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真空冷冻干燥提高乳酸菌存活率及延长贮藏期的研究进展

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食品科学 2024年第2期45卷 325-333页

作者：刘开文马雯金刚宁夏大学葡萄酒与园艺学院宁夏银川750021 宁夏葡萄与葡萄酒研究院宁夏银川750021

真空冷冻干燥过程中的诸多因素均会影响乳酸菌的存活率及贮藏时间,优化冻干工艺和贮藏条件是提高乳酸菌存活率及延长贮藏期的有效方法。本文介绍了真空冷冻干燥过程中影响乳酸菌存活率的因素,并探讨了如何优化冻干工艺及贮藏条件以提高... 详细信息

真空冷冻干燥过程中的诸多因素均会影响乳酸菌的存活率及贮藏时间,优化冻干工艺和贮藏条件是提高乳酸菌存活率及延长贮藏期的有效方法。本文介绍了真空冷冻干燥过程中影响乳酸菌存活率的因素,并探讨了如何优化冻干工艺及贮藏条件以提高其存活率及延长贮藏期,旨在为制备活性高且耐贮藏乳酸菌冻干制剂提供依据与参考。

关键词：乳酸菌真空冷冻干燥冻干保护剂封装材料存活率

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新时代新型储能产业法律问题探究

储能科学与技术 2024年第2期13卷 721-724页

作者：孙继文河南司法警官职业学院河南郑州450046

新型储能技术作为提升供能系统调节能力、促进能源高效利用的措施,是发展能源建设不可或缺的部分。然而,现阶段储能项目法律的发展较为缓慢,在一定程度上制约了新能源行业的发展速度。为解决上述问题,针对新时代新型储能产业的法律问题... 详细信息

新型储能技术作为提升供能系统调节能力、促进能源高效利用的措施,是发展能源建设不可或缺的部分。然而,现阶段储能项目法律的发展较为缓慢,在一定程度上制约了新能源行业的发展速度。为解决上述问题,针对新时代新型储能产业的法律问题展开研究。首先根据储能性质与新型储能的主要类型,完善对新型储能分类及发展现状的研究,然后针对能源安全问题进行深入探究,并提出相应的解决方法,分析发展新型储能产业的重要性,最后为促进新时代新型储能产业法律的发展,提出健全新型储能法律法规体系、规范新型储能产业制度两项具体建议。

关键词：储能行业法律问题储能性质储能类型能源安全

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考虑可再生能源波动特征的电动汽车并网经济性评估

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中国管理科学 2024年

作者：王雅衣博文工业和信息化部装备工业发展中心北京航空航天大学经济管理学院北航低碳治理与政策智能教育部实验室

可再生能源的波动性特征对电力系统灵活性提出了更高的要求，电动汽车充电的可调节性恰好能够满足这一需求，使得电动汽车并网产生了额外的经济效益。基于此，本文构建了一个涵盖全年8760小时的省级电力经济调度模型，考虑了电动汽车无... 详细信息

可再生能源的波动性特征对电力系统灵活性提出了更高的要求，电动汽车充电的可调节性恰好能够满足这一需求，使得电动汽车并网产生了额外的经济效益。基于此，本文构建了一个涵盖全年8760小时的省级电力经济调度模型，考虑了电动汽车无序充电、协调充电以及V2G（Vehicle-to-Grid）充电模式，以河南、广东、宁夏、四川这四个资源禀赋与电力荷载各不相同的省份作为典型案例，分析了电动汽车并网经济性与可再生能源波动性之间的关系。结果表明，在风光资源富集且缺乏足够灵活性电源的省份，推广电动汽车与电网协同将更具价值。随着未来可再生能源渗透率的不断提高，电动汽车并网后采取协调充电与V2G充电策略将发挥更大的经济价值。即使保有量的同步升高会在一定程度上抑制单辆车所带来的效益，但这样的影响是相对有限的。

关键词：可再生能源电动汽车波动性经济性评估

城市协同创新与绿色技术转移的互动关系:基于创新价值链循环视角

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中国人口·资源与环境 2024年第1期34卷 127-138页

