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盐度对玉足海参浮游幼体生长的影响

南方水产科学 2022年第3期18卷 111-117页

作者：黄星美赵旺李长林邓正华张钰伟温为庚马振华于刚中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572018 三亚热带水产研究院海南三亚572018 天津农学院天津300384

为提高玉足海参(Holothuria leucospilota)幼体繁育的成活率,为热带海参野生资源开发利用提供理论基础,探讨了盐度对玉足海参浮游幼体生长、发育和成活率的影响。观察记录了21 d内不同盐度下玉足海参浮游幼体的生长与发育情况,通过测定... 详细信息

为提高玉足海参(Holothuria leucospilota)幼体繁育的成活率,为热带海参野生资源开发利用提供理论基础,探讨了盐度对玉足海参浮游幼体生长、发育和成活率的影响。观察记录了21 d内不同盐度下玉足海参浮游幼体的生长与发育情况,通过测定分析了盐度对其体长、胃宽和成活率的影响。结果表明,在玉足海参耳状幼体阶段,33和36盐度组海参幼体的体长特定生长率显著高于其他盐度组(P0.05);30盐度组幼体胃宽的特定生长率显著高于其他盐度组(24、33和36盐度组,P<0.05);而盐度为27~30时,玉足海参幼体胃的发育和成活率最佳;盐度为27~30时,玉足海参大耳幼体球状体结构发育更加强壮、突出,其整体形态更加强健、清晰;因此,玉足海参浮游幼体发育最适盐度为27~30。

关键词：玉足海参幼体盐度特定生长率

芽孢杆菌对方斑东风螺生长、存活、免疫及消化酶活性的影响

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南方水产科学 2023年第1期19卷 106-115页

作者：张钰伟赵旺邓正华黄星美温为庚孙敬锋王瑞旋天津农学院水产学院天津300384 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572018 三亚热带水产研究院海南三亚572018 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 韩山师范学院生命科学与食品工程学院广东潮州521041

为探究芽孢杆菌(Bacillus)是否可替代抗生素在方斑东风螺(Babylonia areolata)养殖中的应用,在方斑东风螺早期面盘幼虫到稚螺生长发育过程中,使用芽孢杆菌[凝结芽孢杆菌(***)、地衣芽孢杆菌(***)]和抗生素(磺胺甲恶唑)进行人工调控,研... 详细信息

为探究芽孢杆菌(Bacillus)是否可替代抗生素在方斑东风螺(Babylonia areolata)养殖中的应用,在方斑东风螺早期面盘幼虫到稚螺生长发育过程中,使用芽孢杆菌[凝结芽孢杆菌(***)、地衣芽孢杆菌(***)]和抗生素(磺胺甲恶唑)进行人工调控,研究其对方斑东风螺生长、存活、免疫及消化相关酶活性的影响。结果显示,芽孢杆菌和磺胺甲恶唑均促进了方斑东风螺各性状指标的生长,两者之间差异不显著(P>0.05);芽孢杆菌组成活率在后期面盘幼虫阶段之后均显著高于对照组和磺胺甲恶唑组(P<0.05);芽孢杆菌能够提高机体碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、脂肪酶(LPS)和淀粉酶(AMS)活性,丙二醛(MDA)水平和总抗氧化能力(T-AOC),并且高于对照组和磺胺甲恶唑组。结果表明,在对方斑东风螺进行苗种繁育时适当使用芽孢杆菌(凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌)可以提高机体免疫力和抗病性,在一定程度上提高消化酶活性、促进幼体生长和提高成活率,且效果优于磺胺甲恶唑。

关键词：方斑东风螺芽孢杆菌磺胺甲恶唑免疫酶消化酶

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饥饿胁迫对猛虾蛄不同组织免疫酶活性的影响

中山大学学报（自然科学版）（中英文） 2021年第4期60卷 26-33页

作者：赵旺温为庚谭春明黄星美杨蕊陈明强杨其彬陈旭中国水产科学研究院南海水产研究所/热带水产研究开发中心/三亚热带水产研究院海南三亚572018 农业农村部南海渔业资源开发利用重点试验室广东广州510300

研究了饥饿胁迫对猛虾蛄Harpiosquilla harpax肠道、血液、肝胰脏和肌肉的六种免疫酶活性的影响。实验虾蛄禁食1、6、11和21 d后,分别采集样品并测定酶活力。结果表明:饥饿胁迫时间对猛虾蛄免疫酶活性影响显著(P <0.05)。轻度饥饿时猛... 详细信息

