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信息时代的中国旅游产业变化

旅游学刊 2012年第8期27卷 7-8页

作者：鹿晓龙江苏有客网络科技有限公司智旅动力旅游信息化和电子商务研究网江苏南京210005

2011年注定是在线旅游行业备受关注的年度。4月，总部位于南京的途牛旅游网在创立5年后，获得了由红杉资本、乐天集团和DCM等多家机构共同投资5000万美金，这是继2009年和2010年以来的第三轮风险投资。而这只是在线旅游行业在本年度的... 详细信息

2011年注定是在线旅游行业备受关注的年度。4月，总部位于南京的途牛旅游网在创立5年后，获得了由红杉资本、乐天集团和DCM等多家机构共同投资5000万美金，这是继2009年和2010年以来的第三轮风险投资。而这只是在线旅游行业在本年度的第一个利好。9月，总部位于北京的去哪儿网宣布，获得百度注资3．06亿美金，百度也成为去哪儿第一大机构股东。根据笔者的统计，2010～2011年间，获得资本市场亲睐的在线旅游企业还包括酷讯、

关键词：旅游产业信息时代中国旅游行业机构股东资本市场 2010年 2009年

响应面法优化蚕蛹发酵工艺及其产物呈味特性研究

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食品工业科技 2025年第1期46卷 231-238页

作者：覃芳丽王思远邹宇晓黎尔纳穆利霞李庆荣广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工重点实验室/农业农村部功能食品重点实验室广东广州510610 仲恺农业工程学院轻工食品学院广东广州510225

为优化建立蚕蛹发酵工艺,探索其发酵产物呈味特性,本文研究了不同菌种、接种量、发酵温度、发酵时间对蚕蛹发酵产氨基酸态氮含量的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面法对蚕蛹发酵工艺进行优化,并对比分析发酵前后呈味物质与滋味的... 详细信息

为优化建立蚕蛹发酵工艺,探索其发酵产物呈味特性,本文研究了不同菌种、接种量、发酵温度、发酵时间对蚕蛹发酵产氨基酸态氮含量的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面法对蚕蛹发酵工艺进行优化,并对比分析发酵前后呈味物质与滋味的变化。结果表明:清酒乳杆菌接种量1.0%、发酵温度32℃、发酵时间10 d是最佳发酵工艺,此时氨基酸态氮含量达0.95±0.02 g/100 g,与预测值相近。与未发酵蚕蛹相比,发酵蚕蛹的游离氨基酸、核苷酸和有机酸含量均显著升高(P<0.05),分别为52.19±0.11、1.01±0.03、65.54±1.61 mg/g。呈鲜味的天冬氨酸、谷氨酸、鸟苷酸、腺苷酸和琥珀酸的TAV值均大于1,特别是谷氨酸和琥珀酸,TAV值高达20.06、138.47,是发酵蚕蛹中鲜味的重要贡献者;蚕蛹发酵后的味精当量达74.44 g MSG/100 g,是发酵前的6.74倍。本研究表明,蚕蛹发酵可产鲜味物质,且风味良好,为蚕蛹的开发利用和鲜味物质的制备提供了新的思路。

关键词：蚕蛹发酵工艺优化呈味物质鲜味

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作者：晓鹿

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网罗私家菜

作者：晓鹿统筹

来源：南通市图书馆图书评论

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煤矿安全知识图谱构建技术研究

煤矿安全知识图谱构建技术研究

作者：鹿晓龙中国矿业大学

学位级别：硕士

信息化矿山建设在近几年呈现井喷式发展,以物联网、大数据、人工智能为代表的新兴信息技术已经在煤矿的各个领域得到广泛的发展,由此也产生了大量的煤矿安全数据,但是这些数据普遍具有分布散乱,关系复杂,缺乏有效管理,没有充分利用等特... 详细信息

