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传统发酵豆制品中ACE抑制四肽的构效关系研究

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食品与发酵工业 2024年

作者：赵斐然张紫怡魏冠棉郑晓波桑亚新河北农业大学食品科技学院云南羊泉生物科技股份有限公司

传统发酵腐乳是日常调味与佐餐豆制品，是很好的植物蛋白来源，是生物活性肽的优良来源。为挖掘其中的血管紧张素转换酶（angiotensin converting enzyme，ACE）抑制四肽并探究其构效关系，该文以发酵油腐乳为研究对象，采用超滤、固相... 详细信息

传统发酵腐乳是日常调味与佐餐豆制品，是很好的植物蛋白来源，是生物活性肽的优良来源。为挖掘其中的血管紧张素转换酶（angiotensin converting enzyme，ACE）抑制四肽并探究其构效关系，该文以发酵油腐乳为研究对象，采用超滤、固相萃取分离出抑制活性最高的多肽组分，采用Nano-LC-MS/MS鉴定多肽序列，采用在线数据库初步筛选潜在的ACE抑制肽，通过分子对接、量子化学计算和定量构效模型联合分析其结合模式、前线轨道分布、活性位点和抑制活性并筛选具有高抑制潜力的多肽。结果表明，<3 kDa多肽具有最高的抑制活性[IC50=（489.6±26.69）μg/mL]，鉴定其序列后共筛选出7条高潜力ACE抑制四肽；分子对接结果显示7条肽均通过氢键、疏水、静电和金属键相互作用与受体紧密结合从而发挥出抑制作用；量子化学结果显示四肽的最高已占轨道主要分布在两端的脯氨酸（P）上，且两端脯氨酸具有较高的电负性易成为活性位点；FALP、GWPT和EGWP具有较低的能级差和较高的分子反应活性；定量构效模型结果显示四肽两端氨基酸残基的参数特征对IC50值影响更显著，且氨基酸疏水性和立体性越小、电性越大，其活性越强。综上，计算机辅助筛选腐乳中的ACE抑制肽是可行的，肽两端的电性及脯氨酸对其抑制活性具有重要影响，为后续ACE抑制肽的快速筛选和构效关系研究提供参考。

关键词：发酵腐乳 ACE抑制肽分子对接量子化学构效关系

基于参数标准化的单样本定标方法在微波等离子体炬水泥快速分析中的应用

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高等学校化学学报 2024年第8期45卷 60-69页

作者：邵益波俞登捷李雅瑞魏好泽金伟于丙文浙江大学控制科学与工程学院智能系统与控制研究所分析仪器研究中心杭州310058 浙江大学湖州研究院分析仪器与智能系统研究中心湖州313002

流程工业颗粒物成分的在线检测具有低延时、安全可靠及低成本等要求,目前没有适合的技术手段.微波等离子炬(Microwave plasma torch,MPT)原子发射光谱法具有直接进样、成本低及装置安全可靠等优点,有潜力成为工业在线检测的重要手段.本... 详细信息

流程工业颗粒物成分的在线检测具有低延时、安全可靠及低成本等要求,目前没有适合的技术手段.微波等离子炬(Microwave plasma torch,MPT)原子发射光谱法具有直接进样、成本低及装置安全可靠等优点,有潜力成为工业在线检测的重要手段.本文基于MPT装置对水泥样品进行直接进样分析,并针对工业应用场景中标准样品受限的问题,采用单样本定标技术(Single sample calibration,SSC)进行定量分析.SSC法中的线性假设容易受到等离子体参数波动的影响,导致精度下降.为此,提出了一种基于参数标准化的SSC算法PS-SSC(SSC based on parameter standardization),通过激发温度和电子数密度对谱线强度进行修正以提高SSC的定量精度.为了评估MPT和PS-SSC方法联用在水泥成分快速分析中的有效性,将GSB 08-2985-2013标准水泥粉末气溶胶直接引入MPT中进行定量分析,并将PS-SSC与现有定量方法进行比较.与传统SSC方法相比,PS-SSC方法的决定系数R2由‒0.81~0.81提高到0.39~0.88,平均相对误差由4.39%~10.33%提高到1.55%~5.83%,平均相对标准偏差由2.89%~9.40%提高到2.28%~6.50%,展现了该方法在工业在线成分检测中的应用潜力.

