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以“四有”好老师为标准引导高校青年教师师德师风建设的探索

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当代畜牧 2024年第2期 76-78页

作者：朱晓萍王瑞晓黄得纯佛山科学技术学院广东佛山528000

高校师德师风建设是培养高素质教师队伍的重要组成部分,也是建设教育强国的重要内容。青年教师作为高校教师的主力军,肩负着引领和促进大学生健康成长的崇高使命。以“四有”好老师为标准加强高校青年教师的师德师风建设具有重要的意义。

关键词： “四有”好老师师德师风青年教师

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笼养与平养蛋鸭蛋品质测定与相关性分析

中国畜牧兽医 2016年第9期43卷 2339-2343页

作者：李建东陈希萍黄得纯廖艺枢景栋林佛山科学技术学院生命科学学院佛山528231 佛山市南海区丹灶镇农林服务中心佛山528216

试验旨在比较笼养和平养方式对不同品种蛋鸭蛋品质的影响,以期为评价不同饲养方式下的鸭蛋品质提供参考依据。随机选取40周龄笼养和平养的金定鸭(青壳蛋)和山麻鸭(白壳蛋)鸭蛋各30枚于产后24h内进行蛋品质测定。结果表明,同一品种笼养... 详细信息

试验旨在比较笼养和平养方式对不同品种蛋鸭蛋品质的影响,以期为评价不同饲养方式下的鸭蛋品质提供参考依据。随机选取40周龄笼养和平养的金定鸭(青壳蛋)和山麻鸭(白壳蛋)鸭蛋各30枚于产后24h内进行蛋品质测定。结果表明,同一品种笼养蛋鸭蛋重极显著大于平养蛋鸭蛋重(P0.05)。青壳蛋的蛋壳强度显著高于白壳蛋(P<0.05),笼养青壳蛋的蛋壳强度亦高于平养青壳蛋(P<0.05)。蛋的比重与蛋壳厚度呈极显著正相关(0.503,P<0.01),与蛋壳强度的相关系数亦达到0.536(P<0.01)。4种类型鸭蛋的哈氏单位均达到72以上。虽然蛋白重与蛋黄重之间呈极显著正相关(P<0.01),但蛋白重与蛋黄比率之间却呈极显著的负相关(P<0.01)。蛋的比重与蛋黄重和蛋黄比率之间亦存在显著负相关(P<0.05)。以上结果表明,就蛋品质而言,蛋鸭养殖以采用笼养模式、选择青壳蛋鸭品种为宜。

关键词：蛋鸭品种饲养方式蛋品质

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江村黄鸡肌肉肌苷酸和脂肪酸含量的测定

湖北农业科学 2012年第6期51卷 1198-1199,1206页

作者：区炳庆景栋林张莹游影中黄得纯李华于辉佛山科学技术学院广东佛山528231 广东天农食品有限公司广东清远511827 广州江丰实业股份有限公司广州510450

试验测定了15周龄的江村黄鸡胸腿肌中肌苷酸与脂肪酸的含量。结果显示,江村黄鸡胸腿肌中肌苷酸含量为3.04 mg/g,饱和脂肪酸含量为24.60%,不饱和脂肪酸含量为31.93%,必需脂肪酸含量为16.02%,不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸。结果表明,... 详细信息

试验测定了15周龄的江村黄鸡胸腿肌中肌苷酸与脂肪酸的含量。结果显示,江村黄鸡胸腿肌中肌苷酸含量为3.04 mg/g,饱和脂肪酸含量为24.60%,不饱和脂肪酸含量为31.93%,必需脂肪酸含量为16.02%,不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸。结果表明,江村黄鸡肉质在地方黄鸡中具有一定的品质资源优势。

关键词：江村黄鸡肌肉肌苷酸脂肪酸

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白羽飞鸭及其杂交鸭的生产性能研究

广东农业科学 2012年第12期39卷 130-132页

作者：刘荣辉陈轮锋李华胡拥军黄得纯于辉佛山科学技术学院生命科学学院广东佛山528231 开县畜牧兽医局重庆开县405400 广东天农食品有限公司广东清远511827