信息化矿山建设在近几年呈现井喷式发展,以物联网、大数据、人工智能为代表的新兴信息技术已经在煤矿的各个领域得到广泛的发展,由此也产生了大量的煤矿安全数据,但是这些数据普遍具有分布散乱,关系复杂,缺乏有效管理,没有充分利用等特点,导致煤矿安全研究人员无法从中快速获取到知识,而知识图谱的出现为这些问题提供了新思路。本文提出了根据煤矿安全文本数据构建知识图谱的整体技术方案,重点是使用命名实体识别及关系抽取方法把煤矿安全数据进行抽取,并将获取到的实体关系三元组存储进Neo4j图数据库中完成知识库构建,同时为了更好地将研究内容落地实践,作者还开发了煤矿安全领域知识图谱web可视化系统。针对煤矿安全领域实体识别,首先,通过两步骤获取煤矿安全领域文本数据,第一步搜集煤矿安全相关政策法规,第二步是通过爬虫技术获取百科网站中的数据,并将获取到的文本语料进行预处理。其次,在命名实体识别模型构建中,本文探究了常用的Bi LSTM-CRF模型,在基础模型上加入ALBERT中文预训练模型,有效地解决普通词向量模型无法解决的一词多义现象。最后,由于煤矿安全领域数据量不足,为了获得更多的知识,作者将THUCNews公共语料通过模型训练获得的模型参数作为煤矿安全领域语料训练的初始化参数,通过多层感知机(MLP)将THUCNews语料获得的知识迁移到煤矿安全领域。实验表明使用的ALBERT-Bi LSTM-MLP-CRF模型比原模型性能上有一定的提高。针对煤矿安全领域关系抽取,在得到命名实体识别结果后,本文使用两种方式进行关系抽取。第一种方式,分析研究了流水线模型与联合模型的优缺点,因为联合抽取模型在实体识别任务与关系抽取任务中共用编码层,在关系抽取中可以利用命名实体识别获取到的知识,有效解决了流水线模型的错误传播以及忽略两项任务间关系的问题,本文选用ALBERT联合抽取模型,针对百度百科以及文献数据进行实体关系抽取。第二种方式主要是通过设计依存句法分析模板抽取实体关系三元组。通过两种方式获取的三元组存储进Neo4j图数据库中,完成煤矿安全知识库构建。在实体和关系抽取研究基础上,本文构建了煤矿安全领域知识图谱web可视化系统,实现了知识查询、知识管理等功能,可帮助用户快速、准确、直观学习煤矿安全知识。

关键词：煤矿安全知识图谱命名实体识别关系抽取依存句法分析

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高管激励、高管团队异质性与企业创新

高管激励、高管团队异质性与企业创新

作者：鹿晓洁南京财经大学

学位级别：硕士

创新决胜未来,改革关乎国运。全面建设创新型国家,必须坚持科技为先,发挥科技创新的关键和中坚力量。上市公司作为推动中国经济稳步发展的支柱力量,其创新能力对于我国建设创新型国家具有重要的现实意义。在竞争激烈以及瞬息万变的市场... 详细信息

创新决胜未来,改革关乎国运。全面建设创新型国家,必须坚持科技为先,发挥科技创新的关键和中坚力量。上市公司作为推动中国经济稳步发展的支柱力量,其创新能力对于我国建设创新型国家具有重要的现实意义。在竞争激烈以及瞬息万变的市场环境中,企业若想生存则必须进行创新。然而,由于委托代理问题的存在,管理者往往缺乏创新动力。因此,对如何强化创新驱动以提升企业创新水平的研究具有重大意义。一方面,上市公司通过实施激励制度,能够使管理者与股东拥有相同的期望目标,使高管在关注自身业绩时也较为关注企业的长期利益,提升高管的创新积极性,促使高管加大对创新项目的关注与投入力度。另一方面,企业决策通常是整个高管团队在思考与讨论之后所做出的决策,然而,由于不同特征的高管具有不同的价值取向与行为选择,所以高管团队特征对企业决策也会产生影响。因此本文从高管团队异质性的视角出发,研究高管激励、高管团队异质性与企业创新的关系。本文利用中国2013-2018年A股上市公司数据,实证探究了高管激励对企业创新的作用机制,并加入高管团队异质性作为调节变量进行深入分析。通过理论分析与实证检验得到以下结论:(1)股权激励与企业创新投入正相关;相比于非国有企业,股权激励在国有企业中对创新投入的促进作用更大。(2)薪酬激励与企业创新投入正相关;相比于国有企业,薪酬激励在非国有企业中对创新投入的促进作用更大。(3)年龄异质性对股权激励与企业创新投入的关系有负向的调节作用。(4)任期异质性对高管激励与企业创新投入的关系有负向的调节作用。(5)教育水平异质性对高管激励与企业创新投入的关系有负向的调节作用。(6)职业背景异质性对股权激励与企业创新投入的关系有负向的调节作用。(7)高管激励对于创新投入与创新产出的关系有负向的调节作用。本文可能的创新点:(1)从高管团队异质性的视角出发,丰富了关于高管特征对高管激励与创新投入影响的研究;从产权性质出发,分析了不同激励模式对于不同产权性质的企业创新投入的影响。(2)本文拓宽了对于高管特征研究的内涵,深化了关于高管激励与企业创新之间因果关系的讨论;从创新投入的“质”与“量”两个方面全面剖析高管激励对企业创新投入的影响;运用工具变量最小二乘法进行稳健性检验,证明了研究结论的可靠性并克服了反向因果关系带来的内生性问题。本文的研究对于提高企业创新投入水平、选择合适的激励模式以及合理构建高管团队具有一定意义。

