检索结果-南通市图书馆

现代食品科技 2021年第12期37卷 169-176页

作者：舒欣怡黄小楠赖洋杰李理尹寿伟华南理工大学食品科学与工程学院广东广州510640 中新国际联合研究院广东广州510555 西南科技大学应用技术学院四川绵阳621000

该研究探讨了大豆分离蛋白(SPI)酶解产生的水不溶性肽聚集体(SWIP)经过超声处理后与壳聚糖(CS)进行复合,所制备的复合胶体颗粒(SWIP-CS)作为乳化剂通过简单的一步均质法制备得到W/O/W型Pickering双重乳液,进一步研究了不同壳聚糖浓度与p... 详细信息

该研究探讨了大豆分离蛋白(SPI)酶解产生的水不溶性肽聚集体(SWIP)经过超声处理后与壳聚糖(CS)进行复合,所制备的复合胶体颗粒(SWIP-CS)作为乳化剂通过简单的一步均质法制备得到W/O/W型Pickering双重乳液,进一步研究了不同壳聚糖浓度与pH值对乳液外观、粒径、微观结构及流变特性的影响。结果表明,大豆水不溶性肽聚集体与壳聚糖之间通过氢键相互作用。在pH为3.0、3.8、4.0和5.0时,壳聚糖浓度为0.125%、0.25%和0.5%及油相分数50%时均能够制备稳定的Pickering双重乳液。壳聚糖浓度的增加使得乳液的粒径有着显著性的降低(30.6~23.9μm),且较高浓度(0.5%)时能够改善双重乳液的稳定性与凝胶特性。而随着pH从3.0增加到5.0,双重乳液液滴内部的小液滴数量逐渐减少,其稳定性与凝胶特性也在相应的降低。本研究为制备双重乳液提供了一种简便有效的策略,对于食品工业、化妆品与医药领域上的应用具有重要意义。

关键词：大豆水不溶性肽聚集体壳聚糖一步均质法 Pickering双重乳液

响应曲面法优化美拉德反应以制备蘑菇酪氨酸酶活性抑制组分

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热带作物学报 2016年第7期37卷 1399-1406页

作者：黄小楠李奕星李芬芳陈娇袁德保金志强海南大学食品学院海南海口570228 中国热带农业科学院海口实验站海南省香蕉遗传改良重点实验室海南海口570102

MRPs作为天然抗褐变剂,可抑制引起果蔬酶促褐变的酪氨酸酶的酶活。为进一步优化美拉德反应以制备酪氨酸酶活性抑制组分,本研究采用响应面法对MRPs制备工艺进行研究。在单因素实验基础上,确定美拉德反应初始pH、反应温度、反应时间、底... 详细信息

MRPs作为天然抗褐变剂,可抑制引起果蔬酶促褐变的酪氨酸酶的酶活。为进一步优化美拉德反应以制备酪氨酸酶活性抑制组分,本研究采用响应面法对MRPs制备工艺进行研究。在单因素实验基础上,确定美拉德反应初始pH、反应温度、反应时间、底物浓度比(糖∶氨基酸)4个因素,设计4因素5水平的二次回归中心组合试验。经响应面法分析,为方便实际操作,确定最佳工艺条件为:初始pH为2.94,反应时间为1.9 h,反应温度为110.09℃,底物浓度比(糖∶氨基酸)为0.57。经实验验证,得出结果与理论值相对误差较小,故采用二次回归中心组合设计得到的最优MRPs制备条件参数准确可靠。

关键词：响应曲面美拉德反应酪氨酸酶活性抑制

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2023年中国稀土研究综合评述

中国稀土学报 2024年第3期42卷 381-418页

作者：严纯华黄小卫兰州大学化学化工学院稀有同位素前沿科学中心甘肃省有色金属化学与资源利用重点实验室甘肃兰州730000 北京大学化学与分子工程学院北京分子科学国家研究中心北京大学稀土材料化学及应用国家重点实验室北京100871 中国有研科技集团有限公司稀土国家工程研究中心有研稀土新材料股份有限公司北京100088

稀土新材料作为现代工业和高新技术产业发展的关键基础材料,在未来的产业发展中将面临新的机遇和挑战。本文主要以中国2023年稀土领域研究发展状况为对象,总结归纳了近年来中国稀土光功能材料、催化材料、生物医用材料等10个稀土材料领... 详细信息

