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市售调制乳中香精关注成分的分析及风险评估

食品科学技术学报 2022年第6期40卷 153-162页

作者：石丽丽李婷李昊泽曹学丽北京食品营养与人类健康高精尖创新中心/北京工商大学轻工科学技术学院北京100048

香精在调制乳中可起到提供、补充、稳定风味的作用。由于香精使用具有“自我限量”的特性,用量较低,因此对香精成分潜在的安全风险关注较少。采用经过方法学评价的顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱(多反应监测模式)的定量分析方法,对25... 详细信息

香精在调制乳中可起到提供、补充、稳定风味的作用。由于香精使用具有“自我限量”的特性,用量较低,因此对香精成分潜在的安全风险关注较少。采用经过方法学评价的顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱(多反应监测模式)的定量分析方法,对25种品牌100个市售调制乳样品中的19种香精关注成分的含量进行了分析测定。发现检出率较高的4种成分分别是苯甲醛(100%)、2,3-丁二酮(96%)、芳樟醇(88%)和正己醇(86%),平均含量较高的4种分别是香兰素(18 886.03μg/kg)、乙基麦芽酚(6 271.15μg/kg)、麦芽酚(2 522.64μg/kg)和苯甲醇(1 937.60μg/kg),其检出率分别是47%、71%、40%和30%。香精成分在不同的调制乳样品中的含量差异很大,即使相同口味不同品牌之间也存在很大的差异。基于各人群调制乳日摄入量的调查结果,对19种香精关注成分进行了暴露水平评估和安全风险评价。全人群和不同人群的暴露分析均显示,乙基麦芽酚和香兰素的人均日摄入量有超出毒理学关注阈值的情况,且不同人群情况不同,但是整体风险较低,其余调制乳的香精关注成分在现有摄入量下基本不存在安全风险。

关键词：调制乳香精关注成分乙基麦芽酚香兰素暴露水平风险评估

膳食炎症指数与中老年人认知障碍发生风险的Meta分析

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中华疾病控制杂志 2024年第2期28卷 209-214,220页

作者：王丽丽赵海峰山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室太原030001

目的系统评价膳食炎症指数(dietary inflammatory index,DII)与中老年人认知障碍发生风险的关系。方法检索中国知网、万方、维普、生物医学文献、PubMed、Science Direct、Springer、Cochrane Library、Embase等数据库从建库至2022年6... 详细信息

目的系统评价膳食炎症指数(dietary inflammatory index,DII)与中老年人认知障碍发生风险的关系。方法检索中国知网、万方、维普、生物医学文献、PubMed、Science Direct、Springer、Cochrane Library、Embase等数据库从建库至2022年6月20日发表的关于DII与中老年人认知障碍的文献,按照纳入、排除标准严格筛选。采用纽卡斯尔-渥太华(Newcastle-Ottawa scale,NOS)量表及美国卫生保健质量和研究机构(Agency for Healthcare Research and Quality,AHRQ)推荐的横断面研究质量评价量表评估筛选后的文献质量,采用Revman 5.4软件和Stata 15.1软件进行Meta分析,随机效应模型汇总OR值和95%CI。结果共纳入7项研究,包含15428名参与者。Meta分析显示,与最低位数DII相比,最高位数DII与中老年人认知障碍风险增加相关(OR=1.62,95%CI:1.27~2.05,P<0.01),尤其是在使用FFQ调查膳食数据(OR=1.46,95%CI:1.21~1.77,P=0.17)及计算能量调整后的DII的研究(OR=1.71,95%CI:1.26~2.33,P=0.07)中。结论与抗炎饮食相比,高促炎饮食可能与中老年人认知障碍的风险增加有关,受纳入研究数量和质量的限制,未来仍需更多高质量研究予以验证。

关键词：膳食炎症指数认知障碍 Meta分析

新文科背景下考古学本科人才培养的现状与思考——以高校考古学本科培养方案的内容分析为基础

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南方文物 2023年第5期 257-262页

作者：常丽丽吉林大学考古学院

“新文科”建设以学科交叉融合为基础,以构建世界水平、中国特色的文科人才培养体系为目标。考古学天然的跨学科属性,有利于遵照“新文科”建设思路进行人才培养改革。本文以10所开设考古学本科专业的高校为样本,运用内容分析法探究培... 详细信息

