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浙江丘陵地区苦瓜高光效栽培技术

长江蔬菜 2025年第1期 11-12页

作者：周秦徐恒辉徐诚邵雷项敏郭子卿杨爱怡余苏凤朱璞金华市农业科学研究院浙江金华321000 金华金麦田种业有限公司金华市金东区经济特产站

苦瓜肉质脆嫩,清香可口,是具有食用价值和保健功能的蔬菜。浙江省拥有丰富的山地丘陵资源优势,适宜苦瓜生长,且近年苦瓜产业发展迅速,单位面积效益提升空间大。随着市场对苦瓜产业高质量发展的需求,在低丘缓坡地区发展苦瓜高光效栽培,... 详细信息

苦瓜肉质脆嫩,清香可口,是具有食用价值和保健功能的蔬菜。浙江省拥有丰富的山地丘陵资源优势,适宜苦瓜生长,且近年苦瓜产业发展迅速,单位面积效益提升空间大。随着市场对苦瓜产业高质量发展的需求,在低丘缓坡地区发展苦瓜高光效栽培,较常规种植每667 m^(2)增收2400元以上,经济效益较为可观。

关键词：苦瓜浙江丘陵高光效栽培技术

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上海年轻女性语码转换现象研究

上海年轻女性语码转换现象研究

作者：黄嫣华东师范大学

学位级别：硕士

有关上海人在方言与普通话之间交替使用的问题一直是作者的兴趣所在。在对话过程中，人们为什么会从普通话转入上海话，为什么又从上海话转入普通话，作者相信这其中是有一定的语言学规律的。本文以定性试验为研究方法，通过对上海20... 详细信息

有关上海人在方言与普通话之间交替使用的问题一直是作者的兴趣所在。在对话过程中，人们为什么会从普通话转入上海话，为什么又从上海话转入普通话，作者相信这其中是有一定的语言学规律的。本文以定性试验为研究方法，通过对上海20至25岁本地女性口语语言习惯的观察和研究来解释语码转换中的语言学原理。研究数据的收集方法主要为问卷调查和现场观察。作者向50名20-25岁的上海女性发出调查问卷并全部得到回收;之后又对一些女性之间的对话进行录音，以便进一步进行分析。通过数据分析，作者对语码转换的表现形式、分类、作用等展开了进一步的讨论，并总结出若干影响语码转换的因素，比如说话的内容。如果谈话的内容是有关工作或学习，以及一些比较严肃正式的话题比如政治等，说话人通常更倾向于转换为高变体(High Variety)，也就是普通话。相反的，如果只是一般的聊天拉家常，则更有可能转向低变体，也就是上海话。除此以外，语码转换的因素还包括谈话的对象，所处的场所，以及说话人的情绪等。总而言之，人们的语码转换都是由人们的自身的身份、地位、所担当的社会角色，以及这些不同角色之间的转变所决定的。本文在有关的讨论中运用了Giles的语言适应性模式和Myers-Scotton的Marked Model。这些模式从理论高度上给本文的研究提供了很多支持和指导。作者希望能通过这次研究提高人们对于语码转换重要性的意识，从而达到更好的交流。同时，作者也希望在今后的学习和研究中能把这些研究更深入的进行下去。

关键词：语码转换上海话普通话 20-25岁上海女性转换动机和因素语言适应性模式和Marked Model

“散茶发花”发酵贵州绿茶的工艺优化及其特征挥发性化合物解析

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食品工业科技 2025年第1期46卷 33-44页

作者：宋林瑶徐辉吴思瑶马风伟费强邓君怡史大娟刘宇泽赵懿琛董旋许粟贵阳学院食品科学与工程学院贵州贵阳550005 贵州省高等学校药食两用资源特征风味感知及品质调控工程研究中心贵州贵阳550005 贵州味道茶业有限公司贵州黔南州550400 贵州大学茶学院贵州贵阳550025

以贵州瓮安县有机欧标绿茶为原料,利用冠突散囊菌固态发酵制备发酵茶,并对其工艺进行优化。同时,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱仪(HS-SPME-GC-MS)对绿茶原料和成品发酵茶的挥发性化合物进行检测,并对其特征挥发性化合物进行解析。... 详细信息