以白羽飞鸭纯系及其杂交白羽商品鸭为研究材料,研究了0～9周龄鸭的生长规律和饲料利用率。结果表明:(1)白羽飞鸭纯系9周龄的体重为1133.87 g,0～8周龄的生长性别间差异不显著,9周龄差异显著,平均料重比为4.24。(2)杂交白羽商品鸭9周龄... 详细信息

以白羽飞鸭纯系及其杂交白羽商品鸭为研究材料,研究了0～9周龄鸭的生长规律和饲料利用率。结果表明:(1)白羽飞鸭纯系9周龄的体重为1133.87 g,0～8周龄的生长性别间差异不显著,9周龄差异显著,平均料重比为4.24。(2)杂交白羽商品鸭9周龄的体重为1 409.62 g,0～9周龄的体重性别间差异不显著,平均料重比为4.03。(3)杂交白羽商品鸭各周龄体重均大于白羽飞鸭纯系,1周龄差异显著,2～9周龄差异极显著,杂交效果明显。

关键词：白羽飞鸭杂交鸭生长性能比较

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长顺绿壳蛋鸡的初步选育

中国家禽 2017年第9期39卷 67-68页

作者：许家明洪煜宇李华陈昌华丁金龙郑力维黄得纯刘聪甘建伉佛山科学技术学院广东佛山528000 长顺天农食品有限公司贵州黔南550700

长顺绿壳蛋鸡是贵州省地方优良家禽品种,在外形外貌和生产性能上尚未进行系统选育。研究初步调研了该地方鸡种的概况,特别针对其公母鸡的选育提出了基本思路,并且以内源性逆转录病毒EAV-HP作为分子标记,重点选留绿壳纯合子公鸡,淘汰产... 详细信息

长顺绿壳蛋鸡是贵州省地方优良家禽品种,在外形外貌和生产性能上尚未进行系统选育。研究初步调研了该地方鸡种的概况,特别针对其公母鸡的选育提出了基本思路,并且以内源性逆转录病毒EAV-HP作为分子标记,重点选留绿壳纯合子公鸡,淘汰产粉壳的蛋鸡。相对于零世代,一世代基础群母鸡绿壳率提高10.1%,公鸡绿壳纯合基因型(LC/LC)频率提高11.22%。

关键词：长顺绿壳蛋鸡外形外貌分子标记选育

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仙湖肉鸭配套系的选育进展

中国家禽 2006年第15期28卷 16-18页

作者：吕敏芝杨承忠黄得纯苏伟岳罗立新佛山科学技术学院广东南海528231

为了进一步稳定和提高仙湖肉鸭配套系的质量和生产性能水平,利用佛山科学技术学院科研禽场仙湖肉鸭核心群第6世代的种鸭,采用家系选育和个体选育相结合的品系选育方法,经过4个世代的系统选育,获得了较大的遗传进展。第10世代A系肉鸭49... 详细信息

为了进一步稳定和提高仙湖肉鸭配套系的质量和生产性能水平,利用佛山科学技术学院科研禽场仙湖肉鸭核心群第6世代的种鸭,采用家系选育和个体选育相结合的品系选育方法,经过4个世代的系统选育,获得了较大的遗传进展。第10世代A系肉鸭49日龄平均活重达3.89千克,饲料转化率为2.69,胸腿肌率达24.3%;B系第9世代种鸭64周龄平均产蛋量达210个,种蛋受精率和入孵蛋孵化率分别为88.4%、83.5%。

关键词：仙湖肉鸭配套系选育效果

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咔叽-康贝尔鸭羽毛发育的研究

中国家禽 2013年第22期35卷 9-12页

作者：于辉赵红娟李华张正芬胡拥军黄得纯景栋林佛山科学技术学院生命科学院广东佛山528231 射洪县畜牧食品局四川遂宁629200 广东天农食品有限公司广东清远511827

本试验重点观察了0-10周龄咔叽-康贝尔鸭的羽毛发育规律，探讨其羽毛早期选育羽毛成熟性方法。结果显示：23日龄完成幼龄羽毛的更换，公鸭42-45日龄出现卷曲的性羽，63-65日龄青年羽毛长齐，绝大多数鸭均能在63日龄通管，64-70日龄之间... 详细信息

