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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 畜牧学

主题

  • 1 篇 水分含量
  • 1 篇 风味
  • 1 篇 绵羊
  • 1 篇 蛋白质
  • 1 篇 多汁性

作者

  • 1 篇 silva r r
  • 1 篇 le?o a g
  • 1 篇 campos f s
  • 1 篇 oliveira j s
  • 1 篇 leite l c
  • 1 篇 cirne l g a
  • 1 篇 rebou?as r a
  • 1 篇 santos e m
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  • 1 篇 carvalho g g p
  • 1 篇 araújo g g l
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语言

  • 1 篇 中文
检索条件"作者=Cirne L G A"
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半干旱条件下青贮饲料对羔羊肉品质和感官品质的影响
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饲料博览 2017年 第2期27卷 54-54页
作者： Campos F S Carvalho g g P Santos E M Araújo g g l gois g C Rebou?as R A le?o A g Santos S A Oliveira J S leite l C Araújo M l g M l cirne l g a Silva R R Carvalho B M A
选取32头混合品种羔羊,分成4组,日粮中分别包含榆钱、蒺藜纤毛、南洋樱和木薯,试验结束后评估其肉品质和感官品质。饲喂榆钱组羔羊肉品质蒸煮损失显著减小(P0.05)。然而,青贮饲料的不同对羊肉的香味、肉色和风味有显著影响(P<0.05)。木... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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