检索结果-南通市图书馆

油用牡丹籽种皮多酚的提取及抗氧化和体外发酵特性

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代食品科技 2024年第5期40卷 162-170页

作者：孙兆岳崔文玉程安玮湖南农业大学食品科学技术学院湖南长沙410128

采取超声辅助提取油用牡丹籽种皮中的多酚,以多酚提取量为测定指标,通过单因素试验及响应面分析获得最优的工艺条件,进一步测定牡丹籽种皮多酚的抗氧化活性和体外发酵特性。结果表明,超声波提取牡丹籽种皮多酚的最优工艺参数为:乙醇体... 详细信息

采取超声辅助提取油用牡丹籽种皮中的多酚,以多酚提取量为测定指标,通过单因素试验及响应面分析获得最优的工艺条件,进一步测定牡丹籽种皮多酚的抗氧化活性和体外发酵特性。结果表明,超声波提取牡丹籽种皮多酚的最优工艺参数为:乙醇体积分数60%、料液比1:40、超声功率为480 W,提取时间50 min,多酚提取量为83.11 mg GAE/g。牡丹籽种皮多酚的DPPH、ABTS^(+)自由基清除以及FRAP的IC_(50)分别为8.19、5.83、16.46 mg GAE/g,具有良好的抗氧化活性。体外发酵试验证明,牡丹籽壳多酚均可降低正常组和肥胖组中发酵液的pH值,增加短链脂肪酸含量,且对肥胖组的影响更加明显。这表明从油用牡丹籽种皮中分离的多酚具有明显的体外抗氧化活性,有降低肠道体外发酵液pH值,增加短链脂肪酸的功效。

关键词：油用牡丹籽种皮多酚响应面法体外发酵短链脂肪酸

Two antibodies show broad,synergistic neutralization against SARS-CoV-2 variants by inducing conformational change within the RBD

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Protein & Cell 2024年第2期15卷 121-134页

作者： Hui Sun Tingting Deng Yali Zhang Yanling Lin Yanan Jiang Yichao Jiang Yang Huang Shuo Song Lingyan cui Tingting Li Hualong Xiong Miaolin Lan Liqin Liu Yu Li Qianjiao Fang Kunyu Yu Wenling Jiang Lizhi Zhou Yuqiong Que Tianying Zhang Quan Yuan Tong cheng Zheng Zhang Hai Yu Jun Zhang Wenxin Luo Shaowei Li Qingbing Zheng Ying Gu ningshao Xia State Key Laboratory of Molecular Vaccinology and Molecular Diagnostics School of Public HealthSchool of Life SciencesXiamen UniversityXiamen 361102China national Institute of Diagnostics and Vaccine Development in Infectious Diseases School of Public HealthSchool of Life SciencesXiamen UniversityXiamen 361102China State Key Laboratory of Vaccines for Infectious Diseases School of Public HealthSchool of Life SciencesXiamen UniversityXiamen 361102China Xiang An Biomedicine Laboratory Xiamen 361102China Institute for Hepatology National Clinical Research Center for Infectious DiseaseShenzhen Third People's HospitalSchool of MedicineSouthem University of Science and TechnologyShenzhen 518112China The Second Affliated Hospital School of MedicineSouthern University of Science and TechnologyShenzhen 518112China Research Unit of Frontier Technology of Structural Vaccinology Chinese Academy of Medical SciencesXiamen 361102China

Continual evolution of the severe acute respiratory syndrome coronavirus(SARS-CoV-2)virus has allowed for its gradual evasion of neutralizing antibodies(nAbs)produced in response to natural infection or *** rapid nature of these changes has incited a need for the development of superior broad nAbs(bnAbs)and/or the rational design of an antibody cocktail that can protect against the mutated virus ***,we report two angiotensin-converting enzyme 2 competing nAbs—8H12 and 3E2—with synergistic neutralization but evaded by some Omicron ***-electron microscopy reveals the two nAbs synergistic neutralizing virus through a rigorous pairing permitted by rearrangement of the 472-489 loop in the receptor-binding domain to avoid steric *** antibodies based on these two nAbs tremendously extend the neutralizing breadth and restore neutralization against recent variants including currently dominant ***,these findings expand our understanding of the potential strategies for the neutralization of SARS-CoV-2 variants toward the design of broad-acting antibody therapeutics and vaccines.