研究了饥饿胁迫对猛虾蛄Harpiosquilla harpax肠道、血液、肝胰脏和肌肉的六种免疫酶活性的影响。实验虾蛄禁食1、6、11和21 d后,分别采集样品并测定酶活力。结果表明:饥饿胁迫时间对猛虾蛄免疫酶活性影响显著(P <0.05)。轻度饥饿时猛虾蛄免疫酶活性被诱导,重度时则被抑制。随着饥饿时间的延长:1)肠道中各免疫酶(过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化物酶(POD))的活力均呈现"先增后降"的趋势;2)血液中除了CAT呈现"先降后增"外,其他为"先增后降";3)肝胰腺中CAT活力逐渐下降,而GSH-PX却"先降后增",其他"先增后降";4)肌肉组织中AKP略微下降,其他为"先增后降"。

关键词：猛虾蛄Harpiosquilla harpax 饥饿胁迫免疫酶抗氧化

鸢乌贼为蛋白源的方斑东风螺人工配合饲料养殖研究

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广东农业科学 2023年第4期50卷 115-122页

作者：赵旺陈旭陈明强黄星美邓正华温为庚王江勇中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 三亚热带水产研究院/海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南三亚572000 惠州学院生命科学学院广东惠州516007

【目的】鸢乌贼是丰富且极具开发潜力的软体动物资源,探究鸢乌贼作为方斑东风螺人工配合饲料蛋白源的可行性。【方法】设计7种鸢乌贼质量分数(33.1%、43.1%、53.1%、63.1%、73.1%、83.1%、100%)的方斑东风螺人工配合饲料,以杂鱼为对照,... 详细信息

【目的】鸢乌贼是丰富且极具开发潜力的软体动物资源,探究鸢乌贼作为方斑东风螺人工配合饲料蛋白源的可行性。【方法】设计7种鸢乌贼质量分数(33.1%、43.1%、53.1%、63.1%、73.1%、83.1%、100%)的方斑东风螺人工配合饲料,以杂鱼为对照,投喂初始体质量为0.37(±0.03)g的方斑东风螺,养殖试验期90d,以日均增重、日增长率、饲料系数、成活率和单位面积产量为指标,对养殖效果进行评价。【结果】以63.1%鸢乌贼处理的方斑东风螺日均增重0.034g、日增长率9.31%,显著高于对照处理的0.029 g和7.96%;该处理的饲料系数为1.33,显著低于对照处理的2.27;该处理的单位面积产量为3168.6 g/m^(2),高于对照处理(2856.8 g/m^(2)),但差异不显著;其他试验处理的日均增重和日增长率低于或显著低于对照处理。添加鸢乌贼处理的方斑东风螺成活率均低于对照处理,其中添加63.1%以上鸢乌贼的处理与对照处理无显著差异。【结论】该方斑东风螺人工配合饲料的使用无需清除残饵残渣,可减少养殖工作量;且可降低对杂鱼的依赖,保护近海渔业资源。从日均增重、日增长率及饲料系数来看,方斑东风螺人工配合饲料中添加鸢乌贼具有可行性,添加的质量分数参考值为63.1%。以鸢乌贼作为主要蛋白源,将成为方斑东风螺饲料发展的重要方向。

关键词：鸢乌贼方斑东风螺配合饲料生长饲料系数

夏季美济礁潟湖养殖区海水细菌多样性及其与环境因子的相关性

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中国水产科学 2022年第5期29卷 720-731页

作者：赵旺黄星美邓正华温为庚陈明强王雨沈铭辉夏光远张钰伟于刚中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572018 三亚热带水产研究院海南三亚572018 海南省海洋与渔业科学院海南海口571199

美济礁地貌独特、生物资源丰富,其海域微生物与渔业资源正被开发利用。为了解夏季美济礁潟湖海水养殖区细菌多样性及其与环境因子的相关性,试验通过高通量测序技术分析了该海区海水细菌的群落结构组成,探索了主要环境影响因子,并采用PIC... 详细信息

美济礁地貌独特、生物资源丰富,其海域微生物与渔业资源正被开发利用。为了解夏季美济礁潟湖海水养殖区细菌多样性及其与环境因子的相关性,试验通过高通量测序技术分析了该海区海水细菌的群落结构组成,探索了主要环境影响因子,并采用PICRUSt对菌群功能进行了预测分析。美济礁潟湖海水细菌群落组成丰富,分属于29个门、57个纲、152个目、256个科、439个属,优势菌门为变形菌门(Proteobacteria)、蓝细菌门(Cyanobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、放线菌门(Actinobacteria)。各个站点的3个水层之间的alpha多样性指数指数均存在差异,但均未达到显著水平。通过冗余分析发现,主要环境影响因子为盐度、COD/NO_(3)-N、活性硅酸盐、COD。通过PICRUSt功能预测,微生物功能以新陈代谢(氨基酸代谢、碳水化合物代谢、能量产生与转换)、遗传信息处理(蛋白质翻译与修饰、DNA复制重组和修复)及信息处理(信号转导机制、辅酶运输、无机离子运输)为主。该研究分析夏季美济礁潟湖养殖区海水细菌群落结构及其与环境因子的关系,为认识南海微生物多样性与合理开发利用、海域渔业的开发、生态系统的保护修复提供基础数据。

