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米酒微生物与其风味品质形成关系研究进展

食品科学 2024年第16期45卷 358-366页

作者：龚小会张东亚谢玲陈晨贵州省轻工业科学研究所贵州贵阳550014 贵州轻工职业技术学院轻工化工系贵州贵阳550025

米酒是以稻米为主要原料,辅以酒曲发酵而成的发酵型酒精饮料,因其营养丰富、风味独特深受消费者的欢迎。在米酒的风味形成过程中,来自酒曲或环境中的微生物发挥了很重要的作用。本文综述米酒曲及米酒酿造过程中微生物群落的多样性及动... 详细信息

米酒是以稻米为主要原料,辅以酒曲发酵而成的发酵型酒精饮料,因其营养丰富、风味独特深受消费者的欢迎。在米酒的风味形成过程中,来自酒曲或环境中的微生物发挥了很重要的作用。本文综述米酒曲及米酒酿造过程中微生物群落的多样性及动态变化,分析微生物与米酒风味品质形成的关系,并阐述米酒中功能性微生物的研究现状及应用价值。最后对当前米酒微生物与米酒风味代谢机理研究的不足之处进行探讨,并对未来的研究方向进行展望,以期为改善米酒品质、促进米酒标准化生产提供理论参考。

关键词：米酒微生物发酵风味研究进展

“双减”背景下农村小学课后服务提质增效策略探究

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进展 2023年第10期 91-92页

作者：龚世舜重庆市黔江区沙坝镇中心学校 409026

实施课后服务是为了切实解决学生家长无法有效监管学生课后学习的困难,满足学生和家长对课后服务的需求,促进学生健康成长,增强教育服务能力,促进教育公平的意义。目前,我区农村小学已全面实施课后服务,但在实施过程中部分农村小学存在... 详细信息

实施课后服务是为了切实解决学生家长无法有效监管学生课后学习的困难,满足学生和家长对课后服务的需求,促进学生健康成长,增强教育服务能力,促进教育公平的意义。目前,我区农村小学已全面实施课后服务,但在实施过程中部分农村小学存在课程设置单一、课后服务资金短缺、课后服务资源匮乏等问题,使得部分农村小学课后服务的实施结果与政策之间出现现实和理想的差距。因此,我们应努力探索农村小学课后服务提质增效的策略,改善农村课后服务的现状,满足学生多元化成长,提升课后服务质量,推进农村教育高质量发展,办人民满意的学校。

关键词： “双减” 农村小学课后服务提质增效

深圳市2015~2021年雨源型河流水质时空变化及其对降雨的响应

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环境科学 2024年第2期45卷 780-791页

作者：韦必颖成建梅苏晓煜程天舜中国地质大学(武汉)环境学院武汉430078 广东省深圳生态环境监测中心站深圳518049 广东省深圳市水务规划设计院深圳518001

雨源型城市河流水容量偏小,缺乏动态补充水源,易受污染.基于深圳市2015~2021年全市(不含深汕)9大流域的21个水质指标数据和逐日降雨数据,利用单因子指数评价、综合污染指数、层次聚类分析和Pearson相关分析等方法,研究深圳市河流水质时... 详细信息

雨源型城市河流水容量偏小,缺乏动态补充水源,易受污染.基于深圳市2015~2021年全市(不含深汕)9大流域的21个水质指标数据和逐日降雨数据,利用单因子指数评价、综合污染指数、层次聚类分析和Pearson相关分析等方法,研究深圳市河流水质时空分布特征及特征污染物对降雨的响应关系.结果表明:①2015年全区大部分断面水质都是劣Ⅴ类水,2018年10月后河流水质总体得到大幅度改善,与2018年深圳市开展治水专项活动背景一致,到2021年约62%的断面水质达Ⅰ~Ⅲ类水标准;②深圳市(不含深汕)西部人口稠密地区的水质污染较东部更严重,河口和支流下游水质污染较上游更严重;③深圳市坪山河、龙岗河、茅洲河和深圳河的水质受降雨的影响显著;④深圳市河流的主要特征污染指标是DO、COD、BOD5、NH_(4)^(+)-N、TP、高锰酸盐指数、石油类和阴离子表面活性剂;对于坪山河和龙岗河,降雨使TP和NH_(4)^(+)-N指标浓度升高;对于茅洲河,降雨使TP和COD指标浓度升高;对于深圳河,降雨使COD、TP和NH_(4)^(+)-N指标浓度升高.以上结果能够揭示深圳市雨源型河流水质时空变化情况及其对降雨事件引发的非点源污染的响应关系,为深圳市打造更高品质水环境提供科学参考.