关键词： SARS-CoV-2 broad neutralizing antibody rearrangement synergistic neutralization

基于激光诱导击穿光谱与半监督学习的煤质定量分析研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

光谱学与光谱分析 2024年第7期44卷 1940-1945页

作者：王安崔佳诚宋惟然侯宗余陈祥陈斐国能常州发电有限公司江苏常州213001 新型电力系统运行与控制全国重点实验室清华大学能源与动力工程系教育部低碳清洁能源创新国际合作联合实验室北京100084 清华大学山西清洁能源研究院山西太原030032 南京国电环保科技有限公司江苏南京210061

激光诱导击穿光谱(LIBS)是一项新兴的原子光谱分析技术,具有无需复杂样品制备,快速、原位、多元素同时测量等优点,在煤质分析领域展现出良好的应用前景。近年来,化学计量学和机器学习模型被广泛用于煤质分析。而这些模型通常依赖于一定... 详细信息

激光诱导击穿光谱(LIBS)是一项新兴的原子光谱分析技术,具有无需复杂样品制备,快速、原位、多元素同时测量等优点,在煤质分析领域展现出良好的应用前景。近年来,化学计量学和机器学习模型被广泛用于煤质分析。而这些模型通常依赖于一定数量的训练样本来确保分析结果的精度和可靠性。由于获取煤样的真实的成分含量信息(标签)需要复杂、耗时的化学分析,训练样本数量不足,导致模型性能欠佳。针对小样本情况下基于LIBS技术的煤质分析,提出了多模型集成的半监督学习方法提升定量分析性能。首先根据初始训练集建立5个基线模型,包括多元线性回归(MLR)、偏最小二乘回归(PLSR)、局部加权偏最小二乘回归(LW-PLSR)、支持向量回归(SVR)、核极限学习机(K-ELM);利用5个模型处理无标签数据,得到5组预测值;对于每个无标签样本,计算5个预测值的标准差,并将最小标准差对应的无标签样本加入训练集,其伪标签为5个预测值的平均值;通过迭代循环来扩充训练集,并更新、优化训练模型;最后对测试样本进行分析。提出的方法在LIBS煤质分析数据集上进行了测试,包含20个训练样本、39个测试样本、280个无标签样本。结果表明,提出的半监督学习方法将固定碳、灰分、挥发分含量的预测拟合系数(R^(2))分别提高了0.033、0.102和0.118。在训练样本数量不足的条件下,半监督学习能够有效提升了LIBS定量化模型的准确度和可靠性。

关键词：激光诱导击穿光谱半监督学习煤炭定量分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

热光伏器件中的光谱调控

物理学报 2024年第14期73卷 1-15页

作者：熊家骋黄哲群张恒王启祥崔可航上海交通大学材料科学与工程学院金属基复合材料国家重点实验室上海200240 上海交通大学致远创新研究中心上海200240

热光伏器件是一种利用光伏效应将热源的热辐射转化为电能的器件.高效热光伏器件在电网规模的热能存储、全光谱太阳能转换、分布式联合发电、废热回收等方面有着广阔的应用前景.然而,大多数热辐射处于低能量波长范围,无法有效激发光伏电... 详细信息

热光伏器件是一种利用光伏效应将热源的热辐射转化为电能的器件.高效热光伏器件在电网规模的热能存储、全光谱太阳能转换、分布式联合发电、废热回收等方面有着广阔的应用前景.然而,大多数热辐射处于低能量波长范围,无法有效激发光伏电池半导体的电子跃迁从而产生电能.因此,对热辐射光谱发射的选择性调控是实现高效热光伏器件的关键.近年来,伴随着纳米光子学、材料科学与人工智能赋能科学的发展,热光伏器件中的光谱调控也取得了极大进展.本文首先回顾了热光伏器件的发展历史,继而围绕热光伏器件中热端和冷端的光谱调控,详细讨论了超结构选择性发射器、本征选择性发射器、光滤波器以及背表面反射器的热辐射光谱调控物理机制与调控手段,并梳理和总结了近场热光伏的相关研究,最后对热光伏器件的未来发展进行了展望.

