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Quantification of Carpaine and Antioxidant Properties of Extracts from Carica Papaya Plant Leaves and Stalks

Journal of Bioresources and Bioproducts 2021年第4期6卷 350-358页

作者： Jing Ying Yap ching lik hii Sze Pheng Ong Kuan Hon Lim Faridah Abas Kar Yong Pin Future Food Malaysia Department of Chemical and Environmental EngineeringFaculty of Science and EngineeringUniversity of Nottingham MalaysiaJalan Broga43500 SemenyihSelangor Darul EhsanMalaysia School of Pharmacy Faculty of Science and Engineering University of Nottingham MalaysiaJalan Broga43500 SemenyihSelangor Darul EhsanMalaysia Department of Food Science Universiti Putra Malaysia43400 SerdangSelangor Darul EhsanMalaysia Forest Research Institute Malaysia 52109 Kuala LumpurSelangor Darul EhsanMalaysia

Significance increase in dengue cases have been recorded worldwide every year and South East Asian countries have been badly ***,antiviral drug to treat dengue is still not available but papaya leaves extract(PLE)have been successfully used in treating dengue *** in PLE is the major active compounds that contributes to the anti-thrombocytopenic activity(raising platelet count in patient’s blood).The PLE also contains polyphenols that contribute to antioxidant *** were carried out to extract and quantify carpaine from young leaves,old leaves and stalks of papaya *** crystalline powders were successfully purified and confirmed by ^(1)H and ^(13)C NMR(Nuclear Magnetic Resonance).Young papaya leaves recorded significantly higher amount of carpaine(P<0.05)as compared with old leaves and *** treatment showed significant effect(P<0.05)on the amount of carpaine extracted from the young and old leaves and blended young leaves showed significantly much higher amount of carpaine as compared with the unblended samples(P<0.05).In terms of total polyphenols content(TPC),young leaves(both unblended and blended samples)contained significantly higher amount of TPC(P<0.05)followed by the old leaves and *** also showed relationship between the TPC and the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH)assay scavenging activities namely IC_(50)(R^(2)=0.9743)and acid equivalent antioxidant capacity(AEAC)(R^(2)=0.9581).Both young and old leaves also showed significantly higher(P<0.05)DPPH scavenging activities as compared with the stalks in both unblended and blended *** papaya leaves were recommended as source of material to extract carpaine for future development of drug in dengue treatment.

关键词： Antioxidants Carica papaya Carpaine Dengue Total polyphenols

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基于生物可给性的某冶炼厂土壤重金属健康风险评价

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中国环境科学 2021年第1期41卷 442-450页

作者：冯康宏范缙 lik Ung Stanley hii 罗启仕曹心德续晓云上海交通大学环境科学与工程学院上海200240 永清环保股份有限公司上海200051

为科学评价重金属污染场地的人体健康风险,以某冶炼厂土壤为研究对象,采用PBET(Physiologically-Based Extraction Test)和IVG(In-Vitro gastrointestinal)两种方法测定了As、Cd、Cu、Pb、Zn的生物可给性,并对比了只考虑重金属总量与基... 详细信息

为科学评价重金属污染场地的人体健康风险,以某冶炼厂土壤为研究对象,采用PBET(Physiologically-Based Extraction Test)和IVG(In-Vitro gastrointestinal)两种方法测定了As、Cd、Cu、Pb、Zn的生物可给性,并对比了只考虑重金属总量与基于生物可给性的人体健康风险.结果表明,场地土壤As、Cd、Pb的平均含量分别高达7063,691,3811mg/kg,严重超过国家环境质量标准.在PBET和IVG测试中,5种重金属的平均生物可给性介于1.81%~44.8%与1.78%~30.1%之间.As是PBET中生物可给性最高的重金属元素,而在IVG中Cd的生物可给性最高;含磷矿物的存在使Pb的生物可给性最低.提取液pH值及组成组分与重金属元素间的化学行为是造成两种方法结果差异的主要原因.在模型假设的条件下,土壤原有重金属的总危险商与总致癌系数为27.2与2.95×10^-3.考虑生物可给性使二者降低了59.9%~84.4%与55.6%~79.4%,且两个系数大小均呈现PBET胃液>PBET胃肠液>IVG胃液>IVG胃肠液的规律.调整后可以认为Pb不再具有健康风险,Cd仅具有致癌风险,只有As同时具有非致癌风险与致癌风险.尽管考虑重金属生物可给性后场地仍具有不可忽视的人体健康风险,但经过调整后能更准确地识别重金属的危害程度,避免场地的过度修复.

关键词：重金属生物可给性土壤风险评价

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