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Evidence-Based Complement.ry and Alt.rnat.ve Medicine Effect. of Capybara Oil on Cardiac Remodeling of C57bl/6 Mice

Journal of Biosciences and Medicines 2024年第5期12卷 213-232页

作者： Rafael M. Almeida Wagner D. Giannet.i Guilherme R. Silveira Carolina R. Cast.lho Renat. V. Lisboa bianca t. ciambarella Rodrigo N. Ferreira Jorge José de Carvalho Laborat.ry of Ult.ast.uct.re and t.ssue Biology Institute of Biology State University of Rio de Janeiro Rio de Janeiro Brazil Higher Educat.on Cent.r of Valenç a Dom Andr&#233 Arcoverde Educational Foundation Valen&#231a Brazil

Cardiovascular diseases are t.e main cause of morbidit. and mort.lit. in t.e world, and obesit. and t.e met.bolic syndrome are risk fact.rs for it. development. One of t.e t.erapies t. reduce cardiovascular risk is t.e use of polyunsat.rat.d fat.y acids. In Brazil, a source of such acid is t.e oil ext.act.d from t.e fat.of t.e capybara. t.e object.ve of t.is work is t. st.dy t.e effect. of t.e capybara oil on lipid and glucose met.bolism, as well as it. effect. on t.e adipose t.ssue and cardiac remodeling. We assessed t.e effect. of capybara oil t.eat.ent.on body mass, lipid and carbohydrat. met.bolism, syst.lic blood pressure, adipose t.ssue and cardiac remodeling, and performed an ult.ast.uct.ral evaluat.on of t.e myocardium in C57Bl/6 mice t.eat.d wit. high-fat.diet. t.eat.ent.wit. capybara oil reduced t.t.l cholest.rol and t.iglyceride levels, syst.lic blood pressure, visceral and subcut.neous adipose t.ssue, and adipocyt. diamet.r. In addit.on, cardiac remodeling was at.enuat.d, preserving cardiomyocyt.s, increasing vascularizat.on, reducing cardiomyocyt. hypert.ophy and t.e ext.acellular mat.ix, and preserving t.e morphological int.grit. of mit.chondria. Capybara oil has several beneficial effect. on t.e cardiovascular and met.bolic syst.m, and furt.er st.dies are needed t. bet.er underst.nd it. role in t.e prevent.on or t.eat.ent.of cardiovascular diseases.

关键词： Capybara Oil Cardiac Remodeling Polyunsat.rat.d Fat.y Acids Obesit. Met.bolic Syndrome

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