关键词：水质评价雨源型河流降雨时空分布深圳市

基于忆阻器-CMOS的典型组合逻辑电路设计

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华中科技大学学报(自然科学版) 2024年

作者：吴建新王锡胜舜戴高乐钟祎华中科技大学电子信息与通信学院

随着CMOS工艺技术的不断成熟，摩尔定律逐渐衰退。人们迫切寻求新的、更高效的计算机体系结构。忆阻器技术的应用为探索高性能的计算体系结构提供一种新的途径。本文首先介绍忆阻器的通用模型原理以及性能；随后对比例逻辑方法进行改良... 详细信息

随着CMOS工艺技术的不断成熟，摩尔定律逐渐衰退。人们迫切寻求新的、更高效的计算机体系结构。忆阻器技术的应用为探索高性能的计算体系结构提供一种新的途径。本文首先介绍忆阻器的通用模型原理以及性能；随后对比例逻辑方法进行改良，优化逻辑单元结构；最后利用新型比例逻辑方法设计编码器、译码器、全加器、乘法器和数据选择器等逻辑电路，并使用LTSPICE对设计的电路进行仿真验证和性能测试。分析结果表明，设计的逻辑电路功能正确，具有功耗低、器件数量少的特点，使电路的复杂度大大降低，为电路设计提供一种新的思路。

关键词：忆阻器 CMOS 逻辑电路 LTSPICE 比例逻辑

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要加强空调设备的管理

中国设备工程 1993年第6期 23-23页

作者：龚祖舜杭州机务段

近年来,随着人民生活水平的提高和高精尖仪器设备的增加,公用空调增长迅猛。仅我们杭州铁路分局管辖范围,目前已有空调500台左右,单台价值都在2000元以上。通过今年的设备检查发现,这些设备基本上尚处于无人管理的状态,只是坏了修。对此... 详细信息

近年来,随着人民生活水平的提高和高精尖仪器设备的增加,公用空调增长迅猛。仅我们杭州铁路分局管辖范围,目前已有空调500台左右,单台价值都在2000元以上。通过今年的设备检查发现,这些设备基本上尚处于无人管理的状态,只是坏了修。对此,应该引起我们的重视。 1.首先应该重视这些设备。例如火车站贵宾室,空调坏了若不能及时修复,就要影响服务质量;精密仪器室的空调若不运转,室内温度不适应,会影响数据的精确性。因此,对空调设备必须达到“三好”,即管理好、使用好、养修好,才能满足生产需要。 2.应按设备综合管理原则,

关键词：空调设备空气调节设备

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蒸汽机车采用热水泵的利与弊

机车车辆工艺 1984年第6期 53-53页

作者：龚祖舜杭州机务段

国产主型蒸汽机车都安装了混合式给水预热器(以下简称热水泵)。热水泵是不是有益的附属装置,本文就其利弊进行了讨论。热水泵是利用汽缸排出的一部分废汽来提高锅炉给水温度的一种余热利用装置。据介绍,装有热水泵的机车可节煤6～8％,节... 详细信息

国产主型蒸汽机车都安装了混合式给水预热器(以下简称热水泵)。热水泵是不是有益的附属装置,本文就其利弊进行了讨论。热水泵是利用汽缸排出的一部分废汽来提高锅炉给水温度的一种余热利用装置。据介绍,装有热水泵的机车可节煤6～8％,节水10～15％。但是,我段的实践却并非如此。如:杭州至金华间货物运输,从五十年代初到1980年,使用的菲得型机车约30台,其中有的机车有热水泵,有的机车无热水泵。在客观条件基本相同的情况下,没有得出装有热水泵的机车的节煤率比没有装热水

