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检索条件"作者=麦日艳古·亚生"
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北疆传统发酵奶酪(Suzme)中微物多样性及乳酸菌益特性研究
北疆传统发酵生奶酪(Suzme)中微生物多样性及乳酸菌益生特性研究
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作者: 麦日艳古·亚生 新疆师范大学
学位级别:硕士
奶酪作为发酵乳制品,其中富含有多种微物的参与,是优质食品级微物的宝贵源泉,然而其中蕴含的丰富的微物资源也面临着流失。因此,加大相关传统乳制品中乳酸菌资源的挖掘和评价具有重要的科学研究意义。本研究以来自北疆乌鲁木齐... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
盐爪爪根际土壤产IAA菌株分离及促特性分析
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草业学报 2024年 第4期33卷 110-121页
作者: 程鑫宇 王继莲 麦日艳古·亚生 李明源 喀什大学命与地理科学学院 新疆喀什844006 新疆帕米尔高原物资源与态自治区重点实验室 新疆喀什844006
为丰富具有产吲哚-3-乙酸(IAA)功能的植物根际促菌(PGPR),开发高效微物菌肥,从南疆克孜勒苏柯尔克孜自治州耐盐植物盐爪爪根际土壤中分离产IAA的菌株。结合16S rDNA的限制性片段长度多态性PCR技术(PCR-RFLP)与16S rDNA序列分析进行... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
不同胶体对黑莓果汁花色苷稳定性的影响研究
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食品工业科技 2021年 第5期42卷 11-17,25页
作者: 麦日艳古·亚生 蒋耀英 刘小莉 努尔丽·热合曼 范琳琳 新疆师范大学命科学学院 新疆乌鲁木齐830054 江苏省农业科学院农产品加工所 江苏南京210014
本文探讨了黄原胶、果胶、羧甲基纤维素钠(CMC)、海藻酸钠、壳聚糖等5种常用胶体对黑莓果汁在储藏期内稳定性的影响,分别测定了各体系的pH、色泽、花色苷含量和流变性质的变化。结果表明,5种胶体对黑莓果汁花色苷储藏期间pH影响较小,能... 详细信息
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北疆传统发酵奶酪中乳酸菌的耐受性及益特性测定
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物学通报 2023年 第5期50卷 2044-2062页
作者: 麦日艳古·亚生 伊力米热·热夏提 努尔丽·热合曼 新疆师范大学命科学学院新疆特殊环境物种保护与调控物学实验室 新疆乌鲁木齐830054 喀什大学命与地理科学学院新疆帕米尔高原物资源与态重点实验室 新疆喀什844000
【背景】北疆乳制品中奶酪作为发酵乳制品,其中有多种微物的参与,是优质食品级微物的宝贵来源,然而其中蕴含的丰富的微物资源也面临着流失。【目的】研究已筛选出的41株乳酸菌的长曲线变化规律,并对其在低pH环境的耐酸特性及... 详细信息
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新疆吐鲁番坎儿井饮用水中微物多样性分析
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食品与机械 2021年 第10期37卷 23-29页
作者: 孜万力·艾山 努尔丽·热合曼 麦日艳古·亚生 伊力米热·热夏提 新疆师范大学命科学学院 新疆乌鲁木齐830054 新疆特殊环境物种保护与调控物学实验室 新疆乌鲁木齐830054
目的:了解新疆坎儿井微物菌群特征。方法:采集新疆吐鲁番4种不同坎儿井饮用水,利用Illlumina-Hiseq高通量测序技术对其进行测序,Majiorbio信云平台进行微物群落结构多样性分析。结果:质控后细菌有效序列为446700条、真菌有效序列... 详细信息
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产胞外多糖多功能促菌的筛选鉴定及促评价
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物技术通报 2024年 第3期40卷 273-285页
作者: 常海霞 李明源 麦日艳古·亚生 周茜 王继莲 喀什大学命与地理科学学院 喀什844000 新疆帕米尔高原物资源与态重点实验室 喀什844000
【目的】探究产胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)菌株在促进盐碱土中植物长,改善土壤性能等方面的影响,为研制适用于盐碱土壤修复的微物菌剂奠定基础。【方法】从新疆喀什地区盐碱草地根际土壤中筛选产胞外多糖菌株,基于16S rRNA... 详细信息
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塔什库尔干地区传统手工乳制品中乳酸菌多样性及其功能分析
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物学通报 2024年 第3期51卷 950-969页
作者: 麦日艳古·亚生 李明源 王继莲 刘润忠 努尔丽·热合曼 喀什大学命与地理科学学院新疆帕米尔高原物资源与态重点实验室 新疆喀什844006 新疆师范大学命科学学院新疆特殊环境物种保护与调控物学实验室 新疆乌鲁木齐830054
【背景】传统手工制作乳制品是塔吉克族农牧地区人们最喜爱的食品,蕴含着十分丰富的乳酸菌资源,亟待开发利用。【目的】通过解析塔吉克族农牧地区传统自制乳制品中乳酸菌的多样性和功能特性,为挖掘和保护其中的微物资源提供保障,同时... 详细信息
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塔里木马鹿抗氧化基因PRDX1的功能初探
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畜牧兽医学报 2025年
作者: 布威海丽且姆·阿巴拜科 艾合提尼孜·艾合提江 乃比江·图荪 单文娟 新疆和田学院 新疆大学命科学与技术学院新疆物资源基因工程重点实验室 新疆和田特色中医药研究重点实验室 武汉大学命科学学院
旨在探讨塔里木马鹿抗氧化功能基因过氧化物酶1(PRDX1)在氧化应激中对细胞的保护作用。本研究利用塔里木马鹿PRDX1基因(CeyPRDX1)过表达载体(pLJM1-CeyPRDX1-EGFP)感染人永化上皮角质形成细胞株HaCaT后,通过MTT法建立HaCaT细... 详细信息
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脉冲光-电协同去除含盐废水中有机污染物的研究
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环境工程学报 2025年
作者: 周雨珺 吉庆华 振澳 李健 南京理工大学环境与物工程学院 清华大学环境学院 清华大学水质与水生态研究中心 中国科学院态环境研究中心
工业废水中本身往往含有大量的氯离子,可以在光电化学催化氧化下形成强氧化性的氯活性物种,达到净水目的。为了改进含盐废水中有机污染物在实际处理中传质效率低、光穿透性差导致的光利用效率低等问题,本研究开发了脉冲光电协同的穿... 详细信息
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石油磺酸盐驱油体系中相微乳液提高采收率
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石油化工 2025年
作者: 关丹 唐文洁 阙庭丽 帕提丽· 栾和鑫 中国石油新疆油田分公司实验检测研究院 中国石油砾岩油气藏勘探开发重点实验室 新疆砾岩油藏实验室
在表面活性剂含量为0.5%(w)的条件下,通过调整石油磺酸盐与十二醇聚氧丙烯硫酸钠复配比例及盐含量以形成中相微乳液驱油体系。采用表面张力仪测定了表面活性剂的表面张力,通过表面张力与浓度的关系曲线确定了临界胶束浓度;通过岩... 详细信息
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