作者：孙博文中国社会科学院数量经济与技术经济研究所北京100732 浙江财经大学-中国社会科学院大学浙江研究院浙江杭州310018 中国社会科学院经济大数据与政策评估实验室北京100732

基于创新价值链理论,构建了城市协同创新与绿色技术转移互动机制分析框架,利用高校、科研机构和企业绿色专利合作以及绿色技术转移微观大数据,刻画了中国2010—2020年278个地级及以上城市绿色技术研发合作网络和绿色技术转移网络,并采... 详细信息

基于创新价值链理论,构建了城市协同创新与绿色技术转移互动机制分析框架,利用高校、科研机构和企业绿色专利合作以及绿色技术转移微观大数据,刻画了中国2010—2020年278个地级及以上城市绿色技术研发合作网络和绿色技术转移网络,并采用联立方程组模型对两者互动关系、作用渠道进行了实证检验,以及讨论了区域产学研政策协同的调节作用。研究发现:①城市协同创新与绿色技术转移具有互相促进的正反馈机制,体现出绿色创新价值链上下游之间的互促循环关系。②通过分解城市协同创新及绿色技术转移为拓展边际和集约边际,发现两者互动关系仅体现在拓展边际层面,城市节点快速嵌入城市协同创新与绿色技术转移网络,但城市间合作研发与技术转移强度相对偏低。③城市协同创新与绿色技术转移互动关系仅在本城市技术转移的空间维度生效、具有局部地区属性,全国性的绿色技术创新价值链循环格局尚未形成。④基于文本分析法构造了区域(省级)政策协同指标,发现区域产学研政策协同强化了城市协同创新对绿色技术转移的促进关系,反之却不成立,产学研政策主体和政策工具的协同水平均有待提高。最后,针对结论提出了对策建议,包括加强绿色技术协同创新,充分发挥不同创新主体以及各地区的不同创新优势,提高绿色技术协同创新能力;畅通绿色技术转移渠道,开展共性关键技术研发和转移转化应用,促进绿色技术供给与需求之间的良性互动;提升产学研政策协同水平,加强产学研政策制定部门协调沟通,增强产学研供给政策、需求政策以及环境政策的协同性。

关键词：城市协同创新绿色技术转移区域产学研政策协同联立方程组模型

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人工智能在眼病筛查和诊断应用中的挑战与展望

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中华眼科杂志 2024年第6期60卷 484-489页

作者：刘陇黔吴达文四川大学华西医院眼科成都610041

近年人工智能技术在各个领域不断发展,借助大模型等人工智能技术拓展,医学人工智能在诸多方面取得了长足进步。将人工智能的潜力应用于眼科学领域,有助于提高眼病筛查和诊断的准确率,但是人工智能及其大模型在眼科的应用仍存在诸多局限... 详细信息

近年人工智能技术在各个领域不断发展,借助大模型等人工智能技术拓展,医学人工智能在诸多方面取得了长足进步。将人工智能的潜力应用于眼科学领域,有助于提高眼病筛查和诊断的准确率,但是人工智能及其大模型在眼科的应用仍存在诸多局限和不足。本文结合近来医学人工智能领域变革性成果,在进一步论述我国眼科人工智能应用面临挑战的基础上,前瞻性指出基于眼科角度对大模型时代的思考,并对人工智能在眼科应用的趋势进行展望,以期促进人工智能技术不断进步,对推动眼健康产生重要影响。

关键词：人工智能诊断技术,眼科多模态成像

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血管力学生物学2023年度研究进展

医用生物力学 2024年第1期39卷 9-16页

作者：邹敏文韩悦上海交通大学生命科学技术学院力学生物学研究所上海200240

心血管系统是一个以心脏为中心、血管为网络的力学系统,力学因素在调控心血管系统生理状态或病理进程中起到直接且关键的作用。冠心病、高血压和脑卒中等多种心血管疾病都有着相似的病理学基础,即由于血管功能失衡及损伤修复异常引起的... 详细信息

