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镜煤、亮煤的组成、生烃性能及成因特征浅析

煤田地质与勘探 1994年第1期22卷 12-16页

作者：黄海智李小彦煤炭科学研究总院西安分院

采用煤岩学和有机地球化学相结合的方法对比分析了镜煤和亮煤的生烃潜力，并根据分子化石探讨了它们的形成环境。研究结果表明，亮煤的生烃潜力大于钻进，其形成时泥炭沼泽内的覆水程度、还原程度和凝胶化程度都高于镜进，且它们的水介... 详细信息

采用煤岩学和有机地球化学相结合的方法对比分析了镜煤和亮煤的生烃潜力，并根据分子化石探讨了它们的形成环境。研究结果表明，亮煤的生烃潜力大于钻进，其形成时泥炭沼泽内的覆水程度、还原程度和凝胶化程度都高于镜进，且它们的水介质ｐＨ值也可能有较大差异。

关键词：生烃潜力镜煤亮煤煤相成分

SPME及SDE/GC-MS联用测定荜澄茄中挥发性成分

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中国食品学报 2013年第10期13卷 239-245页

作者：程焕曹玉敏黄海智章宏慧陈荣荣叶兴乾浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州310058 馥莉食品研究院杭州310058 杭州艾菲曼普香精香料有限公司杭州311215

采用固相微萃取(SPME)及同时蒸馏萃取技术(SDE)结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析荜澄茄的挥发性化合物。对影响SPME萃取结果的参数条件(平衡时间、萃取时间、萃取温度)进行优化,确定较佳的萃取条件是:在60℃水浴温度下平衡15 min后用萃取头... 详细信息

采用固相微萃取(SPME)及同时蒸馏萃取技术(SDE)结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析荜澄茄的挥发性化合物。对影响SPME萃取结果的参数条件(平衡时间、萃取时间、萃取温度)进行优化,确定较佳的萃取条件是:在60℃水浴温度下平衡15 min后用萃取头(DVB/CAR/PDMS)萃取30 min。将SPME和SDE两种预处理方法所得谱图与标准谱图及相关文献比对,共鉴定出64种化合物,分别占峰面积的96.13%和96.74%。这些化合物主要包括萜烯类、醇类、酮类、酯类和烯烃类等。其中SPME获得了较高含量的单萜类、醇类、烃类化合物;SDE提取油状挥发物中低沸点化合物较少,获得了较高含量的倍半萜烯、酮类、酯类化合物等。

关键词：荜澄茄固相微萃取同时蒸馏萃取气-质谱联用挥发性物质

基于金属有机框架的农产品中农兽药残吸附萃取技术研究进展

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食品工业科技 2023年第1期44卷 429-438页

作者：李娜黄海智俞晓平叶子弘中国计量大学生命科学学院浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室浙江杭州310018

农产品中农兽药物的残留是食品安全领域的主要问题之一,有必要对这些药物残留进行含量检测并严格限量。目前的吸附萃取材料如沸石、多壁碳纳米管等存在吸附量少、孔隙易堵塞的问题。金属有机框架(Metalorganic Frameworks,MOFs)因具有... 详细信息

农产品中农兽药物的残留是食品安全领域的主要问题之一,有必要对这些药物残留进行含量检测并严格限量。目前的吸附萃取材料如沸石、多壁碳纳米管等存在吸附量少、孔隙易堵塞的问题。金属有机框架(Metalorganic Frameworks,MOFs)因具有可调节孔隙、分级结构、巨大的孔体积和表面积、优异的吸附性能和可回收等特点而被逐渐应用于吸附萃取农产品中的农兽药残。本文综述了MOFs作为吸附剂吸附萃取农产品中农兽药残的应用现状,并分别从农、兽药种类的角度出发就MOFs的吸附应用进行了系统阐述,综合分析了MOFs的优异吸附性能。文章为MOFs吸附萃取农兽药残技术的进一步发展提供参考,为食品安全检测提供了技术借鉴。

关键词：金属有机框架农药兽药吸附萃取研究进展

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影响我国主要粮食作物产量的气象因子研究

气象 2002年第9期28卷 36-40页

作者：曾燕邱新法黄海智中国科学院地理科学与资源研究所北京100101 南京气象学院环境科学系

通过收集前人主要粮食作物气象产量预报的研究成果 ,将所得到的资料按作物进行分类 ,并进行归一化处理 ,使用系统聚类分析方法 ,以预报方程中的影响因子为指标 ,分区找出各区主要粮食作物产量的主、次要影响因子和影响时期。

关键词：粮食作物产量气象因子聚类分析预报资料处理

3种新疆沙棘黄酮的提取优化及抗氧化活性对比

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中国食品学报 2023年第4期23卷 157-167页

作者：李东香关荣发黄海智钟浩刘晓凤杨开中国计量大学生命科学学院杭州310018 浙江工业大学食品科学与工程学院杭州310014

采用超声波辅助法提取沙棘果实中的总黄酮,采用单因素实验和响应面试验优化提取工艺,采用优化的工艺提取不同成熟度、不同地区沙棘果实黄酮,采用高效液相色谱法分析4种主要黄酮苷元的分布及含量,同时比较这些沙棘黄酮提取物的抗氧化活... 详细信息