关键词：微波等离子体炬颗粒物直接进样单样本定标参数标准化

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MOFs孔结构对固定化酶性能影响的研究进展

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精细化工 2024年第8期41卷 1647-1657页

作者：程凯鹏张申梦李立鑫魏梓悦黄霞辉赵俭波周口师范学院化学化工学院河南周口466000 塔里木大学化学化工学院新疆阿拉尔843300

固定化酶是实现酶制剂产业化应用的有效途径,载体是影响固定化酶催化效果的关键因素。金属有机框架(MOFs)是结构高度有序的多孔材料,具有构效关系明确、孔结构均一、孔道性质与化学性质在原子层面可调、可设计和易化学修饰等特点,近年来... 详细信息

固定化酶是实现酶制剂产业化应用的有效途径,载体是影响固定化酶催化效果的关键因素。金属有机框架(MOFs)是结构高度有序的多孔材料,具有构效关系明确、孔结构均一、孔道性质与化学性质在原子层面可调、可设计和易化学修饰等特点,近年来,其作为酶载体方面的研究已有较大的进展。该文以MOFs孔结构对固定化酶性能的影响为主题,分析了MOFs孔结构的影响因素,总结了酶在笼型空穴与通道型孔这2种典型孔中负载的研究进展,详细论述了MOFs孔结构对酶的固定化、活性等方面的影响。最后,指出多级孔在固定化酶强化传质方面的特殊作用以及开发孔-酶匹配MOFs的重要性,展望了利用MOFs自身催化能力在纳米尺度内构建高效化学-酶级联催化剂的发展优势,以及通过调控微环境强化酶催化过程的可行性。

关键词：固定化酶金属有机框架孔结构笼型空穴通道型孔

历史文化名城保护与城乡规划融合发展的路径探索

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辽宁自然资源 2024年第6期 40-42页

作者：魏京波赵齐辽阳市科创规划设计集团有限公司辽宁辽阳111099

本文全面探讨了历史文化名城保护与城乡规划融合发展的策略与建议。分析了历史文化名城保护的现状与挑战,阐述了历史文化名城保护与城乡规划融合发展的路径。针对历史文化名城保护与城乡规划融合发展提出了一系列策略与建议,旨在加强政... 详细信息

本文全面探讨了历史文化名城保护与城乡规划融合发展的策略与建议。分析了历史文化名城保护的现状与挑战,阐述了历史文化名城保护与城乡规划融合发展的路径。针对历史文化名城保护与城乡规划融合发展提出了一系列策略与建议,旨在加强政策引导与法律保障、提升规划设计与实施水平、促进公众参与与文化传承。

关键词：历史文化名城保护城乡规划融合发展政策引导

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富氮唑含能内盐研究进展

火炸药学报 2024年第7期47卷 591-600,I0001页

作者：鲁鸿魏颢西北大学化学与材料科学学院陕西西安710027

基于重氮基、亚氨基和富氮唑等正离子内盐结构,综述了近10年来单环、联环、稠环唑类等富氮唑含能内盐的合成方法和理化性能,阐明了富氮唑内盐结构的能量水平和稳定性,并对不同结构富氮唑含能内盐发展方向进行了总结:(1)重氮内盐较传统... 详细信息

基于重氮基、亚氨基和富氮唑等正离子内盐结构,综述了近10年来单环、联环、稠环唑类等富氮唑含能内盐的合成方法和理化性能,阐明了富氮唑内盐结构的能量水平和稳定性,并对不同结构富氮唑含能内盐发展方向进行了总结:(1)重氮内盐较传统无铅绿色起爆药二硝基重氮酚(DDNP)具有更好的爆轰性能,应深度挖掘富氮唑烷基桥联与联环结构带来的热稳定性优势,探索其在耐热起爆药领域的应用潜力;(2)亚氨基-偕二硝基甲基内盐能够改善重氮盐因低键能导致的感度问题,但其热稳定性仍需进一步优化;(3)应充分发掘富氮唑正离子含能内盐结构和致爆基易于调整的特性,同时利用其与离子盐、共晶之间优势的互补,拓展含能内盐在高能钝感炸药、高能推进剂、绿色气体发生剂及耐热含能材料等领域的应用。

关键词：有机化学含能内盐富氮唑高能量密度材料 DDNP 气体发生剂

基于改进特征筛选的随机森林算法对锂渣混凝土强度的预测研究

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材料导报 2024年第9期38卷 156-161页

作者：魏令港黄靓曾令宏湖南大学土木工程学院长沙410082

本工作提出了特征变量筛选结合特征变量相关性的方法,对构建的锂渣混凝土28 d抗压强度数据库进行优化,分别建立了随机森林模型和深度神经网络模型用于测试数据库,并以相关系数(R)、均方根误差(RMSE)和平均相对误差(MAE)三个指标对模型... 详细信息

