 2002年第5期22卷 6-10页

作者： M.Choct D.j.cadogan 澳大利亚新英格兰大学乡村科学和自然资源学院澳大利亚Bunge肉类工业公司

酶被广泛用于猪的日粮之中以改善养分的消化率和猪的生长性能。猪日粮中应用的主要商品酶制剂有植酸酶、木聚糖酶和 β -葡聚糖酶 ;人们还对许多别的酶制剂测定了其效力 ,比如纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和α -半乳糖酶... 详细信息

酶被广泛用于猪的日粮之中以改善养分的消化率和猪的生长性能。猪日粮中应用的主要商品酶制剂有植酸酶、木聚糖酶和 β -葡聚糖酶 ;人们还对许多别的酶制剂测定了其效力 ,比如纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和α -半乳糖酶。现已完全确认 ,应用植酸酶 ,具有将饲料所含植酸中的磷释放出来并缓解其对单胃动物抗营养作用的好处 ;因而植酸酶在世界各地猪日粮中的应用正稳步增长。尽管人们对于不分猪龄和生产情况而在猪日粮中应用葡聚糖酶究竟有何好处的问题意见不一 ,但当谷物质量欠佳时采用葡聚糖酶则始终如一地表现出有利效应。人们对于酶提高猪采食量的机理还不清楚。看来情况是 :(1)非淀粉多糖可增强食糜的系水力 ,致使肠道充盈从而影响动物的饱感 ;(2 )粘性的非淀粉多糖可增加内源性蛋白质的分泌并影响某些激素 (比社促胃酸激素 )的调节作用 ;(3)在消化率较低的谷物 ,其细胞壁的微结构可妨碍淀粉的水合 ,于是淀粉就得以进入大肠并促进该处细菌的增殖。

关键词：生产性能植酸酶木聚糖酶

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婴儿保暖过度

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国际护理学杂志 1984年第6期05卷 260-260页

作者： C j.Bacon 颜鞍

早在1748年W.cadogan就提到:“人们第一大误会是认为给初生婴儿保暖怎么也不过份……”近年来此种看法虽有所改变,但在一些落后地区,给婴儿过度保暖仍成习俗。诚然,婴儿包裹好可免受凉,尤其患病时更有必要;但在天暖时而婴儿又是出生几... 详细信息

早在1748年W.cadogan就提到:“人们第一大误会是认为给初生婴儿保暖怎么也不过份……”近年来此种看法虽有所改变,但在一些落后地区,给婴儿过度保暖仍成习俗。诚然,婴儿包裹好可免受凉,尤其患病时更有必要;但在天暖时而婴儿又是出生几周以后,过份保暖反属有害。一、过份保暖对疾病的影响:小儿患病时,过份保暖不但增加痛苦而且造成水盐丢失,有时还会促使惊厥发生(大约每30个发热儿有1个发生惊厥)。即使高热惊厥仅造成神经学损伤,也会带来很多麻烦;对于原有脑损害者,高热可诱发癫痫发作,危险性就

关键词：保暖瑞氏综合征

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