关键词：股权激励薪酬激励高管团队异质性企业创新

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中古诗论中的“味”论研究

中古诗论中的“味”论研究

作者：鹿晓玉兰州大学

学位级别：硕士

“味”论是中古诗论的重要内容,对其做溯源性分析以及内涵研究对中古诗论研究具有重要意义。在分析“味”论形成发展过程的基础上,探析“味”论的主要文化内涵及美学追求,分析各诗论家对“味”的不同阐述,并在此基础上分析中古诗论中的... 详细信息

“味”论是中古诗论的重要内容,对其做溯源性分析以及内涵研究对中古诗论研究具有重要意义。在分析“味”论形成发展过程的基础上,探析“味”论的主要文化内涵及美学追求,分析各诗论家对“味”的不同阐述,并在此基础上分析中古诗论中的“味”论对后世文论产生的重要影响。由于“味”的语言学特点,中国人独特的感悟式思维方式,无味、天人合一的哲学观念,以及发展了的文学创作实践条件,“味”逐渐由一个饮食概念进入哲学概念。中古时期是主流文学史中所谓“文学自觉的时代”,也是“味”在诗学以及其它艺术领域被高频使用的历史时期。“味”论独特的形成发展过程决定了它独特的文化内涵。言意关系与感物是“味”论文化内涵的基石。言能表达象和意的存在,而不能尽意。正是在言与意的尽与不尽间,给“味”留下了生存和发展空间。中国古代文人感物吟情的传统使“味”超越身体感官成为了品味诗文的重要标准。含蓄与韵外之致是“味”论独特的美学追求。刘勰、钟嵘、司空图的诗文论都从不同的方面涉及“味”论。刘勰提出“余味曲包”,并从情感、意象、文辞等角度对文艺创作提供了建议。钟嵘认为五言“众作只有滋味者也”。司空图提出“味外之旨”“韵外之致”,将以味论诗提到了一个新高度。中古时期各诗论家的不同主张对后世诗论追求“味”的不同趋向产生重要影响。

关键词：味言意之辨感物含蓄滋味

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基于深度学习的小目标检测算法研究

基于深度学习的小目标检测算法研究

作者：鹿晓威辽宁科技大学

学位级别：硕士

目标检测是计算机视觉中的重要研究方向,在生产应用以及学术研究中都具有重要意义。近年来目标检测技术发展迅速,尤其是特征金字塔（Feature PyramidNetworks,FPN）结构被广泛认可并采用之后,目标检测所能达到的精度得到了质的提升。Eff... 详细信息