关键词：热光伏热辐射光谱调控热光子学

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

苦草附生细菌的分离鉴定及高效功能菌株筛选

中国环境科学 2024年第5期44卷 2630-2641页

作者：梁淑雅崔陈陈胡思文曾巾丁程成崔益斌赵大勇河海大学水灾害防御全国重点实验室江苏南京210098 中国科学院南京地理与湖泊研究所湖泊与环境国家重点实验室江苏南京210008 生态环境部南京环境科学研究所江苏南京210042

为探究沉水植物附生细菌的功能特性,选取苦草(Vallisneria natans)在室内配置模拟污水进行菌群驯化,分离苦草根、叶际附生细菌进行筛选,结合16S rRnA基因序列分析鉴定结果,共分离纯化和保藏172株菌株(分布于5个门、15个目、42个属),其... 详细信息

为探究沉水植物附生细菌的功能特性,选取苦草(Vallisneria natans)在室内配置模拟污水进行菌群驯化,分离苦草根、叶际附生细菌进行筛选,结合16S rRnA基因序列分析鉴定结果,共分离纯化和保藏172株菌株(分布于5个门、15个目、42个属),其中根际分离菌107株,叶际分离菌65株.将分离得到的5个门、30个属、47个种的82株代表性菌株进行脱氮、解磷释磷、产吲哚乙酸(IAA)和去除有机物功能验证实验.最终筛选到高效氨氮去除菌10株、硝氮去除菌9株、解无机磷菌12株、解有机磷菌11株、产IAA菌11株及去除有机物菌10株.苦草根、叶际可培养微生物多样性较为丰富,该研究中筛选到的高效功能菌丰富了对苦草附生微生物资源的认识,为沉水植物合成菌群的研制和应用奠定基础.

关键词：苦草附生细菌分离鉴定降解作用功能菌株

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

三维电极法处理煤化工气化废水

化工环保 2024年第3期44卷 371-376页

作者：李程王敬楠崔新安中石化炼化工程(集团)股份有限公司洛阳技术研发中心河南洛阳471003

以某煤化工厂的气化废水为研究对象,采用三维电极法对其进行处理,通过静态实验考察了反应时间、极板间电压对气化废水污染物脱除效果和处理能耗的影响,通过动态实验考察了在连续流动状态下污染物的脱除效果。实验结果表明:在静态条件下... 详细信息

以某煤化工厂的气化废水为研究对象,采用三维电极法对其进行处理,通过静态实验考察了反应时间、极板间电压对气化废水污染物脱除效果和处理能耗的影响,通过动态实验考察了在连续流动状态下污染物的脱除效果。实验结果表明:在静态条件下,确定最佳反应时间为30 min、最佳极板间电压为40 V,该条件下的耗电量为15.0 kW·h/t(以废水计),气化废水中Ca^(2+)、Mg^(2+)、F^(-)、COD、氨氮的脱除率分别可达77.5%、82.7%、94.2%、81.6%、79.9%,较二维电极法的10.4%、11.7%、11.1%、8.3%、9.5%大幅提升;在动态条件下处理气化废水60 min后,出水中Ca^(2+)、Mg^(2+)、F^(-)、COD、氨氮的脱除率分别为80.7%、77.0%、88.1%、84.9%、86.4%。

关键词：三维电极煤化工气化废水废水处理

中国企业参与国际标准制定:技术驱动还是政策驱动?