以贵州瓮安县有机欧标绿茶为原料,利用冠突散囊菌固态发酵制备发酵茶,并对其工艺进行优化。同时,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱仪(HS-SPME-GC-MS)对绿茶原料和成品发酵茶的挥发性化合物进行检测,并对其特征挥发性化合物进行解析。将发酵茶的感官品质和特征功能性化学指标(水浸出物含量、茶多酚含量、游离氨基酸含量)相结合作为综合评价指标,通过单因素实验和响应面优化试验研究发酵茶的最佳制备工艺条件。响应面试验表明,利用绿茶制备发酵茶的最佳工艺条件为:温度28℃、含水量40%、接种量1‰、发酵时间8 d,通过该工艺制得的成品发酵茶滋味醇厚、汤色橙黄明亮、香气纯正,且综合评分达到83.75±1.29分。共检测出18种特征挥发性化合物(OAV>1),同时研究发现成品发酵茶具有浓郁的“金花”香,其是由芳樟醇、水杨酸甲酯等8种特征挥发性化合物组成的一种复合花香。在品质评价方面,成品发酵茶水分含量为3.9%±0.47%、灰分为5.92%±0.21%、水浸出物含量为43.92%±0.07%,以上指标均符合茯茶国家标准(GB/T 32719.5-2018《黑茶第5部分:茯茶》)的要求,本研究可为利用“散茶发花”制备发酵茶提供指导。

关键词：冠突散囊菌散茶发花工艺优化响应面法绿茶挥发性化合物

中国英语学习者英语虚拟语气加工的ERP研究--以it引导的主语从句为例

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外语教学与研究 2018年第4期50卷 556-568页

作者：李霄翔黄嫣季月东南大学外国语学院江苏省南京市210096

本研究采用ERP技术,以英语虚拟语气中it引导的主语从句为实验材料,将句中关键动词(should)省略作为主要切入点,考察不同水平的中国英语学习者对英语虚拟语气的认知加工过程及神经机制。该实验共招募40名受试,采用严格筛选标准,根据其英... 详细信息

本研究采用ERP技术,以英语虚拟语气中it引导的主语从句为实验材料,将句中关键动词(should)省略作为主要切入点,考察不同水平的中国英语学习者对英语虚拟语气的认知加工过程及神经机制。该实验共招募40名受试,采用严格筛选标准,根据其英语语言能力分为高水平组(H组)和低水平组(L组)。通过比较两组受试在无违例、句法违例、语义违例以及句法、语义双违例条件下的行为数据和ERP数据变化,探讨二语熟练度是否对英语虚拟语气加工过程产生影响。实验结果表明:1)在英语虚拟语气的加工过程中,句法加工和语义加工在初始的句法结构构建阶段(100-200ms)是相互独立的,在句子加工的第二阶段两者开始发生交互作用(300-500ms),且这种交互作用一直持续到第三阶段(500-700ms);2)高、低水平组受试在英语虚拟语气加工过程中存在本质差异——前者以句法加工为中心,支持句法中心说;后者在句子加工的第三阶段(500-700ms)中语义信息影响了句法加工过程,支持语义中心说。同时,高水平组较低水平组诱发了更为丰富的类母语者脑电成分,说明二语熟练程度会影响句子加工机制。

关键词：句子加工事件相关电位中国英语学习者英语虚拟语气心理机制

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陶器脂肪酸揭示古人类食谱的研究进展

人类学学报 2024年第5期43卷 865-880页

作者：黄嫣胡耀武复旦大学文物与博物馆学系上海200433 复旦大学科技考古研究院上海200433

陶器是人类烹饪、盛放和贮藏食物的一种主要工具。残留于陶器内部、源自动植物油脂降解而形成的脂肪酸,反映了其最初的食物来源。故此,陶器脂肪酸分析成为国际生物考古界用于探索先民古食谱的主要研究方法之一。近些年来,我国学者虽已... 详细信息