目标检测是计算机视觉中的重要研究方向,在生产应用以及学术研究中都具有重要意义。近年来目标检测技术发展迅速,尤其是特征金字塔（Feature PyramidNetworks,FPN）结构被广泛认可并采用之后,目标检测所能达到的精度得到了质的提升。Efficient Det是以FPN结构为基础思想的目标检测器中的佼佼者,该检测器在在具有低参数量的特点同时达到了非常高的精度。但经过多次实验与理论推演,发现Efficient Det在训练过程中高层特征信息与底层特征信息的融合速度不够快,并且在训练时依赖于极好的硬件资源,特别是依赖于多层的Bi FPN重复块叠加与输入尺寸和通道数的增加,便于完成多尺度特征融合。为了达到更快的收敛速度以及更高的精度,本文在Efficient Det的基础上提出了WavesNet,该网络主要改进了特征网络结构。首先在Bi FPN的基础上加入七条通道,使各层级的特征更加快速有效的融合,然后在特征网络的初始特征提取阶段增加了Com C提取方式,另外对Efficient Det所提出的用于特征融合的快速归一化公式进行了改进,保证特征数值的稳定,称为稳定快速归一化公式。为了验证网络模型的鲁棒性和优越性,做了对比实验以及消融实验,结果显示WavesNet比Efficient Det收敛速度增加了约30%,并且精度比Efficient Det在COCO数据集上提高了0.5%。实验表明WavesNet目标检测器具有更快的收敛速度以及更高的精度,特别对小目标有更高的检测精度。

关键词：多尺度特征融合特征网络结构稳定快速归一化公式小目标检测 WavesNet

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斯平德勒教育人类学思想研究

斯平德勒教育人类学思想研究

作者：鹿晓莹西南大学

学位级别：硕士

乔治·斯平德勒（George ***）（1920-）博士是当代美国著名的教育人类学家。早在二战前,其就在运用人类学概念和方法分析教育过程,战后在威斯康辛州继续研究工作。于1948年开始在美国、加拿大和德国进行田野考察的实地研究,形成了美国... 详细信息

乔治·斯平德勒（George ***）（1920-）博士是当代美国著名的教育人类学家。早在二战前,其就在运用人类学概念和方法分析教育过程,战后在威斯康辛州继续研究工作。于1948年开始在美国、加拿大和德国进行田野考察的实地研究,形成了美国文化教育人类学的研究风格。1947年-1948年间被授予约翰.盖伊.福尔克斯奖。1950年在斯坦福大学工作,任人类学系主任。1952年获美国洛杉矶加利福尼亚大学的人类学、社会学和心理学博士学位。1954年斯平德勒组织召开了美国著名的斯坦福人类学与教育大会,这次大会标志着教育人类学学科的形成。1962-1966年间,斯平德勒与妻子一同担任《美国人类学家》杂志的编辑。斯平德勒的研究涉及美国文化传播、跨学科评价个性与文化的关系、德国的城市化和乡村认同、文化变迁与现代化、对教育人类学的探索、学校教育人种学的研究等等。斯平德勒一生勤勉、著作等身,对教育人类学的学科建设和发展做出了巨大的贡献。本研究通过文献法对斯平德勒的教育人类学思想理论观点和研究方法进行系统梳理总结,为中国教育人类学研究提供参考。斯平德勒主要在田野考察工作中运用教育民族志的研究方法,对威斯康辛州的梅诺米尼人、加拿大的血色印第安人、魁北克的米斯塔西尼克里族、德国村民及他们的学校、加利福尼亚教师及学校、威斯康辛州的乡村教师及乡村学校进行了实地考察,运用罗夏测试、主题统觉测验技术、跨文化促感技术、操作活动调查表、跨文化对比反思访谈技术进行测评和研究,撰写民族志,为其他研究者提供参考资料。斯平德勒独创“文化疗法”理论,纠正教师潜意识中也许会有的文化偏爱,摒除可能出现的民族优越感给学生所带来的伤害。斯平德勒无论是在教育目的、教育理论和教育研究方法上都有其独特的魅力。我国的教育人类学正处于起步阶段,从学科建构到研究方法都需要大量学习国外的成功经验。斯平德勒的研究能够很好地为中国本土化的教育人类学学科建设提供借鉴,我们可以应用文化疗法理论培训教师,推广教育民族志的使用范围,以跨文化观点和视野洞察和解决教育问题。

关键词：斯平德勒教育人类学田野考察民族志文化疗法