采用超声波辅助法提取沙棘果实中的总黄酮,采用单因素实验和响应面试验优化提取工艺,采用优化的工艺提取不同成熟度、不同地区沙棘果实黄酮,采用高效液相色谱法分析4种主要黄酮苷元的分布及含量,同时比较这些沙棘黄酮提取物的抗氧化活性。结果表明:乙醇体积分数55%、料液比1∶45(g/mL)、超声功率210 W时,沙棘A的总黄酮提取率最高可达3.241%。沙棘果实中主要的黄酮苷元为异鼠李素、槲皮素、山奈酚、杨梅素,而3种沙棘果实黄酮苷元的含量有差异。抗氧化活性测定结果表明,沙棘C的黄酮提取物具有更强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除率、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除率和还原能力,总黄酮苷元含量与DPPH自由基清除率、还原能力呈显著正相关。本研究结果为沙棘黄酮的综合利用开发提供数据支持。

关键词：沙棘黄酮响应面法抗氧化高效液相色谱

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大孔树脂纯化废次烟叶中烟草多酚的工艺

化工进展 2012年第12期31卷 2626-2631页

作者：张献忠钟烈洲黄海智叶兴乾浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058

通过吸附和解吸附实验,从6种大孔树脂中筛选出适于分离纯化废次烟叶中烟草多酚的大孔树脂,并确定该大孔树脂纯化工艺参数。结果显示,D101大孔树脂能够较好的富集纯化废次烟叶中的烟草多酚,当提取液浓度为2.5 mg/mL,pH值为4.0,上样液流速... 详细信息

通过吸附和解吸附实验,从6种大孔树脂中筛选出适于分离纯化废次烟叶中烟草多酚的大孔树脂,并确定该大孔树脂纯化工艺参数。结果显示,D101大孔树脂能够较好的富集纯化废次烟叶中的烟草多酚,当提取液浓度为2.5 mg/mL,pH值为4.0,上样液流速为2.0 mL/min,洗脱液为80%乙醇溶液,洗脱液流速为2.0 mL/min时,纯化效果最好,烟草多酚的动态回收率为70.37%。

关键词：大孔树脂废次烟叶多酚工艺

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近红外光谱的三种蓝莓果渣花色苷含量测定

光谱学与光谱分析 2020年第7期40卷 2246-2252页

作者：张丽娟夏其乐陈剑兵曹艳关荣发黄海智中国计量大学生命科学学院浙江杭州310018 浙江省农业科学院食品科学研究所农业部果品产后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室浙江杭州310018

为了提高对蓝莓果渣的开发利用,探索了近红外光谱测定三种蓝莓(北陆、蓝美1号、灿烂)果渣中花色苷含量的可行性。通过DA7200采集三种蓝莓果渣的近红外光谱,利用PCA-MD对北陆、蓝美1号、灿烂果渣分别剔除1,4和8个异常样本。运用K-S划分... 详细信息

为了提高对蓝莓果渣的开发利用,探索了近红外光谱测定三种蓝莓(北陆、蓝美1号、灿烂)果渣中花色苷含量的可行性。通过DA7200采集三种蓝莓果渣的近红外光谱,利用PCA-MD对北陆、蓝美1号、灿烂果渣分别剔除1,4和8个异常样本。运用K-S划分样本集得到校正集(686个样本)和验证集(171个样本)。对样本集分别进行归一化、变量标准化(SNV)、多元散射校正(MSC)、Norris一阶导数(NFD)、Norris二阶导数(NSD)、SG卷积一阶导数(SGCFD)、SG卷积二阶导数(SGCSD)、Savitzky-Golay(SG)卷积平滑、正交信号校正预处理,并建立相应全谱PLS模型。比较并选择MSC、SGCSD、SG卷积平滑、正交信号校正,进行预处理方法顺序组合的比较,结果显示,全谱PLS模型中最优预处理方法为正交信号校正+SGCSD+SG卷积平滑,其R^2c为0.9400、R^2p为0.8867、RMSEC为0.7225、RMSECV为0.2462、RMSEP为1.0005、RPD为2.9708。利用SPA和CARS对预处理过的光谱数据分别进行波长变量的筛选,依次建立PLS回归模型,并定量分析其对蓝莓果渣花色苷的预测能力。在所有预处理方法进行波长变量筛选中,SPA与CARS算法均可以有效地筛选出波长变量,但SPA筛选出的波长变量,无法全部建立PLS回归模型,而CARS算法筛选出的波长变量,均可建立PLS回归模型。数据表明,CARS-PLS最佳组合为正交信号校正+MSC+SG卷积平滑+SGCSD,选择波长数为25个,相较于原始光谱,其R^2c从0.9008增长到0.9403,R^2p从0.8818增长到0.8857,RMSEC从0.9291减少到0.7209,RMSECV从0.3176减少到0.2456,RMSEP从1.0218减少到1.0049,RPD从2.9088增长到2.9575。近红外光谱的蓝莓果渣花色苷含量测定中,正交信号校正表现出强大的去噪效果,CARS算法具有简化模型、适用性较好和预测精度较高等优点。研究结果表明,应用近红外光谱技术可以较好地实现三种不同品种蓝莓果渣中花色苷含量的测定,可为蓝莓果渣品质分级提供一种快速、支持大样本量的检测方法。