稀土新材料作为现代工业和高新技术产业发展的关键基础材料,在未来的产业发展中将面临新的机遇和挑战。本文主要以中国2023年稀土领域研究发展状况为对象,总结归纳了近年来中国稀土光功能材料、催化材料、生物医用材料等10个稀土材料领域以及中国在稀土提取和分离方面取得的研究成果及进展,并对未来发展趋势进行了研判和展望。

关键词：稀土新材料提取分离

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采用索罗娜纤维开发健康休闲针织面料

针织工业 2024年第4期 22-26页

作者：宋子玉黄小云黄金来孙俊楠北京铜牛集团有限公司北京100026 泰安丽源工贸有限公司山东泰安271000

分析索罗娜纤维物理机械性能,结合其绿色环保可持续的优良特性,开发针织运动休闲健康面料。介绍编织工艺、染整工艺及技术创新点和难点,测试织物的物理性能、弹性、防紫外线性能等。结果表明,所开发面料柔软挺括,回弹保形,花型新颖,颜... 详细信息

分析索罗娜纤维物理机械性能,结合其绿色环保可持续的优良特性,开发针织运动休闲健康面料。介绍编织工艺、染整工艺及技术创新点和难点,测试织物的物理性能、弹性、防紫外线性能等。结果表明,所开发面料柔软挺括,回弹保形,花型新颖,颜色亮丽,性能优异,物理指标均符合Q/FZBTN 0003—2019《铜牛针织产品》及相关功能性标准要求,是开发健康休闲针织产品的理想面料。

关键词：索罗娜纱弹性回复保形节能减排防紫外线防静电

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萨尔维亚蒂与布隆奇诺美第奇王朝肖像的诞生

新美术 2024年第1期45卷 136-154页

作者：黄小茵广州美术学院

自15世纪30年代起,美第奇家族已经在佛罗伦萨建立起了僭主政治,他们一直是城中最具影响力的艺术赞助者,但因共和政体并不支持过度宣扬权力的行为,所以美第奇家族的成员鲜少雇画家为自己或家人绘制独立肖像[independent portrait],更没... 详细信息

自15世纪30年代起,美第奇家族已经在佛罗伦萨建立起了僭主政治,他们一直是城中最具影响力的艺术赞助者,但因共和政体并不支持过度宣扬权力的行为,所以美第奇家族的成员鲜少雇画家为自己或家人绘制独立肖像[independent portrait],更没有为故去的祖先画像以展示族谱。尽管美第奇家族成员的肖像经常以历史人物或宗教事件见证人的身份出现在佛罗伦萨各教堂的湿壁画和祭坛画中,“他们仍然极其谨慎地避免一个共和体制的城邦国家所深信不疑的极限”1。

关键词：美第奇家族共和政体祭坛画共和体制湿壁画佛罗伦萨肖像

激光脉冲啁啾影响双色激光场诱导气体产生太赫兹辐射特性的理论研究

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物理学报 2024年第6期73卷 140-150页

作者：李翰楠彭滟上海理工大学太赫兹技术创新研究院上海市现代光学系统重点实验室光学仪器与系统教育部工程中心太赫兹光谱与影像技术协同创新中心上海200093

随着太赫兹波研究的深入,研究者们对可调控太赫兹源的需求不断增加.如何获取可调控的太赫兹波一直是太赫兹科学领域的研究热点和关键问题之一.本文通过建立双色激光诱导气体电离光丝产生太赫兹波及其后续传播过程的三维理论模型,详细研... 详细信息

随着太赫兹波研究的深入,研究者们对可调控太赫兹源的需求不断增加.如何获取可调控的太赫兹波一直是太赫兹科学领域的研究热点和关键问题之一.本文通过建立双色激光诱导气体电离光丝产生太赫兹波及其后续传播过程的三维理论模型,详细研究了双色泵浦激光的啁啾参数对飞秒激光场辐射产生太赫兹波的影响.研究结果表明,在激光脉宽为飞秒量级时,以40 fs的情况为例,当啁啾参数在与激光脉宽处于相同的飞秒量级尺度上时,其对太赫兹波的振幅与频谱都产生显著影响.在双色飞秒激光场中,基频波和倍频波的啁啾各自起到不同的作用:基频波的啁啾主要影响太赫兹波的时域波形,而倍频波的啁啾则决定了太赫兹辐射的振幅大小、中心频率与频谱宽度.研究表明,激光啁啾作为一种可控的参数,对所辐射的太赫兹波属性具有多重调制效果,且相关啁啾的作用规律随双色激光的初始相位也呈现规律性变化.这些结果为研究太赫兹辐射的产生与调控提供了新的思路与依据.