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

科学学与科学技术管理 2024年第4期45卷 84-97页

作者：崔维军孙成刘紫欣吴杰南京信息工程大学商学院南京210044 江苏省质量和标准化研究院南京210029 南京航空航天大学经济与管理学院南京211106

以2016—2018年中国制造业上市公司为研究对象,以技术创新和政策补贴为切入点,从资源获取和信号传递的角度剖析了中国企业参与国际标准制定遵循的是何种逻辑,以及标准化政策补贴强度和国际化程度对技术创新有效性的调节效应。结论表明:... 详细信息

以2016—2018年中国制造业上市公司为研究对象,以技术创新和政策补贴为切入点,从资源获取和信号传递的角度剖析了中国企业参与国际标准制定遵循的是何种逻辑,以及标准化政策补贴强度和国际化程度对技术创新有效性的调节效应。结论表明:技术创新能够促进中国企业参与国际标准制定,标准化政策补贴强度则不会直接促进企业参与国际标准制定;随着标准化政策补贴强度的增加,技术创新对企业参与国际标准制定的促进作用也越明显;相比国际化程度低的企业,技术创新对国际化程度高的企业参与国际标准制定的促进作用更大。

关键词：参与国际标准制定技术创新标准化政策补贴强度国际化程度

“金师”-“金课”-“深度学习”:大学课堂质量生成的内在机理与实践逻辑

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

黑龙江高教研究 2024年第9期42卷 22-28页

作者：崔振成杨子怡河南师范大学河南新乡453007

构建高质量高等教育体系已经成为新阶段高等教育改革的价值基石,聚焦微观层面的大学课堂质量是内涵处用力的关键抓手。大学课堂质量的生成遵循高质量教师(金师)-高质量课堂(金课)-高质量学习生态(深度学习)-高质量人才培养的发生学链条... 详细信息

构建高质量高等教育体系已经成为新阶段高等教育改革的价值基石,聚焦微观层面的大学课堂质量是内涵处用力的关键抓手。大学课堂质量的生成遵循高质量教师(金师)-高质量课堂(金课)-高质量学习生态(深度学习)-高质量人才培养的发生学链条。由“金师”到“金课”再到“深度学习”就成为建设大学高质量课堂进而构建高质量高等教育体系的内在机理与实践逻辑。“金师”之难、“金课”之困、“深度学习”之稀缺正在引发大学课堂质量挺拔之链断裂的风险,滋生深层次质量隐忧。需要重塑以质量为导向的大学课堂实践逻辑:起于“金师”锻造、经由“金课”打造、激发“深度学习”、达至高质量课堂,促发整个链条的全要素提质和关联性互动。

关键词：高质量金师金课深度学习

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生物酶改善原酿酱油品质的研究进展

现代食品科技 2024年第7期40卷 334-342页

作者：程宇勤崔春冯云子华南理工大学食品科学与工程学院广东广州510640

酱油是以大豆、小麦和盐为原料,通过多种微生物发酵而成的中国传统调味品。生物酶是微生物发酵过程中改善酱油滋味、风味的有效手段。酱油的味道、香气和颜色之间的平衡作用赋予酱油独特的风味。在酱油酿造过程中,原料中的蛋白质和淀粉... 详细信息

酱油是以大豆、小麦和盐为原料,通过多种微生物发酵而成的中国传统调味品。生物酶是微生物发酵过程中改善酱油滋味、风味的有效手段。酱油的味道、香气和颜色之间的平衡作用赋予酱油独特的风味。在酱油酿造过程中,原料中的蛋白质和淀粉在多种酶的共同作用下水解为氨基酸和糖类。一方面,氨基酸和糖类之间的化学反应形成酱油饱满的色泽;另一方面,这些酶解产物不仅对酱油的口感有直接促进作用,同时被多种微生物进一步代谢为各种有机酸和芳香族化合物,从而产生独特的风味和香气。此外,米曲霉是酱油生产中必不可少的微生物,其可以产生各种酶用于原料的分解,对酱油的发酵起着至关重要的作用。该文重点介绍了酱油酿造过程中关键生物酶的分类、来源及其在酱油中的应用情况,讨论了相关的微生物改良技术和酶制剂在酱油酿造中的应用进展,并对现阶段存在的问题与未来的发展方向提出了展望,为改善原酿酱油品质提供理论支持。

关键词：酶制剂酿造酱油菌种筛选品质改善

维普期刊数据库博看期刊