本试验重点观察了0-10周龄咔叽-康贝尔鸭的羽毛发育规律，探讨其羽毛早期选育羽毛成熟性方法。结果显示：23日龄完成幼龄羽毛的更换，公鸭42-45日龄出现卷曲的性羽，63-65日龄青年羽毛长齐，绝大多数鸭均能在63日龄通管，64-70日龄之间逐渐换为成年羽。水养鸭的羽毛发育总体优于旱养鸭，母鸭通管性能极显著优于公鸭（P〈0．01），母鸭63日龄体重与通管值为极显著地正相关（r=0．19，P〉O．05）。因此，母鸭可以根据63日龄体重选择通管性。

关键词：鸭体重羽毛成熟性相关

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仙湖3号鸭父母代饲养管理技术

广东畜牧兽医科技 2005年第5期30卷 17-20页

作者：蔡来长戴宜发黄得纯罗立新佛山科学技术学院广东佛山528000 佛山市南海区畜牧兽医推广总站广东佛山528200

仙湖3号鸭是由佛山科学技术学院农牧分院养鸭课题组选育的肉用型鸭新品种,2003年11月通过国家级品种审定.该品种属大型肉鸭,外形与北京鸭、樱桃谷鸭大致相同.成鸭全身羽毛呈白色,喙呈橙黄色,少数呈肉白色,脚为橘红色.脚较短,颈粗短,背长... 详细信息

仙湖3号鸭是由佛山科学技术学院农牧分院养鸭课题组选育的肉用型鸭新品种,2003年11月通过国家级品种审定.该品种属大型肉鸭,外形与北京鸭、樱桃谷鸭大致相同.成鸭全身羽毛呈白色,喙呈橙黄色,少数呈肉白色,脚为橘红色.脚较短,颈粗短,背长阔,胸部特别宽阔,部分鸭胸腹可见垂皮,体躯倾斜度较小,几乎与地面平行.该鸭性情温驯.

关键词：仙湖3号鸭饲养管理技术父母代科学技术品种审定樱桃谷鸭肉用型新品种课题组

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仙湖肉鸭A系血脂指标与屠体性状的关系研究

中国家禽 2011年第5期33卷 27-30页

作者：吕敏芝杨承忠黄得纯陈立坚肖素芳梁指荣佛山科学技术学院广东佛山528231 天邦(佛山)饲料有限公司广东佛山528500 佛山市第一人民医院广东佛山528000

试验以仙湖肉鸭A系为研究材料,测定其49日龄的屠体性状及4项血脂指标,并探讨它们之间的关系。结果显示:公鸭血清甘油三酯(TG)与腹脂率呈中等的表型正相关,且相关关系显著;高密度脂蛋白(HDL-c)与胸肌率、瘦肉率呈显著的中等正相关;低密... 详细信息

试验以仙湖肉鸭A系为研究材料,测定其49日龄的屠体性状及4项血脂指标,并探讨它们之间的关系。结果显示:公鸭血清甘油三酯(TG)与腹脂率呈中等的表型正相关,且相关关系显著;高密度脂蛋白(HDL-c)与胸肌率、瘦肉率呈显著的中等正相关;低密度脂蛋白(LDL-c)与胸肌率、腿肌率、瘦肉率均呈微弱的负相关,却与腹脂率、皮脂率呈弱的正表型相关,但它们相关关系不显著。母鸭TG与腹脂率呈中等表型正相关,且相关关系显著;HDL-c与胸肌率、瘦肉率呈弱的正相关、与腹脂率、皮脂率均呈弱的负相关;LDL-c与胸肌率呈中等的负相关,但相关关系未达到显著水平,LDL-c与腹脂率呈中等正相关,且相关关系显著;而血清胆固醇与各项屠体性状间的相关关系不密切。上述结果表明:血清中的TG可作为仙湖肉鸭腹脂率选择的辅助指标;HDL-c可作为公鸭胸肌率选择的参考指标;LDL-c也可作为母鸭腹脂率选择的重要参数。

关键词：仙湖肉鸭血脂指标屠体性状相关关系