关键词：蓝莓果渣花色苷近红外光谱预处理方法波长变量筛选

基于金属有机骨架的分散固相萃取-高效液相色谱法测定麦冬等样品中6种新烟碱类农药残留

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分析试验室 2024年第3期43卷 355-363页

作者：李娜黄海智俞晓平叶子弘中国计量大学生命科学学院浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室杭州310018

通过热溶剂法合成了金属有机骨架(MOF)材料NH_(2)-MIL-101(Fe),并建立了基于NH_(2)-MIL-101(Fe)的分散固相萃取-高效液相色谱(DSPE-HPLC)法,用于检测麦冬等药食同源样品中6种新烟碱类农药(噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、氯噻啉、啶虫脒、噻虫... 详细信息

通过热溶剂法合成了金属有机骨架(MOF)材料NH_(2)-MIL-101(Fe),并建立了基于NH_(2)-MIL-101(Fe)的分散固相萃取-高效液相色谱(DSPE-HPLC)法,用于检测麦冬等药食同源样品中6种新烟碱类农药(噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、氯噻啉、啶虫脒、噻虫啉)残留。与MIL-53(Al)、多壁碳纳米管(MWCNTs)、ZIF-8及MIL-53(Fe)等吸附剂相比,NH_(2)-MIL-101(Fe)的吸附能力更好,回收率更高;与液相色谱-质谱联用(LC-MS)相比,HPLC在达到检测要求的同时能降低检测成本。利用场发射扫描电子显微镜(FESEM)和傅里叶变换红外光谱(FT-IR)表征制备的NH_(2)-MIL-101(Fe),对吸附剂的种类和用量、萃取溶剂体积、萃取时间、洗脱溶剂体积和萃取洗脱方式进行优化。结果表明,NH_(2)-MIL-101(Fe)稳定性高、选择性好、能在水中快速分散。据此构建的方法检测6种新烟碱类农药,在0.01~2.5 mg/L浓度范围内线性关系良好(R^(2)>0.9993),加标样品检出限(LOD)为0.50~1.0μg/L,平均回收率为93.8%~104.2%,相对标准偏差小于6.5%。本文建立的基于MOF的DSPE-HPLC方法可极大减少实际样品中复杂基质的干扰。

关键词：新烟碱类农药 NH_(2)-MIL-101(Fe) 分散固相萃取高效液相色谱吸附

越橘花青素脂质体对Caco-2细胞的抗氧化作用

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中国食品学报 2023年第6期23卷 56-63页

作者：陈玉洁关荣发黄海智钟浩孙玉敬张维中国计量大学生命科学学院杭州310018 浙江工业大学食品科学与工程学院杭州310014

目的:研究越橘花青素脂质体对氧化应激状态下Caco-2细胞抗氧化功能的影响。方法:以大豆卵磷脂和胆固醇混合物为壁材,采用薄膜分散法制备越橘花青素脂质体,并对其稳定性进行评估。通过建立过氧化氢诱导的Caco-2细胞氧化损伤模型,评估越... 详细信息

目的:研究越橘花青素脂质体对氧化应激状态下Caco-2细胞抗氧化功能的影响。方法:以大豆卵磷脂和胆固醇混合物为壁材,采用薄膜分散法制备越橘花青素脂质体,并对其稳定性进行评估。通过建立过氧化氢诱导的Caco-2细胞氧化损伤模型,评估越橘花青素脂质体对氧化损伤细胞的保护效果。结果:越橘花青素脂质体呈表面光滑的球型结构,平均粒径(213.2±13.4)nm,多分散性指数(PDI)0.201±0.026。随着储存时间的延长,花青素脂质体的粒径和pH值逐渐增大。在质量浓度均为200μg/mL时,花青素组与花青素脂质体组的氧化损伤细胞生存率分别为74.33%和84.17%;氧化损伤细胞内ROS含量分别下降了36.58%,38.02%;MDA含量分别下降了43.44%,53.66%;T-AOC含量分别提高了3.42,8.89倍;SOD酶活性分别提高了5.76%,8.79%;CAT酶活性分别提高了9.21%,12.26%。结论:脂质体作为载体可以提高越橘花青素的生物活性。越橘花青素脂质体可以降低受损细胞内MDA与ROS水平,提高氧化损伤细胞的生存率,增强细胞内源性抗氧化酶的活力,进而发挥抗氧化作用。

关键词：越橘花青素脂质体抗氧化 Caco-2细胞