本工作提出了特征变量筛选结合特征变量相关性的方法,对构建的锂渣混凝土28 d抗压强度数据库进行优化,分别建立了随机森林模型和深度神经网络模型用于测试数据库,并以相关系数(R)、均方根误差(RMSE)和平均相对误差(MAE)三个指标对模型的预测结果进行对比分析。结果表明,预测锂渣混凝土的28 d抗压强度时,采取改进的特征变量筛选方法能够有效提高模型的预测效果,此外,特征变量筛选的前后随机森林(RF)模型的预测效果明显优于深度神经网络(DNN)模型。

关键词：随机森林(RF) 深度神经网络(DNN) 特征变量筛选锂渣混凝土抗压强度

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魏高作品

文化产业 2024年第16期 F0002-F0002,I0002,F0003,F0004页

作者：魏高中国美术家协会中国书画家协会中国当代书画名家协会

魏高擅长山水、花鸟、写意人物画。其作品寥寥数笔、横竖涂抹、不假雕琢、一气呵成,既有写意的古法,又有工笔的创新,沉雄厚重,意境超然。魏高突破了中国传统山水画平远、高远、深远这一视觉格局的束缚,将传统文化韵味与现代时尚元素深... 详细信息

魏高擅长山水、花鸟、写意人物画。其作品寥寥数笔、横竖涂抹、不假雕琢、一气呵成,既有写意的古法,又有工笔的创新,沉雄厚重,意境超然。魏高突破了中国传统山水画平远、高远、深远这一视觉格局的束缚,将传统文化韵味与现代时尚元素深度融合,充分展现了中国书画艺术道法自然、天人合一的美学情怀:凭感觉落笔染点,随意而为,逐步形成了在空间、疏密、色调等方面独特的风格和鲜明的艺术个性。魏高荣获《文化产业》杂志2024年第16期封面人物。

关键词：中国书画艺术写意人物画平远时尚元素文化韵味道法自然文化产业不假雕琢

基于超临界溶剂热法的共价有机框架单晶超快制备

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高分子学报 2024年第7期55卷 814-825页

作者：孙江彭兰魏大程复旦大学高分子科学系聚合物分子工程国家重点实验室上海200433

结晶聚合物材料的性质和应用在很大程度上取决于它们的结晶度.快速制备高结晶度或单晶聚合物材料不仅有利于研究其结构-性能关系,同时可以拓展其实际应用领域.然而,通过聚合将有机小分子高效精确地组装成单晶聚合物是一项具有挑战性的任... 详细信息

结晶聚合物材料的性质和应用在很大程度上取决于它们的结晶度.快速制备高结晶度或单晶聚合物材料不仅有利于研究其结构-性能关系,同时可以拓展其实际应用领域.然而,通过聚合将有机小分子高效精确地组装成单晶聚合物是一项具有挑战性的任务.为了解决这个问题,我们课题组开发了一种超临界溶剂热法来实现聚合物单晶的超快制备.该方法使用超临界二氧化碳作为反应介质,由于其具有高扩散率和低黏度,所以该方法极大地提高了聚合物晶体的生长速率.本专论回顾了共价有机框架材料的发展及常用合成方法,以及在单晶制备方面面临的挑战.从超临界流体的基本性质和应用、超临界溶剂热法的机理和优势、制得的共价有机框架单晶的结构表征和性质测试等方面系统介绍了基于超临界溶剂热法的聚合物单晶超快制备.最后,对超临界溶剂热法合成聚合物单晶面临的挑战和发展方向进行了展望.

关键词：超临界溶剂热聚合物单晶共价有机框架快速制备

“生命力”的“肉薄”及其自由之念的“挣扎出来”——20世纪20年代中期鲁迅对厨川白村文艺理论的借鉴与整合

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文艺理论与批评 2024年第2期 4-15页

作者：魏创世广州大学人文学院

鲁迅20世纪20年代中期在翻译厨川白村文艺理论的过程中,深受“生命力”概念的启发。这一概念既延续了鲁迅青年时代“心声”的彻底性与“不伪不饰”的特点,又有着含混与迟疑的色彩。为达到主体对“生命力”的真实体认,鲁迅化用了厨川白... 详细信息

鲁迅20世纪20年代中期在翻译厨川白村文艺理论的过程中,深受“生命力”概念的启发。这一概念既延续了鲁迅青年时代“心声”的彻底性与“不伪不饰”的特点,又有着含混与迟疑的色彩。为达到主体对“生命力”的真实体认,鲁迅化用了厨川白村“肉薄”的思维逻辑,强调对具体事物的感知和搏斗。在此基础上,鲁迅更追求“生命力”的自由之念,以克服琐屑的现实性,满足“生命力”的内在精神诉求。在新文化运动落潮期,借厨川白村文艺理论中的“生命力”概念,鲁迅表达了自己的精神能动性。

关键词：鲁迅厨川白村 “生命力”