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碳酸氢钠对蛋鸡的有效性与安全性评价

中国畜牧杂志 2013年第19期49卷 56-59页

作者：刘炎董晓芳佟建明鲍延娥中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加不同水平的NaHCO3对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生理指标的影响,以探讨蛋鸡饲粮中添加碳酸氢钠的有效性和安全性。试验选取21周龄京红褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂添加0、... 详细信息

试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加不同水平的NaHCO3对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生理指标的影响,以探讨蛋鸡饲粮中添加碳酸氢钠的有效性和安全性。试验选取21周龄京红褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂添加0、0.1%、0.5%、2.5%和5%NaHCO3的试验饲粮,试验期70 d。结果表明:饲粮中添加0.1%和0.5%NaHCO3对生产性能有提高趋势,2.5%和5%NaHCO3可显著降低蛋鸡产蛋率并显著提高料蛋比、粪的含水率(P0.05);饲粮中添加2.5%和5%NaHCO3可极显著提高血液中血红蛋白含量和红细胞压积(P<0.01)。由此可见,饲粮中添加低剂量(0.1%和0.5%)的NaHCO3对蛋鸡生产性能有一定的改善作用,而高剂量(2.5%和5%)的NaHCO3会显著降低蛋鸡的生产性能,提高死淘率,改变蛋鸡的正常生理代谢状况。

关键词：碳酸氢钠生产性能血液生理指标蛋品质产蛋鸡

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鱼腥味鸡蛋形成机制及其影响因素的研究进展

动物营养学报 2013年第7期25卷 1412-1417页

作者：鲍延娥董晓芳佟建明翟钦辉中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100

鱼腥味是一种难闻的令人不悦的刺激性气味,严重影响鸡蛋的品质和风味,给蛋鸡生产者带来了一定的困扰。本文总结了鱼腥味鸡蛋的形成机制及其影响因素,以期为其相关研究提供一定的参考。

关键词：鸡蛋鱼腥味含黄素单氧化酶3 三甲胺

约氏乳杆菌对产蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫机能的影响

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动物营养学报 2013年第3期25卷 595-602页

作者：鲍延娥汪攀董晓芳王安如佟建明王少璞张军胡婷中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 北京大北农科技集团股份有限公司饲用微生物工程国家重点实验室北京100080

本试验旨在研究饲粮中添加约氏乳杆菌对产蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫机能的影响。试验选取体重和产蛋率相近的540只130日龄海兰褐产蛋鸡,随机分成6组(每组6个重复,每个重复15只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加1.0... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加约氏乳杆菌对产蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫机能的影响。试验选取体重和产蛋率相近的540只130日龄海兰褐产蛋鸡,随机分成6组(每组6个重复,每个重复15只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加1.0×104、1.0×105、1.0×106、1.0×107和1.0×108 CFU/g约氏乳杆菌的试验饲粮,试验期24周(168d)。结果表明:1)饲粮中添加1.0×105 CFU/g约氏乳杆菌可以在一定程度上改善产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比,其中对试验17～24周时的料蛋比影响显著(P0.05),但能够显著提高鸡蛋的蛋黄颜色(P<0.05);3)仅饲粮中添加1.0×106 CFU/g约氏乳杆菌能够提高试验第35天时的血清新城疫抗体效价(P<0.01),但与添加1.0×105、1.0×107和1.0×108 CFU/g约氏乳杆菌一样会降低试验第7天和第35天时的免疫球蛋白A水平(P<0.01),同时可提高试验第28天时的免疫球蛋白A水平(P<0.01)。结果提示,饲粮中添加适量的约氏乳杆菌能够改善产蛋鸡的生产性能和蛋品质,调节机体的免疫功能。