关键词：太赫兹辐射双色激光脉冲啁啾调控

从“镜头调度”到景深美学:再论爱森斯坦的理论演进

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电影艺术 2024年第5期 99-108页

作者：黄小轩首都师范大学外国语学院

爱森斯坦的景深构图主张在国内长期未得到关注与讨论。1933年的课堂设计中,爱森斯坦以一个单镜头内部的纵深场面调度论证了景深构图中的“隐性蒙太奇”。爱森斯坦与巴赞理论的真正对峙,也被进一步聚焦于两种景深主张的不同透视原则及其... 详细信息

爱森斯坦的景深构图主张在国内长期未得到关注与讨论。1933年的课堂设计中,爱森斯坦以一个单镜头内部的纵深场面调度论证了景深构图中的“隐性蒙太奇”。爱森斯坦与巴赞理论的真正对峙,也被进一步聚焦于两种景深主张的不同透视原则及其背后的哲学美学观。爱森斯坦对自身理论的前后分期突显其教学的独特理论价值。“电影理论大厦”计划与《球体书》构想的同步推进,勾勒出“蒙太奇—形象—方法”的三阶段演进,论证了爱森斯坦视内在真实为本质的形象美学。

关键词：爱森斯坦景深构图蒙太奇形象巴赞反透视

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特定类的代价敏感近似属性约简

智能系统学报 2024年

作者：胡军黄小涵重庆邮电大学计算智能重庆市重点实验室重庆邮电大学计算机科学与技术学院

特定类属性约简指针对特定决策类提供对应约简集的属性约简。现有特定类属性约简方法过于严苛，这限制了其在一些场景下的应用。针对存在噪声的数据，提出一种特定类的代价敏感近似属性约简方法。该方法首先结合正域与边界域信息定义特... 详细信息

特定类属性约简指针对特定决策类提供对应约简集的属性约简。现有特定类属性约简方法过于严苛，这限制了其在一些场景下的应用。针对存在噪声的数据，提出一种特定类的代价敏感近似属性约简方法。该方法首先结合正域与边界域信息定义特定类的相对不确定度，然后利用相对不确定度与测试代价计算属性重要度，进而根据属性重要度选择属性，并通过放松相对不确定度来避免冗余属性的加入，最后给出了特定类的代价敏感近似启发式属性约简算法。试验结果表明，所提方法与同类方法相比能够在保持甚至提升约简质量的同时获得更精简的约简集，并且约简集的测试代价相对更小。

关键词：粗糙集不确定信息特定类相对不确定度属性重要度测试代价敏感近似属性约简启发式算法

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同方期刊数据库

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理解中国式现代化独特生态观的三重维度

理论学刊 2024年第4期 31-40页

作者：黄小兵湖南师范大学马克思主义学院湖南长沙410081

正确处理人与自然的关系,是现代化理论和实践必然面对、必须解决的重大课题。在领导中国式现代化的实践中,中国共产党坚守马克思主义的“魂脉”和中华优秀传统文化的“根脉”,开辟了一条人与自然和谐共生的中国式现代化道路,形成了独特... 详细信息

正确处理人与自然的关系,是现代化理论和实践必然面对、必须解决的重大课题。在领导中国式现代化的实践中,中国共产党坚守马克思主义的“魂脉”和中华优秀传统文化的“根脉”,开辟了一条人与自然和谐共生的中国式现代化道路,形成了独特的生态观。中国式现代化独特的生态观回答了后发国家如何实现生态化与现代化良性互动的问题,实现了对资本主义工业化生态观的全面超越,并以人与自然和谐共生的成功实践为世界其他发展中国家实现现代化提供了全新的思考和依据,为实现“两个和解”贡献了中国智慧,是人类社会实现永续发展的共同思想财富。

关键词：中国式现代化生态观独特性