“新文科”建设以学科交叉融合为基础,以构建世界水平、中国特色的文科人才培养体系为目标。考古学天然的跨学科属性,有利于遵照“新文科”建设思路进行人才培养改革。本文以10所开设考古学本科专业的高校为样本,运用内容分析法探究培养目标与课程设置的内容特征,实证分析我国考古学本科人才培养的现状。在定性与定量分析相结合的基础上,提出在“新文科”建设背景之下考古学本科教育优化完善的思路:一是加强培养方案顶层设计,细化人才培养目标;二是精炼专业课程体系,提高学科融合深度;三是培养人才国际对话能力,讲好中国考古故事。

关键词：新文科考古学培养方案内容分析法

澳大利亚职前教师表现性评价体系探析——以GTPA为例

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外国教育研究 2023年第7期50卷 116-128页

作者：戴丽丽曲阜师范大学教育学院山东曲阜273165 济宁学院教师教育学院山东曲阜273155

职前教师表现性评价是用于显示职前教师对专业实践的准备情况,决定能否获得教师候选人资格的一种总结性、基准性评价。澳大利亚职前教师表现性评价是新自由主义思潮下由政策驱动而促生的,旨在捕捉职前教师对学生学习的“增值”,从而提... 详细信息

职前教师表现性评价是用于显示职前教师对专业实践的准备情况,决定能否获得教师候选人资格的一种总结性、基准性评价。澳大利亚职前教师表现性评价是新自由主义思潮下由政策驱动而促生的,旨在捕捉职前教师对学生学习的“增值”,从而提高公众对职前教师教育质量的信心。以毕业教师表现性评价(GTPA)为代表的澳大利亚职前教师表现性评价体系主要由四部分构成:评价目标、表现任务、评分规则和跨机构审核。从2018年开始,GTPA在各高等教育机构里正式使用,该体系呈现出设计的有效性、实施的探究性和结果的共享性等明显优势。但作为一种新生的评价体系,澳大利亚职前教师表现性评价在实施过程中可能存在公平性隐忧、标准化风险、去专业化风险和数据素养匮乏等问题。未来澳大利亚职前教师表现性评价的可持续发展,离不开各利益相关者数字素养的提升和数字架构的搭建。

关键词：澳大利亚职前教师 GTPA 表现性评价跨机构审核

中华民族共同体意识视域下大学生社会责任感现状及培育路径——基于S省3111名大学生的调查

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民族教育研究 2023年第6期 102-107页

作者：路丽丽山东大学马克思主义学院山东济南250100 山东大学材料科学与工程学院山东济南250061

在中华民族共同体意识视域下培养大学生的社会责任感,既有利于增进“五个认同”,增强大学生的中华民族共同体意识,也有利于大学生德智体美劳全面发展,符合时代发展、社会进步的需要。大学生社会责任感包括社会责任认知、社会责任认同和... 详细信息

在中华民族共同体意识视域下培养大学生的社会责任感,既有利于增进“五个认同”,增强大学生的中华民族共同体意识,也有利于大学生德智体美劳全面发展,符合时代发展、社会进步的需要。大学生社会责任感包括社会责任认知、社会责任认同和社会责任行动三个阶段以及政治、学习、生命、学校和网络五个方面。对S省3所高校3111名大学生的社会责任感现状调查表明,大学生学校责任认知和政治责任认知相对较低,生命责任认同和学校责任认同存在不足,政治责任行动和学校责任行动有待加强。中华民族共同体意识视域下大学生社会责任感的培育路径,一是聚焦思政课程引领树立正确的社会责任认知;二是依托校园文化增强社会责任感的情感认同;三是紧扣社会实践提升社会责任感的行为自觉性。

关键词：中华民族共同体意识大学生社会责任感社会责任认知社会责任认同社会责任行动

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急性上消化道大出血介入治疗现状

四川大学学报（医学版） 2022年第3期53卷 361-366页

作者：杨丽四川大学华西医院消化内科四川大学-牛津大学华西消化道肿瘤联合研究中心成都610041

上消化道出血是一种临床常见的危急重症,其发病率和死亡率均很高。对于血流动力学稳定的患者,内镜评估和治疗仍然是标准治疗方法。然而,药物治疗或联合内镜干预后仍有5%~10%的患者发生严重出血,需要介入或外科治疗。对于非静脉曲张性上... 详细信息

上消化道出血是一种临床常见的危急重症,其发病率和死亡率均很高。对于血流动力学稳定的患者,内镜评估和治疗仍然是标准治疗方法。然而,药物治疗或联合内镜干预后仍有5%~10%的患者发生严重出血,需要介入或外科治疗。对于非静脉曲张性上消化道出血患者,介入治疗已成为急诊手术治疗的有效替代方案,也是目前公认内镜治疗失败后的一线治疗方法。肝硬化患者Child-Pugh C级或B级合并内镜检查中静脉曲张、活动性出血,存在较高的治疗失败、再出血和死亡风险。经颈静脉肝内门静脉分流术已被证明可以显著减少此类患者治疗失败和死亡率。本文拟结合四川大学华西医院消化内科多年的临床经验,简述介入治疗在急性上消化道大出血临床干预中的作用。

