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检索条件"作者=黄徐桂"
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淀粉基凝胶-多酚递送体系:从结构设计到食品应用
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食品科学 2024年 第3期45卷 307-316页
作者: 蔡杰 张碟 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院 国家富硒农产品加工技术研发专业中心湖北省绿色富硒农产品精深加工技术研发工程中心湖北武汉430023 武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室 农产品加工与转化湖北省重点实验室湖北武汉430023
多酚是存在于植物性食物中的一类化合物,具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性。然而,在食品加工、储藏和消化的过程中,多酚容易遭受外界不利因素(如高温、光照、碱性环境等)的影响而降低甚至丧失生物活性。淀粉基凝胶体系不仅具有天然... 详细信息
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对映选择性炔丙基胺化及相关串联反应合成α-叔乙炔胺和氮杂环
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有机化学 2024年 第5期44卷 1699-1700页
作者: 黄柑霖 敬汉 中国科学院上海有机化学研究所 上海200032
手性α-叔胺及相关氮杂环广泛存在于药物、生物活性化合物及农用化学品中,作为一类重要的结构单元,它们在有机合成与药物研发中备受关注^([1]).尽管手性α-仲胺的不对称合成已经取得诸多进展,α-叔胺由于较大的空间位阻以及取代基团的... 详细信息
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明代荆楚文学家族的文化特征——以石首王氏家族为中心
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中南民族大学学报(人文社会科学版) 2024年
作者: 长江大学人文与新媒体学院
荆楚文学家族多因科举的成功及个人声名的传播和影响,逐渐在家族中形成一种文学传统,继而扩大为一个具有科举和文化多元特征的文学家族群体。其形成与荆楚教育、家族成员交游、家族对家风家学的重视息息关联。石首王氏家族是明代湖广荆... 详细信息
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从“古风”到“国风”:网络时代女性国族想象的新变
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文艺理论与批评 2024年 第1期 150-159页
作者: 思涵 北京大学中文系
“古风”是指发生于21世纪初,在特定的全球格局、本土环境、媒介条件等综合作用之下生长出来的具有鲜明的性别化、风格化特征的网络青年亚文化,而“国风”是2016年以后在“古风”的基础上成型的一种大众流行文化。从“古风”到“国风”... 详细信息
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论休谟的情感主义道德赞同理论
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湖北大学学报(哲学社会科学版) 2024年 第4期51卷 51-58页
作者: 胡炎 湖北大学哲学学院 湖北武汉430062
18世纪的英国道德情感主义者们在不预设道德判断的情况下提出了各自的赞同理论,而休谟无疑是其中的集大成者。与哈奇森一样,休谟认为道德上的赞同(或谴责)作为一种感觉(或情绪)源于人性中的情感机制。然而,哈奇森“道德感官”的概念却... 详细信息
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室内乐《忆江南》词乐交融的艺术手法之阐释
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音乐创作 2024年 第3期 153-161页
作者: 好好 上海师范大学音乐学院
刘灏室内乐《忆江南》立足古诗词所承载的中华民族精神标识,融合中西乐器重奏与诗词吟唱,以中国化的室内乐形式赋予古词以新声。作品承续了中国诗性文化内涵,对文人词调音乐进行了当代化演绎,体现了多元融合的时代特征和审美追求,是探... 详细信息
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超高压水射流割缝+注氮驱替技术应用研究
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煤炭科学技术 2024年
作者: 华军 陕西黄陵二号煤矿有限公司
针对黄陵二号井217工作面2#煤层瓦斯含量高、煤层透气性差以及钻孔有效抽采时间短等基本特点。通过理论分析超高压水射流割缝+注氮驱替的技术原理,采用COMSOL Multiphysics多物理场耦合模拟软件,模拟并建立了钻孔采取不同技术措施后... 详细信息
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“印太经济框架”新进展及其对亚太区域经济一体化的影响
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国际论坛 2024年 第4期26卷 137-154,160页
作者: 张天 上海社会科学院世界经济研究所 上海200020
“印太经济框架”(IPEF)以成员方自愿选取其四大支柱参与的“菜单式”合作,构建不同于传统自由贸易协定、聚焦新兴领域及高标准规则的新型经济框架。截至目前,“供应链”支柱协议已签署并生效,“清洁经济”“公平经济”支柱协议和IPEF... 详细信息
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黄河流域城市群土地利用变化与生态风险评价
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中国环境科学 2024年 第2期44卷 984-991页
作者: 卿希 李巍 陆中 北京师范大学环境学院 水环境模拟国家重点实验室北京100875
选取黄河流域5个国家级城市群作为研究对象,结合6种土地利用类型回溯1990~2020年的土地利用变化,并采用生态风险指数分析评价区域生态风险及其演化特征.研究发现,过去30年在城市群地区,除耕地外草地减少最为明显,分别减少了16778km^(2)... 详细信息
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销售模式对电商平台区块链技术采纳策略的影响
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管理学报 2024年
作者: 郑本荣 金亮 华中农业大学经济管理学院 湖北师范大学经济管理与法学院 江西财经大学工商管理学院
考虑品牌制造商、仿冒品制造商和电商平台组成的供应链系统。在转售和代销模式中,构建电商平台不采纳与采纳区块链技术情形下的博弈模型,分析销售模式对电商平台区块链技术采纳决策的影响。研究发现:电商平台采纳区块链技术对品牌制造... 详细信息
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