关键词：约氏乳杆菌产蛋鸡生产性能蛋品质免疫机能

饲粮添加粪肠球菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢和肠道微生物数量的影响

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动物营养学报 2017年第1期29卷 202-213页

作者：刘松董晓芳佟建明鲍延娥王志红中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

本试验旨在研究饲粮添加粪肠球菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢和肠道微生物数量的影响。选择137日龄海兰褐壳蛋鸡450只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂在基础饲粮中添加0、1.0×10~4、1.0×10~6、1.0×10~8和... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加粪肠球菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢和肠道微生物数量的影响。选择137日龄海兰褐壳蛋鸡450只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂在基础饲粮中添加0、1.0×10~4、1.0×10~6、1.0×10~8和1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌(CGMCC1.2135T)的试验饲粮。试验期168 d。结果显示:1)试验第113~140天和第141~168天,1.0×10~6CFU/g粪肠球菌添加组蛋鸡的产蛋量极显著高于对照组和其他粪肠球菌添加组(P<0.01)。试验第141~168天,1.0×10~4CFU/g粪肠球菌添加组的料蛋比显著低于1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.05)。2)试验第56天,各粪肠球菌添加组的蛋壳厚度均显著高于对照组(P<0.05),对照组和1.0×10~6CFU/g粪肠球菌添加组的蛋白高度显著高于1.0×10~4和1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.05);试验第84天和第140天,1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组的蛋白高度显著高于1.0×10~4CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.05)。试验第56天,1.0×10~6CFU/g粪肠球菌添加组的哈夫单位极显著高于1.0×10~4和1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.01);试验第84天,1.0×10~6和1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组的哈夫单位显著高于1.0×10~4CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.05)。试验第28天,1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于对照组和1.0×10~4CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.01);试验第56天,1.0×10~4、1.0×10~6和1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于对照组(P<0.01);试验第112天,各粪肠球菌添加组的蛋黄颜色均极显著高于对照组(P<0.01),且1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于1.0×10~6CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.01);试验第140天,1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组的蛋黄颜色极显著高于对照组(P<0.01),而1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组蛋黄颜色极显著低于对照组和其他粪肠球菌添加组(P<0.01)。3)试验第56天和第112天,1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组蛋鸡的蛋黄总胆固醇含量极显著低于对照组、1.0×10~4和1.0×10~6CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.01)。与对照组相比,饲粮添加粪肠球菌显著或极显著降低试验第84天的血清总胆固醇(P<0.01)、低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.01)和第168天的血清甘油三酯含量(P<0.05)。4)1.0×10~6、1.0×10~8和1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组的回肠大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05);空肠大肠杆菌数量随粪肠球菌添加水平的增加呈线性降低(P<0.05)。1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组的回肠粪肠球菌数量极显著高于对照组、1.0×10~4和1.0×10~8CFU/g粪肠球菌添加组(P<0.01);1.0×10~8和1.0×10~10~CFU/g粪肠球菌添加组的盲肠粪肠球菌数量极显著高于对照组(P<0.01)。结果表明,饲粮添加粪肠球菌能提高蛋鸡的产蛋量、蛋白高度和蛋黄颜色,降低血清和蛋黄的总胆固醇含量,调节肠道微生物数量;粪肠球菌在蛋鸡饲粮中的适宜添加量为1.0×10~6或1.0×10~8CFU/g。

关键词：粪肠球菌蛋鸡生产性能蛋品质脂质代谢肠道微生物数量

胆碱生物利用率的评价及其在蛋鸡养殖中的应用

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动物营养学报 2012年第9期24卷 1615-1621页

作者：翟钦辉董晓芳佟建明鲍延娥中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 中国农业大学动物科技学院北京100193 西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100

胆碱是蛋鸡所必需的营养物质,主要用来合成蛋黄的卵磷脂。蛋鸡能够大量合成胆碱,但在实际生产中蛋鸡能否合成足够的胆碱来满足其需要一直存在很大的争议。本文综述了饲料中胆碱的含量及其生物利用率的评价以及胆碱在蛋鸡养殖中的应用,... 详细信息

胆碱是蛋鸡所必需的营养物质,主要用来合成蛋黄的卵磷脂。蛋鸡能够大量合成胆碱,但在实际生产中蛋鸡能否合成足够的胆碱来满足其需要一直存在很大的争议。本文综述了饲料中胆碱的含量及其生物利用率的评价以及胆碱在蛋鸡养殖中的应用,为其相关研究及在生产中应用提供参考。

关键词：胆碱生物利用率蛋鸡

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粪肠球菌益生特性的体外评价

西北农业学报 2013年第11期22卷 202-207页

作者：鲍延娥董晓芳佟建明高玉鹏刘炎西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

通过体外法研究粪肠球菌的生长特点、耐酸性、耐胆盐性和抑菌性等,以评价其益生效果。结果表明:①粪肠球菌在培养2h后进入对数期,8h到达稳定期;②经pH 2、3、4的人工胃液处理3h后,粪肠球菌极显著降低至2.71×105、1.03×107和5.65×107 ... 详细信息

通过体外法研究粪肠球菌的生长特点、耐酸性、耐胆盐性和抑菌性等,以评价其益生效果。结果表明:①粪肠球菌在培养2h后进入对数期,8h到达稳定期;②经pH 2、3、4的人工胃液处理3h后,粪肠球菌极显著降低至2.71×105、1.03×107和5.65×107 CFU/mL(P<0.01);③粪肠球菌经含质量分数为0.2%和0.3%的胆盐溶液处理3h后,极显著降低至1.46×106和1.37×106 CFU/mL(P<0.01);④粪肠球菌对大肠杆菌O1和O78均在混合培养至10h时表现极显著的抑制作用(P<0.01)。可见,粪肠球菌生长繁殖速度快,能耐受胃肠道环境,对大肠杆菌O1和O78有一定的抑制作用,适合作为微生态制剂的生产菌种。

关键词：粪肠球菌耐受性益生性

饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道内容物pH、消化蛋白酶活性及菌群的影响

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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2014年第4期42卷 33-40页