关键词：美济礁微生物多样性功能预测环境因子

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野生曲波皱纹蛤数量性状的相关与通径分析

海洋科学前沿 2022年第2期9卷 108-117页

作者：张钰伟邓正华黄星美赵旺温为庚方伟于刚中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚三亚热带水产研究院海南三亚天津农学院天津

为确定1龄野生曲波皱纹蛤(Periglypta chemnitzii)外部形态性状对其湿质量的影响程度,以海南省三亚市自然海域捕捞的312只1龄野生曲波皱纹蛤为研究对象,对其外部形态性状壳长、壳高、壳宽及湿质量进行测量统计,并进行相关性、多元逐步... 详细信息

为确定1龄野生曲波皱纹蛤(Periglypta chemnitzii)外部形态性状对其湿质量的影响程度,以海南省三亚市自然海域捕捞的312只1龄野生曲波皱纹蛤为研究对象,对其外部形态性状壳长、壳高、壳宽及湿质量进行测量统计,并进行相关性、多元逐步回归和通径分析。结果显示,曲波皱纹蛤的各性状指标的变异系数范围为6.12%~17.01%,并且各性状之间的相关系数均已达到极显著水平(P R2 = 0.619,壳长对湿质量的直接作用最大为0.617,而壳高通过壳长对湿质量的间接作用最大为0.549,其中壳长对湿质量的决定系数为0.381。结果表明,在对曲波皱纹蛤进行亲贝挑选过程中,应当重视对壳长的选择,制定合理的选种方案,进而达到以湿质量为选育标准的目的。 In order to determine the influenceof external morphological traits on wet weight of 1-year-old wild Periglypta chemnitzii, 312 1-year-oldwild P. chemnitzii were collected in the natural sea area of Sanya City,Hainan Province for measuring the shell length, shell height, shell width andwet weight, and the correlation analysis, path analysis and multiple stepwiseregression analysis were conducted. The results showed that the coefficient ofvariation of P. chemnitzii traits ranged from 6.12% to 17.01%, and the correlationcoefficients between each trait reached an extremely significant level (P R2 = 0.619. The maximum direct effect of shelllength on wet weight was 0.617, the maximum indirect effect of shell height onwet weight through shell length was 0.549, and the determination coefficient ofshell length on wet weight was 0.381. The results suggest that in the processof parent-shell selection of P. chemnitzii, attention should be paid tothe selection of shell length, andreasonable selection scheme should be formulated, so as to achieve the purposeof taking wet weight as the breeding standard.

关键词：贝类选育通径分析相关分析曲波皱纹蛤外部形态性状湿质量

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大珠母贝精子短期保藏条件的初步筛选

海洋科学 2023年第7期47卷 122-129页

作者：黄星美赵旺邓正华温为庚陈明强王雨张钰伟于刚中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572018 三亚热带水产研究院海南三亚572018 海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南陵水572426

为初步筛选不同基础液、保藏温度(4℃与23℃)、保存时间(0~120 h)、保护剂(5%DMSO、DMA、DMF、EG)对大珠母贝(Pinctada maxima)精子活力的影响,通过采用精子质量分析仪检测精子总运动率、直线运动速率、曲线运动速率、平均路径运动速率... 详细信息

为初步筛选不同基础液、保藏温度(4℃与23℃)、保存时间(0~120 h)、保护剂(5%DMSO、DMA、DMF、EG)对大珠母贝(Pinctada maxima)精子活力的影响,通过采用精子质量分析仪检测精子总运动率、直线运动速率、曲线运动速率、平均路径运动速率、头部位移距离和鞭毛摆动频率。结果表明,A、B、C三组基础液能不同程度上激活精子,D、E两组结果与之相反;精子被激活后,5组基础液中精子活力存在显著的差异(P<0.05),其中E组基础液的精子总运动率最高,达到80.79%;与室温保藏结果相比,低温(4℃)组精子总运动率显著(P<0.05)高于室温(23℃)组,精子活力的保持时间明显优于室温组;低温(4℃)保存120 h内,精子的运动呈先平稳后下降的趋势,精子的最佳保藏时间为24 h内,精子总运动率、直线运动速率、曲线运动速率、平均路径运动速率分别为82.27%、59.62μm/s、81.95μm/s和70μm/s,头部位移距离为2.56μm,鞭毛运动频率为2.93 Hz;低温(4℃)保存12 h后,对照组精子总运动率显著(P<0.05)高于保护剂组,精子总运动速率保持在80%以上,而保护剂组的精子活力呈现逐步下降趋势,精子总运动率显著性(P<0.05)下降。综上表明,将使用1x D-Hank’s溶液为基础液的大珠母贝精子保存在低温(4℃)条件下,24 h内可保持其精子活力,并延长保存时间。

