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精准计量精细管理诚信经营

中国计量 2024年第1期 32-35页

作者：北京市丰台区市场监督管理局北京市丰台区市场监督管理局

案例概况为进一步加强诚信计量体系建设,不断完善政府监管、企业自律、社会监督的诚信计量长效机制,营造诚信公平的市场环境,赋能辖区高质量发展,北京市丰台区市场监督管理局以《计量发展规划(2021—2035年)》《市场监管总局关于加强民... 详细信息

案例概况为进一步加强诚信计量体系建设,不断完善政府监管、企业自律、社会监督的诚信计量长效机制,营造诚信公平的市场环境,赋能辖区高质量发展,北京市丰台区市场监督管理局以《计量发展规划(2021—2035年)》《市场监管总局关于加强民生计量工作的指导意见》等文件精神为指引.

关键词：监管总局诚信经营长效机制精细管理政府监管企业自律高质量发展精准计量

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构筑食品安全“防火墙” 护航校园餐饮食品安全

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中国食品安全 2024年第3期 29-30页

作者：大连市市场监督管理局大连市市场监督管理局

为进一步压实校园食品安全第一责任人的责任,强化校园食品安全监管,严防严管严控校园食品安全风险,大连市市场监管局坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的工作原则,以“时时放心不下”的责任感,以“坐不住、等不起、慢不得”... 详细信息

为进一步压实校园食品安全第一责任人的责任,强化校园食品安全监管,严防严管严控校园食品安全风险,大连市市场监管局坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的工作原则,以“时时放心不下”的责任感,以“坐不住、等不起、慢不得”的紧迫感,认真履职尽责,以“三落实”“五集中”“一提示一督查一演练”等系列工作举措为抓手,强化校园餐饮单位自律与监管的有机结合,构筑校园食品安全“防火墙”,保障全市广大师生“舌尖上的安全”。

关键词：食品安全预防为主防火墙第一责任人校园餐饮工作举措科学管理明确责任

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从一颗高粱到一滴佳酿的食安守护

中国食品安全 2024年第4期 36-37页

作者：泸州市市场监督管理局泸州市市场监督管理局

“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。”泸州市酿酒历史悠久，酒以城名、城以酒兴，是全国三大千亿白酒产区之一。近年来，泸州市坚持优势优先，用新质生产力让长板更长，实施白酒品质提升、品牌培育、...

“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。”泸州市酿酒历史悠久，酒以城名、城以酒兴，是全国三大千亿白酒产区之一。近年来，泸州市坚持优势优先，用新质生产力让长板更长，实施白酒品质提升、品牌培育、品味塑造“三品战略”，将智慧管理置于产业链全过程，白酒产业实现高质量发展，并引领全市食品产业质量安全稳步提升。

关键词：

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积极探索豆制品品牌培育路径

中国食品安全 2024年第4期 34-35页

作者：迁安市市场监督管理局迁安市市场监督管理局

一、强化企业主体责任落实针对大多数豆制品企业生产规模小、自动化程度低、市场竞争力不足的现状，引导企业按照良好生产规范组织生产，实施HACCP、ISO22000等先进的食品安全管理体系，提升食品安全管理水平。引导食品小作坊走企业化...

一、强化企业主体责任落实针对大多数豆制品企业生产规模小、自动化程度低、市场竞争力不足的现状，引导企业按照良好生产规范组织生产，实施HACCP、ISO22000等先进的食品安全管理体系，提升食品安全管理水平。引导食品小作坊走企业化、联合经营道路，增加资金投入，规范加工生产过程。同时，加强对原辅料采购、生产设备、生产人员的管理，落实索证索票和进货查验制度。

关键词：

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服务与监管并举质量助推品牌提升

中国食品安全 2024年第4期 33-34页

作者：天水市市场监督管理局天水市市场监督管理局

一、高位谋划，主动接住“泼天富贵”“天水麻辣烫”火爆出圈，既是扩大城市知名度的难得机遇，更是考验服务水平和保障能力的实战。天水市委、市政府主要领导主持召开“天水麻辣烫”服务保障会议，及时成立“天水麻辣烫”服务保障工作...

一、高位谋划，主动接住“泼天富贵”“天水麻辣烫”火爆出圈，既是扩大城市知名度的难得机遇，更是考验服务水平和保障能力的实战。天水市委、市政府主要领导主持召开“天水麻辣烫”服务保障会议，及时成立“天水麻辣烫”服务保障工作组，印发《2024年“天水麻辣烫”服务保障工作方案》，组织开展城市环境综合整治、食品安全与卫生提升、交通畅行、景区提质、社会治安综合治理提升、安全生产提升等13项专项行动，开通天水南站、天水机场至秦州、麦积两区“麻辣烫”公交专线，为游客体验天水麻辣烫打造“即行即走”的出行服务。

关键词：