作者：刘炎董晓芳佟建明高玉鹏鲍延娥崔耀明西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

【目的】研究蛋鸡饲粮中添加不同水平的碳酸氢钠对肠道内容物pH、消化蛋白酶活性和肠道菌群的影响,以探讨饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡消化机能的影响。【方法】选取21周龄海兰褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每重复15只鸡;对照组... 详细信息

【目的】研究蛋鸡饲粮中添加不同水平的碳酸氢钠对肠道内容物pH、消化蛋白酶活性和肠道菌群的影响,以探讨饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡消化机能的影响。【方法】选取21周龄海兰褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每重复15只鸡;对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.1%,0.5%,2.5%,5%NaHCO3的试验饲粮,试验期133d。试验期末采集各组肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠食糜及粪便,测定各段食糜和粪便的pH、肌胃食糜的胃蛋白酶活性、十二指肠食糜的胰蛋白酶和糜蛋白酶活性以及回肠和盲肠食糜中菌群的变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱,并计算回肠、盲肠食糜的多样性指数和相似性指数。【结果】1)饲粮中添加0.1%和0.5%的碳酸氢钠对蛋鸡肠道各段pH无显著影响,而饲粮中添加2.5%和5%的碳酸氢钠可显著提高蛋鸡肌胃、十二指肠和空肠内容物以及粪便的pH(P<0.05)。2)饲粮中添加2.5%和5%的碳酸氢钠可显著降低肌胃中胃蛋白酶、十二指肠中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性(P<0.05)。3)饲粮中添加碳酸氢钠可改变蛋鸡回肠和盲肠的微生物多样性指数。【结论】饲粮中添加高剂量的碳酸氢钠(2.5%和5%)显著影响蛋鸡消化道内环境,降低蛋鸡的蛋白消化机能。

关键词：碳酸氢钠蛋鸡肠道pH 蛋白酶活性肠道菌群

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好教师之“四有”素养的构想、因由和培育

西北师大学报(社会科学版) 2025年 86-93页

作者：白素娥吉林师范大学教师发展中心

于教师而言,“四有”即是“好”,好教师需要具备“四有”素养。提出好教师之“四有”素养标准,主要有两点原因,一是为了直面与解决个别现实问题,二是为了深入落实加强教师队伍建设的要求。轻视理想信念和仁爱之心的“两有”教师教育和... 详细信息

于教师而言,“四有”即是“好”,好教师需要具备“四有”素养。提出好教师之“四有”素养标准,主要有两点原因,一是为了直面与解决个别现实问题,二是为了深入落实加强教师队伍建设的要求。轻视理想信念和仁爱之心的“两有”教师教育和“两有”教师,不够高和不够深,既容易产生问题,又难以支撑教师行稳致远,唯具备“四有”素养才堪称全面和理想,才是够格的好教师。教师教育,要转变到指向培育具有“四有”素养之好教师的轨道上来。养成仁爱之心的基本方式为暖流温润式和热点冲刷式,养成扎实学识的基本方式是学思践悟式和淘炼秘籍式,养成道德情操的基本方式是外筑链墙式和内雕美玉式,养成理想信念的基本方式是根脉纵览式和愿景仰求式。

关键词：好教师 “四有”素养构想因由培育

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绿色创业导向对企业负责任创新的影响研究

科研管理 2025年

作者：张秀娥滕欣宇王超吉林大学商学与管理学院吉林大学东北振兴发展研究院东北师范大学经济与管理学院

作为一种平衡利润增长需求和社会价值诉求的新兴创新范式，负责任创新已被越来越多的企业视为其积极承担社会责任并实现可持续发展目标的有效路径。鉴于当前以科技创新助力农业可持续发展的广泛呼吁，探讨农业领域负责任创新议题极为必... 详细信息

作为一种平衡利润增长需求和社会价值诉求的新兴创新范式，负责任创新已被越来越多的企业视为其积极承担社会责任并实现可持续发展目标的有效路径。鉴于当前以科技创新助力农业可持续发展的广泛呼吁，探讨农业领域负责任创新议题极为必要。本研究基于资源编排理论，构建了绿色创业导向影响企业负责任创新的研究模型。采用层次回归和MEDCURVE宏程序对来自248家农业企业的两时点调研数据进行分析，实证结果表明：（1）绿色创业导向对绿色供应链整合有正向影响；（2）绿色供应链整合对企业负责任创新有倒U型影响；（3）绿色供应链整合在绿色创业导向与企业负责任创新间发挥中介作用；（4）大数据分析能力正向调节绿色创业导向对绿色供应链整合的线性关系，以及绿色供应链整合与企业负责任创新间的倒U型关系。本研究不仅丰富了企业负责任创新的形成机制研究，也为企业管理者和政策制定者推动企业负责任创新提供实践启示。

关键词：负责任创新绿色创业导向绿色供应链整合大数据分析能力农业企业