关键词：上消化道出血门静脉高压介入治疗

开放的形象学研究范式——评《别处的世界:早期近代欧洲旅行书写与亚洲形象》

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中国比较文学 2023年第3期 275-281页

作者：乔丽丽上海师范大学人文学院

形象学研究能否突破研究异国形象如何与为何的传统,拓展到研究他者形象在特定意义生成中所起的作用?即将形象转换为文学批评的方法,放置在更广泛的跨文化研究中,这是比较文学形象学方法论研究领域内的一个大胆讨论。不论是传统形象学所... 详细信息

形象学研究能否突破研究异国形象如何与为何的传统,拓展到研究他者形象在特定意义生成中所起的作用?即将形象转换为文学批评的方法,放置在更广泛的跨文化研究中,这是比较文学形象学方法论研究领域内的一个大胆讨论。不论是传统形象学所注重的形象真伪问题,还是深受结构主义影响的达尼埃尔-亨利·巴柔(Daniel-Henri Pageaux,1939-)提出的“社会集体想象物”,及对自我形象与他者形象的互动谈论,亦或受到保罗·利科(Paul Ricoeur,1913-2005)哲学启发的让-马克·莫哈(Jean-Marc Moura,1956-)所归纳的“意识形态”和“乌托邦”,都是采用不同的方法来分析形象的形态,将自我形象与他者形象作为主要的研究对象。

关键词：自我形象真伪问题旅行书写他者形象异国形象特定意义结构主义形象转换

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阴道分娩对猪子宫韧带力学性能的影响

医用生物力学 2024年

作者：王丽丽刘然山西医科大学第三医院(山西白求恩医院山西医学科学院同济山西医院) 太原理工大学生物医学工程学院

目的研究阴道分娩对子宫骶韧带（uterosacralligaments，USLs）和主韧带（cardinalligaments，CLs）生物力学性能的影响，进而探讨阴道分娩对盆腔器官脱垂（pelvicorganprolapse，POP）的影响。方法选用成年母猪（已育母猪5头，未育母猪... 详细信息

目的研究阴道分娩对子宫骶韧带（uterosacralligaments，USLs）和主韧带（cardinalligaments，CLs）生物力学性能的影响，进而探讨阴道分娩对盆腔器官脱垂（pelvicorganprolapse，POP）的影响。方法选用成年母猪（已育母猪5头，未育母猪5头）作为动物模型，通过单轴拉伸实验测量离体母猪的USLs和CLs被动力学行为，分析分娩对USLs和CLs生物力学性能的影响。结果猪子宫韧带组织的被动力学行为呈非线性。无论分娩与否，右骶韧带的最大应力大于左骶韧带（P0.05）。USLs最大应力均大于CLs，表明USLs比CLs承受的张力更大，USLs在POP中起到关键性作用。结论研究结果为认识USLs和CLs力学特性提供参考，可以指导更好的治疗方法的发展，如POP手术重建，也为预防POP发生提供理论基础。

关键词：子宫骶韧带主韧带单轴拉伸测试非线性

ASYMPTOTIC STABILITY OF SHOCK WAVES FOR THE OUTFLOW PROBLEM OF A HEAT-CONDUCTIVE IDEAL GAS WITHOUT VISCOSITY

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Acta Mathematica Scientia 2023年第4期43卷 1735-1766页

作者：范丽丽侯美晨 School of Mathematics and Computer Science Wuhan Polytechnic UniversityWuhan 430023China School of Mathematical Sciences University of Chinese Academy of SciencesBeijing 100049China

This paper is concerned with an ideal polytropic model of non-viscous and heatconductive gas in a one-dimensional half space. We focus our attention on the outflow problem when the flow velocity on the boundary is negative and we prove the stability of the viscous shock wave and its superposition with the boundary layer under some smallness conditions.Our waves occur in the subsonic area. The intrinsic properties of our system are more challenging in mathematical analysis, however, in the subsonic area, the lack of a boundary condition on the density provides us with a special manner for defining the shift for the viscous shock wave, and helps us to construct the asymptotic profiles successfully. New weighted energy estimates are introduced and the perturbations on the boundary are handled by some subtle estimates.

关键词： non-viscous shock wave outflow problem boundary layer