陶器是人类烹饪、盛放和贮藏食物的一种主要工具。残留于陶器内部、源自动植物油脂降解而形成的脂肪酸,反映了其最初的食物来源。故此,陶器脂肪酸分析成为国际生物考古界用于探索先民古食谱的主要研究方法之一。近些年来,我国学者虽已开始重视此研究领域并相继开展了一些研究,但总体上学界仍缺乏对陶器脂肪酸分析的研究方法、分析原理以及研究进展的系统介绍,尤其是在脂肪酸污染的判别上几乎无任何阐述。为此,本文阐述了脂肪酸分析的相关概念、分析原理和工作流程,着重介绍了判别脂肪酸污染的分析方法,在简要梳理脂肪酸分析的国内外发展史基础上,详细阐述了脂肪酸分析的一些重要研究进展(新分析技术和新研究方法、奶的起源与传播、生存环境和文化传统对先民生存策略的影响、作为食器的陶器之功能等),并指出了当前研究的一些不足并对如何开展后续研究进行展望。

关键词：陶器脂肪酸指纹图谱生物标志物稳定同位素

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历史与美学视野中的语丝派

历史与美学视野中的语丝派

作者：黄嫣浙江师范大学

学位级别：硕士

语丝派是中国现当代文学史上非常重要的文学流派。以鲁迅、周作人、林语堂等为代表的语丝派作家，以散文创作为特色，在中国思想文化革命、新文学创造上做出了重要建树。迄今为止，对语丝派的研究虽已取得了一定成果，但仍有不少值得探... 详细信息

语丝派是中国现当代文学史上非常重要的文学流派。以鲁迅、周作人、林语堂等为代表的语丝派作家，以散文创作为特色，在中国思想文化革命、新文学创造上做出了重要建树。迄今为止，对语丝派的研究虽已取得了一定成果，但仍有不少值得探究与开拓的空间。本文拟按恩格斯关于“历史观点与美学观点”相一致的批评方法和评价标准，力求在中国现代文学史的发展历程中对该流派的整体面貌进行考察与分析，尽可能挖掘长期以来被研究界遮蔽甚至是误读的东西。论文的主体部分分为上下两篇。上篇从历史视野观照语丝派，认为语丝派是“五四”落潮以后最为纯正地承续了“五四”精神的文学派别。他们自觉地以“五四”的启蒙精神为纽带将开展广泛的社会批评、文明批评作为自身在思想文化领域承担的最为重要的历史任务，以“五四”开创的平民意识为价值指归创建起亲和民众的平民知识分子文化立场，以“五四”的自由精神为内核构建起现代知识分子不主附和的铮铮铁骨，是名副其实的虔诚的“五四”之子。下篇从审美的角度分析语丝派作家的审美创造——语丝文体。文章从语丝文体的审美特质、内外生成机质、多样格局及其开创性意义这三个方面探询了语丝派作家创作实绩的美学价值及其文学史意义。

关键词：语丝派语丝文体启蒙平民意识自由主义

PH公司中国区全业务共享服务中心运营优化研究

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PH公司中国区全业务共享服务中心运营优化研究

作者：黄嫣馨东南大学

学位级别：硕士

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干冷空气对鼻黏膜的影响

临床耳鼻咽喉头颈外科杂志 2018年第1期32卷 71-76页

作者：黄嫣然娄鸿飞张罗首都医科大学附属北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科北京100730 鼻病研究北京市重点实验室北京市耳鼻咽喉科研究所首都医科大学附属北京同仁医院过敏科

公元1世纪,希腊医生阿莱泰乌斯首先提出运动诱发型哮喘（exercise-induced asthma,EIA）的概念,继而科学家们开始研究干冷空气（cold dry air,CDA）对人体的影响。CDA可引发流涕、鼻塞等鼻部症状,鼻部黏膜的这种状态被称为非特异性鼻高... 详细信息

公元1世纪,希腊医生阿莱泰乌斯首先提出运动诱发型哮喘（exercise-induced asthma,EIA）的概念,继而科学家们开始研究干冷空气（cold dry air,CDA）对人体的影响。CDA可引发流涕、鼻塞等鼻部症状,鼻部黏膜的这种状态被称为非特异性鼻高反应性（nonspecific nasal hyperreactivity,NHR）。近年来,随着对非变应性鼻炎（non allergic rhinitis,NAR）机制方面的研究逐渐深入,发现NHR是NAR的重要临床特征。

关键词：干冷空气非变应性鼻炎非特异性鼻高反应性瞬时受体电位

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