关键词：蒸汽机车热水泵炉水

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基于多尺度时空图神经网络的污染物浓度预测

控制与决策 2024年第4期39卷 1396-1402页

作者：廖海斌袁理龚颢巍武汉纺织大学电子与电气工程学院武汉430200

基于深度学习的细粒度污染物浓度预测是一种新兴且具有前景的方法,如何充分利用气象、空间和时间等3大信息是其关键.为了协同融合3大信息,提出一种基于多尺度时空图神经网络的污染物浓度预测模型.该模型利用空气质量模型动态构建多尺度... 详细信息

基于深度学习的细粒度污染物浓度预测是一种新兴且具有前景的方法,如何充分利用气象、空间和时间等3大信息是其关键.为了协同融合3大信息,提出一种基于多尺度时空图神经网络的污染物浓度预测模型.该模型利用空气质量模型动态构建多尺度的时空图神经网络,学习污染物之间的动态时空关系.具体为:利用图神经网络学习污染物之间的多尺度空间关系,采用空气质量模型HYSPLIT构建图的结点和边属性,通过基于注意力机制的GRU(gate recurrent unit)学习污染物浓度之间的时序关系.该模型不仅充分考虑了气象、空间和时间3大影响因素,还将3个因素联动起来统一到一个框架内协同学习.该方法与传统的机理模型方法相比具有灵活部署、易于实施的特点.实际项目数据集和公开数据集上的实验表明:与现有先进的基于图神经网络的方法相比,该方法预测的污染物浓度平均绝对误差降低了0.6左右,对称平均绝对百分比误差降低0.005左右.

关键词：污染物浓度预测时空数据深度学习机理模型图神经网络

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如何正确认识并有效提升小学生数学阅读能力

人民教育 2024年第2期 70-71页

作者：龚朱红福建省莆田市第二实验小学

数学阅读是以数学语言文字、数学符号、数学图像为中介从数学文本中获取意义的心理过程,强调学生直面问题情境,自主感知和加工信息。数学阅读能力是一种重要的数学素养,但是在数学教学实践中却常常被忽视。从我国中小学数学命题发展趋势... 详细信息

数学阅读是以数学语言文字、数学符号、数学图像为中介从数学文本中获取意义的心理过程,强调学生直面问题情境,自主感知和加工信息。数学阅读能力是一种重要的数学素养,但是在数学教学实践中却常常被忽视。从我国中小学数学命题发展趋势看,数学测试题目文字量有所增加。如果没有良好的数学阅读能力,学生难以在规定时间内高效、准确地完成测试题目。

关键词：数学阅读能力数学符号数学命题加工信息数学素养心理过程语言文字小学生

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多因素耦合下沥青混合料拉压差异力学特性

同济大学学报（自然科学版） 2024年第9期52卷 1341-1352页

作者：潘勤学姜舜君吕松涛郑健龙长沙理工大学交通运输工程学院湖南长沙410114 公路养护技术国家工程研究中心湖南长沙410114 极端环境绿色长寿道路工程全国重点实验室湖南长沙410114

针对现行沥青路面设计时材料力学参数取值的可靠性不足,基于道路材料的拉压差异特性,开展了多因素耦合影响下沥青混合料拉压力学参数非线性特性及量化关系研究。结果表明,沥青混合料拉压应力应变特性符合双模量理论的双线性特征;拉压力... 详细信息

针对现行沥青路面设计时材料力学参数取值的可靠性不足,基于道路材料的拉压差异特性,开展了多因素耦合影响下沥青混合料拉压力学参数非线性特性及量化关系研究。结果表明,沥青混合料拉压应力应变特性符合双模量理论的双线性特征;拉压力学参数随加载速度增大先急剧增加后趋于平缓,且呈幂函数关系;与温度呈负指数函数关系,且温度增幅越高力学参数减小幅度越大;与沥青用量呈指数衰减模型函数关系,高温时(>30℃)沥青用量的变化对力学参数影响相对较小,最大力学参数所对应的沥青用量与马歇尔试验得到的最佳沥青用量基本一致;就影响程度而言,温度对力学参数的影响最大,各因素对强度的影响最为显著,抗拉力学参数较抗压力学参数更为敏感;据此建立了多因素耦合作用下沥青混合料的拉压力学参数量化取值模型,并推荐规范常用温度15℃(20℃)下的压拉强度比及压拉模量比分别为6.5(7.5)、1.6(1.7),压缩模强比及拉伸模强比分别为400(1700)、450(2000)。

关键词：道路工程沥青混合料多因素耦合非线性力学特性量化模型