心血管系统是一个以心脏为中心、血管为网络的力学系统,力学因素在调控心血管系统生理状态或病理进程中起到直接且关键的作用。冠心病、高血压和脑卒中等多种心血管疾病都有着相似的病理学基础,即由于血管功能失衡及损伤修复异常引起的血管重建。因此,研究力学因素如何产生生物学效应而导致血管重建,阐明心血管力学信号转导通路和力学调控途径,对于深入了解心血管活动和疾病发生的本质及其防治有重要意义。本文以力学刺激(环境)因素和关键力学响应分子为线索,总结2023年度血管力学生物学的最新研究进展。研究结果为进一步探讨力学因素在心血管疾病发病机制中的作用,寻找心血管疾病诊断的标志物和潜在靶标等提供了新思路。

关键词：心血管疾病力学生物学剪切应力周期性张应变细胞外基质

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概念·形态·观念:当代大众音乐文化本质思考

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文艺争鸣 2024年第9期 194-197页

作者：胡竞文东北师范大学音乐学院

大众音乐在文化语境不断演变的过程中成为替代通俗音乐、流行音乐等音乐形态的一个具有特质的概念。大众音乐文化也从以“阶级”和“消费”为主要语义内涵的划分中演化成一种具有更强主动性、更强包容性的文化名词,它的存在从“革命”... 详细信息

大众音乐在文化语境不断演变的过程中成为替代通俗音乐、流行音乐等音乐形态的一个具有特质的概念。大众音乐文化也从以“阶级”和“消费”为主要语义内涵的划分中演化成一种具有更强主动性、更强包容性的文化名词,它的存在从“革命”话语体系中的理念内化、“生产与消费”语境中的主体诉求以及与“精英文化”的对抗和接受的论争中不断地嬗变,并总能找到一个具有较强自适应力的存在方式,与社会、政治、经济发生一切可能的联系。

关键词：精英文化语义内涵大众音乐文化流行音乐通俗音乐音乐形态本质思考生产与消费

新发展格局下国际运输通道与区域技术创新——来自中欧班列的证据

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统计与决策 2024年第14期40卷 179-183页

作者：肖婧文西南财经大学科研处成都610074

新发展格局的构建需要发挥跨国运输通道的纽带作用,紧密衔接国内国际双重市场。文章依据中欧班列在双循环通道的理论与现实证据,实证检验了国际运输通道对区域技术创新的影响。研究发现,中欧班列从数量、结构、综合水平3个维度带动了沿... 详细信息

新发展格局的构建需要发挥跨国运输通道的纽带作用,紧密衔接国内国际双重市场。文章依据中欧班列在双循环通道的理论与现实证据,实证检验了国际运输通道对区域技术创新的影响。研究发现,中欧班列从数量、结构、综合水平3个维度带动了沿线区域技术创新,但受市场分割约束可能产生技术“掩蔽效应”。机制分析结果表明,中欧班列通过国内循环通道的研发人才跨区域流动与国际循环通道的商品跨国流动,以“人才流”和“商品流”为媒介驱动地区技术创新,形成国际运输通道对区域技术创新的“双循环”驱动机制,但通道间的联动效应还未充分发挥。

关键词：国际运输通道中欧班列区域技术创新新发展格局

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基于流淌缩皱效应的金属工艺与材料设计应用

装饰 2024年第9期 136-138页

作者：史忠文上海工艺美术职业学院

本文从金属材料吸热熔化的流动性和放热凝固的缩皱性入手,进行金属液态流淌成型和固态缩皱烧制工艺实验。分析金属固液物态转化过程中受不同因素影响产生流动性、皱缩性、随机性的特殊形态和微观肌理的工艺效果,并从材料的形态美、自然... 详细信息

本文从金属材料吸热熔化的流动性和放热凝固的缩皱性入手,进行金属液态流淌成型和固态缩皱烧制工艺实验。分析金属固液物态转化过程中受不同因素影响产生流动性、皱缩性、随机性的特殊形态和微观肌理的工艺效果,并从材料的形态美、自然美和意象美等维度将中国传统文人山水画“淡、逸、远”的意境在金属中进行设计实践和应用,达到意与象的交融、情与景的融合、形与神的统一。

关键词：物态转化金属工艺流淌缩皱材料设计