关键词：大珠母贝精子活力保藏条件筛选保存期

鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)减菌处理及其对方斑东风螺(Babylonia areolata)摄食率影响的研究

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中国渔业质量与标准 2022年第4期12卷 42-46页

作者：方伟赵旺邓正华陈明强黄星美温为庚中国水产科学研究院南海水产研究所广州510300

为了探讨不同灭菌方法对鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)减菌处理效果及其对方斑东风螺(Babylonia areolata)摄食率的影响,本研究通过H_(2)O_(2)溶液处理、酒精处理、臭氧处理及紫外线处理等4种灭菌方法对鸢乌贼进行减菌处理,并将... 详细信息

为了探讨不同灭菌方法对鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)减菌处理效果及其对方斑东风螺(Babylonia areolata)摄食率的影响,本研究通过H_(2)O_(2)溶液处理、酒精处理、臭氧处理及紫外线处理等4种灭菌方法对鸢乌贼进行减菌处理,并将预处理后的鸢乌贼作为食物投喂体质量为(0.53±0.14)g的方斑东风螺稚螺5 d。结果显示,不同灭菌方法处理后的样品,其异养细菌和大肠埃希氏菌(Escherichia coli)数量显著减少(P0.05)。综上,在实际生产作业中,使用臭氧处理方法对鸢乌贼进行20 min减菌化处理为最优方案,不仅可以除去鸢乌贼中大量有害细菌,而且不会影响方斑东风螺的摄食率。

关键词：鸢乌贼减菌处理东风螺摄食率

织锦巴非蛤幼虫对不同种类单胞藻的摄食和消化效果

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南方农业学报 2022年第5期53卷 1448-1456页

作者：邓正华翟子钦魏海军赵旺陈明强李有宁黄星美张钰伟王雨中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 三亚热带水产研究院海南三亚572018 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572018 北海金不换水产有限公司广西北海536007 天津农学院水产学院天津300384

【目的】明确织锦巴非蛤幼虫在不同发育时期饲喂单胞藻饵料的合适种类,为织锦巴非蛤的苗种规模化人工繁育提供饵料投喂策略及参考依据。【方法】以从广西北海市铁山港区自然海域捕捞的织锦巴非蛤2龄贝为亲本,人工培育D形幼虫,在幼虫培... 详细信息

【目的】明确织锦巴非蛤幼虫在不同发育时期饲喂单胞藻饵料的合适种类,为织锦巴非蛤的苗种规模化人工繁育提供饵料投喂策略及参考依据。【方法】以从广西北海市铁山港区自然海域捕捞的织锦巴非蛤2龄贝为亲本,人工培育D形幼虫,在幼虫培育期间分别投喂小球藻、微绿球藻、杜氏盐藻、亚心形扁藻、湛江等鞭金藻、球等鞭金藻、绿色巴夫藻、牟氏角毛藻和三角褐指藻,显微镜下观察幼虫在不同时期对不同种类单胞藻的摄食情况和消化效果。【结果】织锦巴非蛤初孵幼虫(D形幼虫)大小(壳长×壳高)为(82.49±3.02)μm×(63.98±2.16)μm,于4 dph(孵化后第4 d)发育至壳顶前期(115.89±3.86)μm×(101.62±3.80)μm,13 dph进入变态期(205.61±15.84)μm×(182.61±13.53)μm,于15 dph变态至稚贝(225.63±8.99)μm×(198.65±8.25)μm。织锦巴非蛤幼虫在运动过程中也伴随着摄食,通过纤毛的摆动形成水流,单胞藻则随着水流方向进入幼虫口沟,在口沟纤毛摆动下进入胃内,胃内的单胞藻在微绒毛摆动下快速旋转并消化。织锦巴非蛤幼虫在1 dph时能摄食小球藻、微绿球藻、绿色巴夫藻、湛江等鞭金藻和球等鞭金藻,在4 dph时有少量幼虫开始摄食杜氏盐藻,至10 dph时幼虫开始摄食亚心形扁藻和牟氏角毛藻,整个浮游幼虫期均不摄食三角褐指藻。在9种单胞藻饵料中,小球藻和微绿球藻较其他种类更难消化。【结论】在织锦巴非蛤幼虫培育过程中,幼虫开口饵料宜选择湛江等鞭金藻、球等鞭金藻和绿色巴夫藻,在10 dph时适宜投喂杜氏盐藻,至13 dph时可投喂牟氏角毛藻和亚心形扁藻;在其他易被摄食和消化单胞藻种类充足的情况下,一般不选取小球藻和微绿球藻作为幼虫培育的首选饵料。

关键词：织锦巴非蛤幼虫单胞藻摄食消化